eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
30.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تهچین رستورانی😍👌 🍗 برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد تخم مرغ من دو عدد کامل میزنم (ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن) ماست خامه ای یک لیوان سرخالی زعفرون دم شده سه ق.غ سرپر روغن ۱/۳ ليوان زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم نمك،فلفل پودر پیاز ،دارچینم میتونید بزنید. به ميزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
4_5906974887053889471.mp3
8.2M
🎻 ✨ 🎙 ✨ »»»» «««« ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه🤧 مواد لازم : نعنا سیب دارچین زنجبیل آویشن عناب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاری پلو با ته انداز مرغ زعفرونی برای تهیه کاری پلو برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه ران مرغ ۳ عدد ۱۰۰ گرم نمک فلفل سیاه پودر کاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇 مواد لازم:👇 تخم مرغ 🥚 آرد🥡 شیر🥛 شکر 🍚 وانیل🌸 کره🧈 نمک🧂 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌یه شیرینی شیک و راحت و خوشمزه🤤 نکات رو حتما رعایت کنید✅ موادخمیر آرد قنادی ۱۶۰ گرم ( ۱ پ + یک و نیم ق غ ) پودر قند یا پودر شکر الک شده. ۵۰ گرم (۱/۴ پ ) نمک. ۱/۴ ق چ تخم مرغ. یک عدد متوسط بکینگ‌پودر. ۱ گرم (۱/۴ ق چ ) وانیل. ۱/۴ ق چ کرم نرم. ۷۵ گرم(۴ ق غ ) موادمیانی تخم مرغ. یک عدد شکر قهوه ای یا شکر سفید. ۵۰گرم(۱/۴ پ ) آرد. ۲۵ گرم(۲ ق غ ) کره آب شده (داغ نباشه). ۲۵ گرم پودر هل. یک ق چ پودر گردو. ۶۰ گرم(۶ تا ۷ ق غ )من از مخلوط پودر گردو و گردوی خرد شده استفاده کردم . بعد از اینکه داخل قالب ها رو خمیر گذاشتین حتما ده دقیقه داخل فریزر بزارید بعد مواد میانی بریزید . فر باید کاملا داغ باشه کف قالب رو حتما چنگال بزنید بعد مواد میانی بریزید مواد میانی داخل فر پف میکنه پس داخل قالب ها رو خیلی پر نکنید این مقدار مواد حدود حدود ده تا دوازده عدد تارت بزرگ میشه مدت زمان پخت : ۲۰ تا نهایت ۲۲ دقیقه( تا زمانی که اطراف خمیر رنگ بگیره) دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت اگه طولانی بشه شیرینی سفت میشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند برای فلاسکی که زود آب رو سرد می‌کنه با این ترفند فلاسک آب جوش رو بیشتر نگه میداره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رسپی مرغ خوشمزه پایه ثابت سفره میشه 🍗🍗🍗🍗 مواد لازم: چندتکه مرغ آب یک عدد انار دو ق غ رب انار یک ق غ رب گوجه دو عدد پیاز بزرگ رنده شده یک حبه سیر له شده یک ق غ زعفران دمکرده ادویه‌ها: شامل زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه ی کاری،نمک) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊 تا فصل نارنگی حتما درست کن کنار چایی بی نظیره مواد لازم👇 آب نارنگی... دو لیوان نشاسته ذرت... یک سوم لیوان شکر... یک لیوان وانیل... یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع یک‌چهارم لیوان پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. تا فصل نارنگی حتما درست کن کنار چایی بی نظیره 🍊 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴اگر دنبال یه هدیه خاص میگردی🎁 حتما یه سر به گالری blacksun بزن😎💕 👈انواع های دلبرانه و 💍 گوشواره 🧑🏻 گردنبند عاشقانه💔 زنجیر و سرکلیدی 🔑 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 با قیمت خیلی پایینتر از نمونه های مشابه👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 👆👆👆👆👆 🎁گالری blacksun از تبریز مهد هنر و زیبایی ‼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 گوجه های 🍅سالم و قرمزو انتخاب کنید بشورید و بریزید تو دستگاه تا پوره بشه… . موادشم : گل کلم/هویج/کرفس/سیر/فلفل/خیار نسبتاشم برای من این مقدار بود: 🍅🥒🥕🌶️🧄🥦 گوجه ۶/۷کیلو سرکه یک لیوان گل کلم دوتا هویج ۱۷تا کرفس یه بوته ی بزرگ خیار ۶/۷تا فلفل تند ۷تا سیر ۴ بوته درشت نمک/زردچوبه/فلفل/ادویه ی ترشی نمک باید دراخر چشیده بشه/زردچوبه تا جایی که هم میزنید حسابی خوشرنگ بشه،ولی اینم در نظر داشته باشید که زردچوبه به مرور هی رنگ باز میکنه،پس زیاده روی نکنید) ادویه ترشی برای این مقدار مواد سه قاشق غذاخوری پر تمام مواد رو خرد کنید و روی ملافه پهن کنید تا کاملا خشک خشک بشن! ❌❌❌❌اگر موادتون رطوبت داشته باشه کپک میزنه! 🍅🍅🍅🍅 حالا پوره ی گوجه رو بزارید روی حرارت تا بجوشه وقتی به جوش اومد و قل قل کرد تایم بگیرید و تا بیست دقیقه تو همون حالت بجوشه!بعد حرارتو خاموش کنید و بزارید تو هوای ازاد تا سرد بشه! . اگر ظرف بزرگ دارید همه ی موادو یهو تو یه ظرف بزرگ بریزید و ترکیب کتید ولی اگر مثل من ندارید برای اینکه موادتون کم و زیاد نباشه از هر کدوم به ترتیب بریزید تو یه ظرف و بعد نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه رو بزیرید و کم کم پوره گوجه و حالا زیر و رو کنید تا کاملا همه ی مواد با هم مخلوط بشن!یه لیوان سرکه بریزید و در اخر نمکشو بچشید و اگر کم بود اضافه کنید! ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش ترشی مشهدی😋👇 ❌تو ظرف شیشه ای نگهداری کنید بهتره ولی اگر ندارید تو دبه خشک و تمیز بریزید و در اخر با قاشق زیرو رو کنید تا فضای خالی بین مواد بره پایین و بعدم با کیسه فریزر درشو بپوشونید و درشو محکم ببندید تا هوا نگیره و کپک نزنه! ❌ممکنه یکی دو روزی سر بره،چون میجوشه و میاد بالا پس خیلی هم سر پر و فشرده نکنید✌🏻😘 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی شک بهترین دسری که میتونین واسه مهمونیا درست کنین همینه🥰 🌿مواد لازم : ۳ لیوان شیر ۹ ق.غ شکر ۳ ق.غ سرپر پودر ژلاتین ۱۵۰ گرم خامه صبحانه نصف لیوان آب سرد یه ق.م پودر کاکائو دو تیکه شکلات یه بسته کافی میکس یکم وانیل 🌿طرز تهیه: 🍬اول شیر و شکر رو‌با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر کاملا حل بشه 🍬نصف لیوان آب سرد رو بریزید روی پودر ژلاتین هم بزنید تا اسفنجی بشه و بعد بزارید روی بخار کتری هم بزنید تا بنماری بشه ،خامه صبحانه رو هم روی بخار کتری بذارید تا نرم بشه 🍬چند قاشق از شیر داغ رو‌یه خامه نرم شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و در آخر ژلاتین یکدست شده رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید 🍬در این مرحله مواد شیری رو به سه قیمت تقسیم کنید و به یکیش کمی وانیل اضافه کنید 🍬به قسمت پاناکوتا شکلاتی یه قاشق مربا خوری پودر کاکائو و دو تکه شکلات تخته ای اضافه کنید (شیر داغ باشه تا شکلات حل شه) 🍬برای قسمت نسکافه ای هم یه بسته کافی میکس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه حتما اجازه بدین تا مواد خنک بشه و بعد طبق ویدئو تو قالب بریزید در آخر دسر رو ۷ الی ۸ ساعت بزارید تو یخچال بمونه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 ❌خوندن کپشن از واجباته چون تمام نکات پخت کیک هویج گردو رو بهتون گفتم که میتونی باهاش بهترین کیک هویج گردو رو درست کنی❌ ✅بهترین رسپی کیک هویج گردو😊 مواد لازم : آرد ۲.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد هویج رنده ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ شکر ۱.۵ لیوان روغن ۱ لیوان ❌حتما حتما هویج با رنده ی ریز رنده شده باشه و دو‌ساعت توی سینی پهن کنید تا کمی خشک بشه و‌رطوبش کم بشه ❌قالبتون اگر وسطش خالی باشه خیلی بهتره ❌برای اندازه گیری هویج هویج رو تو لیوان فشرده نکنید ❌حتما حتما تخم مرغ و شکر رو خوب هم بزنید حدود ده دقیقه تا کاملاااااا پوک و حجیم بشه وگرنه بافت کیکتون خوب نمیشه ❌در فر رو چهل دقیقه اول اصلا باز نکنید ❌قالب حتما چرب و آرد پاشی شده باشه ❌دمای فر ۱۶۰ درجه حدود پنجاه دقیقه این کیک فوق العاده خوش طعم و خوشمزه و خوش بافته حتما امتحانش کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا