غذاهای اصلی توصیه شده اسلامی از سفره ی ماه رمضان، حذف نشود.
🔶🔹🌼تلبینه(آرد گندم کامل+شیر محلی)
🔶🔹🌼آش(بدون مواد فرنگی با ادویه طب اسلامی)
🔶🔹🌼حلوا(آرد گندم کامل+شیره انگور+روغن شحم یا روغن کره سنتی)
🔶🔹🌼شله زرد(برنج غیرتراریخته+شکر نیشکر+گلاب)
🔶🔹🌼هلیم(گندم دیم پوست دار+گوشت خروس،بوقلمون محلی، غاز محلی یا گوسفند)
🔶🔹🌼زولبیا و بامیه(روغن شحم یا کنجد+آرد گندم کامل+شکر سرخ نیشکر+تخم مرغ محلی)
🔶🔹🌼بستنی و فالوده(ثعلب+زعفران+شیرمحلی+شکر نیشکر)
🔶🔹🌼شربت زبیب(آب+مویز خیسیده)
🔶🔹🌼شربت سکنجبین(سرکه طبیعی+عسل)
🔶🔹🌼شربت لبعسل(شیر+عسل)
🔶🔹🌼شربت امام رضا وامام صادق علیهما السلام
🔶🔹🌼شربت شیره ها(آب+شیره انگور، انجیر، توت، خرما+گلاب)
🔶🔹🌼کمپوت میوه ها(پختن ساده ی میوه سیب، گلابی، به، زردک+شکر سرخ یا عسل)
🔶🔹🌼چای ها یا شربت های ادویه طب اسلامی(دمکرده ی زعفران، دارچین، زنجبیل، هل، بادرنجبویه، گزنه و... +گرما یا خنکی)
🍐 "نعیم سلامت" ، ارایه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی اسلامی
@nsalamat🌾
هدایت شده از نعیم سلامت
☺️در این روزها که مردم کمتر از منزل بیرون میان:
جمعی از جوانان تمام نیازهای تغذیه ای و بهداشتی خانوار را به همراه محصولات سلامت محور با پیک در همه جای تهران به دست شما میرسونند.
-انواع گوشت و پروتئین
-نان سنتی گندم کامل
-انواع میوه و تره بار
-انواع روغن های سنتی زیتون، کنجد، شحم گاو، دنبه و روغن حیوانی کره
-شکر نیشکر، عسل، شیره، سرکه و انواع سویق
-شوینده های ارگانیک و کالاهای بهداشتی
-همه کالاهای سوپر مارکت
شماره جهت سفارشات:
☎️ 02133540448
💬 0935 633 5905
☝️درصورت عدم امکان صحبت پیامک دهید، در اولین فرصت هماهنگی صورت میگیرد.👆
http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c
رزق و روزی
🌷راوى گويد : به حضرت امام باقر (عليه السلام) عرض کردم : فدايت شوم مردم مى گويند : خواب بعد از سپيده صبح مکروه است ، چون روزىها در آن وقت تقسيم مىشود ، حضرت فرمودند :
🌿 اَلْأرْزاقُ مُوظُوفَةٌ مَقْسُومَةٌ، ولِلّهِ فَضْلٌ یُقَسِّمُهُ مِنْ طُلُوعِ الْفَجْرِ إلى طُلُوعِ الشَّمْسِ وَ ذلِکَ قَوْلُهُ: وَاسْألُوا اللّه َ مِنْ فَضْلِهِ.
☘ روزى ها مشخصّ و تقسیم شده است ولى خداوند متعال روزى فوق العاده ای دارد( فضل خاص) که آن را از طلوع فجر تا طلوع خورشید تقسیم مى کند ، و این است که خود فرمود : از "فضل" پروردگار طلب کنید.
📖 بحار الأنوار ، ج ۵ ، ص ۱۴۷ .
👈خواب بلافاصله بعد از غذا بویژه بعد از سحری، علاوه بر از دست رفتن روزی فوق العاده الهی در بین الطلوعین ، باعث ایجاد سوءهاضمه و کبدچرب و احساس گرسنگی و تشنگی شدید در طول روز میشود.
👏بیدار ماندن بین الطلوعین را از ماه مبارک رمضان تمرین کنیم.
🤲نعیم سلامت; تلاشی در جهت ترویج سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
💎 تدابیر غذایی ماه مبارک رمضان در طب اسلامی 💎
پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند؛
«صوموا تصحوا »
"روزه بگیرید تا سلامت بمانید."
