May 11
در «پزایران»، ما مثل یک خانواده بزرگ هستیم. اینجا، دستورهای آشپزی از دل خانهها و سفرههای ایرانی، با عشق و مهربانی به اشتراک گذاشته میشود. همانطور که مادربزرگها رازهای آشپزیشان را در گوش نوهها زمزمه میکنند، ما هم دانستههایمان را با شما به اشتراک میگذاریم. عضویت در «پزایران» مثل نشستن دور یک سفره بزرگ و پر از مهر است؛ جایی که هر کسی میتواند رنگ و بویی از خانه و خاطرههای گرم ایرانی را به زندگیاش بیاورد. با ما همراه شوید تا با هر دستور پخت، قدمی به سوی فراگیری هنر آشپزی ایرانی برداریم و همزمان، خاطرههایی ناب و دلنشین بسازیم.
https://eitaa.com/paziran
نوع غذای آریاییها
آریاییهایی که از سرزمینهای یخبندان و سرد جنوب سیبری به ایران مهاجرت کرده بودند، پایه خوراکشان محصولات دامی بود، اما پس از سکونت در ایران و انتخاب زندگی کشاورزی نوع خوراکشان تغییر عمدهای یافت. این تغییر به سمت گیاهخواری سوق پیدا نمود (زرینکوب، 1380: 69- 77)
#آموزش_آشپزی
#آشپزی
برای کدبانو شدن عضو #پزایران شوید
https://eitaa.com/paziran
9.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #آش_اسفناج 😋😍
انقدم آسونه که هر روز
درست میکنی😍
مواد لازم:
عدس نصف لیوان
برنج نصف لیوان
پیاز بزرگ یه دونه
سیر دو سه حبه(یا پودر سیر)
اسفناج نیم کیلو
ادویه ها و چاشنی :
فلفل سیاه،زردچوبه،نمک
نعناع داغ
نکته:
چون برنج داره مدام آب آش کشیده میشه برای همین تو هر مرحله اگر دیدید آش داره سفت میشه آب اضافه کنید هیچ مشکلی نداره✅این آش برای
چهار نفر کافیه ✅
نوش جان ❤️
با تشکر از کانال بانوزهرا 🌹
🔰 کدبانوی خانه ات باش
🆔https://eitaa.com/paziran
خواص بینظیر اسفناج 💪
🍃 اسفناج یکی از مشهورترین سبزیجات برگدار است. این سبزی فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد و سرشار از مواد مغذی ضروری است. اسفناج سلامت پوست و مو را بهبود میبخشد و ممکن است به درمان سرطان کمک کند. علت این خواص اسفناج، وجود ترکیبات مفید در آن است. 😎
#آموزش_آشپزی
#آشپزی
برای کدبانو شدن عضو #پزایران شوید
https://eitaa.com/paziran
🍲سالاد اسفناج
یکی از غذاهای ساده با اسفناج، سالاد اسفناج است. این سالاد را میتوانید در وعدهی ناهار یا شام میل کنید. 🍃🍃
مواد لازم
1️⃣ روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری
2️⃣ سرکهی سیب: دو قاشق غذاخوری
3️⃣ خردل: یک قاشق چایخوری
4️⃣ عسل: نصف قاشق چایخوری
5️⃣ اسفناج خرد شده: پنج فنجان
6️⃣ سیب خرد شده: یک و نیم فنجان
7️⃣ پنیر فتا: یک فنجان
8️⃣ گردو: نصف فنجان
9️⃣ نمک: یک چهارم چایخوری
🔟 فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری
📕طرز تهیه
۱.یک کاسهی بزرگ بردارید و در آن روغن زیتون، سرکه، خردل، عسل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
۲.اسفناج را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. سیب خرد شده، پنیر فتا و گردو را اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید. بلافاصله آن را سرو کنید.
#سالاد
برای کدبانو شدن عضو #پزایران شوید
https://eitaa.com/paziran