شربت زردآلو مواد لازم: شکر🍚 زردآلو💛 به ازاي يك كيلو زردالو ٧٠٠ تا ٨٠٠ گرم شكر كافيه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این یکی از راحت ترین و قشنگ ترین شیرینیه که همگی میتونیم درست کنیم. 🔸چیا لازم داریم: ۱ بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی خامه قنادی به مقدار لازم شیر سرد موز توتفرنگی نعناع اسمارتیز این شیرینی مثل خونه اس فقط با یکم خلاقیت همیشه میتونیم شیرینی و دسرهای خوشگلی درست کنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکم_پر 🔸مواد لازم: مرغ درسته ۱/۵ کیلویی نمک ۱/۵ ق غ ادویه ۲ ق غ سیر ۲ حبه گوجه ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف پیاز ۱ عدد درشت چهار قاچ روغن ۱ استکان رب ۴ ق غ زردچوبه ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ هل ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا آخر ببین این #دسر چقدر آسون درست میشه🧁🥰 🔸مواد لازم: شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنکیک_پفکی_مغزدار😋😍 ‌ 📍مواد لازم (قطر کف تابه من ۱۲ سانته، با این مواد ۵ تا پنکیک شد)👇🏻 🥚تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد 🥄شکر ۶ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک لیوان + یک سوم لیوان 🍯عسل ۱ ق غ (قابل حذفه اما خیلی خوش رنگش میکنه) 🥡آرد سفید ۲ لیوان 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای ‌ 🔻یه تابه کوچک بردارین و با پیمانه یا ملاقه از مواد داخلش بریزین که همه پنکیک ها یک اندازه بشه. بعد از ۱ دقیقه شکلات بذارین که مایه پنکیک یکم خودشو گرفته باشه و شکلات نچسبه به کف تابه. ‌ 🔻اگه جنس تابه تون نازکه حتما زیرش شعله پخش کن بذارین و بذارین گرم شه. با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به کم باشه و بدون شعله پخش کن حرارت ملایم. 🔻وقتی تابه گرم شد مواد پنکیک رو بریزین داخلش، تابه نچسب و بدون خط و خش باشه و چرب کردن هم نمیخواد. (تابه خیلی مهمه) 🔻اگه چیزی از پنکیک تو تابه موند با یه دستمال کاغذی تمیز کنین بعد مواد پنکیک بعدی رو بریزین.‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر 🔸مواد لازم: ارد یک لیوان سرخالی بیکینگ پودر یک ق م تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ روغن ۱/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان شکر نصف لیوان پودرکاکائو دو ق م ✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه ✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰ ✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ،قابلمه تقریبی هست ،پس حتما با سیخ چوبی تست کنید ✅غلظت مواد نه سفت باشه نه شل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر پارت2⃣ ‎‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی🍦🍦 یه بستنی خوشمزه و راحت😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #گوجه_خورش گوجه خورش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانیه ما معمولا گوجه خورش رو با کته شمالی، ماهی دودی یا ماهی کولی سرخ شده به همراه ماست چکیده و‌ سیر خام میخوریم که ترکیب بهشتی میشه. 🔴مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو ‌گوجه ۲ حبه سیر ۱ عدد تخم‌ مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم ماهی دودی به مقدار دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله بستنی برای این گرماست🔥😋 🔸مواد لازم: دو بسته ژله ی انگور و تمشك سه ليوان ابجوش(برای هر ژله ١/٥ ليوان) بستنی وانيلی (دوليوان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مقبوله مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده ای داره 🤌🏼 🔸مواد لازم: برنج ۴ پیمونه مرغ ۴ تیکه سیب زمینی : ۲ عدد بادمجون : ۲ عدد پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل ،پولبیبر ، پودر کاری ، برگ بو و لیمو عمانی ، کمی پودر زیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#پیله_دِبیج 🍛 این خورشت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانه، اصالت این غذا به فومن نسبت داده میشه و این غذای محلی رو با نون یا برنج میشه سرو کرد، البته که گیلانی ها با برنج میخورنش و نون رو به رسمیت نمیشناسن😬 مواد لازم پیله دبیج برای ۳ الی ۴ نفر: لوبیا سبز: نیم کیلو🫛 سیر: ۴ حبه🧄 گوجه فرنگی: ۴ عدد🍅 شوید: ۱ قاشق غذاخوری🌿 آب نارنج: نصف فنجان🍊 تخم مرغ: ۲ عدد🥚 کره: ۲۰ گرم🧈 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.