🍃🍃 خُب حالا که اینقدر علاقمندید بریم واس ادامه.... داشتیم در مورد بوی مخمر صحبت میکردیم همونطور که بالا گفتم ،چون مخمر تولید گاز دی اکسید کربن و الکل میکنه پس بوی تندی که حس میشه بخاطر وجود الکله فقط الان نیاید احکام بپرسید از من که این الکل حرامه یا حلاله هااا😂😂 #نکات_طلایی 🦠

🍃🍃 یادتون باشه تخمیرهای طولانی و سرد باعث میشن این‌ بوی الکلی خیلی کم بشه در نتیجه هم نونتون عطر و طعم بهتری داره هم خواص بالاتری خواهد داشت✅⁦👌🏻⁩ #نکات_طلایی .

✌️✌️✌️✌️ سفارشات کافیشاپی هنرجوهای دوره کافیشاپی یکی یکی داره میرسه😍💖💖💖 خدا میگه از تو حرکت از من برکت با نشستن و نگاه کردن برای هیچکی تا حالا اتفاق مثبتی رقم نخورده⁦🤷‍♀️⁩ الهی واستون پر برکت باشه⁦ 🤲🏻⁩ .

🌸🌸🌸🌸⁦ ضمن خوش آمد گویی به عزیزانی که تازه به جمعمون پیوستن💐 ،خدمتتون عرض کنم در لیست بالا که سنجاق کاناله کلی آموزش رایگان نان ،و نکات کلیدی و طلایی پخت نان براتون گذاشتم 😊 امیدوارم استفاده کنید و خونه هاتون پر از عطر نان داغ و تازه بشه😍🥖🥐🍞 .

🍞🥐🥖🥙🥞 بریم با هم چندنمونه از عکسای نون ارسالی که دوستای خوبمون با آموزشای کانال پختن ببینیم⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ .

😍😍 بوی زندگی⁦👌🏻⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩ نونی که تو خونه میپزید نباید ذره ای دور ریز داشته باشه👏🏻👏🏻🤌🏻 .

😍⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦🍃🍃🍃🍃 نون سبزی رو خیلی استقبال نکردیدا فقط اونایی که پختن میدونن چه عطری داره🍃🍃 .

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩ سلام رفقا جونم خوبین ان شالله 🌸 فکر کنم اولین باریه که بعده مدتها دیگه اینقد دیر دارم سلام میدم بهتون🙈 راستش صبح جایی بودم بعدشم اومدم ظهر یکم کسالت داشتم که الحمدلله الان بهترم💖 .

⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩ ولی خُب در عوض کلی از سوالاتونو جواب دادم فکر کنم۱۵۰ تا رو 😅 طوری که هنوز نرسیدم برم سراغ هنرجوها راجع به سوال بالا باید بگمممم تخمیر سرد نه مخمر سرد آخه دیدم چندین نفر ازین واژه استفاده کردن❌❌❌ من قبلا تو کانال مفصل در موردش گفتم ولی خوب چون دوستان جدید بهمون اضافه شدن دوباره میگم براتون⁦☺️⁩ .

🔻🔻🔻🔻 یه نکته ی مهم ❗❗❗❗❗ اگه خواستید شب خمیرتونو درست کنید ۲ گرم از مخمر دستور کم کنید بعد از ورز ۲۰ دقیقه تو دمای محیط بزارید استراحت کنه بعد بزارید تو یخچال حداقل ۶ ساعت استراحت بدید اینجوری آنزیمهای گندم هم فعال میشه ارزش غذایی نون بالاتر میره و خمیرتونم ترش نمیشه به این میگن تخمیر سرد ❄️ #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

✅✅ یه نکته هم بگم زمانیکه خمیرتونو از یخچال در میارید بلافاصله چونه گیری کنید و طبق دستور پیش برید امااااا چون دمای خمیرتون تو یخچال خیلی پایین میاد در نتیجه استراحت پایانی خمیرتون طولانیتر میشه چون باید دوباره به دمای محیط برسه و حجم بگیره‌👌🏻⁩✅ #نکات_طلایی 👆🏻این هشتگ خودش یه پا کلاس مبانی نونواییه ازش غافل نشید‌☺️⁩ نانوایی علم است،اینجا اصولی یادش بگیر‌👇🏻⁩ @mohadese_ameri .