فهرست 📺 کلیپهای آموزش آشپزی قسمت ۲
دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است
ساندویچ گوشت و قارچ سالم 🌮
🆔 https://eitaa.com/paziran/382
برگر اقتصادی 🍔💸
🆔 https://eitaa.com/paziran/384
آش دوغ 🥣
🆔 https://eitaa.com/paziran/386
برگر بدون گوشت 🍔🥩🚫
🆔 https://eitaa.com/paziran/390
کاسه کباب لقمه ای 🥩🥣
🆔 https://eitaa.com/paziran/395
کوکو پیتزایی 🍕
🆔 https://eitaa.com/paziran/397
املت قارچ و اسفناج 🍄🟫🌿☘️
🆔 https://eitaa.com/paziran/401
کتلت متفاوت 🥙
🆔 https://eitaa.com/paziran/406
کوکو شکم پُر 🧆
🆔 https://eitaa.com/paziran/409
فلافل سوری 🌯
🆔 https://eitaa.com/paziran/411
گراتین پاستا 🍲
🆔 https://eitaa.com/paziran/414
فهرست در حال بروزرسانی است...
#آشپزی
مارو به دوستانتون هم معرفی کنید 😍
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
رهبر معظم انقلاب: هر رأی به هر یک از نامزدها یک رأی به جمهوری اسلامی ایران است.
امروز ملت ایران حماسه حضور را رقم خواهد زد.
بیاید بگید ببینم رای دادید⁉️🤨
🔴 چگونه رنگ خوراکی طبیعی درست کنیم؟
💜 بنفش:
کلم قرمز بهترین گزینه برای رنگ بنفش است، آن را ریز خرد کرده و در مقدار اندکی آب بجوشانید، در انتها رنگ بنفش را از کلمها جدا کنید.
🤎 قهوهای:
برای بهدست آوردن رنگ شکلاتی یا همان قهوهای تنها کافی است به اندازهای که رنگ نیاز دارید، قهوه یا پودرکاکائو را با آب جوش مخلوط کرده و آن را دم کنید
💖 ارغوانی
رنگ ارغوانی را میتوانید از زغال اختهی تازه یا یخ زده به دست بیاورید، به این صورت که زغال اخته را همراه چند قاشق آب در میکسر ریخته و سپس آن را صافی عبور دهید
❤️ قرمز:
برای ساخت این رنگ تنها کافی است تمشک یا آلبالو را بکوبید و سپس آب آن را بگیرید
💚 سبز:
اسفناج را در مقدار کمی آب بجوشانید و سپس از صافی رد کنید.
🩷 صورتی،
لبو پخته را در مخلوط کن با سرعت بالا میکس کنید و سپس کمی آب به آن اضافه کنید، مایع حاصل را از صافی رد کنید.
🩵 آبی
روی آب کلم قرمز کمی جوش شیرین بریزید و برای ساخت رنگ صورتی سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید
#ترفند
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش سرو سالاد
فینگرفود جذاب و خوشمزه
مواد مورد نیاز:
خمیر هزارلا
زرده تخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه:فویل را به شکل قیف در می آوریم،خمیر هزارلا را باز کرده و به صورت نواری برش میزنیم سپس دور فویل میپیچیم،با تخم مرغ رومال زده و به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه قرار میدهیم،سپس با الویه یا سالاد دلخواه پر میکنیم 😍نوش جونت عزیزم❣️🫴🏻
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد خودت توی خونه سوسیس سالم و خوشمزه درست کن 😍
سلام به روی ماهتون 🌙
ترکیب ران و سینه ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ خ
سیر ۵ حبه
یخ ۴ تکه
روغن ۲ قاشق غ خ
یک سر سوسیس رو محکم گره بزنید و هوای داخلش رو بگیرید ، مواد رو فشرده کنید و بعد سر دیگه ی سوسیس رو گره بزنید 🌿
بعد از یک ساعت وقتی خنک شد یک شب داخل یخچال بذارید و بعد استفاده کنید ، میتونید سوسیس رو فریز کنید و در صورت نیاز استفاده کنید کاملا سالم میمونه ☘️
ادویه ها : پودر پیاز ، پودر آویشن ، جوز هندی ، پودر زیره ، پودر آویشن ، پودر تخم گشنیز ، پودر زنجبیل ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، نمک 🌱
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😎
دالگونا بستنی🤌🏼
فقط چند قلم مواد ساده میخواد
دو ق غ نسکافه گلد
۲ ق غ شکر یا عسل
۳ تا ۴ ق غ آب جوش
داخل میکسر یا همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و فرم بگیره
بعد داخل لیوان شیر سرد و دو اسکوپ بستنی بهتره که طعم قهوه باشه، دوباره یکم شیر و بعد مواد دالگونا ،باهرچی دوست دارید تزیین کنید🥰🌱
مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 👌🏽😋
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
این دسر طالبی بستنی تو روزهای گرم تابستونی حسابی خستگیتون رو از بین میبره و روحتون رو خنک میکنه😋
مواد لازم👇
پوره طالبی: ۲لیوان
بستنی وانیلی: ۱لیوان
پودر ژله طالبی: ۱بسته
آب جوش:۱لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
آب سرد: یک چهارم لیوان
عسل یا شکر: دو سه ق.غ
رنگ خوراکی سبز: یه قطره
.
بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه.
پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته.
آب سردو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم(روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه.
طالبیمونو خورد میکنیمو همراه بستنی،عسل،ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم.
قالبمونو کمی چرب میکنیم(ما از قالب سیلیکونی استفاده کردیم)مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده.
وقتی دسرمون سفت شد اطرافشو آزاد میکنیم و تو ظرف سرومون که مرطوبش کردیم برمیگردونیم، با چند تا مروارید خوراکی هم تزئینش میکنیم😍
این دسر تابستونی خوش عطرو خوشمزه رو درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید😋❤#آشپزی
#ترفند_آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋خورشت قارچ *|
🟢 مواد لازم
برای ۲ تا ۳ نفرگوشت خورشتی:
۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم
قارچ ریز: ۲۰۰ گرم
آب:۲ لیوان
نعنا خشک: ۱قغ
جعفری: ۲قغ
رب: ۱/۵ قغ
پیاز: ۱عدد
پاپریکا:۱قم
فلفل سیاه ۱قچ
نمک و زعفران به میزان دلخواه........
#خورشت_قارچ
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
امروز روز سرنوشته🙂
ان شا الله با کمک خدا و رای صحیح شما بتونیم آینده خوبی برای بچه هامون و خودمون رقم بزنیم ❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 یک سالاد شیک و خوشمزه 🌮*|
پای ثابت مهمونیات میشه😎
یه سالاد شیک، متفاوت، بی دردسر و بی نهایت خوشمزه که مهمونات عاشقش میشن😋
✅مواد لازم:
ژامبون ۱ بسته
تخم مرغ آبپز ۲ عدد
خیارشور ۵،۶ عدد
ذرت بخارپز ۱ پیاله
نون تست ۵ عدد
سیر ۲ حبه
ادویه ها (فلفل سیاه،پاپریکا،پودرپیاز ،اورگانو)
کره ۳۰ گرم
✅ ترکیبات سس:
۲ قاشق مایونز، ۱ قاشق ماست، آبلیموی تازه،نعناع خشک، اورگانو، فلفل سیاه و نمک.
🔴 میتونید این سالاد رو حتی از روز قبل هم برای مهمونی درست کنید فقط نون سوخاری رو بهش اضافه نکنید که نرم نشه ، نیم ساعت قبل از سرو نون هارو اضافه کنید و مخلوط کنید.
نوش جان🌸
#سالاد
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋دسر ترکیه ای 🫔 *|
باقلوا نیست اما چیزی از یه باقلوا کم نداره خیلی لذیذه👌🏼
🟢 مواد لازم :
۳تا کاتمر که هرکدوم ۴لایه خمیر میخواد
✅️ یه لیوان پودر پسته
✅️ نصف لیوان شکر
✅️ ۶۰گرم کره اب شده
✅️ یه بسته سرشیر
⭕️ کاتمر هارو تو کره هر طرف ۴دقیقه سرخ کنید.
باقیشو داخل فریزر نگه دارید اماده .
#دسر_ترکیه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کته کباب خوشمزه 🥩 *|
🟢 مواد لازم:
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥩
دو پیمانه برنج🍚
دو عدد گوجه 🍅🍅
نصف فلفل دلمه ی سبز متوسط 🫑
یک ق غ جعفری خردشده ☘️
یک پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده 🧅
ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه کمی پودر سیر ،پولبیبر،یک ق غ سماق)🧂
#کته_کباب
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋پاستای فلفل دلمه ای🍲 *|
•فلفل دلمهای ۱ عدد🫑
•گوجه ۱۵۰ گرم🍅
•سیر ۲ حبه🧄
•روغن زیتون ۱ قاشق🍾
•پنیر ۳ قاشق🧀
•گردو ۱ مشت🌰
•آب پاستا🧊
•و پاستا🤌🏿
#پاستا_فلفل_دلمه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋ترکیب پایه ثابت گیلانی 🏕 *|
⭕️ برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 مرغ
📌 پیاز فراروان من از پنج عدد استفاده کردم
📌 کشمش یک لیوان
📌 آلو سیاه شش عدد
📌 برگه زردالو شش عدد
📌 ادویه پودر سیر،زردچوبه و نمک و فلفل سیاه
⭕️ طرز تهیه :
📌 مرغ رو با ادویه و برگ بو میزاریم تا بپزه📌 کشمش،آلو،برگه زردآلو رو با آب خیس میدیم
📌 پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه رو اضافه میکنیم و کامل پیاز رو سرخ میکنیم
📌 مرغارو که حالا پختن تو همون تابه سرخ میکنیم
📌 کشمش و آلو و زردالو رو مرحله به مرحله اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم در نهایت همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک لیوان اب مرغ رو اضافه میکنیم و نیم ساعت الی چهل دقیقه زمان میدیم تا کامل بپزن و جا بیافتن
#غذای_گیلانی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran