فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #نان_سیمیت 😍😋
نون سیمیت ترکیه ای🤩🥨
.
اگه اهل نون پختن تو خونه هستی حتما این رسپی رو امتحان کن که رو دست نداره👌🏻😍
چی لازم داریم؟!🤔
آب ولرم یک چهارم پیمانه
شکر ۱ قاشق غذا خوری
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن یک چهارم پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
شیر ولرم یک دوم پیمانه
آرد دو پیمانه
شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری
کنجد به میزان لازم
نکات:
📌حتما از شیر و آب ولرم استفاده کنید.
📌میزان آرد هم ممکنه متفاوت باشه بستگی به آردتون داره ،در حدی استفاده کنید که خمیرتون جمع بشه و آرد اضافی به خورد خمیرتون ندید.
📌 اگه خمیرتون چسبندگی داشت میتونید دستتون رو چرب کنید.
📌داخل فر یه ظرف آب بذارید تا نون ها خشک نشن.
📌واسه طلایی شدن روی نون ها چند دقیقه در آخر پخت گریل را روشن کنید.
📌دمای فر ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #شارلوت_موز 😋😍
قبول داری دسر باید شیک و آسون باشه؟
مخصوصا شارلوت موز که خیلی هم خاص و جذابه
پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه ۱۰۰ گرم
ژلاتین بن ماری شده ۲۰ گرم
موز ۱ عدد
کیک رولتی ۲ بسته
به جای موز میتونی از پوره میوه های شیرین مث انبه و هلو هم استفاده کنی
اها یه نکته بگم
ژلاتین رو وقتی بن ماری کردی باید از حرارت بیفته بعد به کرم پنیری اضافه کنی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#پیچاق_قیمه_اردبیل🍜🍛
مواد لازم
پیاز ۲ عدد درشت
کوشت کوسفندی به ازای هر نفر ۱۰۰ تا ۱۲۰گرم با استخوان در نظر بگیرید
تخم مرغ ۴ عدد
خلال بادام ۳۰ گرم
زرشک ۳۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
گلاب یک کاسه برای خیس کردن بادام
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
.
خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠
فیلم های سینمایی جدید #فسیل😂
بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂
کلی فیلم های #ایرانی و #خارجی😎
سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁
سریال #پدر_گوردیولا😄 سریال #عقرب_عاشق 😍و...
سریال #زخم_کاری😍سریال جدید سایه باز🥺
سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫
راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم
😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_موز_نارگیل 😍😋
این کیک با ترکیب موز و نارگیل یکی از بهترین کیک های عصرونه هستش 😋
امیدواریم درست کنین و لذتش رو ببرین 🥰
مواد لازم 👇
آرد ۳۲۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
پودر نارگیل ۵۰ گرم
تخم مرغ 5 عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
اسانس نارگیل ۵ قطره ( به دلخواه )
شکر ۲۵۰ گرم
پوره موز ۲۲۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
طرز تهیه 👇
ارد ، بکینگ پودر و جوش شیرین مخلوط و ۳ بار الک میکنیم و در آخر پودر نارگیل هم اضافه و مجدد مخلوط میکنیم .
تخم مرغ ها رو به همراه وانیل ، اسانس نارگیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و روشن بشه ( دور گیری فراموش نشه )
موز پوره شده و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم .
مواد خشک طی دو تا سه مرحله اضافه و اروم و دورانی مخلوط میکنیم .
مایه کیک رو داخل قالب چرب و ارد پاشی شده ریخته و داخل فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه بین حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه اجازه میدیم تا بپزه .
نکته 👈 جوش شیرین حذف نشه 👌
نکته 👈 اگه طعم نارگیل دوست ندارین میتونین حذف و جایگزین پودر نارگیل از ارد استفاده کنین 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله شیک و مجلسی😍😋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_موکا 😍😋
امتحانش نکنی ضرر کردی🤞🏻
با خوردن یدونه از این کوکیا مستقیم میری تا خود بهشت😅🫠😍
نکته های طلایی رو آخر کپشن بخون👌🏻
🍪موادلازم🍪
🌱کره نرم. ۱۰۰گرم
🌱تخم مرغ. ۱عدد
🌱وانیل. ۱/۴ق چ
🌱بکینگ پودر. ۱ و ۱/۳ ق چ
🌱نمک. ۱/۳ ق چ
🌱آرد قنادی. ۱۵۰گرم ( ۱ پ + ۱ ق غ )
🌱پودر کاکائو. ۱۰گرم( ۱ ق غ )
🌱قهوه فوری. ۲ ق چ ( ۳ گرم )
🌱آبجوش برای ترکیب با قهوه. ۲ ق چ
🌱گردو خرد شده. ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🌱شکلات چیپسی. ۳۰ گرم ( تقریبا یک ونیم ق غ )
🌱شکر سفید. ۶۰گرم (۱/۴ پ + ۱ ق غ )
🌱شکر قهوه ای. ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ )
ابتدا قهوه فوری و آبجوش رو با هم مخلوط کرده میزاریم کنار(میتونید از ۱ ق غ اسپرسو هم استفاده کنید)
کره نرم رو با شکرسفید و شکر قهوه ای مخلوط کرده و سه دقیقه با همزن برقی یا همزن دستی هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه ، بعد از اون تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم ، حتما ظرف رو با لیسک دورگیری کنید که بعدا بوی زهم تخم مرغ نگیره . بعد که تخم مرغ کامل مخلوط شد ، قهوه رو اضافه کرده و یکم مخلوط کرده ، حالا ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو و نمک رو الک کرده و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم ودر نهایت گردو خرد شده و شکلات چیپسی اضافه میشه و مواد ترکیب میشه.درظرف رو گذاشته و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد بشکل گلوله درمیاریم و داخل سینی که ورق نسوز گذاشتیم با فاصله از هم قرار میدیم و داخل فر کاملا داغ میزاریم
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش کوکی موکا😍😋👇
مدت زمان پخت : ده تا دوازده دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه (المنت پایین تنها با فن یا المنت بالا و پایین با فن)
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه (نیازی به حرارت بالا نیست)
🔱نکته های طلایی🔱
مدت زمان پخت بیشتر از ۱۳ دقیقه نشه چون خشک میشن
✅اگه میخواین کوکی هاتون تپلی باشه موقعی که داخل سینی میچینین نیازی نیست اونا رو کمی پهن کنید ، همونجوری گرد بزارین تو فر
✅اگه میخواین کوکی هاتون خیلی ترک بخوره روی اونها رو قبل از پخت گردو و شکلات بزنید هر چه بیشتر باشه ترک ها بیشترن
❌بعد از پخت به کوکی ها دست نزنید چون کاملا نرم هستن ، اجازه بدید سرد بشه بعد براحتی جدا میشن
✅اگه موادتون بعد از اضافه کردن آرد و … خیلی شل بود مجازید یک تا دو ق غ آرد بازم اضافه کنید
❌داغ بودن فر توی کیفیت کوکی ها و ترک خوردنشون خیلی موثره پس حتماااا نیم ساعت قبل از پخت فر روشن بشه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_ترش_تابهای😋🍖
مواد لازم :
پیاز خلالی
آب زعفرون
مرغ خرد شده
نمک، فلفل
رب گوجه
زردچوبه
رب انار
روغن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری سالاد الویتون رو شیک تزیین کنید😍👌
چقدرم سفره مهمونی رو جذاب میکنه🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_رژیمی
با یه قاشق روغن بال و کتف برشته و خوش طعم درست کن😌
مواد لازم:👇
-بال و کتف
-روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
-پول بیبر ۱/۴ ق چ
-ادویه مرغ که خییییلی خوش طعمش میکنه
-نمک
📌فر گازی ۱۸۰ درجه ۳۰ تا ۴۵
دقیقه
📌 فر برقی و سولاردم ۱۷۰ درجه ۳۰
دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #رول_ژامبون_سوخاری 😋😍
این فینگرفود خیلی راحت و خوشمزس
مواد لازم رول ژامبون سوخاری:👇
خمیریوفکای آماده
پنیر ورقهای
ژامبون
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری
نمک به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
مقدار لازم به تعداد نفرات شما عزیزان بستگی داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_عروسکی 🥔🐻❄️🐻 جذاب و مورد علاقه بچه ها
🔸سیب زمینی : 250 گرم
🔸نشاسته ذرت : 30 گرم یا 4 قاشق غذاخوری
🔸نمک و فلفل سیاه و پودرسوخاری
✔️برای چشم: رب انار ، کنجد سیاه ، سیاه دانه ، شکلات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آموزش #رولت_خامه_ای👩🏻🍳
‼️نکات کپشن رو بخون
موادلازم
✅تخم مرغ ۴عدد
✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ+۱ق چ)
✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ)
✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ )
✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ
✅شکر برای زرده ۳۰گرم (۲ق غ )
✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ )
✅وانیل ۱/۳ق چ
✅عسل ۱ ق چ
💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه
💟عسل سطح رولت رو خوشرنگتر میکنه
💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره
💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره
💟آرد و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن
💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت
✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه
🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن
🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن
🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه
🔶حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_عربی😋😍
مواد لازم🔻
۲ لیوان شیر
یک بسته پودر کافی میکس
۲ ق غ خامه صبحانه یا قنادی
یک بسته پودر کرم کارامل
پودر ژلاتین یک ق غ
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
طرز تهیه🔻
اول از همه روی حرارت شیر و پودر کرم کارامل و پودر کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، حل که شد از حرارت ورمیداریم و میزاریم کنی خنک بشه بعد منتقل میکنیم به داخل مخلوط کن،بیسکوییت پتی بور و به ترتیب خامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ژلاتین رو که با نصف لیوان آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم،حالا مواد رو به داخل قالبی که از قبل چرب کردیم اضافه میکنیم و به مدت ۵ ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فوری میوهای
🥮🥮🥮
#کیک_میوهای
مواد لازم:
سیب کوچک: دو عدد
موز: کوچک دو عدد
آرد: دو لیوان
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
تخم.مرغ: سه عدد
وانیل: نوک ق چ
شکر: نصف لیوان
بکینگ پودر: سه ق چ
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━