فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی تک نفره
این یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین دسرا هستش😍
برای مهمونی و یا تولد عااااالیه🤌🏻
مواد لازم:شیر یک لیتر،خامه یک پاکت،بیسکوئیت پتی‌بور یک بسته،موز یک عدد،شکلات تلخ ۳۰۰گرم،نشاسته ی ذرت ۸ ق غ خوری
شیر و نشاسته ی ذرت رو با هم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم ۱۵دقیقه مخلوط کنید تا خامی نشاسته از بین بره و موادتون به غلظت فرنی برسه.(تنها مرحله ی زمان برش همینه)حالا بیسکوییت خامه و موز رو اضافه کنید و مواد با گوشت‌کوب برقی یا داخل مخلوط کن خوب یکدست کنید و داخل ظرفای سرو بریزید و بذارید دو ساعت داخل یخچال بمونه.
✅این دسر مناسب جدا کردن از قالب نیست پس حتما به صورت تک نفره سرو کنید.😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا برشتوک نخودچی
سلام سلام دوست جونیا چطورین چه خبرا عزیزان دلم ...یک شیرینی دیگه آوردم یه شیرینی سریع و فوری با ماندگاری بالا به شدت هم خوشمزه و خوش خوراک تو کوتاه ترین زمان آماده میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برشتوک
مواد لازم
آرد نخودچی دو لیوان
روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده)
پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_
پودر هل دو ق چ
شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان
آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگ‌بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل سالاد پروتئینی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
سس اول:
شوید 🌿
اسفناج🌱
سیر 🧄
لیمو ترش🍋
سس هزار جزیره🥣
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
همه مواد رو داخل مخلوط کن باهم میکس کنین تا یک سس یکدست داشته باشین
سس دوم:
ماست پروبیوتیک🍶
سیر رنده شده🧄
لیمو ترش🍋
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
مواد رو باهم مخلوط کنین تا سس شما آماده بشه🥛
سالاد اول:🥬
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین(سس سبز، سیب زمینی ابپز، کالباس لیونر با گوشت و پسته خونگی و پرپروتئین، کلم بنفش، گوجه،خیارشور، کاهو)
سالاد دوم:🥕
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین (سس سفید،هویج ابپز ، فلفل دلمه ،قارچ بلانچ شده،خیارشور ،ژامبون مرغ و قارچ لوکس پرپروتئین، کلم بنفش، نخود فرنگی پخته،کاهو)
سالاد سوم:🌽
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین( سس سبز ،گوجه، لوبیا پخته شده، هویج رنده شده، کالباس لیونر ،کلم بنفش،ذرت پخته ،کاهو)
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هلو
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
۵تا‌دونه‌هلو یخ زده🍑
۱ ق.غ عسل🍯
اب ۲ عدد لیمو ترش 🍋
۲ لیوان نوشینی پیناکولادو‌گازدار زاگو🍾
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک ترد وانیلی😍😋
~ موادلازم
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری وانیل شکری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ)
اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید.
(تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد)
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی رنگین کمونی🤩•
یه گزینه خوب برای پذیرایی از مهمونا😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجان پخته شکم پر
این ترشی بخاطر سبزیجاتش فوق العاده خوش عطرو طعم و خوشمزه اس
شک ندارم هرکی بخوره دستورش و ازت میخواد 😘👌
چون بادمجونا پخته شده اس بعد یک روز قابل استفاده اس ولی بعد پنج روز اگر استفاده کنید بهتره چون طعم ها به خورد هم میرند .
چی لازم داری برای ترشی شکم پر بادمجون:🍆🍆
بادمجون ترجیحا کوچیک و یکدست ۱کیلو
سرکه قرمز ۲ لیتر
نمک ۲ قاشق غذاخوری
مواد میانی:
هویج ۲ عدد
سیر ۱بوته
فلفل دلمه قرمز و سبز از هرکدوم نصفه
سبزی ترشی شامل:
گشنیز و مرزه و ترخون ، ریحون سبز، نعناع و اگر چوچاق داشتید از هرکدوم یه دسته کافیه
ادویه ترشی شامل:
تخم گشنیز ۲ قاشق چایخوری
دونه فلفل سیاه ۲ قاشق چایخوری
زردچوبه ۲ قاشق چایخوری
سیاه دونه ۲ قاشق چایخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
گلپر ۲ قاشق چایخوری
نکات :🍆🍆
🌱کلاهک بادمجون و فقط تمیز کنید جدا نکنید
🌱رو بادمجونا یه چاک کوچیک بزنید بیشتر نشه که پاره میشه بعد پخت
🌱اگر بادمجونا کوچیک بود ۱۰ دقیقه کافیه که بجوشه بیشتر نمونه که له میشه اگر بزرگ بود ۱۵ دقیقه باید بمونه
وقتی خنک شد تو شکم بادمجونا رو پر کنید .
