eitaa logo
پزایران
459 دنبال‌کننده
160 عکس
467 ویدیو
0 فایل
پزایران بخش آموزشی مجموعه دایاران (مادریاران) @dayaran است. بنا داریم در این کانال مادران و بانوان را در زمینه آشپزی و شیرینی پزی به صورت رایگان و غیررایگان توانمند کنیم. من نبوی فر @NabaviFar ادمین محتوایی کانال من صالحی @Salehiadmin ادمین دوره ها
مشاهده در ایتا
دانلود
|*🍰کیک زردآلو *| 🔴 مواد لازم: آرد:۳/۴و ۱ پیمانه 🍚 شکر:۳/۴لیوان🧂 تخم مرغ:۳عدد🥚 ماست:۱/۲لیوان🥛 روغن مایع:۱/۲لیوان🍾 بکینگ پودر:۱ق چ🫙 وانیل:۱/۲ق چ🫙 نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر🫙 زردآلو :۴ عدد(اسلایس های نازک) 🔴 طرز تهیه : 1️⃣تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. 2️⃣بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. 3️⃣بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید.بعد مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردید اضافه کنید . 4️⃣قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنید ،کاغذ روغنی بزارید و مایه کیک رو بریزید‌. 5️⃣زردآلو ها رو که نازک برش زدید آروم روی کیک بچینید و قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.بعد از این زمان با خلال دندون چک کنید . اگر تمیز از کیک بیرون اومد کیک آماده است🍽 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
💚السلام علیک یا ابا صالح المهدی 💚 صُبـح یعنۍ فراموش‌ڪن،طوفانِ سختِ دیشب‌را و نگاه‌ڪن ڪه خورشید، امروز چه زیبا لبخند مۍزند به تُـو.. ❤️سلام دوستان جان صبحتون به نیکی❤️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌   ‌‌‌   ‌‌ ‌ ‌   ‌ ‌ ‌      ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌   ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
|*😋 نان پواچا 🥐 *| 🔴 مواد لازم: شیر ولرم دو لیوان 🥛 آب ولرم یک لیوان 🧊 روغن زیتون یک لیوان 🍾 نمک یک ق غ🫙 شکر دو ق غ🥡 خمیر مایه فوری یک ونیم ق غ تخم مرغ یک عدد برای داخل خمیر یکی هم برای اندود کردن روی خمیر🥚 آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبد🥡 برای روی پواچا یک زرده و یک ق روغن زیتون و یک ق زعفران دم شده 🔴 طرز تهیه: 1️⃣ اول شیر و اب ولرم رو داخل ظرف ریخته و خمیر مایه وشکر رو اضافه کرده صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کنه 2️⃣ روغن زیتون نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط می کنیم 3️⃣ آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه می کنیم روی خمیر رو می پوشانیم و استراحت میدهیم حدود نیم یا چهل و پنج دقیقه 4️⃣ به چونه های مساوی تقسیم کروه هر چونه رو لوله کرده و از هر دو طرف به داخل می پیچیم 5️⃣ داخل سینی فر که کاغذ روغنی داره می گذاریم و روشو با مخلوط زرده و روغن مایع و زعفران و کنجد اندود می کنیم در طبقه وسط فر با دمای صدو هفتادو پنج درجه بیست دقیقه زیرش پنج دقیقه روشو می پزیم یک پواچای نرم بدست میاد 6️⃣ بعد از پخته شدن برش زده وبا جعفری پنیر و گردو نوش جان 🧡 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋شربت نعنا🥤 *| 🔴 مواد لازم شکرنیم کیلو🥡 آب دولیوان🧊 آب لیمو ۲قاشق غذاخوری🍋 نعنا ۳دسته🌱 تخم شربتی ولیموترش به مقداردلخواه 🔴 طرز تهیه : 1️⃣ نعناهارومیشوریم کنارمیزاریم آب وشکرروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی جوش آمده آب لیمو رواضافه کرده وبعدنعناهارواضافه میکنیم اجازه میدیم تاشربت قوام بیادازروی حرارت برداشته وحدودا ۱۲ساعت 2️⃣ داخل قابلمه میزاریم باشه بعدازاون تایم ازصافی ردمیکنیم ویک قطره رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم وداخل شیشه تمیزوخشک میریزیم وداخل یخچال نگهداری میکنیم ⭕️ چکارکنیم تخم شربتی داخل لیوان ته نشین نشه؟؟ من این روشی که بهتون میگم عالیه تخم شربتی روباآب داغ خیس کنیداینجوری دیگه ته نشین نمیشه به همین راحتی 😊 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 دسر عربی عیش السرایا 🥪*| 🔹️ ساده و خوشمزه و مثل فرنی هست که فقط یک لایه از نان و روش کرم و فرنی میاد. 🔴 مواد لازم: شیر ۴ لیوان 🥛 شکر ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)🧂 نشاسته ذرت ۸۰ گرم (حدود نصف لیوان)🫙 گلاب ۲ ق غ🍾 خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (۱ بسته)🥡 نان تست به میزان ظرف🍞 ✍برای شهد شکر ۱ لیوان 🥡 آب نصف لیوان🧊 آب لیمو ۱/۲ ق غ🍋 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋پیتزا ماکارونی 🍕 *| 🔴 طرز تهیه: 1️⃣اول مایه رو آماده میکنیم به این صورت که پیازو تفت میدیم با گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه من خیلی کوچولو هویجم اضافه کردم ادویه که میدونید شامل نمک فلفل سیاه فلفل قرمز هم میزنیم و خوب که تفت دادیم زردچوبه و رب میزنیم. 2️⃣ یک بسته پاستارو تو اب جوش که نمک و یکم روغن داره میریزیم نرم که شد ابکش میکنیم و با یک عدد تخمرغ و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ... 3️⃣ کف ظرف و کمی چرب میکنیم از پاستا میریزیم و بعدمواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر که پاستا و پنیر. نوش جان🧡 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپ‌های آموزشی شیرینی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️ 🆔 https://eitaa.com/paziran/45 2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊 🆔 https://eitaa.com/paziran/58 3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/69 4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰 🆔 https://eitaa.com/paziran/76 5️⃣ شیرینی گردویی 🌰 🆔 https://eitaa.com/paziran/77 6⃣ شیک شکلاتی 🧋 🆔 https://eitaa.com/paziran/89 7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🍓 🆔 https://eitaa.com/paziran/88 8️⃣ کیک کشمشی🥧 🆔 https://eitaa.com/paziran/93 9️⃣ نون خونگی🍞 🆔 https://eitaa.com/paziran/95 🔟 حلوای هویج🥕 🆔 https://eitaa.com/paziran/100 1️⃣1️⃣ ژله انار با شیر 🥮 🆔 https://eitaa.com/paziran/102 2️⃣1️⃣ شیرینی شعریه 🧆 🆔 https://eitaa.com/paziran/105 3️⃣1️⃣ کیک نارگیلی🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/116 4️⃣1️⃣ کیک لیمو 🍋 🆔 https://eitaa.com/paziran/113 5️⃣1️⃣ کیک سیب و گردو🍎 🆔 https://eitaa.com/paziran/120 1⃣6⃣ دسر شیری فوری 🆔 https://eitaa.com/paziran/127 7⃣1⃣ نان زیره🥖 🆔️https://eitaa.com/paziran/128 8⃣1⃣ کیک زردآلو🥭 🆔️https://eitaa.com/paziran/135 فهرست در حال بروزرسانی است... دوره آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک 🆔 https://eitaa.com/paziran/52
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
|*😋 انار پلو 🍛 *| 🔴 طرز تهیه: 1️⃣ دوتا پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید و با مقداری روغن بذارید روحرارت تا سبک و طلایی بشه 2️⃣ حدود ۳قاشق غذاخوری گشنیز تازه خردشده هم اضافه کنید و هم بزنید حدود ۱ دقیقه عطرش بلند بشه 3️⃣ درانتها حدود ۱/۵ پیمانه دونه انار بریزید و حرارت رو خاموش کنید. 4️⃣ برنج را طبق معمول با آب و نمک پخته و کمی دون تر از همیشه آبکش کنید 5️⃣ یه قابلمه مناسب را روی حرارت متوسط رو به بالا بذارید کف آن را روغن بریزید و سیب‌زمینی حلقه‌شده بچینید 6️⃣ لایه لایه برنج و مواد فوق را روی آن بریزید و بعد از گوشه‌ها بیارید و بذارید با حرارت کم دم بکشه. 7️⃣ مرغ رو بصورت حبه‌قندی برش بزنید ، کمی روغن بذارید داغ بشه و مرغ خردشده رو اضافه کنید ، کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده هم بریزید و هم بزنید تا مرغ کمی سرخ بشه ، دو سه قاشق زعفرون دم شده هم بریزید و حرارت رو کم کنید و با دربسته بذارید حدود یه ربع بمونه تا مرغ کاملا نرم و پخته بشه. 8️⃣ بعد از آماده شدن ابتدا پلو را کشیده و سپس با مرغ و دونه‌های انار تازه و کمی گشنیز خردشده سرو کنید. ⭕️ نکته: میتونید مرغ رو همون ابتدا بهمراه پیاز و سایر مواد تفت بدید و لای پلو بذاربد دم بکشه. 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 دسر آناناس 🍍*| 🔴مواد لازم : ژله آناناس 🍍 پودر کاسترد که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید : یک ق غ 🥡 بیسکویت پتی بور 🍪 شکر یک ق غ 🧂 شیر:یک لیوان🥛 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋اوتمیل خوشمزه و رژیمی🫕 *| 🔴 مواد لازم: _جودوسرپرک ۱/۲ پیمانه _شیربادام ۱/۲ پیمانه _ماست یونانی (اختیاری) ۱/۴ پیمانه _کره بادام زمینی ۱ ق غ _شکلات چیپسی تلخ ( اختیاری)۱ ق غ _کاور شکلات تلخ ۱۰ گرم🍫 ❇️ یخچالی 🔰همه مواد رو ترکیب میکنید برای ۵ ساعت یا یک شب بمونه از یخچال دراوردید شکلات اب شده رو میریزید روش ❇️ گرم 🔰همه مواد رو ترکیب کنید بذارید رو حرارت کم(از جودوسرپرک فوری استفاده کنید) همش بزنید ته نگیره بعدش که به بافت دلخواهتون رسید از شعله بردارید و شکلات تلخ بندازید روش که خودش ذوب میشه 💢میتونید به این ترکیب توت فرنگی و موز هم اضافه کنید ولی ترجیحا توی رسپی گرم  نریزید موقع سرو کنارش بذارید 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
33.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋لقمه مرغ پیتزایی 🍕🍗 *| 🔴 مواد لازم برای خمیر: ۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم )🥡 یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر) یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری شکر 🧂 یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 🫙 دو قاشق غذاخوری شیر خشک🥄 نصف لیوان ماست یک سوم لیوان روغن 🍾 کمی نمک🧂 🔴 مواد میانی : پیاز یک عدد درشت 🧅 سیر چند حبه 🧄 فلفل دلمه ای یک‌عدد کوچک 🫑 جوجه یک بسته نمک و فلفل ،پودر پاپریکا ،زیره پودر تخم گشنیز ، آویشن از هرکدوم نصف ق چ (یا مطابق با ذائقتون ) سس گوجه فرنگی یا پوره گوجه یک ق غ پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده 🧀🍅 با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه ، به همین راحتی نوش جان 😍 🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran