📌خورشت کنگر
🌼مواد لازم:
گوشت تکه شده،
پیاز ساطوری شده
کنگر خورد شده،
جعفری و نعناع ریز شده،
آبغوره، نمک، فلفل و روغن
🌼طرز تهیه:
پیاز را در روغن تفت داده + گوشت تفت داده + ۳ پیمانه آب بجوشد تا زمانی که گوشت بپزد.
قبل از جوش آمدن درب قابلمه باز باشد تا مواد زائد گوشت به صورت کف روی آب جمع شود و با قاشق برداشته و دور ریخته شود.
سپس کنگر خرد شده را هم ۵ دقیقه به ملایمت تفت داده و به همراه نعناع و جعفری ریز شده، نمک، فلفل و آبغوره به خورش اضافه کرده، یک ربع بجوشد تا خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.
💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
#کنگر #خورشت_کنگر
دستورات غذایی،دسر و... خوشمزه و سالم😋
که میتونی تو کانال سلامتکده مطیب پیدا کنی
رو برات گذاشتم فقط کافیه کلیک کنی تا تو رو بره به دستور عمل👇👇
به روز رسانی شده در ۲۴ آبان ماه ١۴٠۳ 📆
#مسقطی_انار
#آش_انار
#خورشت_نارباجه
#شیر_و_گوشت
#کتلت_طبیعی
#اشکنه
#نان_کدو_حلوایی
#آش_تنوری
#چیپس_کدو_حلوایی
#املت_خرما
#خورشت_کدو_حلوایی
#آرد_بریان
#آش_کدو_حلوایی
#سوپ_شلغم
#سوهان_توری_گردویی
#شیر_بادام
#فالوده_سیب
#آبگوشت_به
#پلو_ماش
#ماقوت_زعفرانی
#خورشت_کنگر
#بستنی_خانگی
#شربت_عناب
#کوکو_تره
#حلوا_شیره_انگور
#حریره_بادام
#مربا_کدو_حلوای
#کته_زردآلو
#هلیم_گندم_عسلی
#غذای_کودک
#کیک_آردجو_و_شیره_انگور
#تلبینه
#آش_اوماج
#مربای_پوست_پسته
#دسر_کدو_حلوایی
#توپک_بادام_زمینی
#آش_پاکسازی
#پوره_کدو_حلوایی
💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇
@motayeb_ir