تارت وین یا شرینی سنتی پمبه ای #تارت #شیرینی_سنتی ✅️ رسپی خانگی👇 ۱۰۰ گرم روغن صاف۵۰ ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم آرد برنج ۷۰ گرم شکر ۲۰ گرم روغن مایه ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم شیر یا آب وانیل نصف قاشق مرباخوری ✅️ رسپی کارگاهی ۲ کیلو روغن صاف۵۰ ۳ کیلو آرد ۳ کیلو آرد برنج ۴۰۰ گرم روغن مایه ۲۰ عدد تخم مرغ ۱کیلو ۷۰۰ شیر یا آب ۱ کیلو نیم شکر ✅️ طرزتهیه مراحل اول روغن آرد ‌و آرد برنج پوک پوک بشه از هم زن برقی و صنعتي میتونید استفاده کنید بعدش روغن مایه رو اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنه ✅️ مراحل دوم شکر تخم مرغ و شیر باهم میکس بشه هم بزنید تا شکر آب بشه و بعد موادی که پوک شده رو بهش اضافه میکنیم اینجا خیلی کم هم بزنید که مثل برنجی تسمه میشه بعدش قیف و با درجه ۲۰۰ به مدت‌ ۱۰ دقیقه تو فر باشه اگه حرارت فر زیاده ۱۸۰ بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خیلی وقت ها تو زندگی هامون انسانیت کمرنگ میشه 🍃 سخنان #دکتر_عزیزی ‎‏

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #آشپزی_در_طبیعت ماهی کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه همه ست خصوصا اگه روی هیزم تو دل طبیعت درست بشه. با این سس حتما امتحان کنید. این غذا با ترکیب سس و طعم دودی که از پختن غذا روی آتش مستقیم چوب میاد بسیار خوشمزه تر می شود. می تونید با ترکیب ادویه ها و چاشنی های مختلف سسی با طعم های بی نظیر درست کنید. 🔺️مواد لازم سس: رب گوجه فرنگی رب انار آب نارنج روغن پودر زردچوبه پودر فلفل سیاه پودر فلفل چیلی نمک #ماهی #ماهی_کباب تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پسته_شور 😋😍 پسته ی خام یا شور و بو داده؟ اگر پسته ی خام گرفتید و خواستید شورش کنید به این شیوه شور کنید عالیه🤩 🌸۲۵۰ گرم پسته خام 🌸۲۰۰ گرم نمک 🌸نصف استکان آب و زعفران 🌸نصف استکان ابلیمو ☘️اگر نمیخواین زعفرانی بشه فقط آب بزنید و زعفران رو حذف کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 👩🏻‍🍳کاربرد انواع #ادویه ها #ترفند_آشپزی با یاد گرفتن کاربرد هر ادویه، میتونی غذاهاتو خوشمزه تر کنی 😋👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

واسه کیک بچه ها یه تاپر خرگوشی ایستاده ی خوشگل و ناز ببینیم 😋😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

توپك هاي انرژي فيتنسي😋👌♥️ مواد لازم😋: بادام هندي ١٠٠ گرم بادام درختي ١٠٠ گرم خرما ١٠٠ گرم دارچين يك قاشق چايخوري زنجبيل يك چهارم قاشق چايخوري يك قاشق غذاخوري روغن نارگيل اختيارى شكلات براي روي كار(اختياري) مغز ها رو توي مخلوط كن كاملا خرد كنين، خرما رو چند دقيقه تو آب جوش بزاريد تا نرم بشه، بعد روي يه حوله بذاريد كه آب خرما گرفته بشه، هسته ها رو جدا كنين مغزها و خرما له شده و دارچين رو با هم خوب مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونين روغن نارگيل هم اضافه كنيد بعد ميره توي يخچال تا حودشو بگيره 😋 حالا از يخچال درش بيار و به حالت دايره طور شكل بده ، براي من ١٣ تا دونه شد، دوباره نيم ساعت تو يخچال بزاريد شكلات رو به روش بن ماري ذوب كنيد بعد توپك ها رو داخل شكلات تلخ ذوب شده بغلتونين😋 البته شكلات كاملا اختياري هست👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی مواد لازم: آرد نخودچی: ۱۰۰گرم روغن جامد: ۳۰گرم کره: ۳۰گرم شکلات: رنگای دلخواه پودر قند: ۳۰گرم(۱/۳پیمانه) پودر هل،دارچین و زنجبیل: به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

👩🏻‍🍳آموزش #اسلایس_یخچالی 😍😋 اسلایس یخچالی یا شیرینی تر یخچالی بینهایت خوشمزه 😋 که هم میتونید به عنوان شیرینی توی مهمونیا سرو کنید🍰 هم میتونید به عنوان دسر بعد از غذا سرو کنید🍰 برای تهیه کرم 🥣 🌀آرد سفید قنادی ۱/۳ لیوان(۴۰ گرم) 🌀شیر دو لیوان 🌀شکر ۱/۲ لیوان(۱۰۰ گرم) 🌀کره ۱۵ گرم 🌀وانیل ۱/۲ ق چ (میشه گلاب هم ریخت) 🧇بيسکوئيت پتی بور ساده یا شکلاتی(برای این مقدار مواد سه بسته کامل مصرف کردم) 🍌ژله موزی یک بسته( که با یک و نیم لیوان آب حل میشه) 🍌موز به مقدار لازم قالب ۱۸ × ۱۸ بود که ۵ لایه بيسکوئيت شد. 🌈برای تهیه کرم همه ی مواد کرم را داخل قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام با همزن هم بزنید.بعد از حدود ۱۰ دقیقه که به غلظت فرنی رسید از روی حرارت بردارید و اجازه بدین از داغی اولیه بیفته ولی هنوز گرم باشه.(دقت کنید کرم شل نباشه که بيسکوئيت ها خمیری میشن یا برعکس باشه بيسکوئيت ها خشک می‌مونن ) 🌈بعد هم طبق فیلم داخل ظرف مورد نظر کیسه ی نایلونی بکشید و یک لایه بيسکوئيت بچینید و بک لایه از کرم گرم و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون تموم بشه. لایه ی آخر باید کرم باشه. 🌈حالا موز های حلقه شده رو روی لایه آخر بچینید و  کیسه نایلونی رو بکشید روی موزها و برای یک ساعت داخل یخچال قرار بدین. 🌈توی این فاصله ژله ی موزی رو با یک لیوان آب‌جوش حل کنید و بنماری کنید تا ذراتش حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و اجازه بدین تا ژله نيم بند بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شنیسل_مرغ_با_سیب_زمینی_تنوری مواد لازم: یک عدد سینه ی مرغ 🍗 سس خردل🥣نمک🧂 و فلفل 🌶برای مرینیت مرغ دو قاشق آرد🥡 رو با ادویه های دلخواهتون مثل پودر سیر🧄، پاپریکا، فلفل 🌶مخلوط کنید و بهش اب💧 اضافه کنید تا یک مایه نسبتا غلیظی بدست بیاد. بعد سینه ی مرغ رو ابتدا داخل این مخلوط و بعد داخل پودر سوخاری پانکو بزنید. وقتی داخل دستگاه گذاشتید خیلی کم روغن زیتون روش اسپری کنید یا مثل من با فرچه یکم سطحش رو با روغن زیتون بزنید. چیزایی که به سیب زمینی زدم: نمک🧂، فلفل🌶، روغن زیتون 🫒و پنیر پارمسان 🧀هست. میتونید سبزیجات خشک هم بهش بزنید. ❇️دمای پخت شنیسل داخل ایر فرایر، ۱۸۰ درجه به مدت پانزده دقیقه و دمای پخت سیب زمینی ۱۹۰ درجه یه مدت ۲۰ دقیقه. میتونید این شنیسل رو داخل تابه هم سرخ بکنید ولی خب قطعا با هوا پز خیلی سالم تر هست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

رستورانیا #پیتزا رو اینجوری خوشمزه میکنن😉 رسپی دقیق 👇👇 نمک ۱۰ گرم زست‌لیمو ۲ گرم گرانول پیاز ۳ گرم گرانول سیر یک گرم گرانول رزماری ۴ گرم گرانول پاپریکا ۵ گرم گرانول فلفل‌سیاه ۵ گرم روغن زیتون تا حدی که روی پنیرو بگیره. پیتزا ناپل رو اینطوری خوشمزه‌تر می‌کنند. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا ترد و خوشمزه🍕 (بدون فِر و خمیر) مواد سس :👇 سس کچاپ ۲ ق غ سس باربکیو ۱ ق غ سس خردل ۱/۲ ق غ ریحان خشک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق‌ چ رزماری ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. جذاب ترین #سبزه_نوروز ۱۴۰۳🌱🌱🌴 ایده #سبزه_درختی برای امسال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_ساده_با_شربت_زعفران ✅مواد لازم برای شربت: زعفران: سه ق غ خ آب: یک پیمانه شکر: دو سوم پیمانه گل محمدی: یک عدد هل: دو عدد ✅مواد لازم برای کیک: تخم مرغ: دو عدد شکر: نصف پیمانه روغن مایع: چهار ق غ خ بیکینگ پودر: یک ق م خ پر وانیل: یک ق چ خ زعفران: دو ق غ خ غلیظ ماست شیرین: سه ق غ خ آرد: یک لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_تر خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه حتما درستش کنید خیلی خوشمزست 🔺نکات خمیر هزارلا: ‌ برای اینکه خمیر هزارلاتون خوب پف کنه یه ردیف نازک هر ۴ طرفشو ببرین ‌ خمیرو تو دمای محیط یخ زدایی نکنید و چند ساعت قبل بذارین تو یخچال بمونه تا یخش باز شه ‌ دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ‌ فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه یه بسته خمیر هزارلا شیر:یک و نیم لیوان نشاسته ذرت:۱ ق،غ سرپر آرد:۱ق،غ شکر:یک سوم لیوان کره:۱ق،چ وانیل:نصف ق،چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بوراک و کباب پز چرخوان🤩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کاکای_ماسوله مواد لازم : شکر ۱ پیمانه زعفران ۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد برنج ۱.۵ پیمانه آرد گندم ۱.۵ پیمانه دارچین ۱ ق چ شیر ½ پیمانه روغن ۲ ق غ هل ۱ ق چ مواد میانی : دارچین ۱ ق پودر قند ۲ ق گردو ½ پیمانه هل نصف ق شکر ۳ ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

هات داگ ١٠٠٪؜ پروتيينى 🌭🌭🌭🌭 مواد لازم: ٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده نمك و فلفل و پودر سير از هر كدوم ١ ق.ج پنير چدار ورقه‌ای هواپز: ١٨٠ درجه - ٥ الي ٨ دقيقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━