فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#شیرینی_ترکی_بدون_فر 😍😋
شیرینی شکلاتی ترکیهای بدون فر و همزن و دنگو فنگ فقط توی بیست دقیقه😍🤩
کافیه همه مواد رو سه سوته با هم مخلوط کنی و بپزی ب همینراحتی. 🤩🤩
مواد لازم:
آرد قنادی: ۲ لیوان
کره: ۱۵۰ گرم
روغنمایع: ۳ ق غ
تخممرغ: ۱ عدد
پودر قند: ۱ ل
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بیکینگپودر: ۱ ق م سرخالی
شکلات بن ماری شده و هر چیزی ک دوست داشتین برای تزیین.
.
.
🍃 کره، تخم مرغ، پودر کاکائو الک شده ، پودر قند الک شده، روغن مایع رو با همزن دستی یا قاشق میزنیم.
.
🍃آرد و بیکینگپودر رو دو بار الک و کمکم به بقیه مواد اضافه کرده و ابتدا با قاشق و بعد با دست ورز میدیم تا جایی ک بدست نچسبه. آرد زیادی نزنین و زیادی ورز ندین ب روغن میافته خمیر.
.
🍃مطابق فیلم برش میزنیم.
.
🍃🌼 پخت بدون فر:
🍃 واشر تابه دو طرفه دو درمیاریم کفش رو کاغذ روغنی پهنمیکنیم. شیزینیها رو با فاصله چیده و روی گازی که شعله متوسط داره و شعلهپخش کن قرار دادیم میذاریم. ب مدت ۲۰ دقیقه نهایتا. اگر تابه دو طرفه ندارین توی تابه معمولی هممیتونین فقط باید دم کنی استفاده کنین.
.
🍃🌼 پخت در فر:
کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و شیرینیها رو روش میچینیم. ب مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ قرار میدیم.
.
بعد از خنکشدن ب هر شکلی دوست داشتین تزیین کنین.
.
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
12.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_پادرازی 😍😋
یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی همینه با ماندگاری بالا😍
✔️ادامه نکات در کپشن✔️
🔺مواد لازم🔺
🔸روغن جامد یا نیمه جامد ۱۱۰گرم(۱/۲پ)
🔸آرد سفید ۷۵گرم (۱/۲پ)
🔸آرد نخودچی ۷۵گرم(۱/۲پ)
🔸آردبرنج ۵۰گرم(۱/۳پ)
🔸پودرقند ۵۰گرم(۱/۴پ)
🔸عسل ۱۵گرم(۱ق غ سرصاف)
🔸زعفران دم کرده ۱ق چ
🔸پودر هل ۱/۲ق چ
🟡رومال شیرینی : یک عدد زرده تخم مرغ +نوک ق چ نمک + یک ق چ ماست + ۱ ق چ روغن مایع
✅روغن جامد یا نیمه جامد حتمااا صاف بشه
✅بجای پودر قند میتونین پودر شکر رو خوب آسیاب کنید و از الک حریر رد کنید
✅این شیرینی بهتره ۱۲تا۲۴ساعت تو دمای محیط استراحت داشته باشه اگه خیلی وقت نداشتین حدود ۳ساعت استراحت کنه
⛔️کف سینی فر ورق نسوز یا دو لایه کاغذ روغنی بزارین چون زود رنگمیگیره ممکنه بسوزه
✅دمای فر برقی ۱۶۰درجه حرارت بالا و پایین روشن
✅دمای فر گازی ۱۷۰درجه آخر پخت حرارت بالا روشن بشه
مدت زمان پخت ۱۲تا۱۵دقیقه
✅دمای توستر ده درجه کمتر از فر برقی
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
24.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سه_مدل_شیرینی_خرمایی 🤩
اومدیم با آموزش ۳ مدل شیرینی خرمایی که با یه خمیر پایه آماده شده☺️ که میتونین به راحتی تو خونه درستش کنین و شیرینی های شیک و عالی داشته باشین😚😚
حتی برای پذیرایی تو مراسمات مذهبی هم مناسبن😋 ماندگاریشونم بالاست😍😍😍😍
خمیر پایه
کره هم دمای محیط ۲۰۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم (۱/۲ پ)
تخم مرغ ۷۲ گرم (بدون پوست یکی و نصفی حدودا)
وانیل ۱/۴ ق چ
عسل یا شربت بار غلیظ ۴۰ گرم ( یک و نیم ق س)
آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پ)
🌺همه مواد هم دمای محیط باشد
🌺تخم مرغ رو تو ظرف بشکنین هم بزنین و بعد به مقدار لازم جدا کنین
🌺آموزش شربت بار غلیظ هایلایت استوری ها هست
مواد خرمایی
خرما چرخ شده ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۲ ق س
پودر نارگیل ۳۰ گرم (۳ ق س)
بیسکوییت پودر شده ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ)
پودر دارچین ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق چ
🌺 پوست و هسته خرمارو جدا کردم و تو دستگاه مخلوط کن چند پالس زدم که کاملا له شد
🌺مغزهای استفاده شده سلیقه ایه
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
اگه الان ناراحتی، غصه داری، نگرانی، فکرت مشغوله، ولی داری سخت تلاش میکنی و میجنگی، مطمئن باش آخرش خوب میشه، قشنگ میشه، روشن میشه، زیبا میشه...
به قول مولانا:
اگه ابرها گریه نمیکردن؛
جنگلها نمیخندیدن…
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
دو ترفند خیلی کاربردی🤫
که شاید بلد نباشی و حلال مشکلاتت باشن
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
#ایده
چطور کابینت های چرب رو تمیز کنیم؟
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
#ترفند
۳ ترفند تمیزکاری که آرزو میکنی زودتر یاد میگرفتی
♧♧♧♧♧♧♧♧♧
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴🪴
#ایده بهاری
🌸هنرکده نفس بانو 🌸
@honarkadebanoo71
🌸 هنرکده نفس بانو 🌸
🪴🪴🪴🪴 #ایده بهاری 🌸هنرکده نفس بانو 🌸 @honarkadebanoo71
چقدر خاص و جذابه 😍😍😍😍