آموزش #کیک_دسر_شکلاتی با دستور سرکار خانم زینب محمدی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه آرد سفید یک و نیم پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ونیم ق چ طرز تهیه : ابتدا فر را روی دمای ۱۷۰ از یک ربع قبل گرم كنيد تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرمی و کشدار بشه حالا روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت هم مخلوط ارد و کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب چرب شده و ارد پاشی شده بریزید و بمدت حدود ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد لازم برای کرم وانیلی شیر یک ونیم پیمانه نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۵ق غ کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ برای تهیه کرم وانیلی ابتدا شیر سرد را با شکر و نشاسته ذرت ترکیب کنید تا حل بشه سپس روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم . وقتی به غلظت رسید کره و خامه صبحانه را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا غلظتش مطابق ویدیو بشه سس را همونطوری که داغ هست روی کیک میریزیم و میذاریم یکمی خنک بشه. سپس روی ان کاکائو الک میکنیم https://eitaa.com/poodrcakeanil

پودر_کیک سیب ودارچین نیاز به پیش سفارش حداقل ب مدت دو روز وزن بسته حدودا۴۹۰گرم ترکیبات:آرد؛بکینگ پودر؛شکر؛سیب خشک حدودا ۴۰گرم.دارچین و هل و وانیل خوشمزه و همه پسند☺️🍎 مقوی💪 قابلیت پخت ب صورت کاپ کیک 🧁 میان وعده پرانرژی برای مدرسه و دانشگاه👩‍🏫 ثبت سفارش👇 ╭┅──🧁──┅╮ @anilcake1 ╰┅──🍰──┅╯ 🔹️لینک کانال👇 ┄┅═══✼🍃🍩🍃✼═══┅ https://eitaa.com/poodrcakeanil ┄┅═══✼🍃🎂🍃✼═══┅

ذرت مکزیکی خونگیش بصرفه تره ، موادشم تازه تر😋 🌽🌽 مواد لازم: ۲عدد ذرت بزرگ🌽🌽 قارچ۲۰۰گرم کره ۵۰گرم پنیر پیتزا (به میزان دلخواه) چیپس خلالی (به میزان دلخواه) ادویه ها نمک،فلفل قرمز،آویشن پودرسیر هرکدام نصف قاشق چای خوری (درصورت دلخواه بیشتر بریزین) https://eitaa.com/poodrcakeanil

محصولات ما🌸🌸

مواد مصرفی که واسه پخت کیک احتیاج دارید... روغن تخم مرغ🥚🥚 شیر و یا اب🥛 و یک بسته پودر کیکـــــ آنیل😘 @poodrcakeanil

اگر عطردارچین را دوست دارید حتما این نوع کیک هم میپسندید خوشمزه وخوش عطر🍎🌼

ظهر اعلام میکنم هدیه چی شد😃

. کیا مثل من جاموندند😰😰 حرف دل همگیه ماهاس😭😭 خوشبحال اونا که راهی هستند🥰 هرکی اینجا راهی شده التماس دعای فراوان🙏🙏 #اربعین #حرم #کربلا . https://eitaa.com/poodrcakeanil

ما امروز اش پزون داریم😋 آش پشت پای یه مسافر کربلامون👌

اینم نتیجه کار😋 جاتون خالی😍☺️

شاید این سوال واسه شماهم پیش اومده باشه..که کیکی ک با پودر کیک درست میکنید حدودا چند نفرو جواب میده... خب خدمتتون عرض کنم که این در درجه اول بستگی به برش های شما داره.یکی کیک رو به ۴ تیکه تقسیم میکنه.یکی به ۸ تیکـــــه🙃 ولی در کــل و براساس تجربه کیـــکی که با پودر کیــــک حدودا 400 گرمی پخت میشه شش الی هفت نفرو جواب میــــده.. پودر کیک نارگیـــــلی چون وزنــــش از کیکای دیگمون بیشتره ۱۰ نفرو جواب میـــــده👌🌺 @poodrcakeanil

#قالب‌کیک😍👌 🔻 برای پخت کیک انواع مختلفی از قالب های کیک وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی ها، معایب و مزیت های خاص خودشان هستند. این تنوع در قالب های کیک شاید انتخاب را برای ما سخت کند به همین منظور قصد دارم در اینجا در مورد انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب برای پخت کیک بنویسم. اگر دوست داری برای آماده کردن کیک های مختلف مناسب ترین قالب را انتخاب کنی مطالعه این پست بهت کمک می کند. 👈 لازم به ذکر است که انتخاب قالب خوب می تواند یکی از نکات مهم برای زیباتر شدن و پخت مناسب کیک ما باشد. بنابراین بهتر است حتماً قبل از خرید قالب در مورد انواع قالب و انتخاب بهترین قالب برای کیکمان بیشتر بدانیم. قالب های در رنگ، شکل و جنس های متفاوت وجود دارند که هرکدام، همانطور که گفتم برای نوعی خاصی از کیک مناسب هستند. برای مثال در قالب های رنگ تیره زودتر کیک می پزد، چون رنگ تیره آنها باعث جذب گرما می شود. و قالب های میان تهی باعث می شوند گرما به همه نقاط کیک به یک اندازه برسد و کیک یکنواخت تر بپزد. با دانستن ویژگی های هر قالب می توانیم، تصمیم بهتری در انتخاب بهترین قالب داشته باشیم. @poodrcakeanil

🔴 قالب کیک میان تهی این قالب ها در مدل ساده و شیاردار و طرح دار موجود است و برای کیک های معمولی خانگی گزینه مناسبی است. این قالب مخصوص کیک که از وسط به صورت استوانه‌ای بالا آمده است و دلیل آن این است که حجم این کیک بالاست و خیلی‌ پف می‌کند وباعث می شود که گرما به وسط این کیک نیز برسد و روند پخت به طور کامل صورت گیرد. یک کیک فوق‌العاده ابری و خوشمز مانند کیک اسفنجی بوده با این تفاوت که پف بیشتری دارد و با طعم‌های مختلف نیز پخته می‌شود. توصیه می‌شود اگر حجم مایه کیک اسفنجی شما بالاست از این قالب استفاده کنید. 🔴 قالب کیک لوف قالب‌های مخصوص نان و کیک‌های صبحانه یا loaf pan این قالب‌ها مناسب انواع نان فانتزی، تست و انواع کیک صبحانه و عصرانه است که بعد از بیرون آمدن از قالب به صورت مستطیلی برش داده می‌شوند. @poodrcakeanil

🔴 قالب کمربندی قالب کیک کمربندی که بیشتر با جنس تفلون در بازار موجود است برای تهیه انواع کیک، به خصوص چیز کیک و انواع دسر ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای استفاده از این قالب اگر قرار است آن را در فر بگذارید حتما کف آن کاغذ روغنی بیاندازید زیرا در غیر این صورت مواد کیک از کناره های آن بیرون می زند یا می سوزد. نحوه قرار دادن کاغذ روغنی بدین شکل است که روی کف قالب یه تیکه کاغذ روغنی قرار میدیم، دیواره قالب را روی کاغذ روغنی گذاشته و قالب را می بندیم. این قالب‌هابه شکل گرد هستند و ویژگی اصلی این قالب‌ها این است که وقتی‌ کیک پخته شد با باز کردن کمربند آن به راحتی‌ کیک از قالب جدا می‌شود و نیازی به برگرداندن قالب نیست. . 🔴 قالب کیک معمولی‌ که حتما همه یک عدد از آن در آشپزخانه خود دارند و معمولا به شکل گرد و یا مستطیل در بازار موجود هستند. اغلب از نوعی هستند که نیاز به استفاده از کاغذ‌روغنی و یا روغن جدا‌کننده دارند. این قالب پرکاربرد‌‌ترین نوع قالب است که اندازه ۱۸، ۲۰، ۲۲ مناسب‌ترین سایزهای این قالب است. این قالب مخصوص کیک‌های اسفنجی و شیفون است و از قیمتی مناسب برخوردارند و در همه‌ فروشگاه‌های لوازم قنادی موجود می‌باشند. توصیه می‌شود از سایز ۱۸ و یا ۲۰ دو عدد تهیه نمایید چراکه سایزی مناسب است که به راحتی این امکان را به شما می‌دهد همزمان دو قالب را در فر قرار دهید. @poodrcakeanil

قالب های میان تهی خوشکل ترین کیک هارو به شما میدن☺️😋

مثــــــل ایـــــن✨🤍

۳۰ درصد تخفیــــــف در سفارش برای ۳ عزیز همراه آنیلی😋 بدو تا سه نفر ظرفیت تموم نشده🏃🏃

تا وروجک خوابه من برم سفارش ها رو آماده کنم انشالله بعد پیام هارو جواب میدم🤚

دوس دارین پودر کیک خیـــس شکلاتی هم واستون بزارم؟🤤 @anilcake1

مشاهده همه محصولات🎂 پاسخ به سوالات❓ ثبت سفارش: @anilcake1

شبتون آروم🌙💫 @poodrcakeanil