✅✅✅
خوب حالا فهمیدیم آردی که خریدیم ضعیفه باید چیکارش کنیم؟؟؟ 🤔
بهتون میگم🤗
چند تا از راههای قوی کردن آرد ضعیف👇
۱_اضافه کردن نمک بیشتر به خمیر چون نمک باعث استحکام خمیر میشه✅
۲_هوادهی آرد از طریق الک کردن✅
۳_خرید چند نوع آرد و مخلوط کردنشون باهم✅
۴_کوتاه تر کردن زمان استراحت خمیر✅
۵_استفاده از گلوتن✅
۶_استفاده از بهبود دهنده
#نکات_طلایی
@mohadese_ameri
.
👌🏻👌🏻
بعضی از آموزشا واقعا مورد بی مهری قرار گرفتن ولی خودم خیلی دوسشون دارم مثل همین نون جو طفلکی
دستورشم اینجاست👇👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/441
.
🌓🌓🌓
حالا من مجبورم ،بیدار باشم و جواب سوالارو بدم شما چرا خواب ندارید🤨
هی از پایین لیست جواب میدم میبینم سوالا صفر نمیشه
بخابید تا منم بخابم دیگه😂
شب خوش🥱😴😴
.
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾🌾🌾
هر وقت به جایی رسیدی
که خودت تونستی حالتو خوب کنی
اونجا آخر خوشبختیه♥️
صبحت بخیر رفیق🌸
@mohadese_ameri
.
🌱🌹
حرف از حال خوب شد
بیاین یه چیزی بهتون بگم
چند تا از چیزایی که حال منو خوب میکنه ،یکیش وجود گل تو خونست، یکیش بوی بارون ، یکیشم عطر نان😍
دیروز بعد از انجام سفارشات و تحویلشون
خسته بودم ،ولی نماز مغرب عشارو که خوندم ،اومدم چند تا شاخه گل خریدم
تو راه برگشت به خونه دیدم یه بارون نم نم شروع به باریدن کرد🥺♥️
منم که میدونید دیگه بارون بگیره دلم هوای نون پختنم میکنه پس...
.
🌓🌓
ساعت 12 شب بود که بهتون شب بخیر گفتم
بعدش رفتم همه مواد خمیر صبح رو آماده کردم و بعداز نماز صبحم شروع کردم به آماده کردن نون😊
دقت کردید ،خدا چجوری حال خوب رو واسه آدم رقم میزنه، اول بایددد خودت قدم برداری ،بعد پشت سر هم خودش برات جور میکنه(گل🌸، بوی بارون🌧️، عطر نون تازه😍)
واس حال خوب خودت قدم بردار مطمئن باش خدا جلوتر از تو قدم برداشته💚
.
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸🌸🌸
سلام صبحتون پراز نور و امید مهربونا♥️
خدایا شکرت برای اینکه اجازه دادی یه روز دیگه نفس بکشیم و از نعمتات بهره مند بشیم🤲🏻♥️
.