فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی🍰
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ۷۰ گرم
جوش شیرین ¼ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
پودر کاکائو ۳۵ گرم
ماست ۱/۲ پ
شیر ۲ ق س
نمک ۱ پنس
آرد ¾ پ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی 🧆😋👌
🎈روغن کنجد
🎈سرکه سفید ۲ ق
🎈رب انار ۲ ق غ
🎈گلپر، سماق
🎈باقالی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_کلم با سس جدید
مواد لازم:️نصف کلم،️نصف قاشق چایخوری نمک،️۱ عدد هویج،۶ عدد تربچه
مواد سس:۷ قاشق غذاخوری ماست یونانی،۲ قاشق غذاخوری سس مایونز،۱ قاشق غذاخوری خردل،۲ حبه سیر،نصف لیموی تازه،نصف قاشق غذاخوری عسل،نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه،۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی،۲ قاشق غذاخوری شوید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی زردچوبه با جوجه ماستی 😋🍗
ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک
ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آب خیارشور : ۱ استکان
جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق
پیاز بزرگ : ۱ عدد
برنج : ۲ پیمانه
پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد
زردچوبه و نمک
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش جعفری پلو🍓
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده سبزه عید آوردم براتون👌 تایملپس رشد دانه چیا:)
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوش بو کننده کمد میتونین برای سرویس بهداشتی و حمام هم استفاده کنید 💯
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم #مرغ متفاوت😋
نبینی ضرر کردیا از من گفتن☺️🥰
یعنی انقد خوشمزه میشه دلت نمیخواد خورشت دیگه ای درست کنی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چیپس پنیری که همه عاشقشن 🥔🧀
چیپس با طعم دلخواه
سس خردل یا هر سسی ک دوس دارین
پنیر ورقه ای
ژامبون
قارچ
پنیر پیتزا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا بهترین و پرملات ترین مدلش 🍝🥓
پیاز
گوشت چرخکرده
فلفل دلمه ای
قارچ
رب
نمک و فلفل
زردچوبه
آویشن
فلفل قرمز
ادویه مخصوص لازانیا
کره : ۳۰ گرم
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
شیر : نصف لیوان
نمک و آویشن
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی
وای ببین آخرش چ شکلی میشه😋🤦🏻♀️
مواد لازم:
ران مرغ ۲ عدد
زعفران به مقدار لازم
ادویه : پودر سیر، پودر زنجفیل، پودر تخم گشنیز هرکدام نصف ق چ/ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره و روغن به مقدار لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۲ ق غ (نصف فلفل دلمه)
چوب دارچین
آب ۱ لیوان
آب پرتقال صنعتی(شرکتی) ۲ لیوان
لیمو ترش ۲ ق غ
پوست پرتقال ۱/۵ ق غ
از
.
✅ روی مرغهارو برش بدین تا مزه ها بهتر به بافت گوشت نفوذ کنه
✅ پوره فلفل دلمه قرمز علاوه بر عطر فوق العاده، رنگ غذاتونو خوشرنگ تر میکنه
✅ میتونین از رنده پوست پرتقال تازه استفاده کنید، اگر در دسترس نبود مثل من خلال پرتقال رو با چاقو ریز ریز کنید
✅
✅ مرغ این غذا باید زیاد بپزه تا بافتش نرم نرم بشه، پس حدودا ۲ تا ۳ ساعت برای پخت زمان بدین
✅ اگر از آب پرتقال طبیعی استفاده کردین و ترش بود، حتما شکر بریزین چون این غذا باید ملس باشه
🥂🌯 🌯🥂
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
من این شیرینی رو برای صبحونه آماده کرده بودم ولی به نظرم برای عصرونه خیلی خیلی گزینه مناسب و راحتیه و حسابی با به لیوان چای دارچین میچسبه.
مواد لازم: یک تخم مرغ بزرگ، کمتر نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، نصف ق چ وانیل، یک سوم لیوان شکر قهوه ای یا شکر سفید، کمتر از یک ق چ بیکینگ پودر، یک ق چ یا کمتر دارچین
( شیر رو کم کم بریزید، اگر مایه پنکیک رقیق بشه، به هردوطرف به یک اندازه خمیر نمیچسبه... یعنی موقع سرخ شدن، مایه از روی آناناس یا سیب سُر میخوره و میاد پایین. و وقتی میخواید طرف دوم رو سرخ کنید، روش هیچ مایه ای نیست که بخواد سرخ بشه و خلاصه خوشگل نمیشه)
برای تولد یا مهمونی هم میشه آماده شون کرد و مثل عکس اول، با شکلات های رنگی بن ماری شده تزیین ش کرد. برای اون شاخه سبز بالای آناناس، شکلات رو توی قیف میریزیم و چندتا خط مثل برگ یا شاخه، روی کاغذ روغنی میکشیم و اجازه میدیم تا سفت بشه و جداش کنیم.
#پنکیک #پنکیک_میوه #دونات #دونات_میوه #آناناس #موز
🥂🌯 🌯🥂
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤔🍆کشک و بادمجان رژیمی و راحت و سه سوته🍆😀😀
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀 با این روش سالاد ماکارونی رو مجلسی 👌😋
مواد لازم
ماکارونی پیج پیچی 500 گرم
کالباس یا ژامبون گوشت 300 گرم
هویچ 2 عدد
خیار شور 2،3 عدد
ذرت پخته شده 1 پیمانه
نخود فرنگی پخته نصف پیمانه
نصف فلفل دلمه ای
مواد لازم برای سس
سس مایونز 4 ق غ
ماست 4 ق غ
سس خردل 1 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر آویشن
آبلیمو ترش1 ق غ
🥗ماکارونی حدود 15 دقیقه با آب جوش و نمک و روغن بپزه کافیه.
