آموزش شیرینی گردویی 🍪🍪 مواد لازم: 1️⃣ مغز گردوی آسیاب شده 🌰: یک لیوان 2️⃣ شکر 🍚: 200 گرم 3️⃣ پودر کاکائو 🍫: یک قاشق چای‌خوری 4️⃣ کیک شکلاتی 🍰: ۱۰۰ گرم 5️⃣ سفیده تخم مرغ 🥚x۳ 6️⃣ روغن مایع 🛢: ۲ قاشق غذاخوری 7️⃣ سرکه سفید 🍶: یک قاشق غذاخوری 8️⃣ تزیین: عسل 🍯 و پودر پسته 🥜 به میزان دلخواه با تشکر از همکار عزیزمون خانم سپیده #شیرینی_گردویی #ماه_رمضان #شیرینی 🔰 کدبانوی خانه ات باش... https://eitaa.com/paziran

فهرست 📺 کلیپ‌های آموزشی شیرینی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️ 🆔 https://eitaa.com/paziran/45 2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊 🆔 https://eitaa.com/paziran/58 3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/69 4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰 🆔 https://eitaa.com/paziran/76 5️⃣ شیرینی گردویی 🌰 🆔 https://eitaa.com/paziran/77 6⃣ شیک شکلاتی 🆔 https://eitaa.com/paziran/89 7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🆔 https://eitaa.com/paziran/88 فهرست در حال بروزرسانی است... دوره آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک 🆔 https://eitaa.com/paziran/52

🔴 راز تهیه شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک😎😋 ❌ یه عالمه هزینه‌ی شیرینی بازاری میدی که از کیفیت روغن و بهداشت اون مطمئن نیستی!😱 ✅ توی این کانال دستور اصلی تهیه را یادبگیر و مثل یه کدبانو شیرنی‌های با کیفیت و بصرفه درست کن👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4108059361C00456a5d7d 💯با دستور این کانال، شیرینی‌هام عالی شد و جلو خانواده شوهرم خوش درخشیدم🤩🥳 ♨️کلی هم سفارش داشتم‌ و به درآمد رسیدم💪✌️

هویچ پلو با گوشت قیمه‌ای، شاهکار طعم‌ها 😋🍛 مواد لازم: گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم 🥩 هویچ سه عدد متوسط 🥕 پیاز یک عدد بزرگ 🧅 نمک و فلفل و زردچوبه 🌶🧂 روغن به مقدار لازم 💧 زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری 🌺 زرشک نصف لیوان 🍇 برنج چهار پیمانه 🍚 نون لواش برای تهدیگ 🥖. #هویچ_پلو #آشپزی #ماه_رمضان 🔰 کدبانوی خانه ات باش... https://eitaa.com/paziran

فهرست 📺 کلیپ‌های آموزش آشپزی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 🌿🥧 کیش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/10 🍵🌿 آش اسفناج 🆔 https://eitaa.com/paziran/47 🍲🍛 آش عدس 🆔 https://eitaa.com/paziran/38 🥣🍛عدسی ساده 🆔 https://eitaa.com/paziran/39 🍄🐔خورش قارچ و مرغ 🆔 https://eitaa.com/paziran/56 🍛🏠 قیمه نثار قزوین 🆔 https://eitaa.com/paziran/59 🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان 🆔 https://eitaa.com/paziran/64 🍛🍫 خورش فسنجون 🆔 https://eitaa.com/paziran/71 🍆🔥 میرزا قاسمی 🆔 https://eitaa.com/paziran/75 🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمه‌ای 🆔 https://eitaa.com/paziran/82 🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو 🆔 https://eitaa.com/paziran/90 فهرست در حال بروزرسانی است... #آشپزی .

یه دغدغه همیشگی که تو ذهن هر مادری جا خوش کرده و انگار کسی هم نیست که تو این فکرش شریک بشه، همون سوال معروفه: 🧕«امروز غذا چی بپزم؟»🧕 به همراه #آموزش آماده سازی روی غذای مورد نظر کلیک کنید روز اول: افطار با شله زرد و یک خوراک خوشمزه، سحری با: مدل یک کباب تابه‌ای مدل دو کباب تابه‌ای مدل سه کباب تابه‌ای مدل چهار کباب تابه‌ای مدل پنج کباب تابه‌ای روز دوم: افطار با سوپ نارنجی، سحری با قورمه سبزی. روز سوم: افطار با عدسی، سحری با زرشک پلو. 1️⃣ آش عدسی 2️⃣ آش عدسی 3️⃣ آش عدسی 4️⃣ آش عدسی روز چهارم: افطار با آش اسفناج، سحری با قیمه بادمجان. روز پنجم: افطار با فرنی و کتلت، سحری با سبزی پلو و کوکو. روز ششم: افطار با سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل، سحری با رشته پلو. روز هفتم: افطار با سوپ سبزیجات، سحری با لوبیاپلو. روز هشتم: افطار با سوپ تره فرنگی و قارچ ، سحری با عدس پلو. روز نهم: افطار با سوپ ذرت ، سحری با خورش کرفس. روز دهم: افطار با فرنی و کوفته، سحری با دمی پلو. 🧕😇 #ماه_مبارک_رمضان روز یازدهم: افطار با سوپ قارچ، سحری با شوید باقالی پلو. روز دوازدهم: افطار با سوپ لوبیا ایتالیایی، سحری با هویج پلو. روز سیزدهم: افطار با شیربرنج و کوکو، سحری با خورش آلو اسفناج. روز چهاردهم: سوپ شیر و خامه، سحری با لوبیا پلو. روز پانزدهم: افطار با حلیم بادمجان، سحری با خورش قیمه بادمجان. روز شانزدهم: افطار با آش رشته، سحری با ته چین مرغ. روز هفدهم: افطار با سوپ شیر، سحری با قورمه سبزی. روز هجدهم: افطار با میرزا قاسمی، سحری با عدس پلو. روز نوزدهم: افطار با سوپ ماش ، سحری با خورشت قارچ و مرغ. روز بیستم: افطار با دلمه، سحری با خورش فسنجان. 🧕😇 #رمضان_المبارک روز بیست و یکم: افطار با شله زرد و کتلت، سحری با لوبیا پلو. روز بیست و دوم: افطار با سوپ عدس قرمز، سحری با دمی پلو. روز بیست و سوم: افطار با آش شله قلمکار، سحری با قیمه سیب زمینی. روز بیست و چهارم: افطار با فرنی و شامی، سحری با زرشک پلو با مرغ. روز بیست و پنجم: افطار با سوپ ماش، سحری با کباب تابه‌ای. روز بیست و ششم: افطار با فرنی و کوکو، سحری با خورش قورمه سبزی. روز بیست و هفتم: افطار با سوپ نودل، سحری با خورش مرغ . روز بیست و هشتم: افطار با کشک بادمجان، سحری با خورش کرفس. روز بیست و نهم: افطار با سوپ جو قرمز ، سحری با هویج پلو روز سی‌ام و آخر: افطار و سحر با آش و سبزی پلو . #افطار #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

🌺 سلام به روی ماهتون 🍃صبح زیبـاتون بخیر 🌺ان شاءالله که جسم و جانتون سالم .. 🍃لبتون خندون.. 🌺خوبیهاتون پایدار... 🍃لحظاتتون پر از برکت... 🌺و زندگیتون پرازشادی و آرامــش باشه. الهی آمین 🙏 🍓❤️

|*😋کاپ کیک توت فرنگی *| 🔴 مواد لازم: آرد:۱/۵ لیوان🍚 شکر:۱لیوان🧂 روغن مایع:۱/۲لیوان🍾 ماست:۱/۲لیوان تخم مرغ:۲عدد🥚 بکینگ‌پودر:۱ق چ🫙 وانیل:۱/۴ق چ🫙 توت فرنگی : ۲۰عدد🍓 🔴 طرز تهیه : 1️⃣قبل هر کاری ۱۵ تا از توت فرنگی ها رو خرد کنید . بعد برید سراغ درست کردن مایه کیک . 2️⃣حالا تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ شه، شکر رو اضافه کنید تا حجمش دو برابر شه . به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و 3️⃣در نهایت آرد و بکینگ‌پودر الک شه. 4️⃣۱/۳کپسول های مافین رو پر کنید از توت فرنگی های خرد شده بریزید تا حدود ۲/۳ قالبتون پر شه. 5️⃣روی مایه کیک هم توت فرنگی ورقه شده و بادام پرک بریزید و بعد قالبتون رو حدود ۲۰دقیقه توی فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار بدید. توی این فاصله یه چای تازه دم کنید و خودتون رو به چند دقیقه آرامش دعوت کنید😍 #کاپ_کیک_توت_فرنگی #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 شیک شکلاتی خوشمزه*| امتحانش نکنی باخت دادی😍 ❤️موادلازم: بستنی لیوانی ۱عدد🍨 موز ۲عدد🍌 شیر ۱لیوان 🥛 پودر کاکائو ۱ق غ سس شکلات ۱ق غ 🍫 پودر نارگیل ۱ق غ 🥥 گردو ۳عدد🌰 یخ خرد شده نصف لیوان 🧊 #شیک_شکلاتی #نوشیدنی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 قورمه گوشت با شوید پلو*| 🔴 مواد لازم: برنج ۲ پیمانه 🍚 نمک ۱ قاشق غذا خوری 🧂 شوید ۲ و نیم قاشق غذا خوری 🌿 زرد جوبه نصف قاشق چای خوری 🫙 روغن کرمانشاهی ۱ قاشق 🧈 مواد قورمه ☘️ یه دونه پیاز درشت 🧅 دنبه ۱۵۰ گرم 🧈 گوشت راسته گوساله ۴۰۰ گرم 🥩 نمک ۱ قاشق چای خوری 🧂 ادویه گوشت ۱ قاشق چای خوری 🫙 فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری🌶 بازگشت به فهرست ↪️ #قورمه_گوشت #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😍تزئین فوق العاده خرما برای افطار 💯*| #تزئین_خرما #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

خورشید هر صبح یادآور این نکته است که می‌شود از اعماق تاریکی دوباره طلوع کرد شرطش داشتن امید است ❤️صبحتون بخیر و تندرستی  🙏

|*😋 کیک کشمشی*| 🔴 مواد لازم: ▫️ 4 عدد تخم مرغ ▫️ 1 لیوان شکر ▫️ 1 لیوان روغن مایع ▫️ 1 لیوان شیر ▫️ 1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی) ▫️ 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر) ▫️ 2ونیم لیوان آرد سفید قنادی ▫️ 1 لیوان کشمش 🔴 طرز تهیه : 🔸 ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 45 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید ✍️ کامل با تمام نکات ‌‌‌‌‌‌‌ #کیک_کشمشی #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

😎 ترشی تخم مرغ 🥚 🔴 مواد لازم: چغندر قرمز 425 گرم 🌰 شکر قهوه ای 50 گرم 🥣 آب (آب سرد) 1/2 فنجان 🧊 سرکه 1/2 فنجان 🍾 میخک 4 عدد ☘️ نمک 1/2 قاشق چای خوری 🫙 چوب دارچین (کوچک) 1 عدد تخم مرغ (آب پز شده)  6 عدد🥚 🔴 طرز تهیه : 1️⃣شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید. 2️⃣چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. 3️⃣پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید. #ترشی #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*🥖 نون خونگی در ۵ دقیقه 🥰 *| راحت و خوشمزه😍 🔴 مواد لازم: ۹۰ میلی لیتر آب گرم 90 میلی لیتر شیر گرم🥛 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی🧈 1 قاشق غذاخوری شکر🧂 10 گرم مخمر خشک کمی هم بزنید تا مایه فعال شود 480 گرم آرد گندم🍚 1 قاشق چایخوری نمک🫙 🔴 طرز تهیه: 1️⃣مواد رو خوب مخلوط کنید. ورز دادن را با دست ادامه دهید تا خمیر یکدست شود. 2️⃣کاسه را با روغن نباتی چرب کنید. . اجازه دهید خمیر به مدت ۴۵ دقیقه ور بیاید 3️⃣ماهیتابه را با ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس آن را با دقت بزارید داخلش. سطح را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند. 4️⃣روی خمیر را با برس زرده بمالید. با چنگال یک فرم درست می کنیم. . سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. وای! ببین چقد عالی میشه. نان یکنواخت، نرم و در عین حال سبک پف است. طعمش عالیه حتما امتحانش کنید #نون_خونگی #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|🥘معجون قورمه سبزی | 😍اگه میخواین یه قورمه سبزی خوش طعم و خوشمزه داشته باشین این معجون درست کن👌 🔴 مواد لازم : تمر هندی ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری‌ #معجون_قورمه_سبزی #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

زولبیا به روش ساده #زولبیا #شیرینی #ماه_رمضان🌙 🔰کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

🍃 صبح بهاریتون بخیر الهی حال خوب و لبخند روی لبتون دائمی باشه❤️✨

|*😋 حلوای هویج خوشمزه*| 🔴 مواد لازم: آرد گندم یا سفید 1 لیوان🍚 هویج 300 گرم حدودا 4 تا 5 عدد 🥕 شکر 1 لیوان (من یه خرده کمتر ریختم)🫙 آب 1 لیوان زعفران به میزان لازم گلاب 3 تا 4 ق کره 50 گرم🧈 روغن مایع یک سوم لیوان .🍾 🔴 طرز تهیه : . 1️⃣هویج رو پوستش رو می گیریم . بعد با کمی آب میپزیم . 2️⃣بعد از پخت آب نداشته باشه . بعد که پخت میکس توی غذاساز یا مخلوط کن بریزین . رنده هم اگه کردین باز خوب با گوشت کوب له کنین تا حسابی له بشه . این از پوره کردن هویج . 3️⃣برای تهیه شربت ، شکر و آب و گلاب  رو روی حرارت قرار دهید تا شکر حل بشه ، زعفران رو هم اضافه کنید 4️⃣آرد رو الک کنید . بعد داخل تابه با حرارت کم تفت دهید .زیاد توی این حلوا نزارین رنگ آرد تیره بشه اون وقت حلوا خوش رنگیش رو از دست میده . 5️⃣وقتی آرد رو تفت دادم دوباره الک کنید این خیلی مهمه توی حلواهاتون هم آرد رو اول و هم بعد از تفت دادن الک کنین تا گوله نشه . 6️⃣بعد روغن و کره رو اضافه کنید و کمی تفت داد، و بعد پوره هویج رو ریختم و یه کوچولو تفت بدید و شربت رو اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا سفت و بسته بشه و یه جا جمع بشه . 🔴 نکته : این حلوا به دلیل داشتن هویج یه خرده چسبنده است ، بزارین یه کم خنک شد توی بشقاب بریزین و تزیین کنین . #حلوا_هویج #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*🧅 سه مدل پیاز کنار غذایی *| سه مدل پیاز کنار غذایی😍😋 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی 🌕 مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل 🌕 مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل 🌕 مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک .فلفل #پیاز_کنار_غذا #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*ژله انار با شیر 🍮 *| ‍ 🔴 مواد لازم: پودر ژله 1 بسته 🥮 خامه صبحانه 1/2 پاکت شیر 1/2 لیوان 🥛 شکر 5 الی 6 ق غ🧂 وانیل نوک ق چ 🫙 پودر ژلاتین 2 ق غ🍚 تخم شربتی 1 ق غ 🍜طرزتهیه: 1️⃣ابتدا پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری درست کنیدداخل ظرف مورد نظر بریزیدبعد قالب ژله رو بذارید یخچال پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کرده و به روش بن ماری صاف کنید. 2️⃣برای لایه بعدی خامه رو داخل ظرف روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید. 3️⃣بعد شیر رو که جدا داخل ظرفی گرمش کردین به خامه اضافه کنید. 4️⃣شکر و وانیل رو هم اضافه کنید. 5️⃣مخلوط ژلاتین رو هم به مواد اضافه کنیدتخم شربتی رو از قبل با آب جوش مخلوط کنید تا لعاب بندازه. 6️⃣تخم شربتی رو هم به مواد اضافه کنید. این لایه رو پس از کمی خنک شدن روی لایه اول ژله می ریزیم به مدت ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال بمونه. #ژله_انار_با_شیر #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋شام فوری *| 🔴 مواد لازم: فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )🍗 پیاز یک عدد درشت 🧅 سیر سه حبه 🧄 فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )🫑 نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم 🧂 زعفرون پنج ق غ کره ۲۵ گرم 🧈 پودر سوخاری چهار ق غ🍚 #شام #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

🔺️ چند نکته کلیدی و عالی برای یک سالادخوشمزه 🥗 💯 نکات مهم: 🔴 چاشنی سالادمثل نمک،آبلیمویاسرکه یاآبغوره راباید تکه یخ کوچک بریزیدداخل شیشه ودرشوببندید+روغن زیتون خوب تکون بدید تاحل بشه بعدیخ رادربیارید.🍾 🟠 سبزیجات سالاد رابریزیدداخل یک کیسه پلاستیکی بعدچاشنی رابریزیدداخل کیسه روی سبزیجات وخوب تکون بدید تاکاهووسبزیجات سالاد خوب به چاشنی آغشته بشه.🧂 🟡 پوست خیارراکامل نگیرید راه راه باپوست کن برش بدید هم خوشگلتره هم خوشمزه تر.🥒 🔵 یک حبه سیرراپوست کنیدنصف کنید قبل ازدرست کردن سالاد بمالیدبه کف ظرف سالاد عطرفوق العاده ای میگیره. 🧄 🟢 سس سالاد راباچنگال هم بزنیدتایکدست وگلوله نشه.🍵 ⚪️یکم آرد راتفت بدید تومقدارکمی ازآب حل کنید کم کم ب سس سالاد اضافه کنید هم سس خوشرنگ ترمیشه هم غلیظ تر. . #سالاد #ترفند #ماه_رمضان 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran