روغن‌های طبیعی و سالم قیمت‌شون بالاست (که البته ارزشش رو داره🙂) چون روغن طبیعی استفاده می‌کنم سعی میکنم با یه سری روش‌ها در مصرف‌ش صرفه‌جویی کنم🤭 یه مثال باهم ببینیم: https://eitaa.com/parastarane_ir

من دارم بادمجان‌هارو با دمبه گوسفند سرخ میکنم و برای اینکه کمتر روغن بکشه سر تابه رو میذارم اما شعله‌ی گاز رو زیاد می‌کنم اینجوری همزمان هم سرخ میشن و هم بخارپز اگر سر تابه رو بذارم و شعله‌ی گاز رو کم کنم، بادمجون‌ها پخته و لِه میشن! که خب اینجوری مورد پسند ما نیست و دلمون سرخ شده میخواد پس باید شعله تقریبا زیاد باشه؛ اما حواستون مرتب بهشون باشه نسوزن! به این روش، روغنِ مصرفی تقریبا نصف میشه :)) https://eitaa.com/parastarane_ir

شیر با سویق 🤭 این روزهای رمضان از #سویق غافل نشید به روش‌های مختلف مثل مصرف سویق با شیر ریختن سویق توی سوپ و آبگوشت و کتلت و... و بهتر از همه: خشک خوردن سویق ازش بهره ببرید. سویق، بهترن غذاست و مصرف مداومش قوای بدن رو تقویت می‌کنه و ویتامین‌ها و املاح مورد نیازمون رو تامین میکنه غذا کم باشه ولی قوی باشه 🤌😊 #طاعات_تون_قبول https://eitaa.com/parastarane_ir

این هم هفت‌سینِ کوچولوی من 😊 همراهانِ خوبِ کانال ممنونم که این مدت، همراهم بودید عید همگی مبارک🌱 الهی که تن‌تون سلامت و روح‌تون پاک باشه https://eitaa.com/parastarane_ir

دم اذان برای مردم مظلوم غزه دعا کنید؛ سهم هر کسی که این پیام رو می‌خونه یک صلواته اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌱 https://eitaa.com/parastarane_ir

بیشترِ ادویه‌جات طبع گرم و خشکی دارن (شامل زردچوبه و کاری و نمک و فلفل و پاپریکا و...) از اونجایی که به دلایل مختلف، توی دوره‌ی ما غلبه صفرا (گرم‌وخشک) هم موج میزنه بنابراین سعی کنیم ادویه غذا رو کم بزنیم. بیشتر به مزه و طعم طبیعی مواد غذایی باید عادت کنیم. بعضی‌ها عادت کردن اینقدر به غذاهاشون ادویه میزنن که اگر شما چشمتون رو ببندین، اصلا متوجه نمیشین چی دارین میخورین😐 چون در حقیقت چندان اثری از مزه واقعی اون مواد غذایی نمونده! و همش طعم ادویه‌ست! که این روش اشتباهه و به مرور باعث مشکلات و بیماری‌های ناشی از غلبه صفرا میشه. https://eitaa.com/parastarane_ir

شب قدر پارسال، شبکار بودم و بین بیمارها که رد می‌کردیم فرازهای جوشن کبیر رو میخوندیم الآن نگاه کردم دیدم قبض یکی از بیمارهارو بعنوان علامت توی کتاب گذاشته بودم، و تا فراز ۴۳ رسیده بودم بخونم، امشب از ادامه‌ش خوندم! بعد از یک سال:)) #شدیدا_التماس_دعا #شب_قدر https://eitaa.com/parastarane_ir

سلاااام من اومدم :)) 🙈👀 https://eitaa.com/parastarane_ir

امشب یه #خمیردندان سالم و طبیعی درست کردم😊🦷 ترکیب #عسل طبیعی و #نمک دریا یه خمیر دندونِ بدون ترکیبات شیمیایی و بدون فلوراید (میدونین که تحقیقات، سرطان‌زایی فلوراید رو ثابت کرده!) https://eitaa.com/parastarane_ir

میدونین که #عسل و #نمک هردو قدرت ضدعفونی‌کنندگیِ بالایی دارن:)) 🦷 یک لایه عسل و یک لایه نمک ریختم و در جای تقریبا گرم قرارش میدم تا ترکیب بشن https://eitaa.com/parastarane_ir

#چوب_مسواک بلغمِ اضافی سر رو کاهش میده و باعث استحکام لثه‌ها میشه الآن تقریبا پنج سال هست که دیگه مسواک‌پلاستیکی استفاده نمی‌کنم و به جاش چوب مسواک استفاده میکنم که از اثرات و نتایجش خیلی راضی‌ام، البته تغییر عادت، کار سختیه و چالش برانگیز اما بعدش راحت میشین:)) https://eitaa.com/parastarane_ir

عیدتون مبارک 😇🌱 #عید_فطر https://eitaa.com/parastarane_ir

فصل بهار🌱 چون فصل غلبه‌ی خون هست و مزاج گرم و تر داره گوشت قرمز و غذاهای چرب و سنگین بهتره کمتر مصرف بشه در عوض انواع شوربا و آش‌هایی که طبع معتدل و خنکی دارن توی این فصل، عالی هستن:)) https://eitaa.com/parastarane_ir

اول نخود و لوبیا رو با آب روی شعله گاز میذارم تا بپزه... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

وقتی نخود و لوبیا یه مقداری پختن (در حدی که دندون بزنن) یه مقدار برنج ریزه و عدس رو بهشون اضافه می‌کنم و میذارم تا با شعله کم بپزن... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

دقت کنین که با آبِ تقریباً کم، میذارم بپزن چون این آش نباید آب‌ش زیاد باشه تا جا داشته باشه که مرحله‌ی بعدی بتونیم بهش دوغ اضافه کنیم... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

سبزی معطر و تاااازه🍃 از باغ چیده و خُرد می‌کنیم🤭... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

حالا که برنج و حبوبات‌ش پختن و نرم شدن بهش دوغ و سبزی‌هارو اضافه می‌کنیم تا باز هم روی شعله ملایم بپزه نمک هم می‌زنیم🙃... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

این نکته رو بگم که وقتی دوغ رو بهش اضاف کردین دیگه باید بیشتر حواستون بهش باشه و مرتب همش بزنید، تا دوغ‌ش نبُره یا سَر نره! و یا تَه نگیره... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

وقتی که همه‌ی موادش خوب پُخت و جا افتاد... پیاز داغ رو با نعنا و زردچوبه تفت میدیم و به آش‌مون اضافه می‌کنیم😊... #آش_دوغ https://eitaa.com/parastarane_ir

#آش_دوغ با طبع خنک و معتدل مناسب فصل بهار🌱 #غذای_تو_دوای_توست #تغذیه_سالم_عمر_طولانی https://eitaa.com/parastarane_ir

ببین کجااااا لونه ساختن 😍🤗 https://eitaa.com/parastarane_ir

و اگه قرار بود یه "زن" دنیارو رنگ‌آمیزی کنه به احتمال زیاد همه‌چیز این رنگی میشد!😅 https://eitaa.com/parastarane_ir