فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_خامه_ای_نارگیلی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥کره به دمای محیط رسیده 200گرم
💥شکر نصف پیمانه
💥تخممرغ 1عدد
💥آرد یک لیوان ونیم
💥پودر نارگيل نصف پیمانه
💥شیر دوسوم پیمانه
💥دمای فر 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥شکلات تخته ای بنماری شده از هر رنگی که دوست دارید به میزان لازم
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه ی برگ مو تو دل طبیعت 🌱
برگ مو به مقدار لازم
گوشت چرخ چرخ کرده ۲۵۰گرم
پیاز دو عدد متوسط
زرشک سه چهارم لیوان
برنج نیم دانه پخته شده نصف لیوان
لپه پخته شده دو سوم لیوان
سبزی مخصوص دلمه ۲۵۰گرم
نمک،فلفل و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم
رب گوجه دو ق غ
رب انار دو ق غ
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سه_رنگ🍧•
هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه😍
مواد لازم:
برای سه تا ظرف
شیر نیم لیتر
شکر ۲/۳ پیمانه
وانیل ۱ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۲۰ گرم ۲ق غ پر
پودر نسکافه ۱ق س
پودر کاکائو ۲ق غ
🍧
طرز تهیه داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_کالزونه
✅ موادخمیر
آرد ۳۳۰ گرم ( ۲ پ + ۱/۲ پ)
مایه خمیر ۶ گرم ( ۱ ق چ)
نمک ۸ گرم ( ۱ق چ + ۱/۲ ق چ)
پودر پیاز ۱/۲ ق چ
پودر آویشن ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم (۱/۴ پ سرخالی)
شیر ۱۴۰ گرم ( ۳/۴ پ سرخالی)
آب ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
❌ آب و شیر هم دمای محیط باشن
❌ من مایه خمیرو مستقیم به آرد اضافه کردم اگر مایه خمیر شمام فوری هست و از سالم بودنش مطمئن هستین
لازم نیست عمل بیارین
✅ مواد رومال : ۱ عدد تخم مرغ+ ۱ ق چ ماست+ کمی زعفران
✅ مواد پیتزا
پنیر پیتزا ، سوسیس، قارچ، فلفل دلمه رنگی، ذرت، پنیر پارمزان
❌ مواد بین خمیر سلیقه ایه و میتونین سوسیس استفاده نکنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک سوپرایز نارگیلی بدون نیاز به فر
🥧🥧🥧🥧
مواد لازم:
یک پیمانه آرد
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک سوم پیمانه شیر
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک ق م بکینگ پودر
یک چهارم ق چ وانیل
دو ق م پودر کاکائو
مواد نارگیلی
یه عدد سفیده تخم مرغ
نصف پیمانه پودر قند
یک پیمانه پودر نارگیل
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک نارگیلی
🥧🥧🥧🥧
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#مرغ با پیازِ کاراملی 🍗🧅😍
موادلازم:(برای دونفر)
رانِ مرغ:یک عدد
پیاز:دوعدد بزرگ
آلوبخارا:دوعدد
سیر:سهحبه
کره: ۵۰گرم
ادویه:نمک،دارچین،فلفل سیاه،زردچوبه
زعفران
✅پیازها رو خلالی درشت خرد کنید(هرچی مقدار پیاز بیشتر باشه خوشمزه تر میشه)
✅بعد از نیم ساعت تا ۴۵دقیقه وقتی پیاز ها آب انداخت عصاره ی زعفران فراوون بهش اضافه کنید و دوباره درش رو بزارید و اجازه بدید با حرارت ملایم یک ساعتِ دیگه بپزه
تاهم مرغ بپزه و هم پیاز کاراملی ...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
نمک یک پنس
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
کره ذوب شده ۵۰ گرم
آرد سفید ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ سرپر
شهد(شکر ۱ پ آب ۱ پ زعفرون دم شده)
طرزتهیه:
تخم مرغ و نمک رو مخلوط کنید و بعد شیر و کره ارو اضافه و یکدست کنید ، آرد و بکینگ پودر رو به تدریج اضافه و یکدست کنید ورز بدید و ۳۰ دقیقه خمیر رو داخل نایلون بزارید تا استراحت کنه.
نصفش رو به کمک آرد نازک باز کنید و کاتر گل بزنید (برا اینکه خمیر خشک نشه خمیر رو نصف میکنیم)
هر ۳ تا گل رو به وسیله آب بهم بچسبونید و به کمک انگشت وسطشون رو فشرده کنید
داخل روغن داغ بندازید به کمک ته کفگیر چوبی مثل ویدیو صبر کنید تا به صورت گل بشه (خیلی فشار ندید که خمیر پاره بشه . وقتی گل شکل گرفت خود کفگیر از خمیر جدا میشه بعد بعدی رو بندازید و دوطرفش رو سرخ کنید
شکر و آب و زعفرون روی حرارت بزارید وقتی به جوش اومد ۱۰ دقیقه دیگه هم اجازه بدید بجوشه
شیرینی هارو داخل شهد بندازین و هر طرف رو ۲۰ ثانیه زمان بدید تا بمونه.
بعد هم با پودر پسته تزیین کنید.
نوش جان😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_برنج
شیربرنج از دسرهای سنتی و بسیار خوشمزه ی😋 ایرانیه که میتونه به عنوان یه غذای کامل هم سرو بشه😍😍
شیربرنج رو میتونید با عسل مربا یا شیره میل کنید👌
مواد لازم:
برنج ترجیحا نمیدانه یک لیوان
آب سه لیوان
شیر یک و نیم لیتر حدود ۶ لیوان
شکر حدود نصف لیوان( بسته به ذائقه کمتر یا بیشتر)
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
نمک یک ق چ
چوب دارچین
گلاب یک چهارم لیوان
پودر هل یک ق چ
♦️مدت زمان پخت حدود ۲ ساعت
♦️سعی کنید از برنج عطری و
مرغوب استفاده کنید.
♦️اگر برنج نمیدونه استفاده نکردین
بعد از پخت برنج قبل از اضافه کردن
شیر یه مقدار برنج رو بکوبید.
♦️اضافه کردن خامه اختیاریه ولی
واقعا خوشمزه ترش میکنه.
♦️اگرخواستید با عسل یا شیره میل
کنید شکر کم بریزید.
♦️به جای پودر هل میتونید از عرق
هل و به جای چوب دارچین میتونید
از عرق دارچین استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی می تونید توخونه پاستیل درست کنید
مواد لازم :
ژله قرمز ۹۰ گرم
پودر ژلاتین ۶۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
آب ۱۳۰ میلیلیتر
پودر قند یک قاشق سوپخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
جوانه بزن 🌻
سبـز شــو رفیــق🌱
بهار ادامه ی لبخندهای توست🌸🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_حلوا🍥
موادلازم
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ ق غ
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
#ماه_رمضان 🌙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پیده
این نان در ماه رمضان در ترکیه پخت میشه بافت عطر و طعم ویژه ای داره 👌🥰🥰
مواد لازم جهت تهیه نان پیده
آرد ۵۰۰ گرم ،شکر ۲۵ گرم ،نمک ۷ گرم ،بهبود دهنده ۵ گرم ،مخمر۱۵ گرم ،کره ۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم ،آب حدود ۲۰۰ گرم
📌بهبود دهنده قابل حذف است اگر بهبود دهنده را حذف کردین یک عدد تخم مرغ درشت اضافه کنید👌
طرز تهیه :مواد خشک با مایعات ترکیب شود آخر سر کره اضافه شود 👌
خمیر آماده بیست دقیقه استراحت کنید ،سپس چانه شده بیست دقیقه استراحت کند ،داخل سینی پهن کنید حدود بیست دقیقه استراحت 👌🥰🥰
📌رومال (تخم مرغ کامل ،یک قاشق شیر ،نوک قاشق شکر ،کمی وانیل 👌
📌دمای فر ۲۰۰ درجه وبم ت تقریبی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید👌
📌برای مدل میان پر (گردو خرد شده ،دارچین ،پودر گل محمدی ) استفاده کردم 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━