🌾🌾🌾
🥯
خاگینه رولی مغزدار
☕️این خاگینه ی ترد و خوشمزه رو حتما امتحان کن چون طعم و بافتش خیلی عالیه😋👌
🍚مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۱ عدد
🍪ماست ۱ لیوان
🍪روغن مایع ۱ لیوان
🍪بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری سر صاف
🍪هل و وانیل مقداری
🍪آرد حدود ۴ پیمانه
🍪تزیینات(گردو ،فندق ،دارچین ،پودر پسته ،پودر گل محمدی)
🍯مواد شربت:
🧂آب ۱ لیوان
🧂شکر ۲ لیوان
🧂وانیل کمی
《دما ۱۷۰ درجه زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه》
🧁اگه میخواید روش طلایی بشه چند دقیقه ی اخر گریل یا همون حرارت از بالا رو روشن کنید.
🧁از فر خارج کردید تا داغه بلافاصله روش شربتی که تو دمای محیط بوده رو بریزید و بزارید یک ساعت داخل اون شهد بمونه
🍚نکته ی مهم راجب آرد:
🫕مقدار آرد برای درست کردن خمیر در هیچ دستوری اندازه ی دقیق ندارد چون جنس و نوع آرد ها فرق دارد.
🫕اول ۳ و نیم لیوان آرد اضافه کنید اگه خمیرتون بافتش لطیف بود و به دست نمیچسبید دیگه اون نصف لیوان آرد رو نریزید و اگه خمیر شل و چسبنده بود اروم و کم کم آرد اضافه کنید تا خمیرتون لطیف باشه و مواظب باشید زیادی آرد نریزید که خمیر سفت بشه
#خاگینه_مغزدار #خاگینه
#دسر #مجلسی #باقلوا
#شیرینی
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon