#فندق
🌰 طبیعت آن گرم و خشک است
🌰 زیاد کننده جوهر مغز و مقوی آن است
🌰 تقویت کننده مناسب روده هاست
🌰 خوردن فندق ناشتا یا بعد از غذا باعث دفع سموم از بدن می شود
🌰 فندق همراه عسل یا شکر برای رفع سرفه های مزمن مفید است
🌰 زیاده روی در خوردن فندق برای معده مضر است
🌰 بهتر است فندق را به صورت خام یا بوداده در اختیار کودکان قرار دهیم و از مصرف مغز فندق شور شده پرهیز کنیم
@persianchildhood
#نخود
#خورش_نخود
گوشت گوسفند،750 گرم
پیاز، یک عدد
نخود شب خیسانده، نیم کیلو
گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، 2 عدد
رب گوجه فرنگی، یک قاشق
نخود را با 6 پیمانه آب به مدت 2 ساعت بپزید. پیاز را خرد کرده، تفت داده سپس گوشت را هم اضافه کنید و تفت دهید. پس از اضافه کردن گوجه فرنگی و رب بگذارید 3 ساعت بپزد. در پایان ساعت دوم نخود و کمی نمک را به گوشت اضافه کنید و بگذارید خورش کاملا جا بیفتد
@persianchildhood
#پرتقال
🍊 طبیعت پرتقال، سرد و تر است
🍊 تسکین دهنده حرارت مزاج و تشنگی است
🍊 مفرح قلب (شادی آور) و ادرار آور است
🍊 پوست پرتقال (به صورت مربا) مقوی معده است
🍊 بهتر است در مصرف پرتقال در کودکان با معده سرد و مرطوب، زیاده روی نشود
🍊 پرتقال شیرین را می توان به عنوان یک میان وعده مناسب به صورت میوه تازه، آب پرتقال یا برش های خشک شده در اختیار کودکان قرار داد.
@persianchildhood
#اصول_سلامتی
#خواب_و_بیداری
😴 بهتر است كودك گرسنه به رختخواب نرود
😴 بین خوردن شام و ساعت خواب کودک، حداقل 2 ساعت فاصله باشد
😴 مصرف وعده غذايي سنگين، پر ادویه و سرخ کردنی هرگز قبل از خواب توصيه نميشود
😴 از مصرف غذاها و نوشيدني هاي حاوي كافئين (نظير چاي، قهوه، کاکائو و شكلات) در ساعات قبل از خواب اجتناب شود
😴 ادامه دارد
@persianchildhood
#مربای_پوست_پرتقال
🍊 شکر ... نیم کیلو
🍊 پوست پرتقال ... 200 گرم
🍊 آبلیمو ... یک قاشق سوپخوری
🍊 آب ... دو لیوان
🍯 ابتدا قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم
🍯 خلال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم 15 دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم. این مرحله را کلا" 3 بار تکرار می کنیم و هر بار باید 15 دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود
🍯 شکر را با 2 لیوان آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید
🍯 سپس خلال پوست پرتقال ها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند
🍯 بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم (از در قابلمه استفاده نکنید) و اجازه می دهیم 24 ساعت در دمای اتاق بماند
🍯 مربا را در ظرف شیشه ای نگهداری کرده و در وعده صبحانه یا عصرانه در اختیار کودکتان قرار دهید
@persianchildhood
#شب_یلدا
🍉 درهم خوری و زیاده روی در مصرف خوراکی ها از لذت یلدا می کاهد.
🍉 مواظب باشید در این شب کودکان در خوردن تنقلات زیاده روی نکنند.
🍉 به جای آجیل شور، تنقلاتی مانند مویز و کشمش، توت و انجیرخشک، شاهدانه و برنجک در اختیارشان قرار دهید.
🍉 بهتر است میوه های شیرین مثل پرتقال و سیب و انار شیرین را با فاصله مناسب از شام بخورند.
🍉 به دلیل مصرف میوه و سایر خوراکی ها، سعی کنید کودکان شام سبک میل کنند.
@persianchildhood
💐 با ما همراه باشید 💐
#فصل_زمستان
توصیه های طب ایرانی برای زمستان کودکان
🌦 فصول مختلف سال، اثرات مشخصی بر سلامت افراد و از جمله کودکان دارند.
در فصل زمستان:
⛄️ بیشتر از غذاها و نوشیدنی های با مزاج گرم استفاده کنیم؛ به ویژه برای کودکانی که مزاج سرد و تر دارند. غذاهایی مانند خورش کرفس، خورش فسنجان، خورش خلال بادام، خورش هویج، انواع آشها و سوپهایی که محتوی سبزیجات گرم هستند، کباب و آبگوشت
⛄️ ادویه جات گرم مثل دارچین را بیشتر در غذاها وارد کنید
⛄️ علاوه بر گرم بودن مزاج غذا، دمای غذا به ویژه در وعده شام هم مهم است. پس در این فصل از خوراکهای سرد مثل سالاد الویه، انواع ساندویچهای سرد، نان و پنیر و خیار و گوجه اجتناب کنید
⛄️ مصرف مغزیجات و خشکبار گرم نظیر فندق، پسته، بادام، گردو، مویز، توت و... را فراموش نکنید
⛄️ مصرف غذاهای با طبع سرد و تر را به حداقل برسانید
ادامه دارد...
@persianchildhood
💐 با ما همراه باشید💐
#ممنوعات_فصل_زمستان
🚫 استفاده از آب سرد و یخ 🚫
🚫 زیاده روی در مصرف میوه های سرد این فصل نظیر پرتقال و نارنگی 🚫
🚫خوابیدن در مسیر وزش باد 🚫
🚫 انواع خونگیری نظیر حجامت 🚫
@persianchildhood
💐با ما همراه باشید💐
#به
🍏 بهترین نوع آن، بزرگ لطیف شیرین و شاداب است.
🍏 خوردن و بوئیدن به شیرین، شادی آور است.
🍏 به شیرین، تقویت کننده مغز، قلب، معده و کبد است.
🍏 به شیرین، تحریک کننده اشتها است.
🍏 خوردن به ترش بعد از غذا، مسهل و خوردن با معده خالی یبوست آور است.
🍏 بهتر است این میوه، به صورت خام مصرف نشود.
🍏 بهترین شکل خوردن آن، درست کردن مربای به با عسل است.
🍏 به را می توان به صورت خورش به، مربای به، چای به، رب به و لواشک به در اختیار کودکان قرار داد.
🍏 در پست های بعد منتظر دستور تهیه خوراکیهای مختلف با میوه به باشید.
🍏 با ما همراه باشید.
@persianchildhood
#آبگوشت_به
#غذای_مقوی
آبگوشت به از غذاهای بسیار مفید برای کودکان است که با بهره بردن از ترکیب مناسب گوشت گوسفند، نخود و به، سبب تقویت عمومی بدن، تقویت قلب، معده و دستگاه تنفس می شود.
مزاج گرم و تر این غذا با مزاج کودکان سازگار است و به خصوص در فصل زمستان، خوردن آن توصیه می شود.
مواد لازم:
گوشت گوسفند با استخوان، نیم کیلو
پیاز، یک عدد
نخود، یک پیمانه
به، ۲ عدد
نمک و زردچوبه، به مقدار لازم
گوشت را با پیاز، زردچوبه و نخود بپزید. سپس به را پس از خرد کردن و سرخ کردن ملایم به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. در آخر می توانید آبگوشت را با نعناع داغ تزیین کنید.
💐با ما همراه باشید💐
@persianchildhood
#به #انار
#تقویت_معده
🍏 طرز تهیه #لواشک_به
🍏 آب انار ... دو لیوان
🍏 به بزرگ ... یک عدد
🍏 آبلیمو ... سه قاشق غذاخوری
🍏 "به" را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس همراه آب انار و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
🍏 پس از اینکه به جوش آمد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام بجوشد.
🍏 سپس مواد را با میکسر بزنید تا به شکل ترکیب یکنواختی درآید.
🍏 مواد را به صورت لایه نازکی روی سینی پخش کنید و در معرض هوا خشک کنید.
🍏 می توانید سینی را چند ساعت روی شوفاژ یا داخل فر قرار دهید تا لواشک زودتر اماده شود.
🍏 لواشک "به" را می توانید به تکه های کوچک ببرید و بعد از غذا به عنوان مقوی معده به کودکان بدهید.
🍏 با ما همراه باشید.
@persianchildhood
#خرما
🌴 طبیعت خشک آن گرم و خشک و خرمای تر (رطب)، گرم و تر است
🌴 خاصیت غذایی زیادی دارد و خون خوبی تولید می کند
🌴 خوردن رطب با مغز بادام، بسیار چاق کننده است
🌴 مصرف خرما خستگی را از بین می برد
🌴 زیاده روی در خوردن خرما خصوصا برای کودکان با مزاج گرم جایز نیست
@persianchildhood
زمین و آسمون باز🌈
ستاره بارون شده✨
خیابونا پر از گل🌸
کوچه چراغون شده💡
روز تولد توست👏
فاطمه جان مبارک💐
مامان من خریده❤️
برات یه کیک کوچک🎂
از کتاب "از فاطمه به فاطمه" سروده شکوه قاسم نیا
@persianchildhood
#اصول_سلامتی
#خواب_و_بیداری
😴 جهت خواب مناسب شب، بهتر است کودک هر روز به طور منظم ساعاتی را ورزش و فعالیت کند
😴 بهتر است كه محيط خواب به طور كامل تاريك باشد، در كودكاني كه از تاريكي ميترسند چراغ خواب با نور كم روشن باشد
😴 برای خواب راحت کودک، توصيه ميشود محيط خانه آرام و به دور از سر و صدا باشد
😴 به دلیل حرارت مزاج در سن کودکی دماي اتاق كودك بايد مناسب رو به خنکی باشد، دماي بيش از حد موجب خواب نامناسب ميشود. به طور معمول دماي 24 درجه سانتيگراد توصيه ميشود
😴 لباس مناسب خواب بر حسب فصل و مزاج کودک متفاوت است، مثلا در گرما و کودکان گرم مزاج از جنس کتان و در سرما و کودکان سرد مزاج، لباس پنبه ای یا پشمی مناسب تر است
😴 بهتر است هنگام خواب در هر فصلی از سال، پوششی هر چند نازک بر روی کودک بیندازید
😴 توصیه می شود هنگام خواب سر کودک به سمت پنجره و یا در معرض باد سرد قرار نداشته باشد
😴 اگر با رعایت تمام تدابیر، کودک شما هنوز برای خوابیدن مشکل دارد، حتما به پزشک مراجعه کنید
@persianchildhood