فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کته کباب خوشمزه 🥩 *|
🟢 مواد لازم:
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥩
دو پیمانه برنج🍚
دو عدد گوجه 🍅🍅
نصف فلفل دلمه ی سبز متوسط 🫑
یک ق غ جعفری خردشده ☘️
یک پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده 🧅
ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه کمی پودر سیر ،پولبیبر،یک ق غ سماق)🧂
#کته_کباب
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋پاستای فلفل دلمه ای🍲 *|
•فلفل دلمهای ۱ عدد🫑
•گوجه ۱۵۰ گرم🍅
•سیر ۲ حبه🧄
•روغن زیتون ۱ قاشق🍾
•پنیر ۳ قاشق🧀
•گردو ۱ مشت🌰
•آب پاستا🧊
•و پاستا🤌🏿
#پاستا_فلفل_دلمه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋ترکیب پایه ثابت گیلانی 🏕 *|
⭕️ برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 مرغ
📌 پیاز فراروان من از پنج عدد استفاده کردم
📌 کشمش یک لیوان
📌 آلو سیاه شش عدد
📌 برگه زردالو شش عدد
📌 ادویه پودر سیر،زردچوبه و نمک و فلفل سیاه
⭕️ طرز تهیه :
📌 مرغ رو با ادویه و برگ بو میزاریم تا بپزه📌 کشمش،آلو،برگه زردآلو رو با آب خیس میدیم
📌 پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه رو اضافه میکنیم و کامل پیاز رو سرخ میکنیم
📌 مرغارو که حالا پختن تو همون تابه سرخ میکنیم
📌 کشمش و آلو و زردالو رو مرحله به مرحله اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم در نهایت همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک لیوان اب مرغ رو اضافه میکنیم و نیم ساعت الی چهل دقیقه زمان میدیم تا کامل بپزن و جا بیافتن
#غذای_گیلانی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍ارزونترین چیز کیک لوتوس بدون قالب
من از همین ظرف در دارهای فریزی استفاده کردم
شما از هر چی دم دست تون بود استفاده کنید😌🍰
این مقدار مواد برای ۶-۱۲ نفر خیلی خوبه
یعنی اگه برش های کوچکتر بزنید قشنگ۱۲ نفر مستفیذ میشن🥰
با محاسبه ی من هزینه ش هم ۲۱۰ تومن میشه
بیسکوئیت لوتوس ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پنیر خامه ای بدون نمک ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه ۳۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱/۳ پیمانه
وانیل کمی
ژلاتین ۱۰ گرمیا ۲ق غ
ابتدا ۷ تا بیسکوئیت رو بر می داریم برای تزئین مابقی رو پودر کرده و و کره آبکرده بهش اضافه می کنیم
یه ظرف مناسب انتخاب کنید کفش رو کیسه فریزری انداخته و بیسکوئیت ها روکامل صاف کرده و۱ساعت داخل یخچال می ذاریم
پنیر و خامه و پودر قند و وانیل و ژلاتین حل شده رو با همخوب میکس می کنیم و بعد روی بیسکوئیت می ریزیم وصاف می کنیم و بمدت ۱-۲ ساعت داخل یخچال می ذاریم و روش رو با همون بیسکوئیت هایی که کنار گذاشتیم تزئین می کنیم
من ۱دونه بیسکوئیت رو پودر کردم بقیه رو روش چیدم
#چیز_کیک_لوتوس
#آشپزی
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 حلیم بادمجون راحت و خوشمزه 🥘*|
عکس های قشنگتون رو برامون ارسال کنید 😇
#حلیم_بادمجون
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
💠 حضرت علی علیهالسلام فرمودند:
🌸"هر کس در گرسنگی کامل، غذا بخورد، غذا را خوب بجَود، در حالیکه هنوز میل به غذا دارد، غذا را واگذارد و، چون احساس قضای حاجت کرد، آن را محبوس ندارد، به هیچ بیماری جز بیماری مرگ مبتلا نشود." 🌿
#حدیث
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋مرغ با سس آلبالو 🍒🍗 *|
🍒مرغ با سس آلبالو،بوی عطرشو میتونی حس کنی🍒.به نظرم واسه مهمونیا گزینه ی خیلی جذابیه😍یه جورایی همون آلبالو پلوئه،با این تفاوت که برنجشم رسمیه👩🏻🍳🍒.✅
🔴 مواد لازم:
آلبالو ۵۰۰ گرم🍒
شکر ۳ ق غ🥡
نمک ۱ ق غ🧂
مرغ🍗
پیاز🧅
زعفران🫖
کره ۲۰ گرم🧈
ادویه های مرغ(فلفل پاپریکا ، فلفل قرمز،زردچوبه، تخم گشنیز نصف ق چ )🫙
🟠 طرز تهیه :
✅️ هسته های آلبالو رو با استفاده از سیخ چوبی دربیارید.
