eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.5هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🤭 حاالا فکرشو بکن واسه نوشتن یه دستور خوب باید گاهی کلی آزمون و خطا کنم ،بعدش یه عده مدام تاکید دارن دستورا رو با پیمانه بگم یا جایگزین کنن باباجانِ مننن کار حساب،کتاب داره الکی که نیست😉🙃 الان مثلا همین دستوری که من درست کردم فقط چندگرم تخم مرغش زیاد بود ‌🤷‍♀️⁩ نتیجه ی دلخواه رو نگرفتم، باید دوباره درستش کنم ، خلاصه اگه به روضه هاتون نرسه به یلدا میرسه😉 .
🥯🥯🥯 این نون نارنجکیا قابلیتای استفاده ی زیادی دارن فکر نکنین فقط توش با خامه پر میشه😉 واسه فینگر فود، حلوا و فیلینگای دیگه هم مناسبن👌🏻⁩ .
😋⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ سر سفره های افطارتون منم دعا کنید مهربونا⁦🙏🏻⁩🌹 دستور اشترودل رضوی با طعم پیتزا اینجاست⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/2233 .
🖤 تو این ایام محتاج دعای خیرتون هستم وممنونم از مهربونیتون که به یاد بنده ی حقیر هم هستید ⁦🙏🏻⁩🖤 .
🌾🌾🌾 آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل روغن مایع یک لیوان کمی کره برای لطافت حلوا واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹 پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅ حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌾🌾🌾 #حلوا_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلا
‌✨‌👌🏻 این دستور حلوا زعفرونی رو چند وقت پیش تو کانال گذاشتم،خیلی ازش استقبال شد. حلواییست بس خوشمزه و لطیف برای ماسوره زدن ‌✨‌👌🏻⁩
💫💫💫 سلام و صبح اول هفته همه عزیزان به خیر و سلامتی انشاالله🙏❤️ خُب روزمون رو با این خوشمزه جاتِ هنرِدست شما شروع میکنیم😋 الهی کامتون شیرین☺️🌻 💫💫💫
🏴🏴🏴 با اجازتون امروز از سر صبح تااااا شب مراسم عزاداریه ، منم به همین مناسبت دیشب تا پاسی از شب مشغول آماده سازی حلوا و کیک برای مراسمات پیش رو بودم دستور هر دوتاشم تو‌کانال براتون گذاشتم‌☺️⁩ امیدوارم برای مراسماتون درست کنید منم از دعای خیرتون فراموش نکنید بنده هم به شرط لیاقت دعاگوی همتون هستم ان شاءالله‌🙏🏻⁩🖤 .
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨ مدل طرح انداختن روی کیک رو براتون تو این کلیپ گذاشتم میتونید کیک صخره ای رو در قالب ۲۰ در۳۰ برای مجالس بپزید و بصورت برشی سرو کنید⁦☺️⁩ دستور کیک صخره ای رو تو لینک زیر براتون گذاشتم⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/1927 .
‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩👆👆 درمورد طرح انداختن روی کیک ۴ قاشق از مواد کیک رو با یک قاشق پودر کاکائو مخلوط کنید داخل قیف بریزید و روی مواد کیکتون خط بندازید و بعد با یک خلال چوبی بصورت رفت و برگشت بکشید✨ .
✨⁦🙏🏻⁩🌹 اول اینکه با دیدن پیامای محبت آمیزتون منم جان دوباره ای میگیرم⁦🙏🏻⁩⁦❤️⁩ بعدشم دو کلام حرف دلی دارم باهاتون واقعا دلم میسوزه ،وقتی میبینم خیلی از ماها عمرمونو گذاشتیم پای تحصیلاتی که هیچ جا به دردمون نخورد و استفاده ای ازش نکردیم😔نه اینکه تحصیل بد باشه هاااا به هیچ وجه ⁦🙅🏼‍♀️⁩ به هر حال لازمه اما تو همین حرفه ای که خودمم دارم کار میکنم ،وقتی یه عده بهم پیام میدن که آیا شما مدرک هم میدید ،به نظرم اینطور میاد که در واقع چیزی که به دردمون میخوره و بیشتر اهمیت داره⁦👈🏻⁩ کسب علم مفید و مهارته💪 همین الان چه هنرجوهای حضوری چه مجازی و حتی اعضای کانال وقتی برام عکس از سفارشاتشون میفرستن کلی ذوق میکنم و خداروشکر میکنم که تونستن با یادگیری این حرفه هم حال دلشونو خوب کنن هم به کسب درآمد برسن🤩 .