😊😊
زیاد برام عکس کاراتونو میفرستید منم از تک تکشون واقعا کیف میکنم ولی بعضیاش یه جور خاصی قشنگن🤗♥️
.
آموزش سیمیت پیتزا اینجاست👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/163
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤🖤🏴
قرار عاشقی در محرم🏴
.
✋✋✋
سلام از روز پنجم محرم
روزی که منسوب به آقا ابالفضل العباسه
ما شاهرودیا تو این روز مراسم علم بندان داریم وتو این مراسم شعرهایی در وصف
وفاداری حضرت عباس سلام الله وسقایی حضرت خونده میشه که خیلی حس و حال خوبی داره
منبرخونه های ساده و قدیمی روستامون که به زیبایی سیاهپوش شدن معنویت این مراسم رو صد چندان میکنه🏴
👌🏻
دیروز خونه یکی از دوستام روضه رفته بودم ،دیدم ازین نون خرماییا درست کردن
گفتم بگم بهتون که یکی از گزینه های عالی برای پذیرایی در مجالس روضه نون خرماییه
دستورش اینجاست☺️👇🏻
https://eitaa.com/mohadese_ameri/194
.
❗❗❗❗
دقت داشته باشید هوا گرمه و برای استراحت دادن خمیر با حجم زیاد
و به پخت رسوندنش باید حساب شده کار کنید❗❗❗
چون در پخت های خونگی لوازمی مثل سینی فر و فر خونگی محدوده
تا یک سینی از پخت در بیاد چند سینی بعدی ممکنه استراحتشون زیاد بشه و در اصطلاح اوور پروف بشن یا خمیرتون بوی ترشیدگی بگیره ❌❌❌
#نکات_طلایی
✅✅✅
راه حل چیه؟
1️⃣ خمیر گیری رو با تناسب اندازه ی فر و تعداد سینی انجام بدید و با فاصله ی نیم تا یکساعت خمیر بعدی رو درست کنید
2️⃣ اگر خمیر کلی میگیرید مقداریشو بعد از یک ربع که در محیط استراحت کرد بزارید یخچال که سرعت تخمیرش پایین بیاد و بقیشو بزارید در محیط استراحت کنه
و طبق دستور پیش برید
.
#نکات_طلایی
👆👆
نکاتی که گفتم برای همه ی خمیرها قابل استفاده است✅
*