این پیراشکی خیلی راحت درست میشه و واقعاً خوشمزست حتماً امتحانش کنین مواد لازم : آرد ۳ پیمانه سوسیس ۲ عدد خمیر مایع ۱ ق غ آب ولرم به میزان لازم فلفل دلمه رنگی ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا آویشن #پیراشکی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مینی پنکیک های موز مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ شیر ۲۱۰ میلی لیتر روغن نباتی ۲۵ گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مرغ خیارشوری مواد لازم: مرغ🐔 ۱/۵ کیلویی ۱ عدد آب خیارشور 💧به میزان لازم پیاز 🧅۵۰۰ گرم قارچ🍄 ۵۰۰ گرم کره🧈 ۱۰۰ گرم فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ پاپریکا 🫑۲ ق غ در ابتدا مرغ‌ها یک شب تو آب خیارشور استراحت داده میشه؛ این کار باعث ترد شدن و طعم گرفتن مرغ میشه. بعد از اینکه مرغ‌ها از آب خیارشور خارج کردیم از قسمت پشت برش میدیم. کره‌ای که به دمای محیط رسیده رو با فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کرده، دو طرف مرغ کامل به مواد آغشته و ماساژ داده میشه. در مرحله‌ی بعد هر سمت مرغ‌ها با حرارت کم ۸ دقیقه تفت داده میشه. حالا پیاز و قارچ خرد شده در تابه‌ای که مرغ توش سرخ شده ریخته میشه و مرغ روش قرار می‌گیره. یک در کوچیک‌تر قطر تابه رو روی مرغ‌ها میذاریم تا پیازها آب نندازه و کاراملی بشه و هم مرغ مغز‌پخت بشه. -استفاده از آب خیارشور مثل آب نمک با فشار اوسمزی تمام خو‌ن‌آبه‌ها رو از داخل مرغ خارج می کنه و‌ در عین حال به مرغ‌ها طعم هم میده. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کیک یخچالی😋• یه رسپی واستون آوردم محشر😍 ~❤️مواد لازم: بیسکویت پتی بور چند بسته پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۶ ق غذاخوری شیر سه لیوان موز دو عدد خامه یک پاکت #کیک_یخچالی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#توپک خرما😍😋 ۲۰ عدد ترافل (#توپک خرما) خرما ۲۰ عدد بیسکوییت پتی بور ۶ عدد کره ۱ ق غ گردو به میزان لازم پودر نارگیل و پسته و کنجد و ... به میزان لازم خرماها رو پوستش رو کندم و هسته اش رو در آوردم . برای اینکه راحت از پوستش در بیاد یه دقیقه داخل آب جوش قرار دادم و به راحتی کنده میشه و بعد لهش کردم و با بیسکوییت پتی بور پودر شده مخلوط کردم و با کمی کره تفت دادم . (می تونین کره هم استفاده نکنین و تفت ندین اگر برای بچه ها درست می کنین کره مقوی هست و خوب بهتره استفاده بشه و هم اینکه چسبندگی رو می گیره و باعث میشه راحت باهاش کار کنین ) بعد از مواد خرمایی به اندازه یه فندق برداشتم و میانش پسته یا گردو یا فندق یاهر چی دوست داشته باشین ، من گردو قرار دادم بعد توی دست گوله کردم . آخرش هم توی پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد غلتوندم . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک قلبی خوشگل🍰 بدون فر و بدون قالب مواد لازم : شکر ۱ لیوان وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر ولرم ⅓ لیوان بیکینگ پودر ½ ق چ کرم شانتی ۱ بسته پودر کاکائو ۱ ق چ آرد ۱ و ۱/۳ لیوان سرکه ½ ق س 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

موکا خونگی☺️🧋 مواد لازم : پودر قند ۳ ق غ نسکافه فوری ۳ ق غ آبجوش و بستنی ⤹🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

زینگر برگر😍😋 مواد لازم برای چهار نفر: سینه مرغ🍗 : یک عدد شیر🥛: یک پیمانه آب لیمو ترش🍋: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚دو عدد سس تند🌶: ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری.🌶🧂🧅🧄 آرد🥡: دو پیمانه نشاسته ذرت🌽: ۲ قاشق غذاخوری نمک 🧂: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر سیر ٫ پودر پیاز هر کدام ۲ قاشق چایخوری سس خردل و کچاپ و مایونز، کاهو و خیارشور و پنیر چدار هم برای داخل ساندویچ👌😍 و ۳ نکته ی مهم: برای درست کردن باترمیلک شیر و آبلیمو رو ده دقیقه توی دمای محیط بذارین. حتماً مرغ رو سه الی چهار ساعت مزه دار کنین. و برای سرخ کردن حتما دمای گاز متوسط رو به بالا باشه. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ایده کادو_جعبه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور😍😋 ۱ عدد تخم مرغ رو زدم تا کمی باز بشه یک لیوان شیر، نوک قاشق نمک، شیره انگور سفید، ۳ قاشق غذا خوری روغن و وانیل و یک استکان گردوی خردشده رو مخلوط کردم (بهتره گردو رو خیلی ریز کنید تا شکل پنکیک بهتر در بیاد) یک لیوان+۱ قاشق غذا خوری ارد و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کردم وبا همزن دستی مخلوط کردم تا صاف و یکدست بشه بعد ماهیتابه رو روی حرارت گذاشتم تا کاملا داغ بشه و از مایه پنکیک با ملاقه کوچیک داخل ماهیتابه ریختم و حرارت رو کم کردم و همینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد برش گردوندم(تو فیلم نشون دادم) تا ظرف دیگش هم طلایی بشه وبعد با شیره انگور و موز و گردو برا صبحانه عصرانه عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید وخوشتون بیادمیتونید بجای گردو از مغزهای دیگه استفاده کنید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

. من یکی از مرباهایی که عاشقشم و از خوردنش لذت میبرم همین #مربا_هویچ 🥕🥕😋 #مربا_هویج هویج یک کیلو شکریک کیلو آب دولیوان رنده پوست پرتقال یک ق غ هل ۵دانه زعفران به میزان لازم پودرگل محمدی یک ق م آبلیمو ۲ق غ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یه عمر اشتباه کردیم. روش درستش اینه 🙄 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

فلافل خوشمزه😋 🧡مواد لازم : دال عدس ۲۵۰ گ پیاز متوسط ۱ عدد جعفری، تلخون ۵۰ گرم آرد سوخاری ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد سیر ۳ حبه 💛ادویجات : زردچوبه نمک، فلفل پودر انبه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پاستا پنه😋🍝 ❤مواد لازم: پاستا فلفل دلمه ای شیر پنیر پارمزان سینه مرغ مزه دار شده قارچ گشنیز کره سیر گوجه گیلاسی پنیر پیتزا #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کچاپ خونگی😋 ❤مواد لازم: سرکه یک سوم لیوان آب ۱لیوان رب گوجه دو سوم لیوان شکر‌ یک چهارم لیوان پودر پیاز ۱ قاشق نمک و فلفل به مقدار دلخواه نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری   ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

. آموزش یه #حلیم_بادمجان خوشمزه 🥰 تو ماه رمضان می چسبه🌙👌 مواد لازم:👇 بادمجان ۵عدد،کشک د‌وقاشق غذاخوری،نمک وادویه به میزان لازم،نعناخشک یک قاشق غذاخوری،گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم،پیاز دوعددبزرگ،سیررنده شده سه حبه،گردوی نیم کوب ۴عدد،عدس پخته یک لیوان،زعفران به میزان لازم #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر توت فرنگی 🍧😋 ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

❤️🖇 ‌‌ تو کی بودی که غروبت شب ممتد ترانه س؟ پلکای بسته ی چشمات ‚ واسه بیداری بهانه س رنگ صدات رنگ نگاه ما بود صدای تو پناه واژه ها بود #شبتون_بخیر_عشق_ها 🌙❤️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#دِلـــــبــــری 🫀 #همینقد_قشنگ🥰 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71