✍چند نکته اساسی
1⃣روزه تمرین الزامی هست برای دو وعده غذا خوردن در طی سال، که بهترین روش تغذیه همین دو وعده ای غذا خوردن می باشد; یعنی حذف نهار
2⃣روزه خود درمان است و قوی ترین پاکسازی دستگاه گوارشی، خونی و عصبی بدن است.
3⃣سحری حتما میل شود ولی ساده
4⃣افطار حتما میل شود ولی مفصل(مهمترین وعده غذایی)
5⃣بیشتر بیماری ها موجب ضرر به روزه دار نمیشود بلکه روزه درمان بسیاری از بیماریها است مگر اینکه خود شما متوجه ضرر جدی بشوید
6⃣روزه تمرین کنترل نفس است از خوردن حلال تا بتوانیم از حرام و غیر طیبات در دیگر ایام پرهیز نماییم.
7⃣با جدا کردن افطار و شام، اشتباه سه وعده خوردن غذا را تکرار نکنیم و به معده و کبد فشار وارد نکنیم.
8⃣با توجه به آسیب جدی ماه رمضان به تجارت دارو و مافیای درمان، به القائات ضدانقلاب و مافیای پزشکی مبنی بر پرهیز دادن یا ترساندن مردم از روزه توجه نکنید، درباره ی ضرر داشتن یا ضرر نداشتن روزه، خود شخص بیمار باید تشخیص بدهد.
9⃣در ماه رمضان باید مصرف غذا کم شود، نه اینکه آمار مصرف در کشور بالا برود، بهترین زمان تمرین ترک پرخوری را از دست ندهیم.
👈برای رفع عطش
🌿سویق عدس(بویژه سحری)
🌿سویق گندم با شکر قهوه ای و کمی آب
🌿خرما با آب(پنج عدد)
🌿 شربت خرفه( خرفه و آب و عسل یا شکر قهوه ای نیشکر)
👈برای رفع ضعف و بی حالی بدن
🌿نان گندم کامل
🌿هلیم(گندم کامل که با گوشت گوسفند یا بوقلمون پخته شده)
🌿تلبینه(آرد گندم پخته شده در شیر بعلاوه عسل)
🌿حلوا (با آرد گندم کامل، روغن ارده کنجد یا شحم یا کره سنتی بعلاوه شیره انگور یا شکر قهوه ای یا عسل)
🌿سویق
🌿سبزی تره
🌿زولبیا بامیه طب اسلامی (با روغنهای سالم و شکر نیشکر)
👈برای رفع ضعف معده، نفخ و ترش کردن بعد از غذا
🌿هاضوم(ترکیب زنیان، آویشن و سیاهدانه)
🌿زنجبیل
🌿نمک و آویشن
🌿نمک طبیعی
🌿آب فاتر(آب جوشانده و سپس ولرم شده)
👈برای رفع یبوست
🌿آلو بخارا سه تا پنج عدد
🌿خیسانده انجیر خشک
🌿زیتون و روغن زیتون
👈برای رفع پرخوری
🌿سبزی خرفه
✍م. م. ق
🔶درتـرویـج #طـب #اسـلامــے سهـیم باشــیم
@nsalamat
#تلبینه
یک غذای ساده مناسب افطار
✍️ مواد لازم:
🔸 شیرطبیعی گاو 2 لیوان
🔸 آرد کامل گندم ( 4) قاشق غذاخوری
🔸 عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری
🔹 شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آنرا هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن میریزیم.مقداری هم میزنیم تا آرد و شیر ترکیب شود.قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد.زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش میکنیم.آنرا در ظرف مناسبی میریزیم و عسل را به آن اضافه میکنیم.
⚠️ نکته : بهتر است به صورت گرم میل شود . میتوان کمی گلاب یا زعفران هم اضافه کرد.
⚠️ نکته : تلبینه نباید مثل ژله یا فرنی زیاد غلیظ شود و باید رقیق باشد مثل سوپ.
⚠️ نکته : میتوان عسل را از ابتدا به شیر و آرد اضافه کرد و همزمان روی شعله قرار داد.جوشیدن و حرارت دیدن عسل مطابق روایات مشکلی ندارد.
⚠️ نکته : عسل و شیر در روایات به عنوان درمان عمومی بیماری ها معرفی شده است.
👈رسول الله (ص):
لَوْ أَغْنَى عَنِ الْمَوْتِ شَيْءٌ لَأَغْنَتِ التَّلْبِينَةُ فَقِيلَ يَا رَسُولَ اللَّهِ وَ مَا التَّلْبِينَةُ قَالَ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ وَ كَرَّرَهَا ثَلَاثاً.
اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود.و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚الكافي،ج6،ص321 - المحاسن،ج2،ص405 - مكارم الأخلاق،ص163 - وسائل الشيعة،ج25،ص 72 - بحار الأنوار،ج63،ص87 و ج63،ص96
👈امام صادق(ع):
إِنَ التَّلْبِينَ يَجْلُو الْقَلْبَ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ.
همانا تلبینه قلب انسانِ ناراحت و غصه دار را جلا می دهد، همانگونه که انگشت عرق پیشانی را میزداید.
📚 الكافي،ج6،ص320 - وسائل الشيعة،ج25،ص71 - بحار الأنوار،ج63،ص96 - المحاسن،ج2،ص405
🍐نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
نعیم سلامت
#بامیه
زولبیا و بامیه، اگر بدون مواد مضر یعنی بدون روغن تراریخته و بدون شکر سفید صنعتی و با آرد گندم کامل و تخم مرغ محلی و عسل باشد، نه تنها ضرری ندارد که خود یک غذای توصیه شده سالم برای ماه مبارک رمضان است.
✅مواد لازم برای شربت بار:
👈1 لیوان آب
👈1 لیوان عسل طبیعی
👈1/8 پیمانه گلاب طبیعی
👈زعفران به مقدار لازم
✍ طرز تهیه شربت بار:
ابتدا آب را بجوشانید. بعد عسل را به آن اضافه کنید ولی هم نزنید تا حل شود(شعله متوسط باشد) بعد از حل شدن عسل شعله را کم کنید و گلاب و زعفران را به آن بیافزایید،و بگذارید با حرارت کم به قوام بیاید.
هر وقت احساس کردید به قوام آمده یه قاشق داخل نعلبکی ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود. اگر داخل نعلبکی با حرکت چرخشی کند حرکت کرد آماده است و اگر آماده نبود بگذارید چند دقیقه دیگر بماند. غلظت شربت باید کمی روان تر از عسل باشد. شربت را کنار بگذارید تا در دمای محیط خنک شود.
✅مواد لازم برای بامیه:
👈آرد گندم کامل سبوسدار 1 لیوان
👈آب سرد 1 لیوان
👈کره محلی گاوی 50 گرم
👈عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری
👈تخم مرغ محلی 2_3 عدد
👈کره محلی گاوی ذوب شده برای سرخ کردن به مقدار لازم
✍ طرز تهیه بامیه:
ابتدا آب کره و عسل را داخل ظرف میریزیم. به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد آرد را یکباره داخل آن میریزیم و هم میزنیم. بهتر است اینکار به قاشق چوبی و سریع انجام شود تا آب داخل خمیر کاملا تبخیر شود. مدام با قاشق آن را تکه تکه کنید تا آماده و توپی شکل شود. اینکار 8_10 دقیقه طول میکشد و خمیر لطیفی به ما میدهد. بعد اجاق را خاموش کنید و بگذارید از داغی بیافتد،اینکار خیلی مهم است.
پس از آن تخم مرغ اول را به آن بیافزایید و هم بزنید. بعد تخم مرغ دوم را هم به آن اضافه کنید و مجدد به مدت یک دقیقه هم بزنید. اگر در مرحله خمیر به چسبندگی رسید دیگر نیازی به تخم مرغ سوم نیست و اگر چسبنده نبود تخم مرغ سوم را با چنگال بزنید و به آن اضافه کنید. در پایان کار خمیر کاملا چسبناکی به دست میآید که آماده سرخ کردن است. خمیر را داخل قیف بریزید. بعد در قابلمه با ارتفاع زیاد کره محلی ذوب شده بریزید،بعد همانطور که سرد است بامیه ها را داخل آن قیچی کنید. سپس آن را روی حرارت بگذارید تا سرخ شود. حرارت حتما ملایم باشد تا بامیه ها کاملا مغز پخت شوند. تعداد بامیه ها را کم بریزید تا به خوبی پف کنند. هر چه مدت زمان بیشتری سرخ شوند تیره تر و ترد تر میشوند. بعد از سرخ شدن آنها را به مدت سه دقیقه داخل شربت بریزید و بعد خارج کنید،بعد آنها را تزیین و برای مصرف آماده کنید.
