هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
با آلوهای باغچه لواشک و رب درست کردیم😊 مواد لازم:🍱 آلو قرمز نمک و شکر به دلخواه طبع: روش طبخ: آلوهای قرمز رسیده را می شوییم، خرد می کنیم و هسته‌اش رو جدا می کنیم و با کمی نمک می گذاریم بپزه. وقتی حسابی نرم شدن، شعله را خاموش می کنیم، کمی که از حرارتش کم شد، میکسش می کنیم و اگه رقیق بود و به قوام لازم نرسیده بود، دوباره می گذاریم کمی بپزه و به قوام مورد نظر برسه. می تونید هم روی سینی روغن مالی شده پهنش کنید و خشکش کنید و یه لواشک خوشمزه داشته باشید و هم می تونید بریزید داخل شیشه و ربش رو نوش جان کنید. برای داشتن رب یا لواشک ملس یا شیرین هم می تونیم به دلخواه از شیرین کننده‌های طبیعی استفاده کنید. من شکر اضافه کردم. کمی از مواد رو لواشک و با بقیه‌ش رب درست کردم. نوش جانتون🌸 💚 رب‌های طبیعی مانند رب انار، آلو، آلوچه، نسترن، غوره و ...جایگزین‌های خوب برای رب گوجه هستند. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj