eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: پیاز ۲ عدد بادمجون یک عدد سیب زمینی ۱ عدد مرغ ۵-۶ تیکه نمک ادویه: پودر سیر فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه از هرکدوم نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: (برای ۶ عدد کاپ کیک) ۲ بسته بیسکویت شکلاتی ۵۰ گرم کره شکلات تخته ای انار دون شده ابتدا بیسکویت ها رو با هر وسیله ای که دارین خرد کنین تا کامل نرم بشن بعد کره ذوب شده رو بهش اضافه کنین و همبزنین تا به شکل شن خیس دربیاد داخل کپسول های کاپ کیک بريزین و خوب فشرده کنین و حدود ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره بعد بیرون بیارین و شکلات بن ماری شده بریزین و انار های دون شده رو اضافه کنین و مجدد نیم ساعت دیگه داخل یخچال قرار بدین تا کامل خودشو بگیره به همین راحتی ی کاپ کیک شیک یلدایی داری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی 💫 مدل كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۲ بسته بیسکوییت پتی بور نصف لیوان شکلات آب شده نصف لیوان شیر ۴ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری پودر نارگیل اگر دوست داشتین ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم نمونه این کیک دسر رو پیدا نمی کنی😊 خوشمزه ترین و بهترین انتخاب واسه یلداتون میتونه باشه 😍😋 🌟  نکات : ✅ قالب من ۲۰ سانت در ۱۰ سانت مناسب برای این مقدار مواد هست  ✅ اگر دو تا قالب مستطیل و یا دوتا دایره در دو سایز داشته باشید دیگه نیاز نیست کبک یخچالی رو برش بزنید فقط کافیه اندازه قالب کوچکتر درست کنید و بعد وسط قالب بزرگتر بذارید  🌟 مواد لازم برای لایه بیسکوییتی : ❣بیسکوییت یک بسته و نیم ( من پتی بور کاکائویی استفاده کردم) ❣شیر ۲ لیوان  ❣نشاسته ذرت ۴ ق غذاخوری  ❣شکر ۶ ق غذاخوری  ❣خامه صبحانه ۳ ق غذاخوری  ❣پودر کاکائو  ۲ ق غذاخوری  ❣وانیل نوک ق چایخوری ❣پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری سر پر 🌟 برای ویترین دسر  ❣۳ ق غذاخوری پودر ژله آلوئورا با یک سوم لیوان آب جوش مخلوط بشه و دونه انار و خلال پسته بدلخواه طبق فیلم بریزید  🌟 برای لایه آخر ژله بستنی  ❣مابقی ژله‌ آلوئورا با یک لیوان سرخالی اب جوش حل بشه وقتی سرد شد سه قاشق غذاخوری بستنی نرم شده وانیلی بريزيد  ❣نوش جانتون  ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫 هندونه شب یلدارو اینجوری خوشگلش کن🍉🍉🍉 شما با میوه فصل تزئین کنید با کیوی پرتقال انگور .... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این نکات لذیذترین رو درست کن و از طعمش لذت ببر🍗👌 ِ 📌نکات مهم پخت اکبر جوجه👇 ✅از مرغ کوچک استفاده کنید ✅هنگام برش مرغ، پوست مرغ را جدا نکنید ✅مرغ رو حداقل دو سه ساعت داخل اب و نمک بذارید بمونه ✅حتما خرده های پیاز را از گوشت مرغ جدا کنید ✅موقع سرخ کردن به روغن فراوان احتیاج داره که بهتره از کره محلی استفاده بشه انجام بشه که پوست مرغ کنده نشه ✅این مرغ باید با حرارت ملایم با در بسته به آرامی بپزه حدود دو ساعت زمان میبره ♦️سس من هم شامل رب انار ترش ، رب آلوچه ، سیر (یا پودر سیر ) ،گردوی خرد شده ، آب نارنج و نمک و فلفل هست که میذارم حدود ده دقیقه با هم جا بیفته پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. با این نکات لذیذترین رو درست کن و از طعمش لذت ببر🍗👌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق س وانیل نوک ق چ گردوی ۱/۲ پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉 مواد لازم : ✅ مواد لازم برای یک قالب یا قابلمه به قطر ۱۸ مناسبه  ✅ طبق تجربه ام شما از قالب گالوانیزه کیک ، واسه ژله استفاده نکنید یکم اطراف ژله طعم خورده شدن آهن میگیره ترجیحا قالب شیشه ای ، تفلون ، روحی و یا پلاستیکی استفاده کنید 🍉 ژله قرمز یک بسته  🍉 ژله سبز نصف بسته  🍉 شیر سه لیوان  🍉 شکر نصف لیوان کمی بیشتر ( حدود ۷ قاشق 🍉 پودر ژلاتین ۳ ق غذاخوری  🍉 وانیل نوک قاشق چایخوری  🍉 خامه ۱۰۰ گرم ( نصف بسته) طرز تهیه: ✅ ژله انار رو با یک لیوان و نیم آب‌ جوش حل کردم و مقداری از آن را داخل یه ظرف مستطیل می ریزم تا ببنده( برای خرده شیشه ) و بقیه ژله‌ قرمز رو بعد از خنک شدن بهش یک ق مرباخوری خامه اضافه میکنیم تا مات بشه و ته قالب ۱۵ می‌ریزم تا ببنده ✅ بعد از اینکه ژله قرمز بست حدود یکسانت از دورش جدا میکنیم و پاناکوتا سفید میریزیم  ✅ برای پاناکوتا شیر و شکر رو روي حرارت میذاریم تا داغ بشه و پودر ژلاتین رو که با حدود ۶ ق اب مخلوط کردیم و اسفنجی شده بهش اضافه میکنیم و در آخر خامه و وانیل رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم  ✅ ژله قرمز که دورش سفید هست رو از قالب خارج و به قالب بزرگتر انتقال میدیم و دورش ژله سبز میریزیم (برای ژله سبز نصف بسته پودر ژله با نصف لیوان اب جوش مخلوط و برای مات شدنش یه ق خامه یا یه ق پاناکوتا بهش اضافه میکنم ) ✅ در آخر پاناکوتا و خرده ژله قرمز رو داخلش میریزیم و حداقل‌ سه ساعت داخل یخچال تا ببنده  ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایتالیایی از زبان این خانم کوچولو😍 🥙 اینارو میخوایم:👇 فلفل دلمه ۱ عدد من از ۴ رنگ استفاده کردم پیاز بنفش ۱ عدد خیار ۲ عدد گوجه گیلاسی ۱۰ عدد زیتون سبز زیتون سیاه به دلخواه پنیر لبنه برای : 👇 سرکه بالزلمیک ۸ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری اویشن ۱ قاشق چای خوری تمامی موادمون رو درون کاسه میریزیم و با سس ترکیب میکنیم . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلاتی خوردن داره 3 عدد تخم مرغ ، 225 گرم شکر قهوه ای تیره 16 گرم شکر وانیلی یک پیمانه نمک 140 میلی لیتر روغن آفتابگردان 150 میلی لیتر شیر 150 گرم پودر همه منظوره 10 گرم آرد 50 گرم ماسکارپونه 300 گرم شکلات تلخ تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بشکنید. شکر قهوه ای تیره، شکر وانیل و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. روغن آفتابگردان را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش این از دست نده 😍🎀🍝 مواد لازم: دوبسته ژله آلوئه ورا یک بسته ژله انار انار خلال پسته شیر آبجوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸نقشه های خدا همیشه از خواسته های ما قشنگ تره😍🌱 به خدا اعتماد کن💯😊 ســـــلام صبحتون‌ زیبا🌸 @nyiazcom