فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_مرغ با باقالی🥰
🔸مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
باقالی یک و نیم الی ۲ پیمانه
شوید تازه ۱۰۰ گرم و یا شوید خشک ۳/۴ پیمانه
ران و ساق مرغ به میزان لازم
پیاز ۱ عدد نگینی خورد شده
کره به میزان لازم
زعفران دم شده به میزان لازم
آب لیموی تازه ۴ ق غ خ
پودر سیر، سماق، فلفل سیاه، پاپریکا،پودر پیازچه، پودر زیره، نمک
✅طرز تهیه:
توی یه ظرف بزرگ مرغ هارو با ادویه ها، زعفران، اب لیمو خوب ورز میدیم تایکدست بشه روشو سلفون میکشیم و میذاریم یخچال ۳ ساعتی بمونه و مرغا خوب مزه دار بشن.
حالا برنجمونو که با آب و ولرم و نمک گذاشتیم خیس بخوره رو به همراه باقالی ها توی قابلمه ای که که آبش جوش اومده میریزیم و زمانی که پخت آبکش میکنیم.
حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته).
این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وصلت فرخندهی دونرکباب ترکا با تاکوی مکزیکیا😂 ظاهرش شبیه تاکوعه🌮 مزهش به دونرکباب مرغ نزدیکه🥓 مهم نتیجهست که محشره😋😍
🔸مواد لازم:
• سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
• فلفل دلمه رنگی: یک عدد
• پیاز: ۱ عدد
• روغن زیتون: ۳ قغ
• پودر پاپریکا: ۱ قچ
• نمک: ۱ قچ
• فلفل سیاه: ۱/۲ قج
• پودر سیر: ۱ قچ
• جعفری
• گوجهفرنگی پوره شده: ۲ عدد
• پنیر موزارلا ( اختیاری )
• نون ( بهتره پیتا باشه، من از لواش استفاده کردم )
🌮اگه برای مهمونی درست کنید مهمونات از خونت بیرون نمیرن🤭
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سنگدان
🔸مواد لازم:
سنگدان مرغ یک بسته ۳۰۰ گرمی
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسز
ادویه ها...نمک-فلفل سیاه-فلفل قرمز-پودرپاپریکا-پودرسیر-زردچوبه
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
حتما امتحانش کنین عالی میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی گلِ لبخند رو لباتون همیشگی باشه
عطر گلها، دل آرایِ زندگیتون🌹
و شادی نقلِ لحظه هاتون باشه😊
صبحتون سرشار از شادی عزیزانم♥️
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی☺️
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر گرم ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر نارگیل ۱/۲ پ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_مجلسی😋😍
📌نکته ی مهم درباره زمان پخت :
اگه ماهیتابه تون مثل ماهیتابه من روسي هست چون مثل فر حسابی داغ میشه همون یک و نیم الی دو ساعت زمان براش کافیه
اما اگه داخل ماهیتابه تفلون یا چدن میپزید حداقل ۳ ساعت زمان لازم دارید تا مرغ تون حسابی جا بیوفته 😋
🔸اودیه های لازم:
(زردچوبه ،نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر یا حریره سیرو زعفرون دم کرده)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت گلاب و زعفران 🍶
هفتصدگرم قند
چهارصد گرم آب
جوهر لیمو یک ق چ
چنتا دونه هل
دویست گرم گلاب
زعفران دمکرده غلیظ سه ق غ
پیشنهاد من برای زعفران ممتاز و درجه یک برند طوبی هست
دوستان بعد از اینکه قند یا شکر در اب حل شد بهش زعفرون و جوهر لیمو اضافه کنید و بعد حرارت رو کم کنید تا بیست دقیقه خیلی ریز بجوشه و تمام
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پای_آناناس
🔸مواد لازم:
تخممرغ درشت: ۲ عدد
آرد: ۱۴۵ گرم
شکر: ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱/۲ ق چ
روغن مایع: ۱۰۰ گرم
آب آناناس یا شیر: ۴۰ گرم
پودر نارگیل چرب: ۲ ق غ
آناناس: ۴ حلقه
اسانس وانیل: ۱ ق چ
🛑نکات مهم:👇
تمام مواد هم دمای محیط
فر حتما یه ربع قبل از پخت با دمای ۱۷۰ گرم بشه
دما فر برقی: ۱۷۰ درجه
دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه
دمای توستر: ۱۶۰ درجه
مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه
بعد از پخت تا کیک داغه رومال عسل رقیق شده یا شربت بار میزنیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_شاتوت😋😍
🔸مواد لازم:👇
شاتوت: ۱لیوان
موز: ۲عدد
شیرعسلی یا(شکر یک سوم لیوان به عنوان جایگزین که نباشه بهتره)
خامه صبحانه: نصف بسته
شکلات تلخ یا شیری: ۲۰۰گرم
درست کردن این بستنی جذابو خوشمزه خیلی راحته فقط کافیه شاتوتارو همراه شیرعسلی، موز و خامه تو مخلوط کن بریزیدو میکس کنید همین😉
در آخر تو قالب بستنی بریزیدو برای نصف روز تو فریزر بذارید.تو ظرفم میتونید بریزدیدو بعد اسکوب بزنید.
یکساعت قبل از اینکه بستنی رو از فریزر درارید شکلاتو به روش بن ماری آب کنید تو یه لیوان بریزیدو بذارید تو محیط تا از داغی بیفته دو قاشق روغن مایع هم میتونید بهش اضافه کنید اگر خواستید رقیق تر بشه بعد بستنیارو که کاملا یخ زدن داخل شکلات بزنید زود سفت میشه وقتی رو بستنی میاد👌البته بدون شکلاتم خوشمزس😋
تا فصل شاتوته حتما این خوشمزه خنک تابستونی رو درست کنیدو از خوردن بستنی خونگیتون لذت ببرید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ اردبیل یه چیز دیگست 🤌
🔸مواد لازم :
برنج : ۱ لیوان
نخود : ۱ لیوان
سبزی : ۳۰۰ گرم ( جعفری گشنیز تره به نسبت مساوی)
دوغ : ۳ لیتر
ماست : ۲۰۰ گرم
گوشت چرخکرده به دلخواه : ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد ( قابل حذف اگه حذف کردین تا جوشیدن دوغ باید مرتب هم بزنین وگرنه دوغ میبره یعنی دون دون میشه)
نمک و فلفل
سیر
✅️ تخم مرغ و ماست رو خوب هم بزن و همراه برنج خیس خورده به قابلمه اضافه کن به همراه دوغ ( نگران بریده شدن دوغ نباشین چون تخم مرغ داره) حرارت متوسط باشه ، سیر له شده رو اصافه کن ، گوشت قلقلیا رو که تفت دادی اضافه کن و در قابلمه رو بزار بعد از یک ربع نخود پخته شده رو اضافه کن و درنهایت سبزی رو اضافه کن و بزار آش جا بیفته و با سیر و نعناع داغ تزیین کن که با روح و روانت بدجوری بازی میکنه 🤭
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از عطار باشی | طبیب ایرانی
کپسول سوپر لاغری(90 عددی)
کاربرد : 🔰🔰
💫 افزایش متابولیسم برای کاهش وزن
________________________
✅با ضمانت کیفیت و اصل بودن محصول
✅تهیه و تولید شده توسط مجموعه عطارباشی
________________________
قیمت : ۳۶۹ هزار تومان💰
🚚 ارسال 7 تا 10 روز کاری
📦سفارش محصول📦 شناسه محصول: 47231
🔴سایر محصولات گیاهی طبیب ایرانی (نماینده رسمی سایت عطار باشی) را اینجا ببینید 👇👇👇
https://eitaa.com/attarbashi_co
29.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست وخیار سه رنگ مجلسی میخوای درست کنی؟☺️😍🥰
مواد لازم برای خوده ماست وخیار:
ماست :که بهتره ترکیب ماست ترش و خامه ای باشه
خیار رنده شده
پودر نعنا خشک شده: مقداری
ادویه ماست وخیار: که طعمشو عالی میکنه
نمک: به میزان لازم
پودر گل محمدی: مقداری
فلفل سیاه: به اندازه دلخواه
برای تزئین:
پوست خیار
کلم بنفش
غنچه گل محمدی
نعنا یا پونه
خیار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این رسپی #کیک_گردویی یاد می گیری دیگه هیچ وقت موادت مثل گردو و آجیل یا کشمش توی #کیک ته نشین نشه😍
🔸مواد لازم:
کره نرم هم دمای محیط ۱۷۰گرم
شکر دانه ریز ۳۵۰گرم
تخم مرغ هم دمای محیط ۴عدد
وانیل ۱/۴ق چ خ
شیر هم دمای محیط ۳/۴ پیمانه و ماست سفت و بدون آب ۳/۴ پیمانه
آرد ۳پیمانه (۳۶۰گرم )
بیکینگ پودر ۲ق چ خ
دارچین ۱ق چ خ
گردو به دلخواه من یک لیوان با گوشت کوب نگینی کردم
کشمش اگه دوست داشتید ۱/۴پیمانه من نزدم
کره +با شکر ۵دقیقه بزن
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضاف کنید هر کدوم و یک دقیقه بزن با تخم مرغ دوم وانیل و اضافه کن حتما دور گیری کنید حین کار
مواد خشک و الک کنید
نصفی از موادش و با شیر هم دمای محیط در حد مخلوط شدن بزنید ۴۰ثانیه و دوباره نصف مواد خشک و با ماست در حد ترکیب شدن فقط
الکی مواد و زیاد هم نزنید
مواد سفت نگران نباشید
به دلخواه هر مغزی من گردو زدم همراه با کشمش یا بدون کشمش با نصف ق چ خ آرد مخلوط کنید آرد اضافه رو با الک بگیرید به مواد اضاف کنید
در فر از قبل گرم شده قالب ۲۵یا ۲۷یا ۳۰،(کوچکتر اصلا استفاده نکنید)
با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۵۵دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مغزدار
به همین آسونی ژلـه مغــزدار شیک و مجلسی درست کن😍
مواد لازم:👇🏻
ژله آلوئه ورا ۱ عدد
ژله انگور بنفش۱عدد (طعم و رنگ دلخواه )
شیر ۱ لیوان
به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و
خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید
و هم بزنید
قالب رو چرب کنید و
توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید
۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده
و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید
ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید
و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده.
نوش جان😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کباب_لقمه_اقتصادی 😋😍
این کباب لقمه😋 انقدر خوشمزس🤤 که مطمینم دیگه از بیرون نمیخری!🥩🌯🌮😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩
سویا ۲۵۰ گرم🫘
آرد سوخاری ۵۰ گرم🍚
جعفری خشک یک ق چ☘️
روغن یک ق غ🧈
ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز🧂🌶️
اول سویا رو با اب و کمی زردچوبه ۱۵ بجوشونید بعد ابکش کنید و حسابی آبش رو بگیرید.
بعد بریزین داخل دستگاه چند پالس بزنید و باقی مواد اضافه کنید و دوباره چند پالس بزنید تا یکدست بشه.
بعد بریزین داخل زیپ کیپو بذارید فریزر چند ساعت بمونه بعد سرخ کنید.
📌نکته:
✅این کباب لقمه تو فریزر چند ماه ماندگاری داره.
✅از فریزر خارج کردید همونجوری یخ زده داخل روغن داغ با شعله کم سرخ کنید.
✅اگر دستگاه ندارین میتونید سویارو با گوشت کوب خرد کنید بعد چند قاشق اب گرم اضافه کنید تا خمیری بشه بعد اب اضافیش رو با دستمال تنظیف بگیرین و استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_کبابی
برای یک کیلو قارچ👇
یک ق غ خ سرخالی نمک
سه ق غ خ ابلیمو
یک ق چ خ سر خالی پاپریکا
یک ق چ خ ترجیحا فلفل قرمز
دو ق غ خ مایونز
یک ق چ خ سرخالی اویشن
یک حبه سیر رنده شده یا یک ق غ خ سر پر پودر سیر
سه ق غ خ روغن مایع یا کره اب شده
ابلیمو از سیاه شده قارچ بعد از پخت جلوگیری میکنه
پس حتما بزنید حذفش نکنید
حداقل یک ساعت بزارید داخل یخچال قارچ ها با مواد
استراحت کنه که به خوبی طعم بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا