🌸🌸🌸🌸 سلام سلام به همه مهربونا ،همه دوست داشتنیا کیف احواااال؟ اگه دیروز یهو غیب شدم و نیومدم دلیلش سردردی بود که تا آخر شب همراهم بود بعدشم ناچار بودم در همین حال محمدو ببرم کلاس بعدشم تحویل کیک و خریدو...... هر کاری کردم برم سراغ ضبط دیگه نای کار کردن نمونده بود این بود که امروز تا نزدیک۱۱ خوابیدم تا ریکاوری بشم😅 .

😍😍😍😍 گذاشتن اون بربری باعث شد خیلیا دستبکار بشن و بربری پزون راه بندازن😋⁦👏🏻⁩ بین همه عکسای ارسالی این یکی حسابی ازم دلبری کرد⁦👌🏻⁩⁦♥️⁩ شما رنگ و رخشو ببین منکه خودم دوباره هوس کردم ولی تا روزه نگیرم دوباره نمیرم سراغش😅 بنظر من بربری سنتی خونگی یا باید صبح جمعه پخته بشه یا جایزه ی روزه دار باشه 🎁😊 دستورشو اینجا براتون گذاشتم👇👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/97 .

💯💯💯😍 من هرچقد حالم بد باشه پیشرفت دخترای دوره هامو که میبینم حالم خوب میشه خیلیا با گرفتن تست پنجره از خمیرشون مشکل دارن ولی ببین وقتی اصول رو بلد باشی یه چیزی نازکتر از حریر خمیرتو باز میکنی و پاره نمیشه⁦👏🏻⁩⁦👏🏻⁩⁦👏🏻⁩⁦👏🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩💯 .

⁦👌🏻⁩💯💯 با رعایت نکاتی که میگم بهترین نتیجه رو میگیرید اینو بدونید هر نوع نونی لوازم خاص خودشو میخاد گاهی حتی با عوض کردن یه مورد کوچیک که بنظر بی اهمیت میاد نتیجه کلی فرق میکنه البته منظورم آرد نبودا موضوع آرد در نانوایی یکی از مهمترین عوامل رسیدن به کیفیت و بافت عالیه✅✅✅ #کار_هنرجو @mohadese_ameri

🍔🍔🍔 این دستوری که براتون تو کانال گذاشتن خیلیا باهاش پختن و راضی بودن هم میتونی باهاش همبرگری بزنی هم نون ساندویچی روی این لینک بزن دستورشو ببین مواد لازمش تو پست بعدش برات نوشتم😍 👇👇👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/682 .

این نون همبرگریا با دستور کانال درست شدن😋😋⁦👌🏻⁩⁦♥️⁩ .

😍😍😍 همینطور این ساندویچیای خوشگل ممنونم که کارای خوشگلتونو برام میفرستید خیلی ازشون انرژی میگیرم🤩🤩 ..

در خصوص عکسی که از تست پنجره ی هنرجوم گذاشتم ظاهرا براتون سوال پیش اومده پیشنهاد میکنم این پست رو حتما ببینید👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/1099 .تا بهتون بگم اون هنرجو با دست ورز داده یا دستگاه😎 .

😎😎😎 ایشون از هنرجوهای فعال و دخترای زرنگ کلاس هستن که بعضی روزا چندتا نون میپزن اینجا صحبت از اصوله تا کارتون راحت بشه 😊🌾✅ .

😁😁 از اشتباهات لفظی فاکتور بگیریم منو مجبور به ورز با دست کردید یه مدت بود وقت نمیکردم با دست خمیرگیری کنم ولی بخاطر گل روی جدیدالورود ها و بیان یک نکته ی طلایی در رسیدن به تست کشش مجبور شدم یه فیلم براتون ضبط کنم🤓 این خمیر فقط تو یک ربع به تست رسید البته اینم بگما✨✨ مهارت،قدرت دست و تکرار و تمرین خیلی زمان رو براتون کوتاه میکنه نکته ی طلایی این قسمت: استفاده از سطح صاف و ثابت #نکات_طلایی اینجا حرفه ای شو⁦👇 @mohadese_ameri

✨✨✨✨✨ برای اطلاع از اینکه تست پنجره چیه این هشتگ رو در کانال جستجو کنید ، تمام آنچه که باید بدانید اینجاست⁦👈🏻⁩#تست_پنجره .

🌾⁦🖐🏻⁩ زمانی که میخوایم متوجه بشیم ورز دادن خمیر تا حد کافی انجام شده و گلوتن ها فعال شدن یه تست ازش میگیریم به اسم تست پنجره به این شکل که گوشه ای از خمیر رو با دست جدا میکنیم و به آرومی از اطراف میکشیم تا خمیر بقدری باز بشه که رد انگشت دستمون رو ببینیم ولی خمیر در حین باز شدن نباید پاره بشه ، اگه تست پنجره موفق بود باعث میشه گاز های دی اکسید کربن که توسط مخمر تولید میشن درون خمیر حبس بشن و در حین استراحت به خوبی افزایش حجم داشته باشه و به بافت متخلخل و حباب دار برسیم ✅ حباب های پوست خمیرو ببینید🔮 #تست_پنجره @mohadese_ameri .