#دوپیازه_اسفناج #غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت #آشپزی مواد لازم برای 4 نفر: 2-3 عدد سیب زمینی متوسط برابر با 500 گرم یک عدد پیاز متوسط 4 حبه سیر 3 پیمانه اسفناج ریز خرد شده یک عدد فلفل قرمز درسته ادویه ها: یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری ادویه کاری نمک نصف قاشق چایخوری پودر سیر که قابل حذف کردن هست نصف قاشق چایخوری زیره سبز اول از همه سیب زمینی رو نگینی ریز کنید پیاز رو هم خرد کنید داخل تابه سه قاشق روغن بریزین و زیره رو اضاف کنید یه تفت بدین و بعد سیر رنده شده و فلفل قرمز درسته رو اضافه کنید و هم بزنید بوی سیر که بلند شد پیاز رو اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید به همراه همه ادویه ها به جز پودر کاری تفت بدین و بعد سه قاشق آب اضافه کنید و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارین تا سیب زمینی پخته شه اگر سیب زمینی ها رو درشت خرد کنید مسلما زمان پخت زیادتر میشه حدودا ده دقیقه زمان نیاز هست تا سیب زمینی ها پخته شن در این میان هر از گاهی درتابه رو بردارین و مواد رو هم بزنید بعد از پخت، اسفناج خرد شده را اضافه کنید و دو سه دقیقه تفت بدین تا آبش کشیده بشه در آخر هم ادویه کاری و کمی آبلیمو اضافه کنید و تمام نوش جونتون باشه هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقاست @iranpokht