🍔🍔🍔
این دستوری که براتون تو کانال گذاشتن خیلیا باهاش پختن و راضی بودن
هم میتونی باهاش همبرگری بزنی هم نون ساندویچی
روی این لینک بزن دستورشو ببین مواد لازمش تو پست بعدش برات نوشتم😍
👇👇👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/682
.
در خصوص عکسی که از تست پنجره ی هنرجوم گذاشتم ظاهرا براتون سوال پیش اومده
پیشنهاد میکنم این پست رو حتما ببینید👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/1099
.تا بهتون بگم اون هنرجو با دست ورز داده یا دستگاه😎
.
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😁😁
از اشتباهات لفظی فاکتور بگیریم
منو مجبور به ورز با دست کردید یه مدت بود وقت نمیکردم با دست خمیرگیری کنم
ولی بخاطر گل روی جدیدالورود ها و بیان یک نکته ی طلایی در رسیدن به تست کشش مجبور شدم یه فیلم براتون ضبط کنم🤓
این خمیر فقط تو یک ربع به تست رسید
البته اینم بگما✨✨
مهارت،قدرت دست و تکرار و تمرین خیلی زمان رو براتون کوتاه میکنه
نکته ی طلایی این قسمت: استفاده از سطح صاف و ثابت
#نکات_طلایی
اینجا حرفه ای شو👇
@mohadese_ameri
✨✨✨✨✨
برای اطلاع از اینکه تست پنجره چیه این هشتگ رو در کانال جستجو کنید ،
تمام آنچه که باید بدانید
اینجاست👈🏻#تست_پنجره
.
هدایت شده از محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌾🖐🏻
زمانی که میخوایم متوجه بشیم ورز دادن خمیر تا حد کافی انجام شده و گلوتن ها فعال شدن یه تست ازش میگیریم به اسم تست پنجره به این شکل که گوشه ای از خمیر رو با دست جدا میکنیم و به آرومی از اطراف میکشیم تا خمیر بقدری باز بشه که رد انگشت دستمون رو ببینیم ولی خمیر در حین باز شدن نباید پاره بشه ، اگه تست پنجره موفق بود باعث میشه گاز های دی اکسید کربن که توسط مخمر تولید میشن درون خمیر حبس بشن و در حین استراحت به خوبی افزایش حجم داشته باشه و به بافت متخلخل و حباب دار برسیم ✅
حباب های پوست خمیرو ببینید🔮
#تست_پنجره
@mohadese_ameri
.
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😅🥴🥴
امروز بعدازظهر که داشتم نون تست رو براتون ضبط میکردم مشغول گوش دادن پادکست هم بودم بعدش اومدم استوری بگیرم دقیقا این قسمت پادکست داشت میگفت.....
.
977.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤐🤐🤐
با خودم گفتم واس یه نون تست فر روشن نکنم دیگه!
گذاشتم توی توستر و بعد قربون قدو بالاش رفت چسبید به سقف توستر طوری که در نمیومد🥴😅
حالا با توجه به پادکست، نحوه ی
واکنش من مهمه که توی فیلم آموزشی با این نون ضربه خورده چه میکنم😜
.