یکی از نشونه های خوب پخته شدن نون خامه ای همین پوسته ی نازک و توخالی بودنشه با اجازتون باید یه تغییر کوچولو تو دستور بدم تا بی نقص دربیاد ،😍⁦👌🏻⁩ .

🤭 حاالا فکرشو بکن واسه نوشتن یه دستور خوب باید گاهی کلی آزمون و خطا کنم ،بعدش یه عده مدام تاکید دارن دستورا رو با پیمانه بگم یا جایگزین کنن باباجانِ مننن کار حساب،کتاب داره الکی که نیست😉🙃 الان مثلا همین دستوری که من درست کردم فقط چندگرم تخم مرغش زیاد بود ‌🤷‍♀️⁩ نتیجه ی دلخواه رو نگرفتم، باید دوباره درستش کنم ، خلاصه اگه به روضه هاتون نرسه به یلدا میرسه😉 .

🥯🥯🥯 این نون نارنجکیا قابلیتای استفاده ی زیادی دارن فکر نکنین فقط توش با خامه پر میشه😉 واسه فینگر فود، حلوا و فیلینگای دیگه هم مناسبن👌🏻⁩ .

😋⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩ سر سفره های افطارتون منم دعا کنید مهربونا⁦🙏🏻⁩🌹 دستور اشترودل رضوی با طعم پیتزا اینجاست⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/2233 .

🖤 تو این ایام محتاج دعای خیرتون هستم وممنونم از مهربونیتون که به یاد بنده ی حقیر هم هستید ⁦🙏🏻⁩🖤 .

🌾🌾🌾 #حلوا_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب سه لیوان زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜 گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل روغن مایع یک لیوان کمی کره برای لطافت حلوا واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹 پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅ حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅ #آموزش_حلوا #نذری ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri

‌✨‌👌🏻 این دستور حلوا زعفرونی رو چند وقت پیش تو کانال گذاشتم،خیلی ازش استقبال شد. حلواییست بس خوشمزه و لطیف برای ماسوره زدن ‌✨‌👌🏻⁩

💫💫💫 سلام و صبح اول هفته همه عزیزان به خیر و سلامتی انشاالله🙏❤️ خُب روزمون رو با این خوشمزه جاتِ هنرِدست شما شروع میکنیم😋 الهی کامتون شیرین☺️🌻 💫💫💫

🏴🏴🏴 با اجازتون امروز از سر صبح تااااا شب مراسم عزاداریه ، منم به همین مناسبت دیشب تا پاسی از شب مشغول آماده سازی حلوا و کیک برای مراسمات پیش رو بودم دستور هر دوتاشم تو‌کانال براتون گذاشتم‌☺️⁩ امیدوارم برای مراسماتون درست کنید منم از دعای خیرتون فراموش نکنید بنده هم به شرط لیاقت دعاگوی همتون هستم ان شاءالله‌🙏🏻⁩🖤 .

✨ مدل طرح انداختن روی کیک رو براتون تو این کلیپ گذاشتم میتونید کیک صخره ای رو در قالب ۲۰ در۳۰ برای مجالس بپزید و بصورت برشی سرو کنید⁦☺️⁩ دستور کیک صخره ای رو تو لینک زیر براتون گذاشتم⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/1927 .