🧂🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اسکمو_رشتی مواد لازم:آلوچه ۱ کیلو،آلبالو ۲ پیمانه،زرشک ۳ ق غ،لواشک به مقدار لازم،نمک ۱ ق غ،گلپر ۱ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_شیرمال اینارو میخوایم 👇 آرد قنادی : ۵۰۰ گرم شیر ولرم : ۱ پیمانه خمیر مایه : ۱ ق غ تخم مرغ : ۱ عدد (تخم مرغهای من ریز بود دوتا زدم) کره : ۵۰ گرم شکر : ۱۰۰ گرم رومالش:👇 زرده تخم مرغ و ۲ ق غ زعفرون دمکرده رومال نهایی:👇 عسل و کمی زعفرون دمکرده ✅️ استراحت اول : ۴۵ دقیقه ✅️ استراحت دوم : ۳۰ دقیقه ✅️ دمای فر برقی : ۱۶۵ ✅️ دمای فر گازی : ۱۸۵ ✅️ مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_اتریشی😋😍 کیک اتریشی(بیست و سومین آیتم از دوره رایگان کیک های کافه ای) کیک اتریشی مناسب اون عزیزانیه که کیک خامه ای دوست ندارن خیلی هم راحت درست میشه😍 🔸مواد لازم:👇 تخم مرغ :۴ عدد آرد :۱۴۰ گرم (۱ پیمانه +۱ ق غ خ) کره :۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه) پودر بادام :۷۰ گرم(۱/۴ پیمانه ) شیر:۵۰ میلی لیتر (۱/۴ پیمانه) روغن مایع:۵۰میلی لیتر (۱/۴ پیمانه) پودر قند یا شکر دانه ریز :۱۴۰ گرم (۲/۳ پیمانه) بکینگ پودر:۱ ق م خ وانیل :نصف ق چ خ 🔸برای قسمت شکلاتی : ۱ ق غ خ پودر کاکائو ۱ ق غ خ روغن مایع ۱ ملاقه مایه کیک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته ترکی و سیب زمینی🥓🥓 یکساعته آماده میشه خیلی خوش عطر و‌ خوشمزه‌س 😋👌 ✍مواد لازم برای کوفته گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم آرد سوخاری :۴ ق غ تخم مرغ :یک عدد سیر : یک حبه ادویه گوشت (کاری ،زیره، فلفل سیاه، نمک، پولبیبر ) جعفری تازه: ۲ ق غ 🥔🌶🧅🍅 سیب زمینی، پیاز، فلفل کبابی ،گوجه گیلاسی یا معمولی ✍مواد سس روغن زیتون یا مایع :۲ ق غ کره: ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه رب گوجه :۱ق غ آب جوش :۱/۵ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_کاراملی😋😍 ۱۰ دقیقه ای این دسر کاراملی خوشمزه رو‌ درست کن😋🍮 کرم کارامل ۱ بسته شیر ۲ لیوان آب ۱/۴ لیوان ژلاتین ۱ ق غ شکر ۳ ق غ نسکافه فوری ۱ بسته خامه صبحانه ۱ بسته بیسکویت پتی بور ۱ بسته ✅طرز تهیه: ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخارکتری بزارید تا ژلاتین حل بشه. شیر، کارامل، نسکافه و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر داغ بشه و‌مواد توش حل بشن. لازم نیست شیر بجوشه. بعد ژلاتین رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بلافاصله بیسکویت رو بهش اضافه کنید و بزارید از داغی بیفته و ولرم بشه. حالا خامه رو اضافه کنید و‌ با هر وسیله ای که دارید میکس کنید تا مواد یکدست بشن. مواد رو توی قالب بریزید (قالب هم نیاز به چرب کردن نداره) یه شب تو یخچال بزارید. بعد اطرفش رو آزاد کنید و دسر رو از قالب خارج کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

روشی زیبا برای برش خربزه🍈 مخصوص خانومای کدبانو کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#ساندویچ_سالاد_مرغ😋😍 🔸مواد لازم سینه مرغ پخته شده (من با پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و پاپریکا آب پز کردم) کلم سفید و بنفش کاهو (من کاهوی آیسبرگ/کاهو پیچ استفاده کردم، کاهوی معمولی هم میشه) هویج رنده شده خام یا پخته ذرت پخته شده 🔸‌برای سس: سس مایونز ۳ ق غ ماست ۴ ق غ آبلیمو ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سبزیجات معطر مثل شوید خشک جعفری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━