طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی داغ شود. درون ظرفی مناسب پودر کاکائو و آرد و بیکنیگ پودر و نمک را با یکدیگر الك کنید و با کمک چنگال این مواد را هم بزنید. درون ظرف دیگری کره ذوب شده و شکر و تخم مرغ و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد و پودر کاکائو را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید سپس با کمک همزن دستی و یا همزن برقی همه این مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید. کف و اطراف قالب کیک را چرب کنید و مایع کیک را درون قالب بریزید. قالب کیک را به مدت 30 دقیقه درون فر قرار دهید. سپس قالب کیک را از فر بیرون آورید و اجازه دهید تا کیک کمی سرد شود سپس کیک را درون یخچال قرار دهید و بعد از اینکه کیک به طور کامل سرد شد آن را از یخچال بیرون آورید. بستنی وانیلی را روی کیک بریزید و ان را در همه سطح کیک پخش کنید سپس یک لایه بستنی شکلاتی روی بستنی وانیلی بریزید. دسر را با شکلات های خرد شده به زیبایی تزیین کنید و قالب کیک را به مدت 24 ساعت درون فریزر قرار دهید سپس کیک را از فریزر بیرون آورید و در ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و با کمک سس کارامل آن را تزیین کنید . #دسر #کیک_بستنی @sarashpazy