کوفته عربی در رقابت با کوفته های ایرانی🍛😋 مواد لازم :👇👇 گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم ماست : ۲ - ۳ قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : نصف قاشق چای‌خوری ادویه مخصوص گوشت : نصف قاشق چای‌خوری پاپریکا : یک قاشق غذاخوری پودر سیر : نصف قاشق چای‌خوری پیاز : نصف عدد گوجه فرنگی : نصف عدد جعفری : یک دسته کوچک سیر : یک حبه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پاکت پنیری گوشت مواد لازم:👇👇 پیاز رنده شده: یک عدد گوشت چرخ کرده :۳۰۰ گرم خامه: یک پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه گوشت لواش یا نان تورتیلا :۳ عدد پنیر چدار :۱۰ عدد پنیر پیتزا :یک لیوان @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فسنجون کافیه یکبار بپزی؛ مطمئنم خوشت میاد 😍 ✅مواد لازم: عصاره مرغ الیت ۱-۲ عدد کنجد ایرانی ۲ پیمانه ساق مرغ ۴-۶ عدد رب انار ملس ۱ پیمانه پیاز رنده شده یک عدد ✅طرز تهیه: کنجد هارو کمی تفت بدید درحدی که خامیشون گرفته بشه مرغ رو هم داخل روغن سرخ کنید کنجد سرد شده رو داخل غذاساز پودرj کنید(پودر کردنشون زمان میبره با حوصله انجام بدین) داخل تابه پیاز رو تفت بدید کنجد و اضافه و باز کمی تفت بدید رب انار در آخرم عصاره مرغ الیت. آب سرد بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه برای اینکه حسابی روغن بیوفته چند تکه یخ اضافه کنید بعد از اینکه یخ ها ذوب شد مرغ رو هم اضافه کنید تا بپزه و خورشت جا بیفته فکر نمیکردم انقدر خوش طعم بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشمزه ترین دسری که میتونید برا مهموناتون درست کنید🍧🍮✨ 🌸موادلازم:👇👇 یک لیوان هلوانجیری یا ساده و یا شلیل دوتا بستنی وانیلی دولیوان شیر یک قاشق غ خ پودرژلاتین+یک استکان آب جوش برای بنماری ✅️حتما شیر و ژله بنماری شده به دمای محیط رسیده باشن ✅️سه ساعت داخل یخچال بذارید میگیره خودش و ✅️شیرینیش برامن کافی بود اما قبل اینکه داخل ظرف دسر بریزید تست کنید اگه شیرین نبود به زائقه تون چهارقاشق شکر بزنید #دسر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده برش میوه #میوه_آرایی 🍈🍒🍊🍓 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با بادمجون یه شاهکار درست کن! #بورک_بادمجان مواد لازم:👇👇 بادمجان ۳ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد گوجه ۱ عدد سیر ۲ حبه خمیر یوفکا ۱ بسته رب گوجه ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا نصف ق چ 🔺نکات : ۱ - بادمجون قلمی و بدون تخم انتخاب کن؛ کمتر آب میندازه و مزه بهتری داره. ۲ - بعد از کبابی کردن، بذار کمی خنک شه تا پوست راحت‌تر جدا بشه و تلخی‌ش گرفته بشه. ۳ - خمیر استفاده شده اسمش یوفکا هستش که بهتره تازه باشه و یخ نزده باشه ؛ انتهای هر رول رو یکمی خیس کنید تا کامل بچسبه و باز نشه ۴ - روغن باید داغِ متوسط باشه (نه خیلی زیاد، نه خیلی کم)؛ اینطوری بورک طلایی می‌شه و روغن رو به خودش نمیگیره ۵ - می‌تونی داخل مواد کمی پنیر پیتزا یا پنیر فتا بریزی تا کش بیاد و طعم بهتری داشته باشه. ۶ . بعد از سرخ کردن، بورک‌ها رو روی دستمال کاغذی یا دستمال آشپزخونه بذار تا روغن اضافیش گرفته بشه. ۷ - برای سرو، کنارش یه سس کچاپ یا ماست سیر بذار تا خیلی خاص‌تر بشه😍 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍨 #پاناکوتا_توپی 🍨 برای این دسر:👇👇 شیر: ۱ لیتر شکر: نصف لیوان(بستگی به ذائقه کم و زیاد کنید) وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد:نصف لیوان(برای ترکیب کردن با ژلاتین) شکلات:۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری . 🔺نکات مهم: 1. هر هر دو طرف قالب رو حتما چرب کنید. 2. زمانی که مواد را داخل قالب ریختید درب قالب رو محکم ببندید. 3. ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید چون ژله ها کوچک هستن خیلی سریع آماده میشن. 💝 امیدوارم درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #کیک 🔸مواد لازم برای کرم: پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (۱ پیمانه) خامه صبحانه ۱ بسته ۱ پیمانه خامه قنادی و یا ۱ بسته پودر کرم شانتی ۳/۴ پیمانه شیر عسلی 🔸مواد لازم برای سس قهوه: ۱ ق غ خ قهوه فوری ۱/۴ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه شیر سرد 🔸و در آخر؛ ۲ الی ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم شکلات سفید و یا تلخ + ۱/۴ پیمانه شیر گرم مقداری سس کارامل برای تزیین به دلخواه توتفرنگی و پودر پسته و یا گردو برای تزیین 👩🏻‍🍳طرز تهیه: تمامی ترکیبات مواد کرم رو توی کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه. قهوه رو با آب جوش مخلوط کرده و به شیر سرد اضافه کرده و هم بزنید و بذارید کنار. حالا بیسکویتارو دونه دونه توی ترکیب قهوه بغلتونید و کف ظرف مد نظر بچینید روی اونم طبق ویدیو یه لایه از کرمی که درست کردین بمالین و به همین ترتیب برین جلو من از ترکیب دو رنگ بیسکویت درست کردم که خیلی جذاب تر شد کیک! شکلات سفید و یا قهوه ای رو بنماری کنید و بهش شیر گرم رو اضافه کنید و هم بزنید و اونم روی لایه آخر بریزین و دیگه روی اونم طبق ویدیو کرم کارامل یا شکلات قهوه ای بریزین و تزیینش کنید. بذارید توی یخچال ۵ ساعتی بمونه و بعد دیگه آماده برش زدن و سرو هستش. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مَندی یه غذای عربی بسیار خوشمزست که به سبک خاصی طبخ میشه و به حدی لذیذه که حد نداره😋👌 مندی به روش های مختلفی طبخ میشه و این مندی به سبک یمنی هست #مندی مواد لازم: مرغ کوچک (ترجیحاً یک کیلویی) پیاز دو عدد بزرگ سیر یک بوته کامل(من نداشتم ولی حتما بزنید تو مواد برنج) برنج ۲ پیمانه( در رسپی اصلی برنج باسماتی استغاده میشود) نمک،فلفل،برگ بو،میخک،لیموعمانی ترجیحا سیاه،پاپریکا،بهارات،کاری،(از ادویه های دلخواه هم میتونید استفاده کنید) فلفل سبز تند روغن فویل کره و زعفران(اختیاری) لبموترش تازه بعد از اتمام پخت وسط مرغ زغال گداخته میزارن که بوی دود بگیره که من انجامش ندادم ولی اگر دوست داشتین انجام بدین #مندی #پلوعربی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━