eitaa logo
پزایران
585 دنبال‌کننده
136 عکس
317 ویدیو
0 فایل
پزایران بخش آموزشی مجموعه دایاران (مادریاران) @dayaran است. بنا داریم در این کانال مادران و بانوان را در زمینه آشپزی و شیرینی پزی به صورت رایگان و غیررایگان توانمند کنیم. من نبوی فر @NabaviFar ادمین محتوایی کانال من صالحی @Salehiadmin ادمین دوره ها
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ فقط کافیه یک بار امتحانش کنی 🍲 آش اسفناج، یکی از خوشمزه‌ترین آش‌ها مواد لازم: 🌿 اسفناج ۳۰۰ گرم 🥕 هویج دو عدد، خورد یا رنده 🧅 پیاز سه عدد 🧄 حریره سیر 🌶 ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پیاز 🍚 برنج نیم‌دونه یک استکان 🥜 نخود پخته یک لیوان 🍶 ماست یک لیوان 🥚 زرده تخم مرغ یک عدد 🍚 آرد یک قاشق غذاخوری 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
چالش تلفنی📞📞 با ده کارت 💳 هدیه 500 هزارتومانی ویژه مامان اولی ها🤰🤱👩‍🍼👼(مادران دارای تک فرزند👨‍👩‍👦) تمدید شد به 10 نفر به قید قرعه از بین شرکت کنندگان جوایزی شامل 5 تا کارت هدیه💳 500 هزار تومانی + یک تکه از فرش✨✨ متبرک حرم امام رضا علیه السلام تقدیم می گردد. ثبت نام کن تا باهاتون تماس📞📞 بگیریم. http://doo.st/chalesh 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
📣برندگان شرکت کننده در نظر سنجی 1️⃣ سرکار خانم یزدانی 5107...917 2️⃣ سرکار خانم مهدی پور 3️⃣ سرکار خانم خندان 2966...911 4️⃣ سرکار خانم رافتی 5189...905 5️⃣ سرکار خانم سیفی 7306...917 مامانایی که تو قرعه کشی برنده شدند با همین شماره تماسی که ثبت نام کرده اند شماره کارت خود را پیامک نمایند تا هدیه 200 هزارتومانی به حسابشان واریز شود.
📣 پشتیبانی دو ماهه برای رفع اشکال 👩‍🍳 پکــیج آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک رمضان🎁 مــحتوای دوره👇 🔺شربت بار 🔺بامیه 🔺بامیه عربی 🔺بامیه هندی 🔺گوشفیل 🔺زولبیا 🔺شیرینی قرابیه 🔺کیک باقلوا 🔺دسر خرما ادمین ثبت نام دوره‌ها: @Salehiadmin 🔰 کدبانوی خانه ات باش https://eitaa.com/joinchat/4108059361C00456a5d7d
اینم به عشق همه مامانای عزیز🧕 به خاطر اینکه: 1️⃣ مامانای بیشتری دسترسی به دوره داشته باشند 2️⃣ مامانا تو خونه که نشستن بتونن درآمدزایی کنند 3️⃣ ما هم انرژی بیشتری برای دوره های رایگان داشته باشیم هر مامانی🧕 که یک نفر رو تو دوره ثبت نام کنه 5% هر مامانی🧕 که پنج نفر رو تو دوره ثبت نام کنه 10% و هر مادری 🧕که بیش از ده نفر رو تو دوره ثبت نام کنه 15% 😇هزینه واریزی همان افراد رو به حسابش بر می گردونیم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش قارچ و مرغ خوشمزه 😎🍲 - سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد 🐔 - قارچ ۲۰۰ گرم 🍄 - رب ۲ قاشق غذاخوری 🍅 - پیاز ۱ عدد متوسط 🧅 - نمک 🧂، فلفل سیاه 🌑 و زردچوبه 🟡 به میزان لازم بیاید با عشق بپزیم و لذت ببریم! 🍴💖 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
سلام بر کدبانوهای عزیز برای دسترسی راحت‌تر به آموزش‌های رایگان کانال روی هشتک کلیک کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی یخچالی 🍫🧊 عزیزم، برای اون لحظات ناب که مهمون نازنینی سر زده اومده و دلت می‌خواد با دستپخت خودت اونو شاد کنی، چی بهتر از این شیرینی باکلاس و در عین حال سریع و ساده که درست کردنش هم زمان زیادی ازت نمی‌گیره. مواد لازم: - شکلات ۵۰ گرم 🍫 - پتی بور ۲ بسته 🍪 - قهوه فوری ۱ ق م ☕️ - پودر نارگیل ۲ ق غ 🥥 - پودر کاکائو ۲ ق غ 🍫 - روغن مایع ۱ ق غ 💧 - پودر قند ۴ ق غ 🍚 - گردو ½ پیمانه 🥜 - کره ۲۰ گرم 🧈 - شیر ½ پ 🥛 با تشکر از همکار خوبمون در الهام فودی بازگشت به فهرست↪️ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
🍛 قیمه نثار، جواهری از قزوین 🌟 مواد لازم: 👩‍🍳🧕 1️⃣ برنج خیس خورده 🍚: ۳ پیمانه 2️⃣ گوشت قیمه 🥩: ۳۵۰ گرم 3️⃣ پیاز خرد شده 🧅: ۲ عدد 4️⃣ خلال پوست پرتقال یا نارنج 🍊: ۱ قاشق 5️⃣ روغن 🛢: نیم پیمانه 6️⃣ رب گوجه 🍅: ۲ قاشق س 7️⃣ ادویه خورشتی 🌶: ۱ قاشق چ 8️⃣ ادویه پلویی 🍛: ۱ قاشق چ 9️⃣ گلاب 💧: نصف فنجان 🔟 زعفران دم کرده 🌕: ۱ قاشق س 1️⃣1️⃣ زرشک خشک 🍒: نیم پیمانه 2️⃣1️⃣ گرد لیمو عمانی 🍋: کمی 3️⃣1️⃣ نمک 🧂: به مقدار لازم 4️⃣1️⃣ خلال پسته و بادام 🥜: ۴ قاشق 🎉 آماده برای یک غذای سنتی و دلچسب؟ دستور پخت قیمه نثار را دنبال کنید و لذت ببرید! پست پایین👇 🔰 کدبانوی خانه‌ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
🍲 آموزش گام به گام قیمه نثار با نکات ویژه 🌹 1️⃣ آماده‌سازی تابه و روغن: نخست، تابه‌ای مناسب بردارید. کمی روغن بریزید و بذارید داغ بشه. این کار به خوبی موادتون رو سرخ می‌کنه و طعم بهتری به غذا میده. 🍳🔥 2️⃣ تفت دادن پیاز: پیازهای خرد شده رو تفت بدید تا زمانی که طلایی و خوشرنگ بشن. اینجاست که عطر پیاز دل‌بر می‌شه و همه‌ی خونه رو پر می‌کنه! 🧅✨ 3️⃣ اضافه کردن گوشت و زردچوبه: حالا نوبت گوشته. گوشت رو بریزید توی روغن داغ و کمی زردچوبه هم بپاشید روش. زردچوبه علاوه بر رنگ، عطر و طعم دلنشینی به گوشت میده. 🥩🌿 4️⃣ تغییر رنگ گوشت و اضافه کردن رب گوجه: وقتی گوشتتون رنگش تغییر کرد، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید. این کار باعث میشه رنگ خورشتون واقعاً عالی بشه. 🍅🔄 5️⃣ پختن خورشت با آب: بعد از این که رب گوجه کمی تفت خورد، آب اضافه کنید و در ظرف رو ببندید. اینجوری گوشت و لپه می‌پزن و خورشت غلیظ و خوشمزه میشه. 🚿🔒 6️⃣ اضافه کردن گلاب و زعفران در آخر: دقایقی قبل از پایان پخت، گلاب و کمی زعفران بریزید. این دو تا جادوی واقعی توی غذا هستن، عطر و طعمی ناب به قیمه می‌بخشن. 🌺💦 7️⃣ آبکشی و دم‌کردن برنج: برنج رو که از قبل خیس داده بودید، آبکش کنید. ته قابلمه رو با آب و روغن آماده کنید و بذارید برنج روی حرارت جوش بخوره و بعدش دم بکشه. 🍚💧 8️⃣ لایه‌لایه کردن برنج و قیمه: برنج آبکش شده رو ته قابلمه بریزید، کمی ادویه پلویی و گرد لیمو عمانی روش بپاشید. بعد قیمه رو روش بریزید و این مراحل رو تکرار کنید تا قابلمه پر بشه. این کار باعث میشه طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب بشن و یه غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. 🍚🥩🍛 9️⃣ پخت نهایی و دم کردن برنج: حالا، قابلمه رو روی حرارت ملایم بذارید و بذارید برنج خوب دم بکشه. این مرحله، رمز داشتن یه برنج نرم و خوش طعمه. 🔥⏳ 🔟 خیساندن خلال بادام و پرتقال: در این فاصله، خلال بادام و پرتقال رو با گلاب برای ۱۵ دقیقه خیس کنید. این کار باعث میشه عطر و طعم‌های فوق‌العاده‌ای به غذاتون اضافه بشه. 🍊🥜💧 1️⃣1️⃣ آماده‌سازی زرشک و خلال‌ها: زرشک‌ها رو با کمی کره و شکر تفت بدهید. بعد، خلال‌های بادام، پسته و پرتقال رو اضافه کنید و با زعفران دم کرده که قبلا آماده کرده بودید، مخلوط کنید. این ترکیب جادویی، زیبایی و طعم دلپذیری به غذا می‌بخشه. 🍇🌟 2️⃣1️⃣ تزئین نهایی و سرو: وقتی برنج کاملاً دم کشید، این ترکیب خوشمزه و رنگین رو روی برنج بریزید. این کار نه تنها غذا رو خوشمزه‌تر می‌کنه بلکه چشم‌نواز هم میشه. بعد از اینکه کمی روغن داغ روی برنج ریختید، آماده‌سازی برای سرو کنید. 🍽✨ حالا، قیمه نثار شما آماده است! این غذای سنتی و خوشمزه رو در کنار خانواده و دوستانتون لذت ببرید. نوش جان! 🌹🍛 🔰 کدبانوی خانه‌ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
زولبیا بامیه خونگی، خوبیش این هست که👇👇 روغنش یک بار مصرف شده و شربت بارشم مرغوب و تازه س👌😍 همینا👆کیفیت و خوشمزگیش رو چند برابر بیشتر میکنه🤩 برای ثبت نام در دوره پکــیج آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک رمضان🎁 من اینجام👇👇 @Salehiadmin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم بادمجان اصفهان "دستور پخت خانگی حلیم بادمجان اصفهان 🍆🔥 بیایید با هم قدم به قدم، این غذای سنتی و خوشمزه را آماده کنیم! طعم اصیل ایرانی را در خانه تجربه کنید.🌟👩‍🍳 🔰 کدبانوی خانه‌ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
🌺تجربه‌ای دلنشین و پر از عطر و طعم خوب ایرانی🌺 انوع کباب تابه‌ای 1️⃣ کباب تابه‌ای 2️⃣ کباب تابه‌ای 4️⃣ کباب تابه‌ای 5️⃣ کباب تابه‌ای انواع سوپ 1️⃣ سوپ تره فرنگی و قارچ 2️⃣ سوپ نارنجی 3️⃣ سوپ شیر و خامه 4️⃣ سوپ ماش 5️⃣ سوپ شیر مجلسی 6️⃣ سوپ نودل 7️⃣ سوپ سبزیجات 8️⃣ سوپ ذرت 9️⃣سوپ جو قرمز با مرغ و زرشک 🔟 سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل 1️⃣1️⃣ سوپ لوبیا ایتالیایی 2️⃣1️⃣ سوپ هویج و زنجبیل 3️⃣1️⃣ سوپ عدس قرمز انواع آش عدس 1️⃣ آش عدسی 2️⃣ آش عدسی 3️⃣ آش عدسی 4️⃣ آش عدسی فهرست در حال کامل شدن است... 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 شیرینی نارگیلی 🥥🍰 🖋 نکات کلیدی را که برایتان گفتم حتما رعایت کنید تا به بهترین نتیجه برسید. ✨با تکرار و تجربه می‌تونید شیرینی‌های نارگیلی بازاری در خانه تهیه کنید. 🏡 ✨برای کیفیت بالا، دقت به اندازه‌گیری دقیق مواد با گرم اهمیت زیادی دارد. 📊 ✨این شیرینی‌ها را در دمای مناسب بپزید ✨ بعد از سرد شدن در ظرف دربسته نگهداری کنید تا تازه‌گی خود را حفظ کنند. 🌡🧁 بازگشت به فهرست↪️ مواد لازم: ✨ - 🥚 سفیده تخم مرغ: 80 گرم (حدود یک سوم لیوان یا دو عدد) - 🥥 پودر نارگیل چرب: 100 گرم (حدود یک و یک چهارم لیوان) - 🍬 پودر قند: 180 گرم (حدود یک لیوان) - 🌿 روغن مایع: 80 گرم (حدود یک سوم لیوان) - 🍋 آب لیمو: نصف قاشق مرباخوری - 🍰 آرد برنج: نصف قاشق چایخوری کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
خورش فسنجون موادلازم: 1️⃣ گردو 🌰 400 گرم 2️⃣ مرغ 🍗 400 گرم 3️⃣ رب انار 5-6 قاشق غذاخوری 4️⃣ شکر 🥄 3 قاشق غذاخوری 5️⃣ نمک 🧂، فلفل 🌶، زردچوبه 🟡 به مقدار لازم 6️⃣ پیاز 🧅 1 عدد 🔪 پیاز رو ریز خرد میکنیم و با تکه‌های مرغ تفت میدیم تا پیاز سبک و رنگ مرغ عوض شود. 🌶 فلفل، نمک، زردچوبه را اضافه میکنیم. 🌰 سپس گردوها را چرخ کنید و به مواد اضافه می‌کنیم. 💧 درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید. 🔥 پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 2 – 3 ساعت گردوها با آب بجوشد تا کاملا به روغن بیافتد. 🍇 پس از پخت گردوها و زمانی که به روغن افتاد میتوانید رب انار را اضافه کنید. رنگ تیره خورشت از پخت گردو بدست می‌آید و رب انار برای ایجاد طعم ترش و ملس به غذا کاربرد دارد. 🥄 سپس شکر و کمی نمک اضافه کنید و حدود 2 ساعت بگذارید مرغ درون فسنجان با حرارت ملایم بجوشد. 🔰 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲 آش رشته: 🍲 مواد لازم: - یک پیمانه نخود 🌱 - نصف پیمانه لوبیا چیتی و لوبیا قرمز 🍲 - نصف پیمانه عدس 🌱 - عصاره قلم به مقدار دلخواه 🥩 - نیم کیلو سبزی آش 🥬 (200 گرم برگ چغندر یا اسفناج، 100 گرم جعفری، 100 گرم گشنیز، 100 گرم تره) - ۴ عدد پیاز 🧅 - ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، نمک 🌶️ - دو حبه سیر 🧄 - سه قاشق نعناع خشک 🍃 - کشک به مقدار دلخواه 🍶 - رشته آش به مقدار دلخواه 🍜 مراحل: 1️⃣ نخود، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز را ۲۴ ساعت خیس کنید و چندین بار آبشو عوض کنید. سپس در قابلمه‌ای با نصف آب پر، بپزید. 2️⃣ حین پخت حبوبات، عدس را ۲ ساعت خیس کنید. وقتی حبوبات ۷۰% پخته شدند (حدودا ۲ ساعت)، عدس و عصاره قلم اضافه کنید و یک ساعت دیگر بپزید. 3️⃣ سبزی آش خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. بعد از اضافه کردن سبزی، در قابلمه را تا آخر پخت نمی‌بندیم. 4️⃣ پیازداغ با ادویه‌ها بسازید. (ادویه‌ها را به پیاز اضافه کنید، نه مستقیم به آش). 5️⃣ سیر خرد شده را تفت دهید، سپس شعله را خاموش و نعناع خشک اضافه کنید. 6️⃣ پیازداغ، سیرداغ و نعناع داغ را به آش اضافه کنید. 7️⃣ کشک را به مقدار دلخواه اضافه کنید. 8️⃣ رشته آش را نصف کرده و به آش اضافه کنید. اگر آش کم آب است، آب جوش اضافه کنید. نیم ساعت بعد، آش آماده است. نوش جان! 🌟 🔰 کدبانوی خانه ات باش... https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزاقاسمی 🍆 1. 🍆 کباب کردن ۳ تا بادمجون و ۲ تا گوجه 🍅 2. 🌬️ اجازه بدید خنک بشه، 🧤 پوست اونهارو بکنید و بعد با چاقو 🔪 اون‌هارو ساطوری کنید. 3. 🍳 بریزید تو ماهیتابه، 🔥 با حرارت زیاد، 💧 روغن و 🧄 سیر تازه بزنید و 🔄 خوب مخلوط کنید. 4. ⏲️ ۲ دقیقه بعد: - 🧂 نصف قاشق چای‌خوری نمک - 🟡 نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه - 🖤 نصف قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه 5. 🥄 و خوب هم بزنید، ⏲️ ۱ دقیقه بعد 🥚 یدونه تخم‌مرغ بزنید و تمام. 6. 🍽️ آماده شده. نوش جونتون 🎉 🔰 کدبانوی خانه‌ات باش... https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پف زیادکیک !! مواد لازم: 🥚 4 عدد تخم مرغ 🥄 1 پیمانه شکر 🍶 1 پیمانه روغن مایع 🧂 1 قاشق غذاخوری وانیل 🥛 1 پیمانه شیر 🍚 2 پیمانه آرد سفید 🧂 2.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر بازگشت به فهرست↪️ 🔰 کدبانوی خانه ات باش... https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شیرینی گردویی 🍪🍪 مواد لازم: 1️⃣ مغز گردوی آسیاب شده 🌰: یک لیوان 2️⃣ شکر 🍚: 200 گرم 3️⃣ پودر کاکائو 🍫: یک قاشق چای‌خوری 4️⃣ کیک شکلاتی 🍰: ۱۰۰ گرم 5️⃣ سفیده تخم مرغ 🥚x۳ 6️⃣ روغن مایع 🛢: ۲ قاشق غذاخوری 7️⃣ سرکه سفید 🍶: یک قاشق غذاخوری 8️⃣ تزیین: عسل 🍯 و پودر پسته 🥜 به میزان دلخواه با تشکر از همکار عزیزمون خانم سپیده 🔰 کدبانوی خانه ات باش... https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپ‌های آموزشی شیرینی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️ 🆔 https://eitaa.com/paziran/45 2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊 🆔 https://eitaa.com/paziran/58 3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/69 4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰 🆔 https://eitaa.com/paziran/76 5️⃣ شیرینی گردویی 🌰 🆔 https://eitaa.com/paziran/77 6⃣ شیک شکلاتی 🆔 https://eitaa.com/paziran/89 7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🆔 https://eitaa.com/paziran/88 فهرست در حال بروزرسانی است... دوره آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک 🆔 https://eitaa.com/paziran/52