هدایت شده از گروه گردشگری و بوم گردی باچان گشت
20240328_212053-ANIMATION.gif
حجم:
3.86M
لکّو بنه، حلوای سنتی عشایر طایفه جشنی (گیشنی):
لکّو بنه (Lockoo bane) حلوای سنتی عشایر جشنی در شهرستانهای ارسنجان و سرچهان در شمال استان فارس است. این حلوا از بنه (پسته وحشی) و شکر، خرما یا عسل تهیه میگردد.
ابتدا بنه را آسیاب و سپس الک میکنند تا مغز آن جدا شود. مغزهای جدا شده را درون سینی آلمینیومی یا رویی روی اجاق با آتش ملایم، اندکی گرم و در همین حین، شیرینی حلوا (شکر یا عسل یا خرما) را اضافه و کمی آب روی آن پاشیده میشود. مخلوط تهیه شده را هم میزنند و سپس از روی آتش برداشته و به اندازه کافی ورز می دهند تا حلوا به روغن بیفتد (بنه دارای مغزی روغنی است که با گرما روغن پس می دهد) سپس به اندازه دلخواه گرده گرده کرده، درون ظرف و در فریز نگهداری میکنند و به مرور مصرف میشود(توصیه: حلوا درون پلاستیک سربسته در فریز قرارداده شود تا بو نگیرد). این حلوا، بسیار مقوی است و موجب تقویت قوا و سیستم ایمنی بدن می گردد و درمان خوبی برای کم خونی است.
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#qashqaeidili
#geotourism
#nomads
#ecotourism
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
هدایت شده از گروه گردشگری و بوم گردی باچان گشت
کشف شهری بزرگ از دوره ساسانی در باچون (باچان)
سلام. قبلا باچون یا همون باچان خودمون (که در اداره ثبت هم با همین نام ثبت شده)، را در مسیر میراث جهانی ساسانی می نامیدم چون در مسیر اصلی و تاریخی شهرها و مراکز بزرگ ساسانی فیروزآباد و کازرون قرار داشت و آثاری داشت که فکر میکردم، مراکز بین راهی تاریخی باشد، اما میرود تا باچان عزیز به عنوان شهری بزرگ تاریخی دوره های هخامنشی و ساسانی به جهانیان شناسانده شود. به نوبه خودم از تلاشهای همه عزیزان میراث فرهنگی به خصوص آقای پارسا قاسمی دکتری باستان شناسی، تشکر میکنم.
از گذشته ها، اقوام ما در کنار این آثار تاریخی زیسته و به اهمیت آن پی برده بودند اما چون اطلاعات تاریخی مناسبی نداشتند و یا به مراکز فرهنگی و باستان شناسی دسترسی نزدیک نداشتند، نتوانسته بودند آن را به جهانیان بشناسانند اما نام این آثار سینه به سینه گشته و برای ما تعریف شده بود. آثاری که خیلی از آنها به مرور زمان و به دلیل توجه نشدن لازم، در حال تخریب بودند. اما تحقیقی به جهانیان عرضه شد که نشان از بزرگی و اهمیت آثار تاریخی دشت باچون و بنی قطار دارد. شاید این بزرگی مرهون چشمه سارهای بزرگ باچان که از زمان هخامنشیان، آن را به دشت باچون رسانده بودند، باشد که آثار جویهای سنگ و ساروجی آن در جای جای دشت باچون، قابل مشاهده است.
تحقیق مذکور از نشانی اینترنی مطلب بعدی، قابل دسترسی و مشاهده است.
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#qashqaeidili
#geotourism
#nomads
#ecotourism
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
سلام. ارادت خدمت تمامی دوستانی که به ما پیوستن. شرمنده مدتی سرم شلوغه. انشالله با دور جدید آموزشها در خدمت دوستان خواهم بود.
برای اینکه مراتب و پیوستگی آموزش رعایت بشه از یک کتاب گرامر زبان انگلیسی که کتابی توبی با نطرم اومد و چند جا معرفیش کردن و گرامر انگلیسی رو به زیان ساده و گام به گام آموزش میده، استفاده خواهم کرد. قبلا از این شیوه استفاده شد و بخشیش رو تو وبلاگ گذاشتم و مورد توجه دوستان قرار گرفت و تاییدش کردن. کتاب آموزش گام با گام گرامر انگلیسی انتشارات جنگل
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#qashqaeidili
#geotourism
#nomads
#ecotourism
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
هدایت شده از گروه گردشگری و بوم گردی باچان گشت
شهر گور فیروزاباد:
سلام. شهر تاریخی گور یا اردشیرخوره به همرا مناره سنگی مرتفع مشهور به منار میلو در زمان ساسانیان و در کنار رودخانه تنگاب (در دشت فیروزاباد)، ایجاد شده است. برخی اعتقاد دارند که بخشی از شهر گور در زمان هخامنشیان بنا شده اما آنچه مسلم است این است که این شهر در زمان ساسانیان گسترش و عظمت یافته و شهرت جهانی پیدا کرده است. این شهر در وسط یه خندق دایره ای شکل بزرگ ایجاد شده که منار میلو، دقیقا در مرکز این دایره قرار دارد. شکل دایره ای خندق آنقدر دقیق است که انگار با پرگار کشیده شده است. همچون این دایره در دارابگرد هم قابل مشاهده است. خندق از آب پر میشده تا از شهر در زمان هجوم دشمن، محافظت شود. همان خندقی که سلمان فارسی روش ساخت آن را در جنگ خندق به اصحاب پیامبر آموزش داد و عامل پیروزی سپاه اسلام در جنگ خندق شد.
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#qashqaeidili
#geotourism
#nomads
#ecotourism
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
حسن خوش سادگی و شادی زندگی روستایی:
سلام. همه ما ایرانی ها یا روستا و عشایر زاده ایم و یا با این قشر از مردم به هر دلیل در ارتباط بوده و یا هستیم. خیلی از ما از زندگی ساده و بی آلایش روستایی دور افتاده ایم و آرزو داریم که حداقل برای یک روز هم که شده این آرامش و سادگی را دوباره تجربه کنیم:
-یه مرغ محلی تو بغل بگیریم و باهاش بازی کنیم.
- چرخیدن و نگهداری و مواظبت خروس از مرغها را ببینیم.
- بیرون اومدن جوجه ها از تخم را انتظار بکشیم.
- آب و دون دادن و نگهداری یه مرغ محلی از جوجه های نو رسیدش را تماشا کنیم.
- جست و خیز و شادی بزغاله ها را ببینیم.
- دویدن و صدا زدن بزها موقع برگشت از چرا و شیر دادن به بزغاله ها را به تماشا بشینیم.
- تقلای یه بزغاله یا بره نو رسیده برای بلند شدن و شیر خوردن رو ببینیم.
صبح با صدای خروس از خواب بیدار بشیم.
- طلوع و غروب آفتاب را با صدای انبوه پرندگان رو با جان و دل تماشا کنیم.
- وَ وَ وَ
همه اینه را میشه در یه اقامتگاه بومگردی و یا در خانه یه دوست روستایی و عشایری تجربه کرد. اما به شرط اینکه از اینستاگرام فاصله بگیریم. مدتی پیش سخنرانی یه سخنران بزرگ که دنیا را گشته را شنیدم که میگفت: اینستاگرام لذت سادگی و شادی های کوچک و بزرگ را از ما گرفته و موجب اختلاف تو خانواده ها شده است. میگفت قبلا ما به یه تفریح و زندگی ساده، با یه دوستت دارم، با یه شاخه گل، با یه جشن تولد ساده خودمونی، با یه قرمه سبزی مادری، با یه سفر ساده و یا با یه مَتَل پیرمرد روستایی (مثل مرحوم مشتی علی خان خودمون) آنقدر غرق در شادی میشدیم که قابل وصف نبود و همین شادی های کوچک موجب دوام خانواده ها بود اما اینیستا گرام که اومد توقعات ما را بالا برد. جشن تولدهای لاکچری گرفتیم و به اشتراک گذاشتیم، خواستیم شادی کنیم اما دیدیم دیگری جشن باشکوه تری گرفته.
پراید و پبکان سوار شدیم تا اومدیم لذت ببریم دیدیم اون یکی سوار پارس شده، پارس نشسته دید اون یکی سوار هیوندا شده و داره تو خیابونای تهران وایراژ میده. خلاصه اینکه هر کار کردیم که شاد باشیم دیدیم لاکچری ترش رو تو اینیستا گذاشتن.
نمیخام بگم که خوشکلا با یه مَن آرایش و 50 تا عمل، دل ما را برد و لذت زندگی را از ما گرفت و اختلاف خانوادگی و...
برگردیم به همون زندگی ساده روستایی و عشایری
به همون دوست دارم های خودمونی
به همون کته گوجه و قرمه سبزی که اگر چه ساده بود اما با عشق پخته میشد.
