یکی دیگر از اولویت‌های تمدنی مدرسه بینات در سال ۱۴۰۱ بحث #سلامت مردم است.
معتقدیم #سازمان_جهانی_غذا_و_دارو و همچنین #سازمان_جهانی_بهداشت با نظریات خود
سلامت مردم جهان را با چالش جدی روبرو کرده‌اند.
بنابراین در مسئله غذا و دارو
نیازمند الگوی جدیدی برای ارزیابی هستیم.
#سازمان_غذا_و_دارو به دلیل تبعیت از #استانداردهای_غلط_بین‌المللی عملکرد غلطی دارد.
ما در مسئله #غذا مقلد #کُدِکس_آلیمنتاریوس که محصول مشترک #فائو و #who هست می‌باشیم
و به دلیل استانداردهای غلط این دو سازمان،
با مفهوم #غذای_سالم و #غذای_طیب فاصله گرفته‌ایم.
به عنوان مثال اکثر #روغن_کشور تراریخته است
ولی #سیب_سلامت هم دارد!
یا مثلا #نان کشور هم به دلیل #حذف_سبوس و #افزودن_مواد_مضر_به_آرد
و #پخت_روی_آهن به گسترش بیماری‌ها
از جمله #بیماری_خطرناک_یبوست
کمک می‌کند و...
برای #اصلاح_غذا در کشور
چند اقدام اساسی تعیین کرده‌ایم.
مدرسه تمدنی بینات
@wsti_ir
عرض کردیم بدلیل فضایی که سازمان FAO و WHO برای مردم جهان بخصوص مردم ایران درست کرده است،
شورای مدرسه تمدنی بینات تصمیم گرفتند یکی از اولویت‌های تمدنی مدرسه را موضوع #سلامت قرار بدهند.
همانطورکه می‌دانید #سازمان_غذا_و_دارو به دلیل تبعیت از #استانداردهای_غلط_بین‌المللی عملکرد غلطی دارد.
مدرسه تمدنی بینات برای #اصلاح_غذا در کشور چند اقدام اساسی تعیین کرده است:
اولین اقدام مدرسه بینات برای اصلاح غذای کشور،
ارتقا #استانداردهای_تولید_غذا
در سه بخش زیر است:
۱.کشاورزی
۲.دامداری
۳.باغداری
مهم‌ترین کار در این مرحله
تدوین #جدول_طبقه‌بندی_مواد_غذائی_از_نظر_فقه در سه حوزه مذکور است.
به عنوان مثال در #حوزه_کشاورزی،
#دانه‌های_برتر و #سبزیجات_برتر
و
در #حوزه_دامداری
#دام_برتر و #طیور_برتر
و
#حوزه_باغداری،
#میوه‌های_برتر
از نظر علم مطرح در آیات و روایات بررسی می‌شود.
اقدام دوم مدرسه بینات برای اصلاح غذای کشور،
تبیین #قواعد_فقهی در مرحله #مصرف_غذا است.
در مرحله مصرف غذا پنج دسته استاندارد شامل مطرح است:
۱.استاندارهای پخت غذا
۲.استاندارد عتیق یا تازگی
۳.استاندارد مفرد و مرکب
۴.استاندارد زمان صحیح برای مصرف غذا
۵.استاندارد مهم مصرف گروهی غذا
#سازمان_غذا_و_دارو را به تغییر در استانداردهای حوزه غذا دعوت می‌کنیم
و از مردم تقاضا داریم که در
تولید و مصرف غذا
به اصول علمی مطرح در آیات و روایات
عمل کنند.
#اولویت‌های_تمدنی
#غذا_و_تمدن_اسلامی
#اقدامات_مدرسه_بینات_برای_اصلاح_غذای_کشور
#قواعد_فقهی_مصرف_غذا
مدرسه تمدنی بینات
@wsti_ir