سلام قبلا حلوا رو آموزش دادم جستجو کنید 🥣امروز طرز تهیه‌‌ی‌: "کاچی" "مواد لازم" آب‌جوش گلاب روغن حیوانی : یک ملاقه آرد : ۲ قاشق غذاخوری شکر و اصلا" بهتره نبات باشه : مقدارش بستگی داره چقدر بخوایم شیرین باشه. یا می‌تونیم بجای شکر یا نبات بعد از پختن و خنک شدن عسل بهش اضافه کنیم ادویه‌👇 هل زردچوبه سیاه دونه زعفران زیره سبز زیره سیاه زنجفیل دارچین از هرکدوم آسیاب شده یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه(مقداری که فقط دوست بفهمه) 🌻طرز تهیه : 🥃آب جوش را با نبات یا شکر میذاریم بجوشن و حل بشن. زعفران دم شده رو بهش اضافه می‌کنیم و میذاریمشون کنار 🍵روغن را میذاریم داغ بشه داغ که شد آرد الک شده رو بهش اضافه می‌کنیم و حسابی تفت میدیم خوب که تغییر رنگ داد و قهوه‌ای شد. ادویه ها را به روغن و آرد اضافه میکنیم، یکم تفت‌شون میدیم. بعد شربت رو اضافه می‌کنیم و چند دقیقه همش میزنیم تا به غلظت بیفته. زیر شعله رو خاموش می‌کنیم و در ظرف رو میذاریم و یه ۵دقیقه می‌ذاریم استراحت کنه. سپس در ظرفهای کوچکتر می‌ریزیم و روی اونو تزئینش می‌کنیم. نوش جااان👌 #کاچی #کدبانوی_بهشتی https://eitaa.com/joinchat/2786918448C6bafa932ef