به همون مادری که همیشه بوی دود و روغن و خستگی میداد چون به عشق خانوادش همه کار تو خونه میکرد.
به دست پینه دار پدری که زحمت دنیا را به عشق خانوادش میکشید.
به صدای جیک جیک پرندگان. به آواز قمری. صدای بلبل هزار، صدای گرتاراق و بوی خوش کاهگل و.....
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
سلام. دوستان. صبح نزدیک به ظهرتون بخیر🌺🌺🌺🌺🌺🌷💐💐💐💐💐💐💐💐💐
خوشامد میگم خدمت دوستانی که تازه به جمع ما پیوستن. برا دوستان جدید عرض کنم که حداقل هفته ای یک آموزش جدید ارائه میشه و سعی میکنیم در مورد اون و مطالب دیگه در گروه آموزش ترکی که وابسته به همین کانال هست، تبادل نظر و بحث کنیم. فهرست مطالب برای دسترسی سریع و آسان به مطالب قبل، سنجاق شده.
موردی، انتقادی و پیشنهادی باشه ممنون میشم در شخصی اعلام کنید.
در ضمن اگه کسی دوست داره از ظرفیت این کانال و کانال گروه گردشگری مون برا تبلیغات مرتبط (از جمله، موسیقی، لباس محلی، صنایع دستی و سوغات) استفاده کنه، و یا آموزش خصوصی مجازی و یا حضوری میخا هم میتونه در شخصی پیام بده.
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
#قشقایی
#آموزش_ترکی_قشقایی
سلام مجدد. اگه دوستان تمایل به آموزش بیشتر و سریعتر(خصوصی- مجازی یا حضوری) دارند و یا میخوان از ظرفیت این کانال و کانال گردشگری مون برا تبلیغات مرتبط (کتاب، موسیقی، لباس محلی، صنایع دستی محلی مثل فرش، گلیم و... و یا سوغات و غذای محلی) استفاده کنند، در شخصی پیام بدن تا هماهنگ کنیم.
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#qashqaei
#nomads
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
#عشایر
#قشقایی
#آموزش_ترکی_قشقایی
انواع نان در ترکهای قشقایی:
-نون تیری یا همون تورکی چُرگ خودمون که دو نمونه پخته میشه، یکی دونه دونه پخته میشه و خشک برا مدت طولانی نگهداری میشه
یکی سه تایی با هم پخته میشه و نرم برا مصرف روزانه
-تاپو: نان به قطر 20 تا 25 سانت و ضخامت 1 سانت که وسط چونه ادویه خاص میذارن و پهن میکنن و میپزن
-کولک: شبیه نون تیری که از نون تیری معمولی یه کمی کلفت تره و آب بیشتری موقع پختن بهش میپاشن و بهش میگیم کولک (külək)
-شُلشُلک: خمیر این نوع نان خیلی شل و آبکی هست و دورن ساج خاص پهن پخته میشه
-شیرین چُرگ: همون نون یوخه شیرازی هست که موقع عید نوروز میپختیم با اداب و احترام خاص و با وضو
حالا نمیدونم شیرازیا از ما یاد گرفتن یا ما از اونا و احتمال زیاد شیرازیا از ما. البته ما و شیراز نداریم
- یه نون دیگه هم بوده که الان کمتر دیدم: چونه بزرگ نون با محتویات و دوای گرم، زیر خاکستر میپختن اینو کومّاج میگفتن
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#ecotourism
#qashqaei
#nomads
#گردشگری
#بومگردی
#عشایر
#قشقایی
هدایت شده از گروه گردشگری و بوم گردی باچان گشت
آقام شهید (امامزاده سید شجاع الدین حسن)(ع):
سلام.
امامزاده سید شهاب الدین حسن (ع) ملقب به امامزاده شهید و آقام شهید، فرزند سیدعلاالدین حسین (مدفون در آستانه شیراز نزدیک شاهچراغ) و نوه امام موسی کاظم (ع) که در مسیر فراشبند به شهر دهرم در استان فارس، مدفون است و مقبره و بارگاهی فیروزه ای و باشکوه دارد. این امام زاده در بین ترکهای قشقایی و اهالی منطقه بسیار مورد احترام و اعتقاد است به نحوی که از نقاط پر بازدید استان فارس به خصوص در روزهای عید نوروز (بعضا دومین امامزاده با بیشترین زائر در استان) است. امکانات تفریحی و رفاهی مناسبی در نزدیک امامزاده برای رفاه حال زائرین ایجاد شده به نحوی که تمام نیاز گردشگران و زائرین را پاسخگو است. به دلیل گرمسیری بودن منطقه، بهترین زمان بازدید از اواسط پاییز تا اواسط بهار است. این منطقه به شرط بارندگی مناسب، زمستان و بهار بسیار زیبا و متبوعی دارد.
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#qashqaei
#nomads
#گردشگری
#بومگردی
#عشایر
#امامزاده
#شاهچراغ
سلام. گروه گردشگری باچان گشت (bachantourism) که توسط بنده محمدرضا قهرمانی پایه گذاری شده بخشی از فعالیت های شرکت تعاونی باچان گشت به مدیرعاملی خانم بهاره قهرمانی، هست. دفتر این شرکت در محل خانه بومگردی باچان در روستای گردشگری باچان از توابع شهرستان فراشبند(در مسیر جاده فیروزآباد به فراشبند)، قرار داره. این شرکت در زمینه گردشگری و فعالیت های وابسته فعال است. از آنجا که گردشگری عشایری بخش مهمی از فعالیت شرکت و گروه هست، در زمینه آموزش ترکی قشقایی به علاقه مندان هم در خدمت دوستان هستیم.
دوستان میتونن از مسیرهای زیر با ما در ارتباط باشند و اطلاعات بیشتر را بدست بیارند:
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#qashqaei
#nomads
#گردشگری
#بومگردی
#عشایر
یادگیری زبان به روش ورودی قابل فهم:
شبکه خبری یورونیوز جزو معدود شبکه های خبری هست که تقریبا بی طرفانه عمل میکنه (بگذریم که بعضی مطالب را نمیاره و یا سانسور خبری داره و... مثلا اصلا به عظمت پیاده روی اربعین اشاره مناسبی نکرد) و به همین خاطر جزو سایت هایی هست که در این اوضاع فیلترینگ، تقریبا همیشه در دسترس هست و بعضی وقتا مطالب مفیدی از رشته های مختلف تهیه و منتشر میکنه. از جمله این تیتر در مورد یادگیری زبان که به نظرم مناسب حال ما هست.
لینک مطلب:
https://parsi.euronews.com/2024/09/01/dont-learn-a-second-langauge-acquire-it
در این مطلب، به روش یادگیری زبان "ورودی قابل فهم" اشاره میشه و در واقع تکمیل کننده همون مطلبی هست که من قبلا در مورد آموزش زبان به روش آموزش زبان مادری، بهش اشاره کردم.
🖊 محمدرضا قهرمانی- گروه گردشگری باچان گشت
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎گروه گردشگری باچان گشت
https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#geotourism
#ecotourism
#qashqaei
#nomads
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی
#عشایر
#قشقایی
#آموزش_ترکی_قشقایی
سلام. نوروز بایرامئ موبارک
نوروز مبارک. به یمن این روز در مورد نوروز و آداب و رسوم اون در ایران و قشقایی به ترکی صحبت خواهم کرد.
عید: Bayram بایرام
نوروز: Novruz نوروز
عید نوروز: Novruz bayramı نوروز بایرامی
گشتن: dolanmaq، gazməgگزدیگ یا دولانمگ
تبریک: təbrik تبریک
سال نو: Yeni il یا yengi il ینگی ایل
گل: Çiçək چیچک
ماهی: Balıq بالیق
آینه: Güzgü گوزوگو
شمعدان: şamdan شمدان
سال نو مبارک: yeni iliniz mübarək ینگی ایلنیز مبارک
صد سال به این سالها: yüz il Bu illərə یوز ایل بو ایللره
بفرمایید: buyurun یا buyuruniz بویورون یا بویورونیز
خوش آمدید: xoş gəlmişəniz یا xoş gəlmişəeiz خوش گلمیشنیز یا گلمیشییز
میوه بخورید: meyvə yeyin میوه یِیین
سال خوبی داشته باشید: Yaxşı il vareyiz ola خوب ایل وارییز اُلَه
سلامتی آرزو میکنم: saqlig arzu edirəm ساقلیگ آرزو ادیرم
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
🤝کانال دیگر ما: گروه گردشگری باچان https://eitaa.com/bachantourism
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی (آپارات، لینکدین، روبیکا و... )
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#qashqaeidili
#geotourism
#nomads
#ecotourism
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم
#بومگردی