eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگه دنبال اصلی ترین رسپی آش گوجه تبریزی ها هستی اینو حتما ببین☺️ مواد لازم👇 پیاز یک عدد بزرگ بلغور یک پیمانه سبزی گشنیز جعفری و تره باهم نیم کیلو خرد شده برنج سه چهارم پیمانه نخود و لوبیای پخته شده از هر کدوم سه چهارم پیمانه سیر پنج حبه پوره گوجه حدودیک کیلو گوجه پوره کنید ادویه نمک زردچوبه فلفل سیاه ابغوره یک پیمانه نعنا داغ به مقدار لازم رب گوجه ۳ ق غ پر . . . ابتدا پیاز داغ به همراه زردچوبه و فلفل سیاه درست کنید و بعد بلغور گندم و سبزی اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا بپزه بعد یک ساعت پوره گوجه به همراه نخود و لوبیای پخته شده و برنج اضافه کنید و زمان بدین برنج بپزه داخل تابه سیر خرد شده با روغن تفت بدین و بعد رب اضافه کنید و تفت بدین تا خامی رب گرفته بشه و به اش اضافه کنید و زمان بدین تا رنگ رب در اش باز بشه و بعد نمک اش بهش اضافه کنید و یک ربع اخر پخت اش ابغوره اضافه کنید و بعد نعنا داغ برای رویه اش درست کنید و بریزید داخلش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😍 اونم بدون فر🤩 طعمش فوق العادس حتما امتحانش کنید✨ مواد لازم برای کیک شکلاتی: تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ شکر ۳/۴ پ شیر ۳/۴ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ‌پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ . مواد لازم برای کرم: شیر ۳ پ شکر نصف پ آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ زرده تخم‌مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ کره ۲۰ گرم . مواد لازم برای گاناش: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات سکه ای تلخ ۱۰۰ گرم . مواد لازم برای تزئین: پودر پسته مقداری شکلات سکه ای مقداری . شیر برای مرطوب کردن مقداری موز ۳ عدد . نکات مهم: ☑️این کیک رو میتونید داخل قالب مستطیل هم درست کنید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید و با سیخ چوبی از پخت کیک مطمئن بشید ☑️برای روان تر شدن گاناش میتونید ۲-۱ ق غ روغن به اون اضافه کنید ☑️زمان پخت کیک حدودا ۴۰-۳۵ دقیقه است.حتما شعله پخش کن رو یک ربع زودتر روی شعله متوسط بذارید تا کاملا داغ بشه ☑️کیک‌ رو چند ساعت بذارید داخل یخچال و بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجانهارو پوست میگیریم ومطابق کلیپ برش میدیم بعدداخل آب ونمک حدودنیم ساعت میزاریم تاتلخی اون گرفته بشه داخل روغن دوطرف بادمجون روسرخ میکنیم پیازروخلالی برش میزنیم داخل روغن میریزیم زمانی که طلایی شد بهش سیرخردشده رواضافه کرده عطرسیرکه بلندشدبهش زردچوبه اضافه میکنیم وازروغن میکشیم داخل همون روغن نعنا داغ هم درست میکنیم حالا برای سرو این مدل کشک وبادمجان داخل ظرف ابتدایکمی کشک ونعناداغ میریزیم روشوبادمجان سرخ شده،پیازداغ،دوباره کشک ونعناداغ میریزیم وتمام این روش پخت کشک وبادمجان برای اونایی که دوست ندارن بادمجونشون له باشه ویاباچیزی مخلوط بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل، فصل ❤️🤩😋 انار خریدی و ترش بود، این ترشک و درست کن👌 مواد لازم:پنج عدد انار،یک قاشق چایخوری نمک،چند تکه نبات،دو قلشق غذاخوری رب انار،نصف پیمانه زرشک ،نصف پیمانه برگ زردآلو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍅 خرمالو.....دو عدد شیر سرد....یا آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین..... ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) پودر قند یا شکر .....۳ ق غ (بسته به شیرینی خرمالوها متغیره) وانیل .....۱/۴ ق چ خامه صبحانه .....۱۰۰ گرم (نصف پاکت) ✅️خرمالو ها رو برش دادم  و پوستش رو جدا کردم.. ✅️پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد که حل شد گذاشتم توی محیط از حرارت بیفته ✅️در میکسر خرمالو ها و شکر و وانیل و ژلاتین حل شده و خامه رو ریختم و همه رو میکس کردم..داخل ظرفم از دسر ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده.. برای رویه بالایی پوره خرمالو استفاده کردم . ✅️ یک عدد خرمالو رو پوستش رو جدا کرده و پوره کردم نصف ق غ پودر ژلاتین رو با مقدار کمی آب روی حرارت عیر مستقیم گذاشتم تا حل بشه ، از گرمی افتاد به خرمالو اضافه کردم و میکس کردم.. شکر نریختم خرمالوهام شیرین هستند ، با توجه به شیرینی خرمالو و ذایقه خودتون می تونید تنظیم کنید . رویه دسر ریختم و در یخچال گذاشتم . و بعد آماده است ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 مرغ اناردون با بادمجون غذای اصیییل مازندرانی🤩 یعنی هر کی مرغ ناردونی با بادمجون خورده عاشقش شده♥️ درست کردنش کامل تو کلیپ مشخصه حتما حتما درستش کنید که به یکبار امتحانش میارزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رستورانی مواد لازم: سیب زمینی درشت 🥔 ۲عدد نشاسته ذرت🥕  ۲-۳ ق غ زردچوبه و‌ نمک🧂  به مقدار لازم سرکه 🍇 نصف استکان آب یخ به مقدار لازم حتما از سیب زمینی درشت استفاده کنید و‌خلال درشت برش بدید سیب زمینا رو تو ترکیب آب بخ و… نیم ساعت بذارید بمونه کم کم مقداری که میخواید در بیارید نشاسته بزنید و  تو روغن داغ و زیاد سرخ کنید مقدار زمان سرخ کردنش ۷-۸دقیقه است ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂✨ یک سبد لبخند یک بغل شادی سهم امروزتان🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سلاااام😊✋ صبح یکشنبه تون بخیر و شادی ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 درست کردن این نون موزی که برای صبحانه عالیه و بافتش یه چیزی بین کیک و نونه فقط ۱۰ دقیقه زمان می‌بره 🌸 مواد لازم: ۳ عدد موز رسیده بزرگ ۲ عدد تخم مرغ درشت ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم آرد سفید یا همه منظوره ۱/۲ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ دارچین کمی وانیل 🌸 دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه 🌸 قالب من لوف ۲۰ سانت بود 🌸 اگه دوست داشتین مقداری مغزیجات مثل گردو به مواد اضافه کنید 🌸 حتما امتحانش کنید خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه 🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سه میوه یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 مواد لازم به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اونجایی که نزدیکه، گفتم آموزش باسلوق رو بزارم که یکی از خوشمزه ترین های یلداست😍 مواد مورد نیاز:👇 نشاسته گل.... یک لیوان آب خنک.... یک لیوان و نیم شکر.... یک لیوان وانیل.... نوک قاشق چایخوری گلاب.... یک چهارم لیوان کره.... بیست گرم پودر نارگیل.... به مقدار لازم گردو.... به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت 😇🥟 .موادی لازم 👇 برای تهیه خمیر ۳ لیوان آرد گندم یک لیوان شیر نمک یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری یک قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق چایخوری کره ۳۰ گرم مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد درست رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای و قارچ به اندازه دلخواه نمک وفلفل سیاه و آویشن و زردچوبه به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. امتحانش کن👏👌 با این ۵ تا ترفند، خیلی بهتر و خوشمزه تر میشه💫😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین کیکی که خوردم همینه😋 یک پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو   دو عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل یک پیمانه آرد سفید  ۱ ق غ بکینگ پودر کمی نمک یک بسته پودر خامه نصف پیمانه شیر سرد چند قاشق شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━