🥗میزان نمک رو دقت کنید چون خیار شورها ممکنه زیادی شور باشن.
🥗این سالاد هر چی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه.
🥗میزان مایونز و ماست قابل تغییره.
🥂🌯 🌯🥂
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های کاربردی خانه داری
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندایی عمرا اگه بلد بودی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رانی زردآلو😋•
درست کن و حالشو ببر🤩
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش میتونی فریزر رو خیلی مرتب تر از قبل بکنی😌🧊
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی بستنی هندوانه
برای ۳ تا ظرف
شیر ۳ لیوان
نشاسته ذرت یا گندم ۶۰ گرم (۴ ق غ)
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
گلاب ۳ ق غ
بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم (تقریبا ۵ ق غ)
خامه صبحانه ۵۰ گرم (۲ ق غ)
شیر و نشاسته و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم. مدام هم زدم تا به غلظت مناسب برسه . آخر کار گلاب رو ریختم و از حرارت برداشتم و کنار گداشتم که کمی از دما بیفته . بستنی و خامه رو هم ریختم و مخلوط کردم .
مواد فرنی بستنی رو به ۳ قسمت تقسیم کردم . به یکیش یکی دو قطره رنگ خوراکی سبز ریختم و خوب مخلوط کردم ، به یکی دیگه یکی دو قطره رنگ خوراکی قرمز ریختم و خوب مخلوط کردم . اون یکیش رو همین طور نگه داشتم .
داخل جام ها ابتدا از فرنی بستنی سبز رنگ ریختم و یکدست کردم . برای راحتی کار از قیف استفاده کردم . داخل یخچال گذاشتم که کمی خودش رو بگیره .بعد روی لایه سبز به آرامی رنگ سفید رو ریختم و یکدست کردم و داخل یخچال قرار دادم و آخر فرنی بستنی قرمز رنگ رو ریختم و به آهستگی روی لایه سفید ریختم و صاف و یکدست کردم و در یخچال قرار دادم
🛑نکات :
👈اگر خامه و بستنی نریزید شما فرنی ساده با نشاسته دارید و مشکلی نداره .
👈فرنی رو اگر ساده بدون بستنی و خامه بخواید درست کنید می تونید از آرد برنج جای نشاسته استفاده کنید .
👈اگر بخواید قالبی درست کنید و داخل قالب بریزید از پودر ژلاتین استفاده کنید ، ۲،۵ الی ۳ ق غ پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم قرار بدید تا ذراتش حل بشه و قبل ریختن گلاب داخل مواد بریزید .
#فرنی_بستنی_هندوانه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
کیک فنجونی
تخم مرغ درشت ۱ عدد
شکر ۴ ق غ پر یا ۱/۳لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
بیکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیری
ارد ۴ ق غ سرپر یا حدود ۲/۳لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ سرصاف یا حدود ۱/۶لیوان
شیر ۵ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
تخم مرغ وشکر ووانیل را با همزن درحد کرمی رنگ وحجیم شدن بزنید،سپس شیر وروغن مایع رااضافه کنید کمی مخلوط کنید،درنهایت مخلوط الک شده ارد،بیکینگ پودر وپودرکاکائو رااضافه وبالیسک هم بزنید داخل فنجانها را با روغن مایع خوب چرب کنید به دلخواه کمی کنجد بپاشید حدود نصف فنجانها از مایه کیک بریزید درون قابلمه ای اب ریخته به اندازه ای نصف ارتفاع فنجانها روی حرارت ملایم اجازه دهید آب به جوش اید سپس فنجانها رادرون قابلمه چیده درب آن را بگذارید همراه با دمکنی ۲۵ دقیقه بپزید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر از این خوش طعم تر نداریم😋😘
مواد لازم:
۴ لیوان شیر
نصف لیوان شکر
۱ لیوان سر خالی آرد
۱عدد زرده تخم مرغ
۱ ق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری وانیل
۱ بسته ژله موز
۱.۵ لیوان آب جوش
مقداری انبه و موز خرد شده
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای با کراکلین😍😋
⠀
کراکلین :
آرد ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
مواد خمیر :
شیر ۹۰ گرم
آب ۱۲۰ گرم
شکر ۲ ق غ
نمک ¼ ق چ
کره ۷۰ گرم
آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
مواد گاناش :
شکلات ۵۰ گرم
خامه قنادی ۱۵۰ گ
⠀
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترکیب لکه بری رو تو خونه امتحان کنید و نتیجه رو بهمون بگید. بهرحال ازبین بردن هر لکهای، سختیهای خودش رو داره🛠️🪚⚔️
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بنفش
اگه شما هم از سالادهای تکراری خسته شدین و دنبال یه سالاد خوشمزه و خوشرنگ و متفاوتین، همین الان این ویدئو رو ببین و تا آخر ویدئو با من همراه باشین😍
.
مواد لازم :👇
کلم بنفش یک عدد
ذرت آب پز شده ۱ لیوان
شوید خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
گردو آسیاب شده (به دلخواه)
سیر رنده شده ۴-۴ حبه
خیار شور ۶-۵ عدد
ماست پرچرب ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن
.
طرز تهیه :👇
کلم را رنده یا ریز خرد میکنیم.
شوید، ذرت، خیار شور خرد شده، سیر رنده شده و گردو آسیاب شده را اضافه کنید خوب مخلوط میکنیم.
برای سس هم ماست پرچرب، سس مایونز، سیر رنده شده، ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن رو به همراه یک ق غ آبلیمو مخلوط میکنیم و با مواد سالاد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تو ظرف سرو میکشیم و با شوید ساطوری شده و گردو خرد شده تزئین میکنیم.
نوش جان 😍
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71