کاپ کیک نارگیلی 🥧🥧🥧🥧 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‏ ‬‏آموزش سس بشامل 😍 📌🔔فقط چند تا نکته داره که باید رعایت کنید که براتون اینجا تایپ میکنم. ✔️مقدار ارد نسبت به شیر زیاد نباشه. ✔️موقع اضافه کردن شیر، چند لحظه گاز و خاموش کنید و وقتی شیر و ارد خوب مخلوط شد دوباره روشن کنید تا قوام بگیره. ✔️تا زمانی که قوام نگرفته حتما مرتب هم بزنید تا گلوله گلوله نشه ✔️از سس بشامل برای انواع ساندویچ. لازانیا ، گراتن و ... میشه استفاه کرد، به نظر من پایه سس قارچ و .... هست 📌مواد لازم: ✔️کره: ۲۰ گرم ✔️آرد: یک و نیم ق س ✔️شیر: دو لیوان ✔️نمک: نصف ق چ ✔️جوز هندی: یک سوم ق چ ✔️فلفل سیاه: نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

📌سس بلونز(سس گوشت یا همون مایع ماکارونی) طرز تهیه: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدذ پیاز نگینی خرد شده رو با دو ق س روغن و زردچوبه، نمک ث فلفل سیاه و کمی رب تفت میدیم، نصف استکان آبجوش اضافه کرده در تابه رو میبندیم و یک ربع زمان میدیم تا بپزه. #لازانیا_گوشت_و_قارچ 📌قارچ: نیم کیلو که بعد از شستشو و خرد کردن داخل تابه داغ با حرارت بالا بد‌ون روغن تفت میدیم(اولش اختمالا کمی آب میندازه(البته حرارت بالا باشه آب نمینداره )بعد آبش کشیده میشه که وقتی آبش کشیده شد از رو حرارت بر میداریم) 📌طرز تهیه سس بشامل یا سس سفید، پست قبل هست . 📌آویش به مقدار لازم 📌پنیر پیتزا حدود ۲۰۰ گرم . 📌این مقدار مواد برای دوتا مرغ خوری پیرکس های متوسط هست 📌زمان پخت: حدود یک ربع تا بیست دقیقه (پنیر که ذوب شد و کمی روش طلایی شد زمان پخت کافیه) 📌دما فر ۱۸۰ درجه 📌اگر پنیر ذوب شد و روش طلایی نشده بود، یکی دو دقیقه گریل و روشن کنید. . 📌اگر زمان پخت طولانی باشه یا دما فر بالا باشه و سس بشامل به مقدار کافی استفاده نشه لازانیا بعد پخت سفت و خشک میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_ی_رنگین_کمان مواد لازم: پودر ژله در طعم و رنگ مختلف🍒🍋🍊 شیر🥛 قالب یکبار مصرف کیک اسلایسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_ژله_ای این بستنی آب نمیشه و بچه ها عاشقش میشن 🍭🍧😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تی_تابی_تر این کیک تو قنادی ها خیلی محبوب و امروز با یه روش ساده درست میکنیم مواد لازم :تخم مرغ شش عدد ،آرد یک‌و نیم لیوان بکینگ پودر یک ق چ ،آبجوش یک سوم لیوان ،روغن مایع یک چهارم لیوان،شکر دو سوم لیوان ،وانیل نوک ق چ،پودر کاکائو یک ق غ نکته:کیک ها رو داخل فر صد و نود درجه هشت دقیقه بپزید بیشتر نشه وقتی پخت کاغذ روغنی رو جدا کنید و بزارید خنک بشه بعد هم اندازه برش بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به نظرم اونی که شیک، خاص و متفاوت پذیرایی می کنه سه هیچ از بقیه جلوتره😍 #شارلوت_الویه 🔴مواد لازم: نان باگت الویه ژامبون پنیر گودا دیزاین (گوجه.ریحان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی🍩 قراره کیک بپزیم بهمون خوش بگذره قرارنیست اصراف کنیم...😵‍💫 شما به حرفش گوش ندین مقدار سس نصف کنید😍 برای  سس👇 (، شکر، کاکائو، وانیل شیر خشک، شیر مایع، روغن یک چهارم لیوان و یک بسته خامه ) برای کیک👇 (3 تخم مرغ، شکر، 1 فنجان روغن، وانیل، 1 فنجان کاکائو ، 1 پیمانه بیکنگ پودر ، 1 فنجان شیر مایع) دمای فر بسته به نوع فر 180 هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌹🍃 ♥️سـلام خوبان 🤍صبحتان بخیر ♥️ان شالله امروز 🤍پراز خیروبرکت ♥️تنتون سلامت 🤍کسب وکارتون موفق ♥️و زندگیتون 🤍غرق درخوشبختی ♥️وامروز یکی از بهترین 🤍روزای زندگیتون باشه #صبح_بخیر ‎‏@nyiazcom

