🍃خدایا شکرت برای سلامتی امروز 🍃خدایا شکرت برای آرامش امروز 🍃خدایا شکرت برای ثروت امروز 🍃خدایا شکرت برای اتفاقات بی نظیر امروز 🍃خدایا شکرت 🍃 برای روابط عالی وپر از عشق امروز 💫خدایا میدانم تو بهتر از بهترین ها را برایم میخواهی و من به کرم و بخشش و سخاوت ایمان دارم ✨ 🌟ممنونم که هر روز حمایتم میکنی وبه زندگیم رنگ و رویی خدایی میبخشی🙏 🌱خدایا شکرت 🌱 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام دوستای عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه 🌹 دیروز به دلیل قطعی ایتا نشد آموزش بزارم طبق روال آموزش امروز خدمت شما 👇

آموزش #کیک #باقلوا از نوع پسته ای😋😍

آموزش #کیک #باقلوا از نوع پسته ایش ✋😆🫠چ شود🤩🤩 من که خییییلی دوسش داشتم😍😍 من که بیهوش شدم از این کیک خوشمزه شما رو نمی‌دونم😍😍😍 بریم بسازیمش مواد لازم شکر ۱۰۰گرم(۱/۲پیمانه سر خالی) روغن مایع ۱۱۵ میلی لیتر(۱/۲ پیمانه سر پر) وانیل ۱/۴ق م تخم مرغ ۴تا آرد ۲۱۰گرم(۱و ۱/۲پیمانه) بکینگ پودر ۱/۲ق م نمک ۱/۸ق چ ماست۱۲۵گزم(۱/۲پیمانه) جوش شیرین ۱/۲ق م پسته خرد شده مواد لازم برای شربت آب ۱۲۵گرم شکر ۱۰۰گرم عسل۲ ق س آب لبمو ترش ۱/۵ق س عسل و شکر و آب و مخلوط کنید اجازه بدید بجوشه بعد از حل شدن کامل شکر اب لبمو ترش و اضافه کنید و بگذارید شربت به مدت ۵دقیقه ی دیگه بجوشه بعد روی کیک بریزید کنار یه فنجون چایی میچسبه😍😍 سایز قالب ۲۲ دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

خدایا شکرت بابت دیدن سحر صبحگاهیت 🌱 خدایا شکرت بابت وجود دوستان گل و مهربانم که در مسیرم قرار دادی 🌱 خدایا شکرت بابت رزق و روزی فراوان 🌱 خدایا شکرت که از همه جا برکت میباره خدایا شکرت بابت اینکه هر روز به اهدافم نزدیک تر میشم وبه زودی به انتهای هدفم میرسم 🌱 خدایا شکرت تن سالم وعقل سالم و منطقی بهمون دادی تا بنگریم وبیندیشیم به این جهان هستی که چقدر با نظم و زیبا آفریدی 🌱 خدایا شکرت هر روز سطح آگاهیم نسبت به انجام شکرگزاری بیشتر وبیشتر میشه🌱

آموزش #تارت #فلورنتینا 😋😍

آموزش #تارت #فلورنتینا 😋😍 از جمله شیرینی های خوشمزه وراحت کره نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم(از کره گیاهی هم می تونید استفاده کنید ) پودر قند ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه) زرده تخم مرغ درشت ۱عدد(از یه دونه تخم مرغ کوچک کامل هم میتونید استفاده کنید) وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم (تا جایی که نیازه اضافه بشه) 👈کره نرم شده در دمای محیط+پودر قند الک شده را حدود دو سه دقیقه با همزن بزنید سپس زرده تخم مرغ همدمای محیط ووانیل را اضافه وخوب مخلوط کنید در نهایت آرد الک شده را کم کم اضافه کنید در ابتدا با همزن وسپس با دست خمیر راجمع کنید خمیر ورز نمیخواد همین که جمع شد داخل نایلون به ضخامت دو سه میلی پهن کنید و۱ساعت در یخچال استراحت دهید پس از استراحت درون قالبهای تارتلت شکل بدین (قالبها نیاز به چرب کردن ندارند)چنگال بزنید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۱۵ نهایت ۲۰ دقیقه بپزید پس از پخت از مواد میانی پر کنید و اینبار حدود ۳ دقیقه گریل کنید سپس با شربت بار یا عسل رقیق رومال وتزیین کنید ادامه ی آموزش در قسمت بعدی 👇 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

ادامه ی آموزش #تارت #فلورنتینا😋😍 مواد میانی: عسل ۷۰ گرم (حدود ۴ ق غ پر) می تونید از ترکیب عسل وشکر هم استفاده کنید من با شکر تنها هم درست کردم ومشکلی پیش نیومد🤪 به جای عسل می تونید از شربت بار یا شیر عسلی هم استفاده کنید کره ۲۰ گرم خامه صبحانه ۳۵ گرم زعفران دم کرده مقداری خلال بادام درختی تُست شده یعنی روی حرارت کمی تفت بدین خام نباشه ۱۰۰ گرم (۱پیمانه) 👈کره+عسل+خامه را روی حرارت کم قرار بدین به محض یکدست شدن مواد و چند جوش زدن زعفران وخلال بادام را اضافه وخوب مخلوط کنید مواد را به صورت داغ داخل تارت های خنک بریزید 🔸️اگر دیدین مواد میانی تون خشکِ می تونید میزان عسل مواد میانی رو بیشتر بریزید یا به همراه عسل از مقداری شکر هم استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣ شکرگزاری ❣ خدایا شکرت که امروز روز خوبی است💜 شکر که میتوانم لبخند بزنم و زندگی را سخت نگیرم💚 شکر که تمام کارهای امروزم خوب پیش میرود💜 شکر که افکارم مثبت هست💚 شکر که میتوانم موسیقی گوش دهم💜 شکر که میتوانم با انگیزه قدم بردارم💚 شکر که میتوانم با انگیزه کتاب بخوانم💜 شکر که هدفمند هستم💚 شکر که امروز شاهد اتفاقات خوب هستم💜 شکر که میتوانم حالم را خوب کن💚 خدایا شکرت برای این روز و حال عالی💜

آموزش شیرینی دهن باز #مارمالادی 😋😍

آموزش شیرینی دهن باز #مارمالادی 😋😍 ⬅️ مواد لازم خمیر شیرینی : 🍀آرد قنادی ۲۰۰ الی ۲۱۰ گرم 🍀 پنیر خامه ای ۴۰ گرم (من پنیر ماسکارپونه استفاده کردم ) 🍀 پودر قند الک شده ۵۰ گرم 🍀 کره ۱۳۰ گرم‌ (من نصفه کره حیوانی و نصفه کره گیاهی استفاده کردم ) 🍀 وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری ⬅️ مواد میانی : 🍃 مارمالاد سیب 🍃 پودر نارگیل مقداری 🍃 زعفران دم کرده غلیظ کمی ⬅️ مواد مارمالاد : 🍃 سیب خرد شده بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم 🍃 شکر ۱۵۰ گرم 🍃 جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چای خوری ⬅️ فیلم آموزش را با دقت ببینید و مواد را کم و زیاد نکنید ⬅️ کره و پنیر خامه ای را از ۲۰ دقیقه قبل در محیط قرار بدین و حواستون باشه کره شل و آبکی نشه ⬅️ من برای این شیرینی۲۱۰ گرم آرد مصرف کردم یعنی تمام آرد مصرف شد خمیر در فیلم مشخصه که بافت نرم و خیلی لطیفی داره باید در یخچال یک ساعت استراحت کنه ⬅️ استراحت اولیه خمیر یک‌ ساعت هست وقتی هم شیرینی را در سینی با فاصله قرار دادین باید سینی نیم ساعت در یخچال استراحت کنه ⬅️ مدت پخت شیرینی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه هست کمی زیر شیرینی تغییر رنگ بده ⬅️ قطر کاتر گرد ۵/۵ باشه ⬅️ مدت نگهداری این شیرینی ۲ روز در محیط و ۱۰ روز در یخچال و ۳ ماه در فریزر میباشد دمای فرهای گازی ۱۷۰ دمای فرهای برقی ۱۵۰ دمای توستر ۱۵۰ با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

شکرگزاری امروز نوبت اینه که به همه جزییات سلامتی تون فکر کنید به حس شگفت انگیز لامسه ... به گلوبولای شیطون و زیبای سفید و قرمز که توی خونتون در رفت و آمدند ... به سلولهای توی شش هاتون که هوا رو تصویه میکنن😌 به آب جاری توی بدنتون و نمیدونم هر چیزی که تاحالا کمتر بهش فکر کردید ولی اهمیت زیادی دارن خدای من، خدای مهربان من برای موهبت سلامتی ام شکرت خدایا برای دستگاه عصبی بدنم که خیلی عالی کار میکنه شکرت🙏🏻 خدایا برای شش ها که باعث میشن خیلی خوب نفس بکشم شکرت🙏🏻 خدایا برای پرده گوشم که کمکم میکنه صداها رو خوب رو بشنوم شکرت🙏🏻 خدایا برای تک تک سلولهای بدنم شکرت🙏🏻 خدایا برای جریان خون بدنم شکرت🙏🏻 خدایا برای حس بینایی ام شکرت🙏🏻 خدایا برای اینکه دست🖐 دارم شکرت🙏🏻 خدایا برای قدرت شگفت انگیز پاهام شکرت🙏🏻 خدایا شکرت 🙏🏻خدایا شکرت 🙏🏻 خدایا شکرررررررت🙏🏻

آموزش #کیک کاستلا😋😍

آموزش #کیک# کاستلا 😋😍 آرد ۱۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد روغن مایع ۷۰ گرم شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم شیر ۱۲۰ میلی لیتر بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری خامه قنادی به مقدار لازم روغن رو گرم کنید. آرد الک شده رو با روغن مخلوط کنید. بعد به ترتیب شیر، وانیل و زرده های تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید تا بافت مواد صاف و یکدست بشه. سفیده‌ تخم مرغ و آبلیمو رو با دور تند همزن بزنید تا بافت اون پفکی و حجیم بشه بعد شکر رو کم‌کم به اون اضافه کنید و همزمان و مداوم هم بزنید. کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید. قالب رو تا نصف پر از آب جوش میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم. بعد از خنک شدن کیک رو از وسط نصف کنید و بین کیک رو خامه بزنید و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید. باتشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣ شکرگزاری❣ 🌷خدایا شکرت که زندگی روزهای زیباشو رو کرده ومنو هرروز به زندگی کردن دلخوش میکنه🌱 🌷خدایا شکرت که هرلحظه بیشتر وبیشتر بهت ایمانم قوی و باورم محکمتر میشه 🌷خدایا شکرت که دارمت وکنارمی تاتوهستی به هیچی وهیچ کس نیازی نیست توتمام وجودم رو از عشق وامید ونور زندگی لبریز میکنی🌱 🌷 خدایاشکرت خدایاشکرت خدایاشکرت خدایا دوستت دارم خدایا عاشقتم ❤️

آموزش#نون خامه ای 😋😍

نون خامه ای😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره🧈 ۱ لیوان آب 💧 ۱/۲ ق.چ نمک🧂 ۱ لیوان آرد🥡 ۳ تا تخم مرغ🥚 ۱/۲ ق.چ وانیل🌸 ۱ ق.چ بکینگ پودر🥄 ۳۰۰ گرم خامه قنادی🧁 برای کیفیت بهتر نون خامه ای میتونید نسبت مساوی شیر و آب استفاده کنیدیعنی نصف آب نصف شیر 😋 کیفیت نون خامه ای شما به مرحله تفت دادن خمیر بستگی داره،با شعله ملایم ۱۰ دقیقه خمیر رو تفت بدین تا یکدست و جمع بشه. بعد از تفت دادن خمیر تو دمای محیط اجازه بدین خمیر از داغی بیوفته،دقت کنین که نباید سرد بشه. فر رو از قبل گرم کنین با دمای ۲۲۰ درجه اول به مدت یک ربع بزارین بپزه یک ربع دوم با دمای ۱۸۰  درجه و یک ربع سوم با دمای ۱۵۰ درجه بزارین تا کامل بپزه. برای فرم دادن خامه اول بزارین بیرون تا بافتش مثله بستنی بشه و از حالت یخی دربیاد بعدش با همزن شروع کنین بهم زدن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

خدای عزیز، تو را به خاطر همه نعمت های بی شماری که در تمام مراحل زندگی ام به من بخشیدی، سپاسگزارم خدایا از تو سپاسگزارم که به من یک روز دیگر هدیه دادی، فرصتی دیگر برای تبدیل شدن به فردی بهتر، فرصتی دیگر برای دادن و تجربه عشق و عاشقی کردن خدایا دستمان را بگیر تا یادمان نرود که باید دستی را بگیریم. خدایا نگاه زیبایت را از ما دریغ نکن تا همواره یادمان باشد باید نگاهی باشیم از سر عشق و مهر به انسان ها

