رولت نارگیلی 🥥🥥🥥 🔸مواد لازم برای خمیر: آرد: ۳ پیمانه شکر: ۱/۳ پیمانه شیر ولرم: یک پیمانه کره: ۷۰ گرم خمیرمایه: ۱ ق غ نمک : ۱/۲ ق چ پودر هل: کمی 🔸مواد میانی: شیر: ۲/۳ پیمانه شکر: ۳ ق غ آرد: ۳ ق غ پودر نارگیل: نصف پیمانه 🔸مواد رومال تخم مرغ: ۱ عدد زعفرون دمکرده: ۱ ق غ 🔹نکات مهم: استراحت خمیر: بین یک تا یک ساعت و نیم بستگی به دمای محیط داره باید حجمش دوبرابر بشه مدت عمل اومدن مخمر: ۱۵ دقیقه دمای فر برقی: ۱۶۰ دمای فر گازی: ۱۸۰ فر از قبل داغ بشه به مدت ۲۰ الی ۳۵ دقیقه چک کنین روش طلایی بشه کافیه #شیرینی ✨ @nasim_crafts ✨

گلدوزی 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨

برش و دوخت آستین دستکشی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

پاکسازی پوست #زیبایی ✨ @nasim_crafts ✨

نان بدون فر تابه‌ای، بسیار نرم و لطیف 🌮🌮🌮 🔸مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۳.۵ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱ ق غ نمک: ۱ ق م پودر خمیر مایه: ۱ ق غ روغن: ۳ ق غ شیر خنک: ۱ پیمانه آب خنک: یک سوم پیمانه 🔹طرز تهیه: در ابتدا شکر و‌نمک و پودر خمیرمایه و تخم مرغ و شیر و آب را داخل کاسه ریخته کمی هم بزنید. ➖آرد اضافه شود، ورز دهید تا خمیر جمع شود. ➖سپس روغن اضافه شود، حالا حسابی ورز بدید تا خمیر نرم و‌ لطیف شه. ➖بعد روی ظرف را بپوشانید به مدت یک ساعت. ➖بعد خمیر را باز کرده به قطر پانزده سانت و ضخامت یک سانت اول داخل آب یا شیر سرد گذاشته و بعد داخل کنجد بزارید. ➖حالا روشو بپوشونید به مدت چهل دقیقه. ➖داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید. ➖داخل نان را می‌تونید با مواد دلخواه پر کنید. 🔸مواد سس: خیارشور ریز خرد شده سس مایونز سس چیلی تای سس خردل سس تند #نان #ساندویچ ✨ @nasim_crafts ✨

کوتاهی دمپای شلوار جین 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

پاک کردن دیوار رنگ روغن و شوفاژ #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

کوکی مغزدار پفکی 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: کره: ۱۳۵ گرم پودر قند: ۸۵ گرم نشاسته ذرت: ۲۵۰ گرم آرد قنادی: ۷۵ گرم بیکینگ پودر: ۲ گرم وانیل: ۸ گرم تخم مرغ: ۱ عدد بادام ۴۰ عدد روغن شکلات: ۲۵۰ گرم روغن نارگیل: ۶۰ گرم 🔹نکات مهم: ➖روغن رو کف یه قالب بمالید و روش بادام هاتون رو پوست بکنید و داخلش قرار بدید و بذارید توی فر تا عطر بادام در بیاد و سرخ شه. ➖بعد داخل خمیر کوکی قرار بدید اینطور عطر کوکی معرکه میشه. #کوکی ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت ساک دستی #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

میوه خشک رو تو خونه درست کن 🍊🍏 #ترفند_آشپزی ✨ @nasim_crafts ✨

مرغ پرتقالی 🍊🍊 #مرغ_مجلسی ✨ @nasim_crafts ✨

کاپ کیک کدو حلوایی 🥧🥧🥧 🔸مواد لازم: آرد سفید: ۳۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم شیر: ۱۲۰ گرم بگینگ پودر: ۱۰ گرم نمک: نوک ق چ خ کره: ۳۰ گرم روغن: ۷۰ گرم وانیل: ۱ ق چ پودر قند: ۷۰ گرم 🔸مواد میانی: شکر گردو خرد شده پودر دارچین #کیک ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت برگ بلوط 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨

تمیز دوزی دمپای شلوار 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

چند نکته برای درست کردن ژله 🍮🍮🍮 #ترفند_آشپزی ✨ @nasim_crafts ✨

کرم نرم کننده پوست دست #زیبایی ✨ @nasim_crafts ✨

کباب کوبیده مرغ 🍗🍗🍗 🔸مواد لازم: مرغ بدون استخوان و پوست: ۱ کیلو چربی گوسفند: ۱۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: چند حبه فلفل دلمه: ۱ عدد ملاس فلفل: ۱ ق غ نمک: ۱ ق غ فلفل سیاه: ۱ ق غ فلفل قرمز هفت ادویه 190 گریل کنید ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت جیب 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

تمیز کردن فر، ماکروفر، توستر #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

نان بربری 🥐🥐 🔸مواد لازم: آرد فانتزی: ۳۸۰ گرم (۲ پیمانه+ ۲/۳ پیمانه) آرد کامل گندم: ۶۰ گرم( نصف پیمانه سرخالی) خمیرمایه خشک: ۷ گرم (۲ ق چ) شکر: ۸ گرم( نصف ق غ ) نمک: ۹ گرم(۲ ق چ) روغن مایع: ۲۵ گرم( ۲ و نیم ق غ) آب هم دمای محیط: ۳۳۰ گرم( ۱ و نیم پیمانه +۲ ق غ) 🔸مواد رومال آرد: ۵ گرم( نصف ق غ) آب سرد: ۱۰۰ گرم( یک پیمانه سرخالی) جوش شیرین: ۱ تا نهایت ۲ گرم 🔹نکات مهم: ➖استراحت اول: ۲۰ دقیقه بعد کویل فولد انجام میدیم مجدد نیم ساعت استراحت. ➖استراحت آخر چونه‌ها ۲۰ دقیقه. ➖داغ بودن فر خیلی خیلی مهمه ، باعث میشه نونتون تو تایم کمتری بپزه و رنگ بگیره و خشک نشه. ➖فر من ۳۵ دقیقه قبل از پخت با دمای ۲۳۰ روشن شد ➖همون لحظه که فر روشن می‌کنید میتونید سینی فر رو وارونه طبقه وسط بزارید که بعد خمیر رو روی سینی داغ بزارید و سریعتر بپزه. ➖مدت زمان پخت ۱۲ تا نهایت ۱۵ دقیقه( بیشتر نشه وگرنه خشک میشه) ➖دمای فر برقی: ۲۳۰ درجه هوای داغ چرخشی ➖دمای فر گازی: ۲۴۰ درجه (۸ دقیقه حرارت پایین ، ادامه پخت حرارت بالا) ➖دمای توستر ۲۱۰ درجه المنت بالا و پایین با فن 🔹نکات رومال: ➖آرد و آب سرد رو با هم کامل مخلوط میکنیم بعد روی شعله متوسط مدام هم میزنیم کمی که لعاب دار شد حرارت رو خاموش می‌کنیم. ➖جوش شیرین رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم کاملا که سرد شد روی چونه ها میریزیم. ➖اگه جوش شیرین دوست نداشتید میتونید بعد از اینکه لعاب دار شد در حد یک ق چ عسل و کمی نمک اضافه کنید. ‎ #نان ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت کوسن پاییزی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

دیزاین سینی شب یلدا 🍉🍉 #یلدا ✨ @nasim_crafts ✨

پنکیک توری و خرسی 🥞🥞🥞 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۱ عدد شکر: نصف لیوان یا ۱۱۰ گرم وانیل: نصف ق چ شیر: ۱ لیوان یا ۱۰۰ گرم روغن مایع: یک چهارم لیوان یا ۵۰ گرم آرد قنادی: ۱/۵ لیوان یا ۱۸۵ گرم بکینگ پودر: یک ق چ یا ۴گرم 🔸مواد میانی: میوه و آجیل به دلخواد 🔹نکته مهم: ➖حتما حتما ماهی‌تابه نچسب باشه #پنکیک ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت هودی با ۳۰۰ تومان 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

پاکسازی کبد #سلامتی ✨ @nasim_crafts ✨