🌸🍃 🍃 ❌با هم نخور ها❌ ✅مصرف بعضی از مواد غذایی در کنار هم،به علت عوارض واختلالاتی که مصرف همزمانشان در بدن ایجاد خواهد کرد در طب ایرانی منع شده است. 🔰از جمله ترکیباتی که نباید باهم بخوریم عبارتند از : ⛔️لبنیات و گوشت سفید و قرمز( دوغ و کباب) ⛔️سرکه و برنج ⛔️ماهی و تخم‌مرغ پخته (شنیسل ماهی) ⛔️ماهی و شیر ⛔️آشامیدن آب سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی جات ⛔️لبنیات و ترشی جات ⛔️شیر و خربزه ⛔️عسل و خربزه ⛔️انار و حلیم ⛔️پنیر و بادام ⛔️ماست و ترب ⚠️ویدئو را ببینید و برای عزیزانتون ارسال کنید👌🏻 🍏سلامتی آگاهی می خواهد. #خواص_خوردنیها #اصلاح_سبک_زندگی 🪴🔆🪴🔆🪴🔆🪴🔆🪴 #پیک_خانواده_برتر @piek_khanewadah

🌱 مربای پوست پسته 🌱 🧠مقوی قلب، مغز، معده و کبد🫀 ✅ مربای پوست پسته، خوراکی لطیف و مناسب برای همه گروه های سنی، به ویژه کودکان، بانوان باردار و سالمندان و افرادی که بدنهای ضعیفی دارند. ✅ مربای پوست پسته، برای بانوان باردار، به ویژه در ماه سوم بارداری بسیار مفید است؛ ❌ ولی در دوران بارداری، لازم است در مصرف زعفران احتیاط شود. 🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه😋 📝مواد لازم : 🔸 پوست پسته تازه: ۱ کیلو 🔸 شکر: ۱ کیلو 🔸 هل: به مقدار لازم 🔸 گلاب: ۱ فنجان 🔸 آبلیمو: نصف فنجان 🔸 خلال پسته: ۱ فنجان (درصورت تمایل) 📝روش تهیه: 🔹 پوستهای تازه پسته را با نوک چاقو با دقت باز میکنیم که خیلی خرد نشوند. 🔹 سپس آنها را شسته و ۴ بار، هر بار ۲۰ دقیقه در آب میجوشانیم تا تلخی پوستها گرفته شود. 🔹 سپس آنها را یک ساعت داخل آب سرد استراحت میدهیم و بعد داخل صافی میریزیم تا آب اضافی شان گرفته شود. 🔹 سپس شکر را با ۳ لیوان آب؛ و گلاب میجوشانیم تا کمی قوام بیابد. 🔹 پس از سردشدن شربت، پوست پسته ها را داخل آن میریزیم و پس از ۲-۳ ساعت استراحت، روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیابد. 🔹 سپس آبلیمو، خلال پسته و هل را هم می افزاییم و پس از چند جوش، ظرف را از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم مربا خنک شود. 👌🏻افزودن کمی زعفران برای خوشرنگ و خوشبو شدن و تقویت آثار کبدی، قلبی و مغزی این مربا، ممکن و بلامانع است. #پسته #مربای_پوست‌پسته #خواص_خوردنیها 💠💠💠💠💠💠💠💠 #پیک_خانواده_برتر @piek_khanewadah

📌پیچاق قیمه(غذای خوشمزه اردبیل) 🔹یک غذای مقوی 🔹مناسب فصل پاییز 🔹با طبع گرم و تر 🔹مقوی ارواح و قوا 🔹خونساز 🔸مناسب افرادی که دچار کم خونی هستند 🔸احساس ضعف می کنند 🔸کودکان و نوجوانان 🔸سالمندان 🔸افرادی که به تازگی از بیماری بهبود یافته اند 🔰حالا یه سر بریم آشپزخونه...😋 📝مواد لازم: ▫️گوشت گوسفندی خرد شده ▫️پیاز ▫️خلال بادام ▫️زرده تخم مرغ ▫️زعفران ▫️نمک‌ و فلفل، زردچوبه ، دارچین ▫️آبغوره یا آبلیمو ▫️کره 📝طرز تهیه: پیاز های خلالی شده را با کره تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید تا آب گوشت کشیده شود.به گوشت در حین تفت ، ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس به آن مقداری آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود.یک ساعت به پایان پخت گوشت به آن خلال بادام ( درختی) را اضافه کنید تا خلال ها نیز همراه گوشت پخته شوند. وقتی آب خورشت کم شد و میزانش مناسب ، تخم مرغ ها را تک تک  روی خورش اضافه کنید و روی زرده ها کمی زعفران بپاشید. در نهایت در ظرف را ببندید تا تخم مرغ ها بسته شوند.بعد از پخته شدن زرده ها خورش را در ظرف مورد نظر بکشید و در کنار برنج زعفرانی سرو کنید. 🌸نوش جان🌸 #خواص_خوردنیها #خواص_غذاها #پاییز 🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴 🍃⃟꯭░꯭🌱#پیک_خانواده_برتر 🍃⃟꯭░꯭🌱@piek_khanewadah