✨برای هر بار سرخ کردن باید روغن خنک باشد،در واقع بعد از هر بار سرخ کردن اجاق را خاموش کنید تا روغن برای نوبت بعد سرد شود.
✨اگر تخم مرغ کم باشد بامیه سفت و اگر بیش از حد نیاز باشد نرم میشود.
🍐نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
😊انواع گوشت🥩🍗🍖 سالم توصیه شده طب سنتی و اسلامی:
گوسفند🐏، شتر🐪، خروس محلی، غاز محلی
😁انواع گوشت خاص:
کبوتر، کهره🐐قشقایی(بزغاله دارای گوشت لطیف)، بوقلمون محلی🦃
💪روغنهای سالم از تولید به مصرف:
روغن دنبه، روغن شحم، روغن کره سنتی دوغی
👌👈گوشت قرمه سنتی شاهرود: گوشت سرخ شده به شیوه سنتی با ماندگاری زیاد بدون مواد نگهدارنده، مناسب طبخ سریع انواع غذاهای سنتی گوشتی
🍳تخم مرغ محلی واقعا روستایی
👌👋نان سنتی گندم کامل🥞
🤗برای اطلاع از قیمت هفتگی محصولات به این پست مراجعه کنید:👇
https://eitaa.com/nsalamat/158
🛵سفارشات با پیک ارسال میگردد
🍐نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی و اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c
⚠ هشدار به #روزه داران
🔰 قرن هاست علما و حکمای مسلمان ما در مورد چگونگی تغذیه سلامت محور در این ماه سخن گفته اند اما هرگز نمی دانستند که روزی غذاهای آلوده ای الگوی تغذیه مسلمانان شود که آثار مرگبار آن در ماه #رمضان تشدید گردد
⚜ روزه داران محترم توجه کنید چون اخلاط بد در این ماه در بدن می سوزد و خاکستر می شود در نتیجه بدن برای جبران آنچه تحلیل رفته و سوخته، قدرت نیروی جاذبه را چند برابر افزایش می دهد. با این حساب اگر سمومی همراه غذا وارد دستگاه گوارش شود بیشتر و مؤثرتر از قبل جذب شده و با نفوذ شدید در بافت های گرسنه مایه بیماری هایی همچون سرطان می شود
🍲🍝 تصور کنید غذاهای حاوی انواع سموم 😱مانند روغن های مایع و جامد حاوی پالم، تراریخته ها، محصولات پاستوریزه حاوی نیترید، محصولات غذایی کارخانه ای، فست فودها، دلسترها، نوشابه ها، آبمیوه های بسته بندی ، شکلات ها، شیرینی جات قنادی و... چه بلایی بر سر روزه داران می آورد!
🔸🔷 آثار پاکسازی روزه داری تا داخل سیتوپلاسم سلول نفوذ می کند و با آتش زدن اخلاط بد، تمام نقاط بدن را از لحاظ خلطی پاکسازی می کند _این پاکسازی اخلاط است_ در حالی که مواد مضر کیفی که با اخلاط وارد عمیق ترین نقاط یعنی داخل سلول می شود با روزه داری نه تنها پاک نمی شود بلکه عواقب وخیمی هم ببار می آورد
🔺 این نیروهای کیفی منبعث از غذاهای نیک در ماه رمضان باید همراه با اخلاط سالم پروتئین های داخل سلول را به شکل طبیعی بسازند و ارواح داخل سلولی را به کنترل فرایند سلولی بگمارند تا سرطان ها که بالندگی خود را از داخل سلول آغاز می کنند در نطفه خفه شوند و این مهم فراهم نمی شود مگر آن که سبک تغذیه سالم در ماه رمضان با تفاوتی فاحش نسبت به ماه های قبل رعایت گردد
✅ شاید بعد از رعایت سبک تغذیه سالم در ماه رمضان، روزه داران در ماه های بعد نیز بیشتر به سلامت غذای خود اهتمام ورزند
⚜ روزه داران عزیز
🙏 بیایید حداقل در ماه مبارک رمضان از مصرف غذاهای فوق (غذاهای ناسالم) خودداری کنید. اگر گرانتر و پرهزینه هم باشد در عوض تا سال بعد هزینه های بیمارستانی نخواهید داشت
✅ شاید با این کار ( رعایت سبک تغذیه سالم ) #سلامتی شایسته جامعه #اسلامی شکل گیرد و راهی گشوده شود و فرهنگ #تغذیه ملی و اسلامی احیا گردد
✍ استاد #سیدمحمد_موسوی
🍐نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
هدایت شده از نعیم سلامت
☺️در این روزها که مردم کمتر از منزل بیرون میان:
جمعی از جوانان تمام نیازهای تغذیه ای و بهداشتی خانوار را به همراه محصولات سلامت محور با پیک در همه جای تهران به دست شما میرسونند.
-انواع گوشت و پروتئین
-نان سنتی گندم کامل
-انواع میوه و تره بار
-انواع روغن های سنتی زیتون، کنجد، شحم گاو، دنبه و روغن حیوانی کره
-شکر نیشکر، عسل، شیره، سرکه و انواع سویق
-شوینده های ارگانیک و کالاهای بهداشتی
-همه کالاهای سوپر مارکت
شماره جهت سفارشات:
☎️ 02133540448
💬 0935 633 5905
☝️درصورت عدم امکان صحبت پیامک دهید، در اولین فرصت هماهنگی صورت میگیرد.👆
http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا! مدیرانی که رانت واردات محصولات تراریخته و مجوز فروش روغنهای صنعتی و مواد پر از نگهدارنده سوپرمارکتی و حذف سبوس از نان مردم را به دلالها و "مدلل" ها میدهند و دست مافیای ارز و وارداتچی غذا و دارو را باز میگذارن تا اینگونه بیماریهای صعب العلاج در بین مردم نازنین ما رایج بشه و سوداگران دارو و تجهیزات پزشکی که فقط به سود خودشان از محل بالا رفتن قیمت ارز فکر میکنن و وزیر بهداشتی که فقط به فکر رضایت سازمانهای جهانی از خودش هست و این انسانهای شریف را فقط "هزینه بر" میداند و فکری برای پیشگیری مردم به سرطان و بیماریهای خطرناکتر و فراگیرتر از #کرونا که ناشی از انبوه مواد خوراکی صنعتی در سبد غذایی مردم است، نمیکنه...
روز حساب، چه جوابی برای این پدرهای زحمتکش آبرودار دارند?
👈"نعیم سلامت"، تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم
@nsalamat
نعیم سلامت
💪برکت نان واقعی را اینجا ببینید: طعم واقعی نان گندم کامل را درک کنید، خدا را شکر میکنی🤲 👈تهیه شده
برکت نان🥞 واقعی را اینجا ببینید👆
🍎نعیم سلامت
@nsalamat
نعیم سلامت
🧐چرا نون های نانوایی ها عطر و طعم قدیم را نداره? 😌چرا با خوردن این نانهای نانواییها حس سیری بهمون دس
چرا نان های نانوایی ها عطر و طعم قدیم را نداره?
هدایت شده از نعیم سلامت
✳️فضیلت افطاری دادن✳️
🌸امام صادق (علیهالسّلام) : کسی که مؤمنی را افطاری دهد، کفاره یک سال گناه او شمرده میشود، و کسی که دو مؤمن را افطاری دهد، بر خداوند است که او را وارد بهشت سازد.
📕وسائل الشیعه جلد 10، ص 141
👌مهمانی کردن، در قرآن شریف و روایات ائمه معصومین (علیهالسّلام)، از اوصاف پیامبران و پیشوایان دین شمرده شده است.
🌸خداوند متعال میفرماید:
«هَلْ أَتَاکَ حَدِیثُ ضَیْفِ إِبْرَاهِیمَ الْمُکْرَمِینَ إِذْ دَخَلُواْ عَلَیْهِ فَقَالُواْ سَلاَماً قَالَ سَلاَمٌ قَوْمٌ مُّنکَرُونَ فَرَاغَ إِلَى أَهْلِهِ فَجَآءَ بِعِجْلٍ سَمِینٍ»
📕سوره ذاریات آیه 24 تا 27
🌸ای رسول ما، آیا حکایت میهمانان گرامی ابراهیم به تو رسیده است؟
«هنگامی که آنها بر حضرت ابراهیم وارد شدند، سلام کردند. او جواب سلام آنها را گفت و فرمود: شما مردمی ناشناس هستید. (خوب است خود را معرفی کنید.) آنگاه نزد خانواده اش رفت و با کبابی از گوسالهای فربه باز آمد.»
گرامی داشتن میهمان از لوازم ایمان به خداوند متعال شمرده شده است.
🌸پیامبراسلام(صلیاللهعلیهوآلهوسلّم) میفرماید: «کسی که ایمان به خدا و روز جزا دارد، باید میهمانش را گرامی بدارد»
📕میزان الحکمه ج 6 ص 450
و نیز فرمود:
🌸«خانهای که در آن میهمان وارد نشود، فرشتگان نیز وارد نمیشوند»
📕بحار الانوار جلد 6، ص451
🌸امیرمؤمنان علی (علیهالسّلام) از نظر طعام شبیهترین افراد به پیامبر گرامی اسلام (صلیاللهعلیهوآلهوسلّم) بود. خود نان و سرکه و زیتون میخورد و به مردم نان و گوشت میداد.
📕میزان الحکمه جلد 6، ص471.
🍐نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات سبک زندگی اسلامی
@nsalamat
🌸🍃
🍃
نبی رحمت(ص):
هرگاه میوه خریدی به همسایه ات هدیه کن، وگرنه پنهانی وارد خانه کن؛ مبادا فرزندت با آن میوه بیرون بیاید و موجب ناراحتی فرزند همسایه شود!🍊
بحار، 82،ص94
🍃
🌸🍃
🆔 @nsalamat
❇️اسرار طول عمر
✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند.
۱. قند و شکر و نبات طبیعی نیشکر
💠 امامکاظم ع: شکر درمان هر درد و بیماریست جز مرگ. مکارم الاخلاق ص ۱۶۸
۲. نمک طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده)
💠 در نمک شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. بحار ج ۸۴ ص ۵۹
۳.آب سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه
💠 حضرت علي : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . حلية المتقين
امام رضا ع: سید نوشیدنی های دنیا و آخرت آب است.
۴. نان کامل سبوس دار (نان سنتی)
💠 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمیخورد.
سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن
۵. گوشت گوسفند ارگانیک، گوشت کبوتر و جوجه کبوتر
۶. برنج سبوس دار ارگانیک
💠 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند.
۷. روغن سالم (خصوصا شحم خالص گاو و زیتون بکر)
💠 امام علی ع: هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود.
✍ ابن علیان
منبع:مجله طب اسلامی
🍎نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات توصیه شده سبک زندگی اسلامی
@nsalamat
#خورشت_كرفس
🔹حضرت رسول خدا (ص):
کرفس سبزى پیامبران است، و آن خوراک حضرت خضر و الیاس است، و کرفس مايه حفظ و پاك شدن دل است.
📚طب الأئمة (للشبر)، ص393
✅مواد لازم برای ۶ نفر:
🔹گوشت گوسفندی با استخوان و چربی، نيم كيلو
🔸كرفس 1 تا 2 عدد
🔹پياز سرخ شده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
🔸 روغن زیتون محلی تصفیه نشده 3 قاشق سوپ خوری
🔹آب غوره به مقدار لازم
🔸زعفران ساييده نصف قاشق مرباخوری
🔹نمك و فلفل به مقدار كافی
✍طرز تهیه:
گوشت را تكه تكه خرد مي كنيم و می شوييم و با پياز سرخ كرده و 4 ليوان آب اضافه کرده به آرامی می گذاريم بپزد. بعد ساقه های سفت كرفس را با برگ هاي سبز آن جدا مي كنيم و كنار مي گذاريم سپس ساقه های ترد كرفس را به طول دو بند انگشت می بريم و می شوييم و با 3 قاشق روغن زیتون كمی سرخ مي كنيم و داخل گوشت می ريزيم تا كرفس نيز پخته شود، ولی زياد له نشود . نمك و فلفل و آب غوره و زعفران ساييده را در خورش می ريزيم و می گذاريم خورش آهسته بجوشد و جا بيفتد.
🍎نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات توصیه شده سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
✅ #هلیم (هریسه) در روایات
🔸هلیم از غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبر(ص) و اهل بیت (ع) میباشد و غذایی است که اهل بیت (ع) از آن استفاده میکردند. روایات هلیم علاوه بر مستفیض و متعدد بودن، شاید روایات متواتر هم باشد.
👈در روایتی آمده:
دَعَا أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع بِطَعَامٍ فَأُتِيَ بِهَرِيسَةٍ فَقَالَ لَنَا ادْنُوا فَكُلُوا قَالَ فَأَقْبَلَ الْقَوْمُ يَقْصُرُونَ فَقَالَ ع كُلُوا فَإِنَّمَا يَسْتَبِينُ مَوَدَّةُ الرَّجُلِ لِأَخِيهِ فِي أَكْلِهِ عِنْدَهُ قَالَ فَأَقْبَلْنَا نُغِصُّ أَنْفُسَنَا كَمَا تَغَصُّ الْإِبِل.
امام صادق(ع) غذایی خواست.برای او هلیم آوردند.فرمود:نزدیک شوید و بخورید.قوم کوتاهی کردند.امام(ع) فرمود: بخوريد كه همانا دوستى شخص به برادرش، در غذا خوردن نزد برادرش مشخص مىشود. ما هم مانند شتران گرسنه غذا خوردیم.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص279
📚 المحاسن،ج2،ص414
📚 وسائل الشيعة،ج24،ص285
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج47،ص40
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج72،ص450
🔺معلوم میشود که هلیم غذایی متداول و مورد استفاده حتی در میهمانی اهل بیت (ع) بوده است.
🔹در مناطق زیادی به خصوص در اطراف خراسان مرسوم است که در مناسبت ها و در دعوتی های خود مانند مراسم عزاداری و عروسی هلیم میدهند و این خوب است و بهتر از انتخاب چیزهای دیگر میباشد.شایسته است چیزی به مهمان بدهیم که سفارش پیامبر(ص) و اهل بیت (ع) باشد.
🔸پختن گوشت با یکی از حبوبات هلیم میشود. چیزی که مرسوم است و شناخته شده است، پختن گوشت با گندم یا نهایتا با جو است و در روایات روی گندم یا جو تاکید شده است.
👈 إنَّ رَسُولَ اللَّهِ ص شَكَا إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ وَجَعَ الظَّهْرِ فَأَمَرَهُ بِأَكْلِ الْحَبِّ بِاللَّحْمِ يَعْنِي الْهَرِيسَةَ.
پیامبر(ص) به خداوند از درد کمر(کنایه از ضعف جنسی است) شکایت کرد و خداوند به او امر کرد دانه به همراه گوشت بخورد که همان هلیم است.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص320
📚 المحاسن،ج2،ص403
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص69
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج59،ص281
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
📚 مكارم الأخلاق،ص163
👈در روایتی داریم حضرت رسول شتری را به همراه بار گندم دیدند و فرمود:
وَ رَأَى (ص) جَمَلًا عَلَيْهِ حِنْطَةٌ فَقَالَ : تَمْشِي الْهَرِيسَة
یعنی «هلیم میرود!»(مراد گوشت به همراه گندم است)
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص294
📚 مناقب آل أبي طالب عليهم السلام (لابن شهرآشوب)،ج1،ص148
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج8،ص410
🔸دانه با گوشت هلیم است. مراد از دانه بیشتر جو است زیرا پیامبر گندم نخورند.هلیم از ترکیب گوشت و دانه مانند گندم و جو و یا حتی نخود و ماش از چیزهایی که در روایات منصوص است تشکیل میشود.از تعریف هلیم استفاده میشود که پختن گوشت با هرکدام از حبوبات مانند نخود که خود نخود تقویت کنندهی جنسی است و اگر به شکل هلیم دربیاید اثر آن بیشتر خواهد بود، یا با عدس و لوبیا و ماش، به اعتبار نیاز انسان، میتواند باشد.
🔹هلیم تقویت کننده است ولی گاهی در عین تقویت کنندگی اثرات دیگر هم مطلوب است. مثلا شخص مزاج گرم دارد بنابراین هلیم را با عدس درست میکند.
👈در انتخاب گوشت نیز میتوان گوشت معتدل مانند گوشت گوسفند را انتخاب کرد و یا افرادی که سرد مزاج هستند گوشت شتر بهتر است و در گوشت پرندگان ،گوشت کبوتر بهتر است.
👈در روایتی از امام صادق (ع) آمده که رسول خدا (ص) فرمودند:
أَتَانِي جَبْرَئِيلُ ع فَأَمَرَنِي بِأَكْلِ الْهَرِيسَةِ لِيَشْتَدَّ ظَهْرِي وَ أَقْوَى بِهَا عَلَى عِبَادَةِ رَبِّي .
جبرئیل(ع) آمد و من را به خوردن هلیم امر کرد تا کمرم محکم شود و به واسطه آن بر عبادت قوی شوم.
📚 المحاسن،ج2،ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص70
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
📚 مكارم الأخلاق،ص163
🔸غذای هلیم دستور جبرئیل است بنابراین دستور هلیم از خداوند نازل شده است. با وجود این روایت شک و تردید در مورد ضرورت مصرف هلیم باقی نمیماند زیرا قطعا نفع زیادی دارد.
🔹انسان مومن میداند خداوند بی حکمت دستوری نمیدهد و حتما بهترین غذا است و بیشترین نفع را دارد.
منبع:آشپزی اسلامی
🆔 @nsalamat
توصیه آیت الله بهجت در هنگام بروز زلزله
🔹 شهررضا زلزله آمده بود و پس لرزههای زیادی داشت؛ یکی از شهررضاییها زنگ زد و گفت از آقای بهجت بپرسید ما چه کنیم؟
🔻آیت الله بهجت بین نماز توی محراب مشغول ذکر گفتن بود؛خیلی سریع جواب داد بگویید دستها را بر زمین بگذراند و به نیت آرام شدنش سوره حمد را بخوانند.
🍎نعیم سلامت، ارائه دهنده محصولات توصیه شده سبک زندگی اسلامی
@nsalamat🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا خوردن کودک(قسمت اول)
درمان #بدغذایی #کودک با روشهای ساده
👶🏼وقتی #کودک #غذا میخورد او را #تشویق نکنید ‼️
در دوران کودکی ما والدین ما بدون هیچ گونه نگرانی و تشویق، غذای ما را جلویمان می گذاشتند.
آنهانگران غذا خوردن ما نبودند.
☝️سعی کنید طرز تفکر خود را متعادل کنید و به این حرف ساده برسید که :《شام همین است ، اگر گرسنه ای بخور و گرنه لازم نیست سر سفره بنشینی.》
🤫البته بدون اطلاع کودک، مقداری غذا برای وی نگهدارید تا اگر یک ساعت بعد گرسنه شد، همان شام را به او بدهید نه غذایی دیگر را.
🤫اگر در مورد این قانون جدی باشید، فرزندتان کم کم غذاهایی را که تهیه کرده اید می خورد؛درست مثل کودکی شما🤗
منبع:#کانال_تربیتی_نوردیده
ادامه دارد...
@nsalamat🌾
خروس ; ´پر طلا و گوشت نقره
پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله:
اگر بنی آدم بدانند چه فوایدی خروس دارد، پرها و گوشتش را با طلا و نقره میخریدند.
✍مکارم الاخلاق، ص۱۳۰
👏👏👈فروش ویژه خروس محلی اصیل جوان
👋با تخفیف ۱۰درصد، ویژه ماه مبارک رمضان
👌ارسال گوشت خروس بصورت پاک شده تازه طی ۲۴ساعت
👌با توجه به خواص توصیه شده پر خروس برای تهیه بالش، بنا بر سفارش، امکان آماده سازی و ارسال پر شستشو شده خروس وجود دارد.
☎️ برای سفارشات:
☎️02133540448
درصورت عدم امکان صحبت، به این شماره پیامک بزنید تا در اولین فرصت هماهنگی صورت گیرد:👈
💬 0935 633 5905
_________________
@nsalamat🌱
‼ چربی علت #چاقی نیست
🔸🔶چاقی معلول سیستم سوخت و ساز (متابولیسم) معیوب بدن است؛ افرادی را می بینیم که با مصرف چربی ها همچنان لاغر می مانند و افرادی بر عکس بقول معروف با خوردن آب هم چاق می شوند
🔶🔸این که می گویند شیر پر چرب نخورید از هدف های تجاری طب غربی و جهت تغییر ذائقه مردم به سوی محصولات پاستوریزه و هموژنیزه می باشد.
👌 در طب سنتی نمی گویند چربی نخورید بلکه می گویند: در مصرف مواد غذایی اعتدال را رعایت کنید و بین تحرک بدنی و سایر مواد مغذی و مصرف چربی توازنی معقول بر قرار کنید که اگر سبک تغذیه طب سنتی را اجرا کنید چاق نمی شوید.
👌 بدانید که مصرف چربی بویژه چربی حیوانی برای حفظ سلامتی انسان واجب است
💠آری علم تفاوتی ندارد که شرقی باشد یا غربی بشرط آن که اهداف سود محور و استعماری را دنبال نکند والا محصولات تراریخته هم ظاهری علمی دارد‼
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
@nsalamat