آلبالو هارو با کره تفت بدید و بهش شکر و نمک رو اضافه کنید. درش رو ببندید و بزارید حدود ۱ ساعت و نیم بپزه .
✅️ به مرغ زعفرون و نمک بزنید و داخل روغن سرخش کنید و بعد پیاز خلالی شده رو سرخ کنید و ادویه هارو بهش اضافه کنید و آخر سر مرغ رو اضافه کنید و بزارید با یک لیوان اب با شعله ملایم بپزه .
✅️ برنج رو هم ابکش کنید و بزارید دم بکشه
وقتی آلبالو پخت یکم از آبش رو برای تزئین برنج بردارید بذارید کنار
آلبالو هارو با گوشت کوب یکم لهش کنید و بریزید روی مرغی که کاملا پخته و بدون آب شده.
✅️ بعدش هم مثل آموزش برنج رو با زعفرون و آب البالو تزئین کنید . داخل کاسه بریزید و برش گردونید.
و به همراه مرغ و سس خوشمزه اش نوش جان کنید 🧡
#مرغ_با_سس_آلبالو
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋دسر در لیوان 😍🍵 *|
هم راحته هم خوشگله 😇
🔴 مواد لازم :
۱ لیتر شیر (۳.۵ درصد چربی )
۱ انگشت کمتر از ۱ فنجان (۱۰۸ گرم)
۷ ق غ شکر(۱۰۰ گرم)
۲ ق غ نشاسته
۱ ق غ کره
۱ ق چ وانیل
🟠 برای تزئین
پودر نارگیل به اندازه کافی
بیسکویت شکلاتی
🟠 برای رویه شکلاتی
۲۵ گرم شکلات تلخ را در ۷ ق غ خامه گرم شده ذوب کنید
۳-۴ ق غ اضافه کنید و سپس با توجه به غلظت آن را تنظیم کنید .
🔴 طرز تهیه :
✅️شیر در قابلمه بریزید و آرد ،شکر ، نشاسته را اضافه کرده و بدون گلوله باهم مخلوط کنید.
سپس روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید .
✅️ برای اطمینان از اینکه کف آن نچسبد و قوام یکدست شود مرتب هم بزنید .
✅️ وقتی مواد غلیظ شد و به قوام پودینگ رسید کره و وانیل را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید و هم بزنید تا کره کامل آب شود.
✅️ سپس داخل لیوان هارا با اب سرد بشورید و ابش را خالی کنید
پودینگ را به طور مساوی داخل لیوان ها بریزید و بگذارید تا خنک شوند.
حداقل ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا بگیرند
✅️پودینگ را از یخچال خارج کنید و با دست به ارامی لبه های ان را فشار دهیدتا هوا بخورد پودینگ را با برعکس کردن لیوان و تکان دادن ان به آرامی بردارید
✅️پودینگ را تکه تکه کنید روی آن را با تکه های نارگیل با فندق بپوشانید و به دلخواه تزئین کنید.
#دسر_لیوانی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋پیراشکی لقمه ای 🥠 *|
۴۰تا پیراشکی خوشمزه فوری بدون همزن درست کن😍
🔴 مواد لازم :
ماست سفت ۱ لیوان🥣
آرد دو لیوان🥡
شکر نصف لیوان🥡
تخم مرغ دوتا🥚
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ🧂
نکته ها:
✅️ مواد پیراشکی چسبنده است
✅️ روغن چه کم چه زیاد بود حتما پیراشکی هارو زیر و رو کنید .
✅️ داخل روغن داغ سرخ کنید
✅️ اندازه پیراشکی ۳ گردو کوچیک باشه
✅️ ماست حتما سفت باشه
#پیراشکی_لقمه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🌿#میوه_های_بهشتی در قرآن
💠 خرما دارای ۹ ویتامین مختلف است که قرآن کریم بیش از سایر میوهها از آن نام برده و آن را هم از میوههای دنیوی و بهشتی معرفی کرده است، 🌸
💠 همچنین خرما میتواند جایگزین یک وعده غذایی کامل شود، این ویژگیها را میتوان برای انگور، انجیر و انار نیز ذکر کرد علت اشاره خداوند متعال به این میوهها اعجاز و خواص آنها بوده نه مصرف متداول در بین اعراب آن زمان.🌸
#قرآن_کریم
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 هات داگ خونگی با مرغ 🍗*|
✅مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
آویشن دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
🟠 طرز تهیه :
سینههای مرغ و به همراه ادویهها داخل غذاساز میریزیم بعد آرد سوخاری و اضافه و خوب ترکیب میکنیم به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمیداریم لای سلفون میذاریم بهش فرم میدیم دو طرفش رو گره میزنیم نیم ساعت میزاریم داخل فریزر بعد به مدت ۲۰ دقیقه میجوشونیم سرد که شد داخل روغن فراوان سرخ میکنیم.
#هات_داگ_خونگی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 کیک فیتنسی صبحانه 🥧*|
🔴 مواد لازم :
دو عدد موز 🍌
دو عدد تخم مرغ🥚
۱۵۰ گرم پرک جو دو سر
یک لیوان شیر🥛
شکلات چیپسی و تمشک و توت فرنگی اختیاریه
🟠 طرز تهیه :
موزها را پوره کرده و بقیه مواد رو اضافه کرده و مخلوط را در ظرف مخصوص فر که با کاغذ روغنی پوشاندید بریزید.
اگر می خواهید خوشمزه تر بشه توصیه می شود شکلات چیپسی و توت فرنگی را برای روی کار اضافه کنید
می توانید آن را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
#کیک_فیتنسی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کیک دلمه ای 🍙 *|
🔴 مواد لازم برای سس:
۲ ق رب گوجه
۱ ق رب انار
آب ۱ لیوان
ابغوره نصف لیوان
نمک و فلفل
شکر ۱ ق دلخواه که من نریختم
#کیک_دلمه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋بستنی میوه ای عروسکی خوشمزه 🍨 *|
🏖️چیا میخوایم:
✅️برای بستنی اول: یک و نیم پیمانه ترکیبِ موز و انبه یخ زده، یک دوم پیمانه ماستِ انبه یا ماستِ یونانی، دو الی سه قاشق غذاخوری شیر، دو قاشقِ غذاخوری پودرِ نارگیل
✅️ برایِ بستنی دوم: یک و نیم پیمانه ترکیبِ هندوانه و توت فرنگی یخ زده، یک دوم پیمانه ماستِ توت فرنگی یا ماستِ یونانی، یک چهارمِ پیمانه شیر
#بستنی_میوه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپهای آموزش آشپزی
دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است
🌿🥧 کیش اسفناج
🆔 https://eitaa.com/paziran/10
🍵🌿 آش اسفناج
🆔 https://eitaa.com/paziran/47
🍲🍛 آش عدس
🆔 https://eitaa.com/paziran/38
🥣🍛عدسی ساده
🆔 https://eitaa.com/paziran/39
🍄🐔خورش قارچ و مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/56
🍛🏠 قیمه نثار قزوین
🆔 https://eitaa.com/paziran/59
🍆🥣 حلیم بادمجان اصفهان
🆔 https://eitaa.com/paziran/64
🍛🍫 خورش فسنجون
🆔 https://eitaa.com/paziran/71
🍆🔥 میرزا قاسمی
🆔 https://eitaa.com/paziran/75
🥕🍚 هویج پلو با گوشت قیمهای
🆔 https://eitaa.com/paziran/82
🥩🍚 قورمه گوشت و شوید پلو
🆔 https://eitaa.com/paziran/90
🥓🍚 جوجه کباب تابه ای
🆔 https://eitaa.com/paziran/103
🍖 رولت گوشت
🆔 https://eitaa.com/paziran/106
🍤🧅 دوپیازه میگو
🆔 https://eitaa.com/paziran/109
🌰🍳 خاگینه گردویی
🆔 https://eitaa.com/paziran/110
🍆🌿لازانیا ریحون و بادمجون
🆔 https://eitaa.com/paziran/111
🐟🧈کتلت تن ماهی
🆔 https://eitaa.com/paziran/117
🥘خوراک کشک
🆔 https://eitaa.com/paziran/115
🧆دلمه ترش
🆔 https://eitaa.com/paziran/118
🍆 بادمجون شکم پُر
🆔 https://eitaa.com/paziran/121
🌯 ساندویچ مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/123
🍛پلو مخلوط
🆔 https://eitaa.com/paziran/129
🥞 صبحانه کره ای
🆔 https://eitaa.com/paziran/132
🍔 برگر قارچ و مرغ
🆔 https://eitaa.com/paziran/133
🍕 پیتزا ماکارونی
🆔️https://eitaa.com/paziran/140
🍛انار پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/143
🍗🍕 لقمه مرغ پیتزایی
🆔️https://eitaa.com/paziran/236
🍗🍚جوجه تُرش
🆔️https://eitaa.com/paziran/149
🍆🍛بیورینگ بادمجون
🆔️https://eitaa.com/paziran/155
🥩🍚باقالی پلو با گوشت
🆔️https://eitaa.com/paziran/162
🍗🍛مرغ ترش
🆔️https://eitaa.com/paziran/163
🥔🧄 سیب زمینی با طعم سیر و جعفری
🆔️https://eitaa.com/paziran/170
🍗🍛کوفته مرغ سماق کُردی
🆔️https://eitaa.com/paziran/176
🍛خلال پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/182
🍛سوتلاچ ترکیه ای
🆔️https://eitaa.com/paziran/181
🫘🍚خلال پلو
🆔️https://eitaa.com/paziran/182
🍙 برنج کته
🆔️https://eitaa.com/paziran/190
🥪 شامی تُرش
🆔️https://eitaa.com/paziran/198
🍗🍅 ته انداز مرغ با گوجه
🆔️https://eitaa.com/paziran/202
🍗🍅 باقالی پلو با گوشت قلقلی
🆔️https://eitaa.com/paziran/215
🥚🍳 سوفله تخم مرغ
🆔️https://eitaa.com/paziran/217
🍘 کوکو عدس
🆔️https://eitaa.com/paziran/219
🍗 مرغ شکم پُر
🆔️https://eitaa.com/paziran/226
کوکوی لوبیا سبز🫘🫛
🆔️https://eitaa.com/paziran/234
دلمه پیاز 🧅
🆔️https://eitaa.com/paziran/241
خورشت داوود پاشا🍲
🆔️https://eitaa.com/paziran/248
کباب تابه ای تُرش🥓
🆔️https://eitaa.com/paziran/253
مرغ شکم پر یا مرغ تیکه ای با مواد شکم پر
🆔 https://eitaa.com/paziran/263
ساندویچ تست تن ماهی🐟🍞
🆔️https://eitaa.com/paziran/268
پیتزا مخلوط با نون لواش 🍕
🆔️https://eitaa.com/paziran/269
خوراک لوبیا سبز 🫛
🆔️https://eitaa.com/paziran/272
مرغ و سیب زمینی ترکی استانبولی🕌🍗
🆔️https://eitaa.com/paziran/278
اسنک پروتئینه🥪 سه سوته
🆔️https://eitaa.com/paziran/284
رولت مرغ 🍗
🆔️https://eitaa.com/paziran/292
پلو مرغ شیشه ای 🍗🍚
🆔️https://eitaa.com/paziran/295
حمیسه غذای جنوبی 🥘
🆔️https://eitaa.com/paziran/297
لازانیا تابه ای 🍣
🆔️https://eitaa.com/paziran/300
کوفته سوئدی 🍛
🆔️https://eitaa.com/paziran/303
خورشت هویج فوری 🥘
🆔️https://eitaa.com/paziran/304
سیب زمینی تنوری با قارچ 🥔🍄🟫
🆔️https://eitaa.com/paziran/306
مرغ لبنانی
🆔️https://eitaa.com/paziran/310
برگر لوبیا قرمز 🫘🍔
🆔️https://eitaa.com/paziran/313
اسپرینگ رول چینی 🫔🫔
🆔️https://eitaa.com/paziran/315
کوکو بادمجون 🍆🍘
🆔️https://eitaa.com/paziran/329
نخود هندی 🥘
🆔️https://eitaa.com/paziran/326
لقمه پنیری خوشمزه 🧇
🆔️https://eitaa.com/paziran/333
زیتون پرورده 🫒
🆔️https://eitaa.com/paziran/334
پلو تن عربی 🍲
🆔️https://eitaa.com/paziran/350
ناگت مرغ🍗
🆔️https://eitaa.com/paziran/354
لازانیا برای تعداد نفرات زیاد 🫔
🆔️https://eitaa.com/paziran/355
ماهی 🐟
🆔️https://eitaa.com/paziran/356
پاستای لذیذ
🆔️https://eitaa.com/paziran/360
ته چین با خورشت هویج 🍗🥕
🆔️https://eitaa.com/paziran/363
املت رژیمی 🍳
🆔️https://eitaa.com/paziran/367
سوسیس رو خودت درست کن🌭
🆔️https://eitaa.com/paziran/374
میگو زعفرونی با پلو 🦐
🆔️https://eitaa.com/paziran/378
ساندویچ مرغ و پسته🍗🌯
🆔️https://eitaa.com/paziran/381
فهرست در حال بروزرسانی است...
#آشپزی
مارو به دوستانتون هم معرفی کنید 😍
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
.