👩🏻‍🍳آموزش #کیک_مالاگا 😍 اونم بدون فر🤩 طعمش فوق العادس حتما امتحانش کنید✨ مواد لازم برای کیک شکلاتی: تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ شکر ۳/۴ پ شیر ۳/۴ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ‌پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ . مواد لازم برای کرم: شیر ۳ پ شکر نصف پ آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ زرده تخم‌مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ کره ۲۰ گرم . مواد لازم برای گاناش: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات سکه ای تلخ ۱۰۰ گرم . مواد لازم برای تزئین: پودر پسته مقداری شکلات سکه ای مقداری . شیر برای مرطوب کردن مقداری موز ۳ عدد . نکات مهم: ☑️این کیک رو میتونید داخل قالب مستطیل هم درست کنید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید و با سیخ چوبی از پخت کیک مطمئن بشید ☑️برای روان تر شدن گاناش میتونید ۲-۱ ق غ روغن به اون اضافه کنید ☑️زمان پخت کیک حدودا ۴۰-۳۵ دقیقه است.حتما شعله پخش کن رو یک ربع زودتر روی شعله متوسط بذارید تا کاملا داغ بشه ☑️کیک‌ رو چند ساعت بذارید داخل یخچال و بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کشک_بادمجان بادمجانهارو پوست میگیریم ومطابق کلیپ برش میدیم بعدداخل آب ونمک حدودنیم ساعت میزاریم تاتلخی اون گرفته بشه داخل روغن دوطرف بادمجون روسرخ میکنیم پیازروخلالی برش میزنیم داخل روغن میریزیم زمانی که طلایی شد بهش سیرخردشده رواضافه کرده عطرسیرکه بلندشدبهش زردچوبه اضافه میکنیم وازروغن میکشیم داخل همون روغن نعنا داغ هم درست میکنیم حالا برای سرو این مدل کشک وبادمجان داخل ظرف ابتدایکمی کشک ونعناداغ میریزیم روشوبادمجان سرخ شده،پیازداغ،دوباره کشک ونعناداغ میریزیم وتمام این روش پخت کشک وبادمجان برای اونایی که دوست ندارن بادمجونشون له باشه ویاباچیزی مخلوط بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فصل، فصل #ترشک_انارِ ❤️🤩😋 انار خریدی و ترش بود، این ترشک و درست کن👌 مواد لازم:پنج عدد انار،یک قاشق چایخوری نمک،چند تکه نبات،دو قلشق غذاخوری رب انار،نصف پیمانه زرشک ،نصف پیمانه برگ زردآلو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #شام_فوری ‌‌‌‌‌کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_خرمالو 🍅 خرمالو.....دو عدد شیر سرد....یا آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین..... ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) پودر قند یا شکر .....۳ ق غ (بسته به شیرینی خرمالوها متغیره) وانیل .....۱/۴ ق چ خامه صبحانه .....۱۰۰ گرم (نصف پاکت) ✅️خرمالو ها رو برش دادم  و پوستش رو جدا کردم.. ✅️پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد که حل شد گذاشتم توی محیط از حرارت بیفته ✅️در میکسر خرمالو ها و شکر و وانیل و ژلاتین حل شده و خامه رو ریختم و همه رو میکس کردم..داخل ظرفم از دسر ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده.. برای رویه بالایی پوره خرمالو استفاده کردم . ✅️ یک عدد خرمالو رو پوستش رو جدا کرده و پوره کردم نصف ق غ پودر ژلاتین رو با مقدار کمی آب روی حرارت عیر مستقیم گذاشتم تا حل بشه ، از گرمی افتاد به خرمالو اضافه کردم و میکس کردم.. شکر نریختم خرمالوهام شیرین هستند ، با توجه به شیرینی خرمالو و ذایقه خودتون می تونید تنظیم کنید . رویه دسر ریختم و در یخچال گذاشتم . و بعد آماده است ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #ژله راحت مناسب #یلدا👌😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

3 مرغ اناردون با بادمجون غذای اصیییل مازندرانی🤩 یعنی هر کی مرغ ناردونی با بادمجون خورده عاشقش شده♥️ درست کردنش کامل تو کلیپ مشخصه حتما حتما درستش کنید که به یکبار امتحانش میارزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیب_زمینی رستورانی مواد لازم: سیب زمینی درشت 🥔 ۲عدد نشاسته ذرت🥕  ۲-۳ ق غ زردچوبه و‌ نمک🧂  به مقدار لازم سرکه 🍇 نصف استکان آب یخ به مقدار لازم حتما از سیب زمینی درشت استفاده کنید و‌خلال درشت برش بدید سیب زمینا رو تو ترکیب آب بخ و… نیم ساعت بذارید بمونه کم کم مقداری که میخواید در بیارید نشاسته بزنید و  تو روغن داغ و زیاد سرخ کنید مقدار زمان سرخ کردنش ۷-۸دقیقه است ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍂✨ یک سبد لبخند یک بغل شادی سهم امروزتان🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سلاااام😊✋ صبح یکشنبه تون بخیر و شادی ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

👩🏻‍🍳آموزش #نان_موزی 😋😍 درست کردن این نون موزی که برای صبحانه عالیه و بافتش یه چیزی بین کیک و نونه فقط ۱۰ دقیقه زمان می‌بره 🌸 مواد لازم: ۳ عدد موز رسیده بزرگ ۲ عدد تخم مرغ درشت ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم آرد سفید یا همه منظوره ۱/۲ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ دارچین کمی وانیل 🌸 دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه 🌸 قالب من لوف ۲۰ سانت بود 🌸 اگه دوست داشتین مقداری مغزیجات مثل گردو به مواد اضافه کنید 🌸 حتما امتحانش کنید خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه 🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مربای سه میوه یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 مواد لازم به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری #مربا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

از اونجایی که #یلدا نزدیکه، گفتم آموزش باسلوق رو بزارم که یکی از خوشمزه ترین های یلداست😍 مواد مورد نیاز:👇 نشاسته گل.... یک لیوان آب خنک.... یک لیوان و نیم شکر.... یک لیوان وانیل.... نوک قاشق چایخوری گلاب.... یک چهارم لیوان کره.... بیست گرم پودر نارگیل.... به مقدار لازم گردو.... به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‏ #پیراشکی گوشت 😇🥟 .موادی لازم 👇 برای تهیه خمیر ۳ لیوان آرد گندم یک لیوان شیر نمک یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری یک قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق چایخوری کره ۳۰ گرم مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد درست رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای و قارچ به اندازه دلخواه نمک وفلفل سیاه و آویشن و زردچوبه به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. امتحانش کن👏👌 با این ۵ تا ترفند، #ماکارونیت خیلی بهتر و خوشمزه تر میشه💫😍 #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی خوشمزه‌ترین کیکی که خوردم همینه😋 یک پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو   دو عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل یک پیمانه آرد سفید  ۱ ق غ بکینگ پودر کمی نمک یک بسته پودر خامه نصف پیمانه شیر سرد چند قاشق شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌒خیاطی رایگان ولی پر ازمحتوا🌓 بدون اینکه پولی خرج کنی راحت توخونه با همین گوشی یاد میگیری خیاطی کنی🌷 ⚠️ی کانال متفاوت که همه اموزش هاش همراه با اموزش دوخت هست⚠️ ⚫بیا داخل پیج خیاطی پیوستن رو بزن ولیست آموزش های رایگان رو ببین👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f فک نکنم تو هیچ پیج خیاطی این آموزش هارو پیدا کنی💯💯

#کوکی بدون شکر 🍪🍪🍪🍪 یه خوراکی خوشمزه برای مدرسه بچه‌ها #تغذیه_مدرسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_ویترینی یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه با توجه به گنجایش قالبتون ببینین به چند بسته ژله قرمز نیاز دارین هر بسته رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بذارین خنک بشه ژله ی سفید تو قالب رو با کاتر قلب تو سایزای مختلف برش بزنین مثل تصویر قسمت هایی که میخواین رو خالی کنین و با دستمال خوب تمیز کنین بعد ژله قرمز خنک رو تو قالب بریزین قالب رو تقریبا پر کنین و بذارین 6 ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد قالب رو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین و برگردونین تو ظرف سرو نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #ترشی_لیته 😋😍 یکبارم شده این مدلی ترشی لیته درست کن همه عاشقش میشن و مدت طولانی هم ماندگاری داره 😍 این روش درست کردن ترشی ، تجربه چندین ساله مادرم هست و خیلی زودم ترشی جا میفته و ماندگاری بالایی داره 👌 مواد لازم : 🥦گل کلم دو کیلو 🍀سبزی ترشی نیم کیلو ( ترخون ، مرزه ، جعفری ،شوید ، گشنیز ، نعناع ) 🥬کرفس یه بوته کوچک  🥕هویج نیم کیلو  🧄سیر ۶ تا بوته  🫑فلفل سبز ۱۰۰ گرم  🍆بادمجان یک کیلو  🍷سرکه قرمز حدود دو لیتر  ادویه ها :   نمک ، فلفل قرمز ، گلپر ،سیاهدانه ، زردچوبه   ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━