خدای من.. ای برترین آرامش دهنده قلب تنهایم.. #خدایا_شکرت🤍🌱 ‎‏@nyiazcom

املت سالامی با پنیر پیتزا🍳 مواد لازم : کره، روغن فلفل دلمه‌ای سالامی ۲۰۰ گرم کمی پیازچه پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_اهری ( نان محلی آذربایجان شرقی) 📌مواد لازم : تقریبا ۴ تا نان اهری میده👇 روغن مایع دو سوم لیوان فرانسوی یا ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه ۱ ق غ ماست پر چرب کم آب ترجیحا نصف لیوان (صد گرم) پودر شکر ۲/۳ لیوان یا ۱۲۰ گرم پودر زنجبیل ۱ ق چ پر تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ۳۰۰ گرم ( اگه خیلی شل بود تا ده گرم بهش اضافه کنید زیاد هم هم نزنید روغن پس میده خشک میشه) 📌رومال: ۱ ق چ شیره انگور+ ۱ عدد زرده تخم مرغ کنجد برای تزیین ♨️دمای فر ۱۶۰ درجه ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بازم چک کنید بستگی به فرتون داره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ترفند درست کردن #پفیلا 🌽🍿 یا این ترفند دیگه #پفیلاتون نمی سوزه و همه شونم باز میشن😍👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #رولت_یخچالی_ردولوت 😍 رولت خامه ای اونم بدون همزن بدون فر به این دلبری دیده بودی خدایی 🙈🤭 مواد لازم 👇 بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شیر ۱/۴ پیمانه شکلات ۹۰ گرم برای فیلینگ رولت 👇 خامه قنادی ۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم طرز تهیه 👇 شیر ، شکلات ، خامه روی حرارت کم بزارید در حدی که یک دست بشه و در انتها رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید . بیسکوییت ها رو خرد کنید و سس بهش اضافه کنید . مواد خمیر که آماده شد بین دو پلاستیک پهن کنید . خامه قنادی رو فرم بدید و پنیر ماسکارپونه اضافه و مجدد بزنید تا یکدست بشه و‌روی خمیر رولت بزنید و کاملا صاف کنید . از یک سمت شروع به رول کردن کنید و داخل پلاستیک بزارید تا خشک نشه و حدود ۴ ساعت داخل یخچال و یا یک ساعت داخل فریزر بزارید تا کامل خودشو بگیره و با چاقو تیز برش بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗🧥 ♨️♨️حراجستون پارچه از بندر چابهار♨️♨️ 🔴وارد کننده مستقیم انواع #پارچه های خارجی و تزیینی شیک و خاص در ایتا🤩🤩. 💢این کانال کلی تنوع پارچه داره بانو جان عضو شو پشیمون نمیشی😉 🟩ارزانتر از کل کشور به علت واردات مستقیم 🟩 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 ⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍👆 ❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید❌

#ژله_زمستانی❄️⛄️ به ازای هر بسته ژله بلوبری، 1 و نیم لیوان اب جوش بریزین هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه ژله سرد شد نصف لیوان بستنی نرم شده اضافه کنین 📌نکته: برای اینکه ذرات ژله بهتر حل بشه بعد از اینکه اب جوش ریختین ژله ها رو روی بخار اب جوش هم بزنین . 🔸ژله بستنی رو توی سینی چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه سایز سینی حدودا 20 در 30 باشه خوبه . با کاتر فشاری برف که از لوازم قنادی میتونین تهیه کنین ژله بستنی رو قالب بزنین قالب اصلی رو با روغن مایع چرب کنین 🔸برفا رو کف قالب بچینین و چند قاشق ژله بلوبری خنک بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه برفا رو روی دیواره قالب هم قرار بدین و ژله بلوبری بریزین 📌برای اینک برفا فیکس بشن بلوبری رو کم کم اضافه کنین و هربار بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد از پر شدن قالب اونو 6 ساعت تو یخچال بذارین و بعد اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سه سوته و راحته، واسه #ناهار عالیه😍 مواد لازم : ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد سینه مرغ خرد شده ۳/۴ عدد فلفل شیرین ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز ۱ عدد گوجه ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر زردچوبه، آویشن، پودر گوجه(از هرکدوم ۱ قاشق چایخوری) ۲ پیمانه برنج شسته شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه #تزیین_کیک کهکشانی ساده و بامزه ببینیم ☺️ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_و_گردو 🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۸عدد شکر ۳۰۰گرم آرد ۳۲۰گرم وانیل نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری روغن مایع ۲۴۰گرم هویج ۳عدد بزرگ گردو ۱۰۰گرم پودر دارچین ۱قاشق غذا خوری دمای پخت180درجه حدود45دقیقه دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر خوشمزه و مجلسی 🍮🍮🍮 مواد لازم: ژله دلخواه یک بسته شیر سه پیمانه شکر دوسوم پیمانه آرد ٢ق غ نشاسته ذرت ٣ غ پودر ژلاتین ٣ ق غ وانیل نوک ق چ خامه صبحانه صد گرم بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته آب جوش یک و نیم پیمانه #دسر_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━