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لیمو
مواد لازم برای تهیه کوکی لیمو :
◗ ۱۲۰ گرم آرد
◗ ۱۷۰ گرم پودر قند
◗ ۱ پینچ نمک
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ ۵۰ میلی لیتر شیر
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۶۰ گرم کره
◗ ۴۰ میلی لیتر آب لیمو ترش
◗ ۱ عدد پوست لیمو ترش
◗ رنگ زرد ( اختیاری )
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از 🫀عـــاشــقــانــه🫀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به پاییز و دلبری‌هاش 🧡
┄┅┅┄┅┄┅✶❤✶┄┅┄ ┅┄ ┄
.
@Ashghanh_love
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک سه شیر اسپانیایی🤩•
طعم و بافت این کیک خیلیی خوبه🥰
~❤️ موادلازم
۴ تا تخم مرغ
یک پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه شیر
۱ و نیم پیمانه آرد قنادی
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری وانیل
شیر تبخیر شده/شیر عسلی/شیر معمولی از هر کدوم یک پیمانه
۳۰۰ گرم خامه قنادی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین فینگرفود🤤
مواد لازم :
فیله مرغ
فلفل سیاه
نان تست
آویشن
قارچ
پیاز
سیر
شیر
خامه
آرد
نمک
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوزالاک مانتی🍢
غذای ترکیه‌ای خوشمزه🇹🇷
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ماست ۲ پیمانه
بادمجون ۴ عدد
خمیر یوفکا ۱ بسته
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک، فلفل
پولبیبر
زردچوبه
شوید
جعفری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکثر عربهای خوزستان به کتلت میگن کباب،وقتیم گوشت نزنیم میگیم کباب الکی😂
سه تا سیب زمینی متوسط
دوتا هویج کوچیک
یه سر پیاز
یه فنجون آرد
نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه
سیب زمیتی و هوبج و پیاز رو پوست بگیر و رنده یا میکس کن
بعد کمی تره وآرد و زردچوبه و فلفل و نمک بزن و ورز بده و بل دست بهش شکل بده و توی روغن سرخ کن توهمون تابه هم گوجه رو سرخ کن و بعد نوش جان کن باور کن با کتلت گوشت رقابت میکنه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام خوشمزه و راحت😋
مواد لازم :
شکر ۹ گرم
آب ۱۹۰ -۱۸۰ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شیر خشک ۱۰ گرم
نمک ۶ گرم
مواد میانی به دلخواه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر قابلمه‌ای😋
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای
آبلیمو ۳-۲ ق
پیاز ۱ عدد
مواد داخل شکمش :
پیاز متوسط ۲ عدد
آلو محلی ملس ۱۰ عدد
گردو خرد شده ۴ ق غ
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد سس :
کره ۵۰ گرم
رب انار ۲ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
زعفران کمی
آب ۳ لیوان
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از 💜 آرامش 💜
4_5956119552122163787.mp3
10.34M
27.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يكي ديگه از خوشمزه هاي گيلانه 😍
خورشت غوره مسما👌
موادلازم:
🌱مرغ :دوتا ران يا سينه فرقي نداره
🌱پياز بزرگ ١عدد
🌱غوره عسگري بدون دانه :نيم كيلو
🌱رب گوجه فرنگي:١ق غ
🌱نمك
🌱فلفل سياه
🌱زردچوبه
🌱بادمجان
🌱گوجه فرنگي
🍀نكات مهم:
بادمجونارو پوست كن و حتما ١ساعت داخل اب و نمك بخوابون تا تلخيش بره و بعد كاملا بچلونش و سرخش كن
حتما از غوره عسكري يا غوره بدون دانه استفاده كن،اگر غوره دانه داشته باشه آخر پخت دانه ها ميان روي خورشت و خيلي بدشكل ميشه
رب گوجه فرنگي رو خوشكل تفت بده تا بوي خاميش گرفته بشه
با حرارت كم،اين خورشت و بپز تا كاملا جاافتاده بشه.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاتمر
باقلوا نیست اما چیزی از یه باقلوا کم نداره خیلی لذیذه👌
۳تا کاتمر که هرکدوم ۴لایه خمیر میخواد
یه لیوان پودر پسته
نصف لیوان شکر
۶۰گرم کره اب شده
یه بسته سرشیر
کاتمر هارو تو کره هر طرف ۴دقیقه سرخ کنید.
باقیشو داخل فریزر نگه دارید اماده
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅♂️
چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
روغن ½ فنجان
قهوه موکا ۱ بسته
شکلات تخته‌ای ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شیر کاکائو ۱ لیوان
شکر ½ فنجان
آرد ۱ لیوان
#کیک_موکا
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71