28.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 فالوده بستنی🍚*|
عکس های قشنگتون رو برای ما بفرستید 😘😍
@NabaviFar
#فالوده_بستنی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🪴🧡
💠همراهان عزیز پزایران 😊
اگر درخواست آموزشی دارید یا هر سوال و انتقاد و پیشنهادی 💚
من هستم. 🌱 @NabaviFar
#پزایران💖
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋بورک ژاپنی 🫔 *|
مواد لازم :
سویا سس
پیازچه ۷-۸ ساقه
هویج ۱ عدد متوسط
کلم سفید و قرمز ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
#بورک_ژاپنی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کیک تولد خرما خوشمزه بدون همزن 😋🤎 *|
مواد لازم:
خرما : ۱/۲ پیمانه
شیر گرم : ۱/۴ پیمانه
شکر : ۱/۲ پیمانه
روغن مایع : ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : ۹۰ گرم
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
#کیک_تولد
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 مربا هویج😍😋🥕*|
مواد لازم :
هویج ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۱/۵ پیمانه
هل ۴ عدد
زعفران ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
#مربای_هویج
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کیک گلاب خوشمزه و آرام بخش🥧 *|
کیک گلاب پر از آرامشه😎❤️
مواد لازم:
تخم مرغ : ۳ تا
آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم
گلاب : یک چهارم لیوان
وانیل : ۵ قطره
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
عسل یا شربت بار جهت رومال کیک
#کیک_گلاب
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 کیک_شکلاتی_توپی🧆*|
توپک شکلاتی🍫
🤎مواد لازم برای کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ و ۳/۴ پ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
#کیک_شکلاتی_توپی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋میگن این خورشت ناز اسمش نازخاتونه و رقیب قرمه سبزی🥰
اینم بگم خیلی راحتر از قرمه سبزی آماده میشه😍 *|
🔻موادی که لازم داره:👇
🔸️گوشت خورشتی
🔸️پیاز نگینی خورده شده یک عدد
🔸️سبزی(جعفری ۳۰۰ گرم نعناع ۱۰۰ گرم)
من بجا نعناع تازه دو قاشق نعناع خشک اضافه کردم...
🔸️سیر یک حبه
🔸️ادویه(زردچوبه_فلفل سیاه)
🔸️آبغوره یک سوم پیمانه
🔸️بادمجون سرخ شده یک عدد
پیاز رو تفت دادم سبک که شد گوشت رو اضافه کردم و رنگ گوشت که تغییر کرد بهش ادویه زدم و یه حبه سیر رو دو نیم کردم و بهش اضافه کردم و آب ریختم و زمان دادم تا گوشتم بپزه...
تا گوشتم بپزه سبزی رو خووووبه خوووب تفت دادم و تا جایی که سیاه شد سرخ کردم...گوشت که پخت بهش اضافه کردم و بهش نمک و آبغوره زدم...یک ربع آخر پخت بادمجون های سرخ شده رو هم بهش اضافه کردم...
#ناز_خاتون
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 نوش جون ❤️*|
#دسر_توت_فرنگی با بیسکویت🍓
ولی به نظرم هرترکیبی با توت فرنگی مزه بهشت میده😋
#دسر
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 #کیک_پسته پرطرفدارترین کیک کافیشاپی
این رسپی اصلی هست🍃🤌*|
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد قنادی ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۵۵ گرم
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۳ گرم
پودر پسته ۴۰ گرم
شیر ولرم ۵۰ گرم
اسانس وانیل
#کیک_پسته
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋چیپس و پنیر کافی شاپی😎
آسون و سریع، خوشمزه و اقتصادی *|
مواد لازم :
چیپس خلالی
ژامبون یا کالباس ۶ ورق
پنیر ورقهای چدار ۳ ورق
قارچ اسلایسی ۴ عدد
پنیر پیتزا
مواد سس :
مایونز ۲ ق غ
آب خیارشور ۱ ق
خردل ½ ق غ
کچاپ ۱ ق غ
❤️
#چیپس_پنیر
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋رولت گوشت و بادمجون🍖🍆 *|
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩 ۵۰۰ گرم
بادمجون 🍆۲ عدد ورقه ای نازک برش زده
نصف فلفل دلمه ای قرمز🫑 رنده شده آبشو کامل میگیریم
۱ عدد پیاز 🧅رنده شده که آبشو کامل میگیریم
۱ مشت جعفری☘️ چرخ شده یا ریز خورد شده
غوره 🍇۱/۲ پیمانه
گوجه 🍅۱ عدد خلالی خورد شده
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر سماق، زردچوبه
برای سس:
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی🥫(من ۱ ق غ خ رب فلفل شیرین هم زدم)
روغن زیتون🫒 ۲ ق غ خ
آب جوش🔥💧 ۱/۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه
🟢دمای فر باید ۲۰۰ درجه(۴۰۰ درجه فارنهایت) باشه و کباب هارو به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه میذاریم توش بپزه.
#رولت
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋#کباب _تابه ای که لنگشو هیج جا نخوردی! قطعا عاشقش میشی😎 *|
مواد لازم :
۶۰۰گرم گوشت گردن گوساله
۴۰۰ گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی
۲ عدد پیاز متوسط
۴ قاشق مرباخوری زعفران دم کرده
۱ قاشق مربا خوری نمک
۱ قاشق چای خوری میکس گرانول فلفل سفید و سیاه
۱ قاشق مربا خوری بزرگ گرانول پاپریکا شیرین
۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز
#کباب_تابه_ای
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کاپ کیک با طعم و بافت بهشتی فقط این.
یکبار امتحان کنی، عاشقش میشی. 🍩🌹🎂 *|
مواد لازم 👈👈
آرد ۲ پیمانه
پودرکاکائو یکسوم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ (قابل حذف)بهتره حذف نشه. بافت بهتری میده
شکلات چیپسی برای تزیین (قابل حذف)
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا خوب حجیم بشه . روغن و شیر رو اضافه کنید بعدش هم مواد خشک رو الک کنید و اضافه کنید. حدود دوسوم کپسول ها رو از مواد پر کنید روش شکلات چیپسی بریزید و بزارید توی فر تا بپزه .
#کاپ_کیک
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کنسرو لوبیا سبز 🥒 *|
با این روش به مدت یک سال لوبیا رو داخل کابینت نگه دارید.
تمام مراحل داخل فیلم هست .ویدیو رو تا آخر ببینید.
🌸🙏🏻🌸
من برای هر کیلو لوبیا دو برابر گوجه ریختم تا موقع استفاده دیگه نیازی به رب نداشته باشم .
حتما حتما شیشه ای که درب فلزی داره استفاده کنید محکم ببندید
#کنسرو
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 املت سوجوک😍😋*|
مواد لازم:
کره🧈
روغن مایع 🥃
پیاز🧅
سیر🧄
فلفل دلمه ای قرمز 🫑
سوجوک🥓
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا 🧀
نمک و فلفل 🌶🧂
پولبیبر 🌶
گوجه گیلاسی 🍅
ریحان🍃
#املت
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 دسر لیوانی یا دسر ملکه😋
این دسر اینقدر ترکیبش جذاب و خفنه که
واسه هر کی درستش کنی، عاشقش میشه 🍨*|
مواد لازم :
شکلات ۸۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق م
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۱۵۰ گرم
کیک شکلاتی پودر شده ۱ کاسه
پودر کاکائو برای تزیین
شیر داغ ½ فنجون
آبجوش ۱ استکان
وانیل نوک ق چ
موز ۲ عدد
#دسر
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋#سالاد_آلمانی خوشمزه و با کلاس 🥗 *|
سالاد آلمانی🇩🇪
یه سالاد بینهایت خوشمزه🤤
مواد لازم :
سیب زمینی
خیارشور
سوسیس
کاهو
#سالاد
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋 بستنی بلوبری 🍨*|
❗️مواد لازم ماده مورد نیاز مقدار
❗️خامه قنادی ۱ پیمانه
❗️شیرعسلی ۰.۵ پیمانه
❗️بلوبری تازه یا یخ زده ۲۰۰ گرم
❗️وانیل ۱ قاشق چایخوری
روش تهیه
➕ بلوبری را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید.
پوره را از الک عبور دهید.
➕در صورت استفاده از بلوبری یخ زده، آنها را از یک ساعت قبل، یخ زدایی کنید.
➕ خامه را در ظرفی دیگر با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد
شیر عسلی را به خامه اضافه کنید و یک دقیقه با همزن مخلوط کنید تا ترکیب شود.
➕ پوره بلوبری را اضافه کنید.
میتوانید با همزن دستی یک چرخش ملایم بدهید تا فقط به اندازه کافی ترکیب شود تا حالت مرمری (سفید و بنفش) پیدا کند.
➕میتوانید مخلوط بستنی را کاملا با همزن بزنید تا یکدست بنفش شود.
بستنی را داخل ظرف درب دار بریزید و به مدت حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.
حداقل ۱۰ دقیقه پیش از سرو، بستنی را از فریزر خارج کنید.
#بستنی_بلوبری
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋نان سنتی 🥖 *|
⭕️ مواد لازم:
آرد ۵ ل
نمک یک ق م
خمیر مایه یک ق غ سفره سرصاف
شکر دو تا سه ق غ
شیر ولرم یک ل
روغن مایع نصف ل
آب نصف ل حدودی
زرد چوبه یک ق م
پودر زیره یک ق م
من چون آردم کم کیفیت بود بهبود دهنده هم اضافه کردم
رومال:
زرده تخم مرغ یک ع
شیر و روغن یک ق م
⭕️ طرز تهیه:
آرد رو داخل ظرف الک کنید با نمک و بهبود دهنده مخلوط کنید وسطش رو گود کنید زرد چوبه و زیره رو هم اضافه کنید
خمیر مایه ،شکر ،شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط کنید
آب رو کم کم اضافه کنید تا جاییکه آرد خشکی باقی نمونه و خمیر جمع بشه خمیر باید نرم باشه ولی شل نباشه
خمیر رو ورز بدین تا یکدست بشه حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت استراحت بدین
خمیر آماده رو جمع کنید دو چانه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدین
#نان_سنتی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋#_چیز_کیک_شکلاتی_گردویی 🍰*|
موادلازم📝
بیسکوییت ساده پتی بور یک و نیم بسته
کره 3 قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
آب یک چهارم لیوان .. خامه قنادی شیرین شده 200 گرم
پودر گردو نصف لیوان .. خیلی هم نرم نباشه طوری که زیر دندون احساس بشه ..
✍️طرزتهیه:
بیسکوییت ها رو داخل کیسه فریزر بریزید و بکوبید تا خوب خرد شوند ، کره را ذوب کنید به همراه گردو با بیسکوییت مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس این خمیر را داخل قالب کمربندی پرس کنید .. نیم ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدین .. خامه ، پنیر ماسکارپونه و را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس ژلاتین بن ماری شده و در نهایت شکلات رنده شده رو مخلوط کنید ..
و روی بیسکویت ها بریزید ... ظرف دسر را حداقل 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
#چیز_کیک
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کاچی زعفرونی مقوی و خوشمزه 🥣 *|
#کاچی_زعفرونی
⭕️ مواد لازم:
دولیوان اب
یه لیوان گلاب
سه دونه هل
نبات یه لیوان
گلک
سه قاشق زعفرون دم کرده
سه چهارم لیوان 3/4 ارد
یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی
اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا
#کاچی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋لقمه پیتزایی😊🍕 *|
⭕️ اینارو لازم دارید:
ژامبون
نان پیتا
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
پنیر موزارلا توپی یا پروولا
⭕️ حالا برای سس:
مایونز
سیر
فلفل سیاهو قرمز
آویشن
#لقمه_پیتزایی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran