❣زیتون❣ روش های شیرین کردن زیتون ♻️میوه “زیتون“ با وجود داشتن ارزش غذایی بالا و خواص دارویی منحصر بفرد، بدلیل داشتن مزه تلخ و گس، هنگام چیدن از درخت غیرقابل مصرف است. برای شیرین‌کردن یا تلخی زدایی #زیتون دو روش وجود دارد: 🔹۱_شیرین‌کردن زیتون بدون مواد شیمیایی که روش قدیمی و سنتی شیرین‌کردن زیتون است و مورد تایید است : در این روش پس از شستن زیتون ها با ضربه زدن، #خراشی در زیتون ها ایجاد کرده و چند روز در آب و #نمک قرار می دهند در این مدت آب آن را چندین بار عوض می کنند. در پایان میتوان کمی #سرکه، #روغن_زیتون و #گلپر اضافه کرد. 🔹۲_شیرین‌کردن زیتون با استفاده از مواد شیمیایی(سود سوز آور) که سریع‌تر ولی برای سلامتی بسیار مضر است و اغلب زیتونهای بازاری با این روش تلخی زدایی میشوند. لذا از مکانهای قابل اطمینان زیتون تهیه کنید. 🔹در روش سنتی و طبیعی تلخی زدایی از طریق آب نمک و سرکه(زیتون شکسته)، طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمی‌رود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است، باقی می‌ماند. این روش صحیح است زیرا هم منافعی برای عامل تلخی زیتون در معالجه بعضی از بیماری‌ها ثابت شده و هم اینکه خطر افزودنی مواد شیمیایی (#سدیم Na-oH) که اثرش در زیتونها باقی می ماند، وجود ندارد. 📡 @nosakh_hakimaneh ❤️🧡💚💙💖💗

❣کک و مک❣ 🔹 امام صادق علیه السلام: 🧂 هرکس بر اولین لقمه طعامش #نمک بپاشد کک ومک از او میرود. 📚 منبع : الکافی، ج۶، ص۳۲۷ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۵۱۸ 💛💚💜❤️💗🧡

❣نمک آویشن ، زنیان گردو❣ 🔅طب اسلامی اَلْحَسَنُ بْنُ فَضْلٍ اَلطَّبْرِسِيُّ فِي اَلْمَكَارِمِ ، عَنِ اَلصَّادِقِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ: أَرْبَعَةُ أَشْيَاءَ تَجْلُو اَلْبَصَرَ يَنْفَعْنَ وَ لاَ يَضْرُرْنَ 👈امام صادق (علیهالسلام): چهار چیز هستند که باعث روشنی چشم می‌شوند ، نفع دارند و ضرر نمیرسانند. فَسُئِلَ عَنْهُنَّ : پرسیده شد آنها کدامند؟ فَقَالَ اَلسَّعْتَرُ وَ اَلْمِلْحُ إِذَا اِجْتَمَعَا وَ اَلنَّانْخَواهُ وَ اَلْجَوْزُ إِذَا اِجْتَمَعَا پاسخ دادند: #آویشن و #نمک، #زنیان و #گردو قِيلَ وَ لِمَا يَصْلُحُ هَذِهِ اَلْأَرْبَعَةُ إِذَا اِجْتَمَعْنَ این چهار تا برای چه چیزی منفعت دارند؟ 🔅 قَالَ اَلنَّانْخَواهُ وَ اَلْجَوْزُ زنیان و گردو يُحْرِقَانِ اَلْبَوَاسِيرَ #بواسیر را می‌سوزاند وَ يَطْرُدَانِ اَلرِّيحَ : #ریح سرد را برطرف میکند وَ يُحَسِّنَانِ اَللَّوْنَ : رنگ صورت را نیکو میکند. وَ يُخَشِّنَانِ اَلْمَعِدَةَ : معده را #دباغی میکند (یعنی هم لطافت و هم قدرت بالایی برای معده ایجاد میکند) وَ يُسَخِّنَانِ اَلْكُلَىه : #کلیه را گرم می‌کند 🔅وَ اَلسَّعْتَرُ وَ اَلْمِلْحُ آویشن و نمک يَطْرُدَانِ اَلرِّيَاحَ مِنَ اَلْفُؤَادِ بادهارا از قلب دور میکند. وَ يَفْتَحَانِ اَلسُّدَدَ: #گرفتگی ها و #سدد را باز می‌کندـ وَ يُحْرِقَانِ اَلْبَلْغَمَ : #بلغم را میسوزاند. وَ يُدِرَّانِ اَلْمَاءَ: آب را از کل بدن جمع میکند و به جریان می‌اندازد وَ يُطَيِّبَانِ اَلنَّكْهَةَ : نفس را رویاننده و #طیب می‌کند وَ يُلَيِّنَانِ اَلْمَعِدَةَ : #معده را لین و مانع زخم معده میشود وَ يَذْهَبَانِ بِالرِّيحِ اَلْخَبِيثَةِ مِنَ اَلْفَمِ: بادهای #خبیث که باعث بیماری میشوند را دور می‌کند وَ يُصَلِّبَانِ اَلذَّكَرَ : مشکل #نعوذ را برطرف می‌کند. مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل ج ۱۶، ص ۳۴۲ @nosakh_hakimaneh 💛❤️💚💙🧡💜🖤

🔴زخم پای دیابتی استفاده از ضماد نمک و عسل، نمک و روغن زیتون و آلوورا روی زخم، 🔴درد مفاصل 🔴کک و مک 🔹 امام صادق علیه السلام: هرکس بر اولین لقمه طعامش #نمک بپاشد کک ومک از او میرود. 🔴درمان معده به جای امپرازول 🔴تنظیم فشار خون 🔴تقویت بینایی ترکیب آویشن و نمک 🔴امام صادق (ع) فرمودند: " آویشن و نمک بینایی را جلا می دهد، سبب رویش پرز معده می شود، بادی که روی قلب فشار آورده را طرد می‌کند، راه بسته‌شده را باز می‌کند، بلغم را می‌سوزاند، مدر بوده، دهان را خوش‌بو می‌کند و معده را نرم می‌کند ... " 🌿 آویشن را باید آسیاب کرد و مقدار نمک به‌اندازه نیاز باشد و لازم نیست با آویشن برابر باشد. 🔴برای دفع انرژی‌های منفی نگهداری سنگ نمک در منزل 🔴 #پیشـگیرۍ از #پوسـیدگۍ_دنــدان‌ خمیر دندان نمک و عسل (می توانید نمک و عسل را در پارچه‌ای بسته و به دندان بمالید) 💢درمان آنفولانزا و بیماری های ویروسی غرغره و استنشاق آب نمک

نمک یددار 👨🏻‍🔬 آزمایش تشخیص #ید طبیعی از ید شیمیایی در #نمک طعام و نمک شیمیایی 💢 خسارت این هزینه ها را چه کسی باید پرداخت کند و چه کسی باید #محاکمه شود⁉️ 🌐 ravazadeh.com 🧡💙💚💜❤️🖤