#شاهپسند یا هونکار بیندی “ یه غذای اصیل و سنتی کشور ترکیه‌ 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده :۴۰۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: دو حبه آرد سوخاری: ۴ قاشق غ جعفری: یک مشت نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز یا پول بیبر بادمجان :۴ عدد متوسط فلفل قرمز :۲ عدد (بهتره کاپی باشه) کره: یک ق غ آرد: ۱ ق غ شیر: یک لیوان نمک و فلفل سیاه پنیر پیتزای رنده شده: یک لیوان برای روی کباب ها کره:۱ق پولبیبر:۱ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

رسپی مرغ سوخاری خونگی🍗 با سس جذاب😍 🔸مواد لازم : مرغ و ماریناد سینه مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق غ پودر پیاز ۱ ق غ سس تند ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق غ دوغ ۲ فنجان نمک ۱ ق غ 🔸پوشش آرد : نمک ½ ق غ پودر سیر ½ ق غ آرد همه منظوره ۳ فنجان نشاسته ذرت ½ فنجان فلفل سیاه ½ ق غ پودر پیاز ½ ق غ 🔸سس‌ها : سس باربیکیو آب مرغ ½ فنجان خامه ترش ¾ فنجان سس مایونز ½ فنجان فلفل آسیاب شده ½ ق چ جعفری خشک ۱.۵ ق چ شوید خشک ۱.۵ ق چ سرکه سیب ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ نمک ½ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. با این#ترفند هر مشکلی برای خورشتتون پیش اومد میتونید رفع کنید😊😋 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_گردویی_کرمدار🍰 اینقدر این کیک بی‌دردسر وخوشمزس که نگم برات برای هر کی درست کنی کلی ازت تعریف میکنه💃 🔸مواد لازم : شکر ⅔ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر گردو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۱ و ⅔ پیمانه روغن ½ پیمانه شیر ½ پیمانه وانیل ۱ ق چ 🔸مواد پودینگ : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر نشاسته ذرت ۳ ق غ وانیل ⅓ ق چ کره ۲۰ گرم توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فلافل معروف بازاری 🔸مواد لازم: نخود خام: ۱ کیلو پیاز: ۷۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۲۰۰ گرم ۵سیر: ۵۰ گرم نان باگت: ۲۵۰ گرم 🔸ادویه‌ها: زرد چوبه: ۱ ق غ زیره: ۱ ق غ سر صاف پودر تخم گشنیز: ۱ ق غ پودر انبه: ۲ ق غ پودر کاری: ۱ ق غ دارچین: ۱ ق م فلفل قرمز: ۱ ق م نمک: ۱.۵ ق غ ❌نکات مهم: ➖نخود رو ۴۸ساعت خیس کنید این مقدار جوش شیرین هیچ ضرری ندارد ➖به هیچ عنوان از بیکینگ پودر استفاده نکنید ➖تخم گشنیز و زیره را حتما تازه آسیاب کنید. ➖مواد رو بدون ادویه فریز کنید و هر زمان خواستید درست کنید ادویه بزنید ➖قبل از سرخ کردن ۱ ساعت مواد را در دمای محیط قرار بدید تا زمان سرخ کردن دمای روغن افت نکند. ➖فلافل باید به صورت شناور در روغن سرخ کنید. ➖حتما بعد از سرخ کردن فلافل ها رو در توری چند دقیقه استراحت بدید. ➖روغن داغ باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مینی چیزکیک اورئو ۷۵ گرم بیسکوییت اوریو ۴۰ گرم کره ۲۵۰ گرم خامه+ ۱۵ گرم شکر(جایگزین خامه قنادی خوب هم بزنید تا پف کندو سفت شود) مایع ژلاتین(۵۰ گرم شیر داغ+۵ گرم ژلاتین) ۴۰ گرم بیسکوییت خرد شده سایز قالب۸ الی ۱۰ سانت میشه استفاده کرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #توپک_خوشمزه 🧆🍫 مواد لازم 👇👇 بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته موز ۱ عدد شکلات سکه‌ای پودر نارگیل پودر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی یه شیرین خوشمزه با خمیر هزار لا😍😋 🔸مواد لازم: خمیر هزارلای مخصوص شیرینی: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم مغز پسته یا مغز دلخواه: به میزان لازم رومال:یک عدد تخم مرغ+۱ قاشق شیر . دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه ❌نکته مهم: وقتی با خمیر هزار لا کار می‌کنید خیلی مراقبش باشید که نسوزه چون حساسه باید مدام چک بشه و به محض طلایی شدن از فر خارج بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک مغزدار داخل ساندویچ ساز 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد روغن مایع: ۸ ق غ شیر: ۱۲ ق غ آرد: ۲۰ ق غ وانیل: ۱ ق چ بکینگ‌پودر: ۲ ق چ شکر: ۱۶ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سنگ ریزه های خاکشیر رو جدا کن 🥤🥢 الان که فصل گرما شروع شده مصرف خاکشیر هم بیشتر میشه چه خوبه که با این روش کارمون راحت بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا شاورما مرغ😋 مواد لازم : سینه مرغ روغن زیتون آب لیمو ادویه جات : پودر پیاز، زیره پاپریکا، ادویه ایتالیایی سیر زنجبیل ماست ۳ ق غ رب گوجه فرنگی سس تاهینی : ماست ارده آب لیمو سس کچاپ پنیر پیتزا پیاز جعفری خرد شده سیب زمینی نان لواش یا پیتا سماق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_تنوری #فر_دستساز 👌 🔸مواد لازم: ▫️مرغ کوچک : 1 عدد ▫️پیاز بزرگ : 2 عدد ▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ▫️کره : 100 گرم ▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم ▫️سیر : 3 حبه ▫️سیب زمینی: جند عدد ▫️زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید )... 📍نکات مهم 🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه 🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ 🌼 سلام 🌿 صبح زیبای 💗 شنبه تون بخیر 🌼 الهی آفتاب زندگی تون 🌿 پرنور باشه 💗 الهی روزی تون پر 🌼 برکت باشه 🌿 الهی همیشه شادی 💗 تولحظه هاتون 🌼 وخوشبختی مهمان 🌿 خونه هاتون باشه... ‎‏@nyiazcom

. #کره_بادوم_زمینی🥜 ۱۰ دقیقه ای😎 ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده😍 ♨️رو گاز تو تابه : شعله ملایم برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدین رو فر ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه( هرچند دقیقه زیر و رو کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دلمه_کلم 😋😍 دلمه کلم شیرین دوست دارین یا ملس ما آبغوره میریزیم ولی خیلیا سرکه و شیره میریزن یا رب انار شیرین😍 احتیاج داریم به یه کلم برگ نسبتاً بزرگ که قسمت سفت انتهای کلم و جدا می کنیم و میذاریم داخل آبجوش که نمک و زردچوبه ریختیم ده دقیقه زمان میدیم و با انبر برگها رو جدا می کنیم بعد هم یه لیوان لپه رو سه چهار دقیقه با دو قاشق روغن مایع تفت میدم بعد آبجوش می ریزم تا کامل بپزه یه پیاز و تفت میدیم سبک که شد پوره سیر اضافه کرده چند ثانیه تفت میدیم و نمک و فلفل و ادویه آبگوشت و زردچوبه بهش اضافه کرده و گوشت چرخکرده رو هم اضافه کرده تفت میدیم تو این مرحله میتونید رب هم اضافه کنید خوشمزه میشه بعد هم لپه پخته و دو لیوان برنج خیس خورده و سبزی (شوید و مرزه و کمی تره)رو بهش اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم بعد هم مطابق فیلم دلمه ها رو پیچیده میریم سراغ سس که من یه پیاز سرخ کردم و رب و نمک و آبغوره و آب اضافه کرده و می ریزیم رو دلمه ها میذاریم خوب بپزه امیدوارم به این روش درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نسکافه‌ای #کیک_بدون_فر👌😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱عدد آرد: ۱/۵ پیمانه شکر: نصف لیوان روغن مایع؛ ۱/۳ لیوان شیر گرم: ۳/۴ لیوان بکینگ‌پودر: ۱ ق چ نسکافه فوری: ۱ ق غ وانیل: نصف ق چ 🔸مواد سس: شیر: یک لیوان نشاسته ذرت: ۱ ق غ شکر: ۲ ق غ نسکافه فوری: ۱ ق پودر کاکائو: ۱ ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نسکافه‌ای ‼️نکات مهم: کرم کمی خنک شد روی کیک بریزین حرارت گاز مثل دم کردن برنج باشه بسته به ضخامت کیک زمان پخت کیک تغییر میکنه ولی بعد ۳۵ تا ۴۰ دقیقه چک کنین ۵ تا ۶دقیقه حرارت متوسط باشه بعد کم کنین مواد سس و بزارین روی حرارت مثل فرنی شل شد خوبه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🍃🦋 ترکیب تابستون و بارون و میرزاقاسمی👌🏻 🌾🌳🌱 اونم در کنار ماهی شور و زیتون و سیر و فلفل سبز ،جاتون خالی 🍃 مواد لازم : بادمجان، گوجه ، سیر، تخم مرغ،نمک و فلفل و زردچوبه که در کنار برنج کته یه مزه ی دیگه ای داره 👌🏻 تقدیم نگاهتون🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