eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
❤️❤️ کار و رضایت هنرجو های عزیزم❇️ انشاالله هر روز خصوصا روزای تعطیل از آموزش های کانال استفاده کنید و در کنار خانواده لذت ببرید👌😊 ❤️❤️
📣📣📣📣📣 با سلام و خیر مقدم خدمت عزیزانی که تازه به جمعمون پیوستند💐 دوستان خوبم، مواد لازم و طرز تهیه ها در پست بعد یا قبل از کلیپ آموزشی قرار داده شده است📝 آسان بپزید و لذت ببرید😋 .
913.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😉😊 یه سلام مجدد چخبرااااا،میبینم که حسابی فعالید😍⁦👌🏻⁩ ای کاش میتونستم کارای خوشگل همتونو بزارم توکانال،ولی خب نمیشه دیگه 🥺 اگر از احوالات بنده جویا باشید از صبح حسابی مشغول بودم،ولی چون بهتون قول داده بودم نون خامه ای رو ضبط کنم رفتم سراغششش امااا میدونید چیه اونی که دلم میخاست نشد😒 همه چیش اوکی بودا غیر از ظاهرش🤭 این کوچولوها رو واس حلوا زدم ....
736.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از نشونه های خوب پخته شدن نون خامه ای همین پوسته ی نازک و توخالی بودنشه با اجازتون باید یه تغییر کوچولو تو دستور بدم تا بی نقص دربیاد ،😍⁦👌🏻⁩ .
🤭 حاالا فکرشو بکن واسه نوشتن یه دستور خوب باید گاهی کلی آزمون و خطا کنم ،بعدش یه عده مدام تاکید دارن دستورا رو با پیمانه بگم یا جایگزین کنن باباجانِ مننن کار حساب،کتاب داره الکی که نیست😉🙃 الان مثلا همین دستوری که من درست کردم فقط چندگرم تخم مرغش زیاد بود ‌🤷‍♀️⁩ نتیجه ی دلخواه رو نگرفتم، باید دوباره درستش کنم ، خلاصه اگه به روضه هاتون نرسه به یلدا میرسه😉 .
🥯🥯🥯 این نون نارنجکیا قابلیتای استفاده ی زیادی دارن فکر نکنین فقط توش با خامه پر میشه😉 واسه فینگر فود، حلوا و فیلینگای دیگه هم مناسبن👌🏻⁩ .
😋⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ سر سفره های افطارتون منم دعا کنید مهربونا⁦🙏🏻⁩🌹 دستور اشترودل رضوی با طعم پیتزا اینجاست⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/2233 .
🖤 تو این ایام محتاج دعای خیرتون هستم وممنونم از مهربونیتون که به یاد بنده ی حقیر هم هستید ⁦🙏🏻⁩🖤 .
🌾🌾🌾 آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل روغن مایع یک لیوان کمی کره برای لطافت حلوا واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹 پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅ حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌾🌾🌾 #حلوا_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلا
‌✨‌👌🏻 این دستور حلوا زعفرونی رو چند وقت پیش تو کانال گذاشتم،خیلی ازش استقبال شد. حلواییست بس خوشمزه و لطیف برای ماسوره زدن ‌✨‌👌🏻⁩
💫💫💫 سلام و صبح اول هفته همه عزیزان به خیر و سلامتی انشاالله🙏❤️ خُب روزمون رو با این خوشمزه جاتِ هنرِدست شما شروع میکنیم😋 الهی کامتون شیرین☺️🌻 💫💫💫