آموزش کیک #شکلاتی #توت فرنگی🍓🎂 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم) وانیل ۱/۴ ق چ ارد قنادی دو‌پیمانه (۲۵۰ گرم) پودر کاکائو ۱ ق چ 💓نمک‌۱/۴ ق چ روغن ۳/۴ پیمانه 💓ماست ۱ پیمانه جوش شیرین ۱/۴ ق چ (قابل حذف اما باشه بافت کیک بهتر میشه چون کیک های میوه ای سنگینن طرز تهیه ابتدا همه ی مواد خشک و با هم ترکیب میکنیم تخم مرغ و شکرووانیل با دور تند هم زن میزنیم تا کرمی و کشدارو حجمش دو برابر بشه مواد خشک طی دو مرحله اضافه میکنیم با لیسک دورانی هم میزنیم تا آرد به خورد مواد بره داخل قالب با قطر ۱۸یا ۲۰ میر یزید ودر فراز قبل گرم شده دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵تا۵۰دقیقه بزارید تا پخته بشه نووش جان😍 با تشکر از همکارمحترممون مدرن کیک https://eitaa.com/modrncake

یامقلب القلوب و الابصار یا مدبرالیل و النهار یا محول الحول و الاحوال حول حالنا الی احسن الحال حلول سال نو و بهار پرطراوت را که نشانه قدرت لایزال الهی و تجدید حیات طبیعت می باشد رابه تمامی عزیزان تبریک و تهنیت عرض نموده و سالی سرشار از برکت و معنویت را ازدرگاه خداوند متعال و سبحان برای شماعزیزان مسئلت دارم ❤️❤️❤️ 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

🤲 پروردگارا به حرمت بزرگی‌اَت؛ به اسماء وصفاتت همه مشکلات را آسان، همه دل ها را باایمان، همه قرض‌داران را خلاص، همه گمراهان را هدایت، همه مجردان راهمسر صالح و همه عبادات و توبه‌ها را قبول کن؛ 🤲الهی همه بیماران را شفا، همه مردان را غیرت، همه زنان را عفت، همه قلب ها را آرامش، همه دردمندان را دوا، همه بیکسان را پناه، همه خانه ها را صفا، همه مسافران را به مقصد وهمه بیچارگان را مورد لطف قرار بده به حرمت رسول الله(ص)؛ اللهم آمین يا رب العالمین🤲🤲 التماس دعا 🙏 #شب_قدر 🎂🍰مدرن کیک🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام به دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه عبادت هاتون قبول درگاه حق وتعطیلات بهتون خوش گذشته باشه😊 امید به خدا از امروز فعالیت کانالو شروع میشه امیدوارم از آموزش ها بهره ی کافی رو ببرید 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام ای دوست🌷 بودنت سبز و دلت سبز و حضورت سبز🌷 خانه ات گرم، دلت نرم، چراغت روشن،🌷 روزگارت آرام. توسن بخت برایت رام🌷 دست خوش بوی خدا همراهت 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پای تقیه السلطان یک پیمانه شیر گرم یک عدد  تخم مرغ شکر 1/4 پیمانه 1/4 پیمانه روغن آرد 3 پیمانه و 3/4 پیمانه کره 4 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری شیر برای لایه شکلاتی شیر، روغن، شکر، وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود مایه خمیر را اضافه کنید و بگذارید پنج دقیقه بماند آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم تا خمیر نرمی به دست بیاید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید روی قسمت اول 2 قاشق غذاخوری کره بریزید و ورز دهید و داخل ظرف بگذارید و روی آن را بپوشانید 2 قاشق غذاخوری کاکائو، 2 قاشق غذاخوری شیر و 2 قاشق غذاخوری کره را روی نیمه آخر بریزید و ورز دهید و داخل طرف بگذارید و روی آن را بپوشانید هر دو قسمت خمیر را یک ساعت استراحت دهید 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

یک روز جدید برایت خلق شده که در آن می توانی آن چه دیروز انجام ندادی را انجام دهی و فرصت خلق فرداهای بهتر را داری سلام صبحتون بخیر دوستای من 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake