. این دسر طالبی بستنی تو روزهای گرم تابستونی حسابی خستگیتون رو از بین میبره و روحتون رو خنک‌ میکنه😋 مواد لازم👇 پوره طالبی: ۲لیوان بستنی وانیلی: ۱لیوان پودر ژله طالبی: ۱بسته آب جوش:۱لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ آب سرد: یک چهارم لیوان عسل یا شکر: دو سه ق.غ رنگ خوراکی سبز: یه قطره . بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه. پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته. آب سردو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم(روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه. طالبیمونو خورد میکنیمو همراه بستنی،عسل،ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم. قالبمونو کمی چرب میکنیم(ما از قالب سیلیکونی استفاده کردیم)مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده. وقتی دسرمون سفت شد اطرافشو آزاد میکنیم و تو ظرف سرومون که مرطوبش کردیم برمیگردونیم، با چند تا مروارید خوراکی هم تزئینش میکنیم😍 این دسر تابستونی خوش عطرو خوشمزه رو درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید😋❤#آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

نگهداری دانه ذرت 🌽😉 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋خورشت قارچ *| 🟢 مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفرگوشت خورشتی: ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم قارچ ریز: ۲۰۰ گرم آب:۲ لیوان نعنا خشک: ۱ق‌غ جعفری: ۲ق‌غ رب: ۱/۵ ق‌غ پیاز: ۱عدد پاپریکا:۱ق‌م فلفل سیاه ۱ق‌چ نمک و زعفران به میزان دلخواه........ #خورشت_قارچ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

پوست گرفتن گردو 🤎😌 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

امروز روز سرنوشته🙂 ان شا الله با کمک خدا و رای صحیح شما بتونیم آینده خوبی برای بچه هامون و خودمون رقم بزنیم ❤️❤️

|*😋 یک سالاد شیک و خوشمزه 🌮*| پای ثابت مهمونیات میشه😎 یه سالاد شیک، متفاوت، بی دردسر و بی نهایت خوشمزه که مهمونات عاشقش میشن😋 ✅مواد لازم: ژامبون ۱ بسته تخم مرغ آبپز ۲ عدد خیارشور ۵،۶ عدد ذرت بخارپز ۱ پیاله نون تست ۵ عدد سیر ۲ حبه ادویه ها (فلفل سیاه،پاپریکا،پودرپیاز ،اورگانو) کره ۳۰ گرم ✅ ترکیبات سس: ۲ قاشق مایونز، ۱ قاشق ماست، آبلیموی تازه،نعناع خشک، اورگانو، فلفل سیاه و نمک. 🔴 میتونید این سالاد رو حتی از روز قبل هم برای مهمونی درست کنید فقط نون سوخاری رو بهش اضافه نکنید که نرم نشه ، نیم ساعت قبل از سرو نون هارو اضافه کنید و مخلوط کنید. نوش جان🌸 #سالاد #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

پخت پاستا و ماکارونی 😌🍝 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋دسر ترکیه ای 🫔 *| باقلوا نیست اما چیزی از یه باقلوا کم نداره خیلی لذیذه👌🏼 🟢 مواد لازم : ۳تا کاتمر که هرکدوم ۴لایه خمیر میخواد ✅️ یه لیوان پودر پسته ✅️ نصف لیوان شکر ✅️ ۶۰گرم کره اب شده ✅️ یه بسته سرشیر ⭕️ کاتمر هارو تو کره هر طرف ۴دقیقه سرخ کنید. باقیشو داخل فریزر نگه دارید اماده . #دسر_ترکیه_ای #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کته کباب خوشمزه 🥩 *| 🟢 مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥩 دو پیمانه برنج🍚 دو عدد گوجه 🍅🍅 نصف فلفل دلمه ی سبز متوسط 🫑 یک ق غ جعفری خردشده ☘️ یک پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده 🧅 ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه کمی پودر سیر ،پولبیبر،یک ق غ سماق)🧂 #کته_کباب #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋پاستای فلفل دلمه ای🍲 *| •فلفل دلمه‌ای ۱ عدد🫑 •گوجه ۱۵۰ گرم🍅 •سیر ۲ حبه🧄 •روغن زیتون ۱ قاشق🍾 •پنیر  ۳ قاشق🧀 •گردو ۱ مشت🌰 •آب پاستا🧊 •و پاستا🤌🏿 #پاستا_فلفل_دلمه_ای #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

پختن کلم بنفش 💜🫡 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

خدایا ، اندوه رویِ دلمان را ، با محبتت جارو كن💗 صبحتون بخیر گل دخترا 💐

|*😋ترکیب پایه ثابت گیلانی 🏕 *| ⭕️ برای درست کردنش احتیاج داریم به: 📌 مرغ 📌 پیاز فراروان من از پنج عدد استفاده کردم 📌 کشمش یک لیوان 📌 آلو سیاه شش عدد 📌 برگه زردالو شش عدد 📌 ادویه پودر سیر،زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ⭕️ طرز تهیه : 📌 مرغ رو با ادویه و برگ بو میزاریم تا بپزه📌 کشمش،آلو،برگه زردآلو رو با آب خیس میدیم 📌 پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه رو اضافه میکنیم و کامل پیاز رو سرخ میکنیم 📌 مرغارو که حالا پختن تو همون تابه سرخ میکنیم 📌 کشمش و آلو و زردالو رو مرحله به مرحله اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم در نهایت همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک لیوان اب مرغ رو اضافه میکنیم و نیم ساعت الی چهل دقیقه زمان میدیم تا کامل بپزن و جا بیافتن #غذای_گیلانی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

دراوردن پوست تخم در غذا 🐣 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

😍ارزونترین چیز کیک لوتوس بدون قالب من از همین ظرف در دارهای فریزی استفاده کردم شما از هر چی دم دست تون بود استفاده کنید😌🍰 این مقدار مواد برای ۶-۱۲ نفر خیلی خوبه یعنی اگه برش های کوچکتر بزنید قشنگ‌۱۲ نفر مستفیذ میشن🥰 با محاسبه ی من هزینه ش هم ۲۱۰ تومن میشه بیسکوئیت لوتوس ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک ۳۵۰ گرم خامه صبحانه ۳۵۰ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱/۳ پیمانه وانیل کمی ژلاتین ۱۰ گرم‌یا ۲ق غ ابتدا ۷ تا بیسکوئیت رو بر می داریم برای تزئین مابقی رو پودر کرده و و کره آبکرده بهش اضافه می کنیم یه ظرف مناسب انتخاب کنید کفش رو کیسه فریزری انداخته و بیسکوئیت ها رو‌کامل صاف کرده و‌۱ساعت داخل یخچال می ذاریم پنیر و‌ خامه و پودر قند و‌‌ وانیل و ژلاتین حل شده رو با هم‌خوب میکس می کنیم و بعد روی بیسکوئیت می ریزیم و‌صاف می کنیم و بمدت ۱-۲ ساعت داخل یخچال می ذاریم و روش رو با همون بیسکوئیت هایی که کنار گذاشتیم تزئین می کنیم من ۱دونه بیسکوئیت رو پودر کردم بقیه رو روش چیدم #چیز_کیک_لوتوس #آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 حلیم بادمجون راحت و خوشمزه 🥘*| عکس های قشنگتون رو برامون ارسال کنید 😇 #حلیم_بادمجون #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

💠 حضرت علی علیه‌السلام فرمودند: 🌸"هر کس در گرسنگی کامل، غذا بخورد، غذا را خوب بجَود، در حالیکه هنوز میل به غذا دارد، غذا را واگذارد و، چون احساس قضای حاجت کرد، آن را محبوس ندارد، به هیچ بیماری جز بیماری مرگ مبتلا نشود." 🌿 #حدیث #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋مرغ با سس آلبالو 🍒🍗 *| 🍒مرغ با سس آلبالو،بوی عطرشو میتونی حس کنی🍒.به نظرم واسه مهمونیا گزینه ی خیلی جذابیه😍یه جورایی همون آلبالو پلوئه،با این تفاوت که برنجشم رسمیه👩🏻‍🍳🍒.✅ 🔴 مواد لازم: آلبالو ۵۰۰ گرم🍒 شکر ۳ ق غ🥡 نمک ۱ ق غ🧂 مرغ🍗 پیاز🧅 زعفران🫖 کره ۲۰ گرم🧈 ادویه های مرغ(فلفل پاپریکا ، فلفل قرمز،زردچوبه، تخم گشنیز نصف ق چ )🫙 🟠 طرز تهیه : ✅️ هسته های آلبالو رو با استفاده از سیخ چوبی دربیارید. آلبالو هارو با کره تفت بدید و بهش شکر و نمک رو اضافه کنید. درش رو ببندید و بزارید حدود ۱ ساعت و نیم بپزه . ✅️ به مرغ زعفرون و نمک بزنید و داخل روغن سرخش کنید و بعد پیاز خلالی شده رو سرخ کنید و ادویه هارو بهش اضافه کنید و آخر سر مرغ رو اضافه کنید و بزارید با یک لیوان اب با شعله ملایم بپزه . ✅️ برنج رو هم ابکش کنید و بزارید دم بکشه وقتی آلبالو پخت یکم از آبش رو برای تزئین برنج بردارید بذارید کنار آلبالو هارو با گوشت کوب یکم لهش کنید و بریزید روی مرغی که کاملا پخته و بدون آب شده. ✅️ بعدش هم مثل آموزش برنج رو با زعفرون و آب البالو تزئین کنید . داخل کاسه بریزید و برش گردونید. و به همراه مرغ و سس خوشمزه اش نوش جان کنید 🧡 #مرغ_با_سس_آلبالو #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

کاهورا با دست تکه کنید 🫴🏻😄 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋دسر در لیوان 😍🍵 *| هم راحته هم خوشگله 😇 🔴 مواد لازم : ۱ لیتر شیر (۳.۵ درصد چربی ) ۱ انگشت کمتر از ۱ فنجان (۱۰۸ گرم) ۷ ق غ شکر(۱۰۰ گرم) ۲ ق غ نشاسته ۱ ق غ کره ۱ ق چ وانیل 🟠 برای تزئین پودر نارگیل به اندازه کافی بیسکویت شکلاتی 🟠 برای رویه شکلاتی ۲۵ گرم شکلات تلخ را در ۷ ق غ خامه گرم شده ذوب کنید ۳-۴ ق غ اضافه کنید و سپس با توجه به غلظت آن را تنظیم کنید . 🔴 طرز تهیه : ✅️شیر در قابلمه بریزید و آرد ،شکر ، نشاسته را اضافه کرده و بدون گلوله باهم مخلوط کنید. سپس روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید . ✅️ برای اطمینان از اینکه کف آن نچسبد و قوام یکدست شود مرتب هم بزنید . ✅️ وقتی مواد غلیظ شد و به قوام پودینگ رسید کره و وانیل را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید و هم بزنید تا کره کامل آب شود. ✅️ سپس داخل لیوان هارا با اب سرد بشورید و ابش را خالی کنید پودینگ را به طور مساوی داخل لیوان ها بریزید و بگذارید تا خنک شوند. حداقل ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا بگیرند ✅️پودینگ را از یخچال خارج کنید و با دست به ارامی لبه های ان را فشار دهیدتا هوا بخورد پودینگ را با برعکس کردن لیوان و تکان دادن ان به آرامی بردارید ✅️پودینگ را تکه تکه کنید روی آن را با تکه های نارگیل با فندق بپوشانید و به دلخواه تزئین کنید. #دسر_لیوانی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋پیراشکی لقمه ای 🥠 *| ۴۰تا پیراشکی خوشمزه فوری بدون همزن درست کن😍 🔴 مواد لازم : ماست سفت ۱ لیوان🥣 آرد دو لیوان🥡 شکر نصف لیوان🥡 تخم مرغ دوتا🥚 وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ🧂 نکته ها: ✅️ مواد پیراشکی چسبنده است ✅️ روغن چه کم چه زیاد بود حتما پیراشکی هارو زیر و رو کنید . ✅️ داخل روغن داغ سرخ کنید ✅️ اندازه پیراشکی ۳ گردو کوچیک باشه ✅️ ماست حتما سفت باشه #پیراشکی_لقمه_ای #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran