11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_مجلسی 🍘🤎
اين حلواهای بوتیکی خیلی برای مجالس عاليه به نظر من آسون ترين و لطیف ترين حلواس 👌👌
📌مواد لازم برای شهد
آب: 1 ليوان
شکر: 1 ليوان
زعفران دم کشیده: نصف استکان کوچک
گلاب: نصف استکان کوچک
پودر هل: 1 ق م
مواد لازم برای حلوا
آرد: 1 لیوان
روغن: نصف ليوان
کره: 1 ق غ
✔️می‌تونین یه قاشق کره رو حذف کنین ولی کره باعث براق شدن حلوا میشه
✔️آرد رو حدود 40 تا 45 دقیقه تفت بدين دوباره الک کنين و 10 دقیقه ی ديگه با روغن تفتش بدين.
✔️اين حلوا رنگ زعفرونی خوش رنگی داره ولی اگه بخواین کمی تيره تر شه مطابق فيلم عمل کنين.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
حلوای مجلسی ✨🖤
مواد لازم 🍃
آرد ( 2 لیوان )
شکر (1،1/2 لیوان )
آب ( 1،1/2 لیوان )
گلاب (1/2 لیوان)
روغن مایع (1.5 لیوان)
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه🌿
اول آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت میذاریم تا شکر کاملا حل بشه،سپس زعفرون رو اضافه کرده و بعداز چند جوش،گلاب رو نیز اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم،میذاریم شربت سرد بشه.
آرد رو تفت میدیم تاجایی که بوی خامی آرد گرفته بشه،اگه بخوای حلوای تیره تری داشته باشین بیشتر تفت میدین تا رنگ آرد مایل به قهوه ای بشه،بعد آرد تفت داده شده رو الک میکنیم
⭕اگه الک نکنیم،موقع اضافه کردن شربت،حالت گلوله گلوله میشه .
روغن رو توی یه ظرف ریخته و آرد الک شده رو به اون اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی که خوب روغن وآرد مخلوط شدند از روی حرارت بر میداریم.
سپس شربت خنک شده رو به آرد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم،حلوای ما آماده است.حلوا شل نمیشه یعنی سفتیش اندازه است،اما اگه یه زمانی حلوات شل شد بذارش روی حرارت تا خودشو بگیره
♥🍃 شادی روح رفتگان
🍃 اللهم صلی علی محمد و آل محمد 🍃
#حلوا
#حلوا_مجلسی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی دو رنگ
آموزش حلوای مجلسی با میزان دقیق مواد و توضیحات کامل ☝️🏻و تزئین زیبا 😍
#حلوا
#حلوا_مجلسی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_مجلسی 🍘🤎
اين حلواهای بوتیکی خیلی برای مجالس عاليه به نظر من آسون ترين و لطیف ترين حلواس 👌👌
📌مواد لازم برای شهد
آب: 1 ليوان
شکر: 1 ليوان
زعفران دم کشیده: نصف استکان کوچک
گلاب: نصف استکان کوچک
پودر هل: 1 ق م
مواد لازم برای حلوا
آرد: 1 لیوان
روغن: نصف ليوان
کره: 1 ق غ
✔️می‌تونین یه قاشق کره رو حذف کنین ولی کره باعث براق شدن حلوا میشه
✔️آرد رو حدود 40 تا 45 دقیقه تفت بدين دوباره الک کنين و 10 دقیقه ی ديگه با روغن تفتش بدين.
✔️اين حلوا رنگ زعفرونی خوش رنگی داره ولی اگه بخواین کمی تيره تر شه مطابق فيلم عمل کنين.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی دو رنگ
آموزش حلوای مجلسی با میزان دقیق مواد و توضیحات کامل ☝️🏻و تزئین زیبا 😍
#حلوا
#حلوا_مجلسی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71