فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋شربت نعنا🥤 *|
🔴 مواد لازم
شکرنیم کیلو🥡
آب دولیوان🧊
آب لیمو ۲قاشق غذاخوری🍋
نعنا ۳دسته🌱
تخم شربتی ولیموترش به مقداردلخواه
🔴 طرز تهیه :
1️⃣ نعناهارومیشوریم کنارمیزاریم آب وشکرروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی جوش آمده آب لیمو رواضافه کرده وبعدنعناهارواضافه میکنیم اجازه میدیم تاشربت قوام بیادازروی حرارت برداشته وحدودا ۱۲ساعت
2️⃣ داخل قابلمه میزاریم باشه بعدازاون تایم ازصافی ردمیکنیم ویک قطره رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم وداخل شیشه تمیزوخشک میریزیم وداخل یخچال نگهداری میکنیم
⭕️ چکارکنیم تخم شربتی داخل لیوان ته نشین نشه؟؟
من این روشی که بهتون میگم عالیه تخم شربتی روباآب داغ خیس کنیداینجوری دیگه ته نشین نمیشه به همین راحتی 😊
#شربت_نعنا
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 دسر عربی عیش السرایا 🥪*|
🔹️ ساده و خوشمزه و مثل فرنی هست که فقط یک لایه از نان و روش کرم و فرنی میاد.
🔴 مواد لازم:
شیر ۴ لیوان 🥛
شکر ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)🧂
نشاسته ذرت ۸۰ گرم (حدود نصف لیوان)🫙
گلاب ۲ ق غ🍾
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (۱ بسته)🥡
نان تست به میزان ظرف🍞
✍برای شهد
شکر ۱ لیوان 🥡
آب نصف لیوان🧊
آب لیمو ۱/۲ ق غ🍋
#عیش_السرایا
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋پیتزا ماکارونی 🍕 *|
🔴 طرز تهیه:
1️⃣اول مایه رو آماده میکنیم به این صورت که پیازو تفت میدیم با گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه من خیلی کوچولو هویجم اضافه کردم ادویه که میدونید شامل نمک فلفل سیاه فلفل قرمز هم میزنیم و خوب که تفت دادیم زردچوبه و رب میزنیم.
2️⃣ یک بسته پاستارو تو اب جوش که نمک و یکم روغن داره میریزیم نرم که شد ابکش میکنیم و با یک عدد تخمرغ و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ...
3️⃣ کف ظرف و کمی چرب میکنیم از پاستا میریزیم و بعدمواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر که پاستا و پنیر.
نوش جان🧡
#پیتزا_ماکارونی
#آشپزی
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپهای آموزشی شیرینی
دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است
1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️
🆔 https://eitaa.com/paziran/45
2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊
🆔 https://eitaa.com/paziran/58
3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥
🆔 https://eitaa.com/paziran/69
4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰
🆔 https://eitaa.com/paziran/76
5️⃣ شیرینی گردویی 🌰
🆔 https://eitaa.com/paziran/77
6⃣ شیک شکلاتی 🧋
🆔 https://eitaa.com/paziran/89
7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🍓
🆔 https://eitaa.com/paziran/88
8️⃣ کیک کشمشی🥧
🆔 https://eitaa.com/paziran/93
9️⃣ نون خونگی🍞
🆔 https://eitaa.com/paziran/95
🔟 حلوای هویج🥕
🆔 https://eitaa.com/paziran/100
1️⃣1️⃣ ژله انار با شیر 🥮
🆔 https://eitaa.com/paziran/102
2️⃣1️⃣ شیرینی شعریه 🧆
🆔 https://eitaa.com/paziran/105
3️⃣1️⃣ کیک نارگیلی🥥
🆔 https://eitaa.com/paziran/116
4️⃣1️⃣ کیک لیمو 🍋
🆔 https://eitaa.com/paziran/113
5️⃣1️⃣ کیک سیب و گردو🍎
🆔 https://eitaa.com/paziran/120
1⃣6⃣ دسر شیری فوری
🆔 https://eitaa.com/paziran/127
7⃣1⃣ نان زیره🥖
🆔️https://eitaa.com/paziran/128
8⃣1⃣ کیک زردآلو🥭
🆔️https://eitaa.com/paziran/135
فهرست در حال بروزرسانی است...
دوره آموزشی شیرینیهای ماه مبارک
🆔 https://eitaa.com/paziran/52
|*😋 انار پلو 🍛 *|
🔴 طرز تهیه:
1️⃣ دوتا پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید و با مقداری روغن بذارید روحرارت تا سبک و طلایی بشه
2️⃣ حدود ۳قاشق غذاخوری گشنیز تازه خردشده هم اضافه کنید و هم بزنید حدود ۱ دقیقه عطرش بلند بشه
3️⃣ درانتها حدود ۱/۵ پیمانه دونه انار بریزید و حرارت رو خاموش کنید.
4️⃣ برنج را طبق معمول با آب و نمک پخته و کمی دون تر از همیشه آبکش کنید
5️⃣ یه قابلمه مناسب را روی حرارت متوسط رو به بالا بذارید کف آن را روغن بریزید و سیبزمینی حلقهشده بچینید
6️⃣ لایه لایه برنج و مواد فوق را روی آن بریزید و بعد از گوشهها بیارید و بذارید با حرارت کم دم بکشه.
7️⃣ مرغ رو بصورت حبهقندی برش بزنید ، کمی روغن بذارید داغ بشه و مرغ خردشده رو اضافه کنید ، کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده هم بریزید و هم بزنید تا مرغ کمی سرخ بشه ، دو سه قاشق زعفرون دم شده هم بریزید و حرارت رو کم کنید و با دربسته بذارید حدود یه ربع بمونه تا مرغ کاملا نرم و پخته بشه.
8️⃣ بعد از آماده شدن ابتدا پلو را کشیده و سپس با مرغ و دونههای انار تازه و کمی گشنیز خردشده سرو کنید.
⭕️ نکته: میتونید مرغ رو همون ابتدا بهمراه پیاز و سایر مواد تفت بدید و لای پلو بذاربد دم بکشه.
#انارپلو
#آشپزی
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 دسر آناناس 🍍*|
🔴مواد لازم :
ژله آناناس 🍍
پودر کاسترد که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید : یک ق غ 🥡
بیسکویت پتی بور 🍪
شکر یک ق غ 🧂
شیر:یک لیوان🥛
#دسر_آناناس
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋اوتمیل خوشمزه و رژیمی🫕 *|
🔴 مواد لازم:
_جودوسرپرک ۱/۲ پیمانه
_شیربادام ۱/۲ پیمانه
_ماست یونانی (اختیاری) ۱/۴ پیمانه
_کره بادام زمینی ۱ ق غ
_شکلات چیپسی تلخ ( اختیاری)۱ ق غ
_کاور شکلات تلخ ۱۰ گرم🍫
❇️ یخچالی
🔰همه مواد رو ترکیب میکنید برای ۵ ساعت یا یک شب بمونه
از یخچال دراوردید شکلات اب شده رو میریزید روش
❇️ گرم
🔰همه مواد رو ترکیب کنید بذارید رو حرارت کم(از جودوسرپرک فوری استفاده کنید)
همش بزنید ته نگیره بعدش که به بافت دلخواهتون رسید از شعله بردارید و شکلات تلخ بندازید روش که خودش ذوب میشه
💢میتونید به این ترکیب توت فرنگی و موز هم اضافه کنید ولی ترجیحا توی رسپی گرم نریزید موقع سرو کنارش بذارید
#اوتمیل
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
33.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋لقمه مرغ پیتزایی 🍕🍗 *|
🔴 مواد لازم برای خمیر:
۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم )🥡
یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر)
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک و نیم قاشق غذاخوری شکر 🧂
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 🫙
دو قاشق غذاخوری شیر خشک🥄
نصف لیوان ماست
یک سوم لیوان روغن 🍾
کمی نمک🧂
🔴 مواد میانی :
پیاز یک عدد درشت 🧅
سیر چند حبه 🧄
فلفل دلمه ای یکعدد کوچک 🫑
جوجه یک بسته
نمک و فلفل ،پودر پاپریکا ،زیره پودر تخم گشنیز ، آویشن از هرکدوم نصف ق چ (یا مطابق با ذائقتون )
سس گوجه فرنگی یا پوره گوجه یک ق غ
پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده 🧀🍅
با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه ، به همین راحتی نوش جان 😍
#لقمه_مرغ_پیتزایی
#آشپزی
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 دسر زعفرانی خوشمزه 🥮*|
🔴 مواد لازم:
شیر:۵ لیوان🥛
رشته شعریه:۱ بسته
پودر ژلاتین:۳ق،غ سرپر
آب سرد برای مخلوط با ژلاتین:نصف لیوان
پودر کاسترد:۲ق،غ(🔸میتونید به جاش از ۲ قاشق آرد برنج استفاده کنید)
شیرعسلی:نصف قوطی اگه خواستین شیرین تر بشه بیشتر بزنید(🔸به جاش میتونید از دوسوم لیوان شکر استفاده کنید)
هل ،وانیل:۱ق،چ
زعفرون
خلال پسته
کره:۵۰ گرم🧈
خامه صبحانه:نصف پاکت🥡
💢 نکته ۱ :این دسرو بدون قالب هم میتونید درست کنید برای بدون قالبیش پودر ژلاتینو حذف کنید و تو دیس یا ظرف های تک نفره سرو کنید ولی قالبیش قشنگ تره😉
💢 نکته ۲:خامه رو بذارین به دمای محیط برسه بعد اضافه کنید بهتره
💢 نکته ۳ :شیرو که به شعریه اضافه کردین بذارین چند دقیقه بجوشه تا شعریه ها داخلش نرم شه بعد خامه ژلاتین و خلال پسته رو اضافه کنید
#دسر_زعفرانی
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|* 🧡 تزئین اش برای مهمونی 😍🍲 *|
با ما همراه باشید 🌸
#تزئین_آش
#ترفند
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
26.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 جوجه تُرش 🍢*|
اگه یه بار این جوجه ترشو با دستور اصلی امتحان کنی مطمعنم میشه انتخاب اولت توی طعم جوجه ها 😋😉
🔴 مواد لازم:
فیله یا سینه یا رون مرغ 🍗
زعفرون دم کرده غلیظ🥃
نمک فلفل 🧂
۲حبه سیر له شده 🧄
پیاز خلالی🧅
روغن زیتون ( برای طعم دار کردن جوجه ها توی ویدئو فراموش کردم بگم )🫒
اب انار ۱ استکان 🍅
اب نارنج ۱ استکان 🍊
گردو پودر شده 🌰
سس مایونز ۲ ق غ 🥄
رب انار ملس ۲ ق غ 🥄
سبزی خشک (چوچاق ) ۲ ق 🍃
🔰حتما سیخای چوبی رو از چند ساعت قبل داخل اب خیس بدید که موقع کبابی کردن یا سرخ کردن یا توی فر نسوزه چوبش و اب میان بافتی گوشتو به خودش جذب نکنه و کباب خشک نشه 😊🍢
🔰برای خوشمزه شدن جوجه سعی کنید حداقل دوسه ساعت به گوشتتون توی سس استراحت بدید 🤌🏻😋⏰
🔰توی تابه با کره و کمی روغن روی حرارت متوسط روبه بالا هر دو طرف جوجه هارو سرخ کنید یا روی گریل با کمی کره گریل کنید حدود ۳چهار دقیقه هر سمتش کافیه
🔰برای کباب کردن روی منقل سعی کنید سس اضافی روی گوشتتون نباشه یا از پیازا بهش نچسبیده باشه چون میسوزه و ظاهر کبابتونو خراب میکنه😊🍢
🔰توی فر روی توری یا سینی هم میتونین یک ربع با دمای ۱۸۰ درجه هرسمتش رو کباب کنید 😋🤌🏻
#جوجه_تُرش
#آشپزی
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran